О винограде оригинал: описание и характеристики сорта, посадка и уход

Селекция	«дамасская роза» и «датье де сен-валье»
Срок созревания	Среднепоздний
Масса грозди	500-800 г.
Масса ягоды	5-7 г.
Урожайность	40-100 кг с куста
Вкус	Гармоничный
Куст	Сильнорослый
Морозостойкость	До -21-24 °C.
Устойчивость к болезням	Средняя

«Оригинал» – сорт винограда, популярность которого обусловлена его высокой урожайностью, простым, но приятным и ярким вкусом, а также способностью переносить довольно серьезные заморозки. Кроме того, кусты «оригинала» обладают высокой декоративностью и могут украсить собой любой участок.

Плюсы и минусы 

Перед тем как принять решение о выращивании винограда «оригинал», следует ознакомиться с его основными положительными и отрицательными характеристиками.

Неоспоримые достоинства сорта:

• Высокая урожайность.
• Хорошая лежкость ягод.
• Быстрый рост и развитие кустов.
• Устойчивость к ряду характерных заболеваний.
• Необычная форма плодов и кистей.

Кроме того, кусты отличаются привлекательным внешним видом, что позволяет использовать их в том числе и в декоративных целях.

Наряду с достоинствами, у «оригинала» есть и недостатки, среди которых:

• Низкая морозоустойчивость.
• Склонность к поражению войлочным клещом.
• Вероятность формирования плодов в пасынках.
• Непригодность к транспортировке из-за осыпания спелых плодов с гроздей.

Также следует учесть, что, в случае неблагоприятных погодных условий, ягоды склонны к горошению.

Происхождение

«Оригинал» – столовый сорт винограда, выведенный в 1970 г. в результате селекционных работ ученых Одесского НИИВиВ им. В. Е. Таирова. В Госреестр сорт был включен в 2009 г.

Родители «розового оригинала» — «дамасская роза» и «датье де сен-валье»

Родительскими растениями стали сорта «дамасская роза», давший «оригиналу» вкус и форму ягод, и «датье де сен-валье», от которого новый сорт взял устойчивость к заболеваниям и морозам.

Разновидности 

Но существует аж три разных «оригинала». По сути — это один и тот же виноград, с минимальными отличиями во вкусе и форме, но с разной окраской ягод. Рассмотрим более подробно разновидности «оригинала» в таблице:

ПризнакиЧёрный ОригиналБелый ОригиналРозовый Оригинал

Срок созревания	Среднепоздний 130-140	Среднепоздний 140-150	Среднепоздний 135-145
Морозостойкость	до -25С	до -25С	до -27С
Грозди	500-750 гр.	500-700 гр.	800-1000 гр.
Ягода	7-9 гр.	6-8 гр.	7-9 гр.
Вкус	Сахаристность: 14-15% Кислотность:7-9 г/л	Сахаристность: 14-15% Кислотность:7-9 г/л	Сахаристность: 18-20% Кислотность:5-6г/л
Устойчивость к болезням	Высокая	Высокая	Высокая
Куст	Сильнослый	Сильнослый	Сильнослый
Срок хранения	Длительный	Длительный	Длительный

«Чёрный оригинал», «белый оригинал» и «розовый оригинал» соответственно

Основные характеристики

Одно из основных преимуществ сорта – высокая урожайность. Так, в случае промышленного культивирования с 1 га можно собрать около 100 ц ягод. При выращивании на частных подворьях урожайность зависит от ухода за кустами и климатических условий и в среднем составляет 40-100 кг/куст. Стоит также отметь такие высоко урожайные сорта как «аркадия» , «юпитер» и «восторг» .

Срок и класс созревания

«Оригинал» – сорт среднепозднего созревания. Для полного созревания ягод требуется около 135-150 суток, т. е. урожай можно убирать во второй половине сентября.

Куст

Растение представляет собой сильнорослые, крупные, пышные и раскидистые кусты, достигающие высоты до 3 м. Побеги отличаются силой роста, достигая 7-8 м в длину.

Листья широкие, пятилопастные, сильно рассеченные, окрашены темным цветом. На краях листовых пластин есть неглубокие зубцы, а на оборотной стороне – белое опушение.

В период цветения на кустах образуются мелкие обоеполые цветки, поэтому сорт способен самоопыляться, а его плоды, при благоприятных погодных условиях, не склонны к горошению.

Гроздья и ягоды

После цветения на каждом побеге появляется по 6-7 крупных, рыхлых или в меру плотных гроздьев конической формы, каждая из которых весит от 500 до 800 г. Однако, при надлежащем уходе и благоприятном климате, их вес может достигать 1-2 кг. Меньше всего весят кисти черного «оригинала».

Плоды довольно крупные: при полном вызревании длина каждого из них составляет 3 см, диаметр – 2 см, вес – 5-7 г, иногда встречаются экземпляры, весящие 10-12 г.

Ягоды вытянутой, немного заостренной книзу формы, покрыты тонкой, нежной кожицей, которая, в зависимости от разновидности винограда может быть розового, черного или бело-розового цвета.

Мякоть сочная, не имеет яркого аромата, становится немного водянистой, если ягоды собраны гораздо позже созревания. Внутри каждой виноградины есть 1-2 небольших косточки.

В плодах содержится 15-21% сахара и 6 г/л кислоты, исключение – белый сорт, кислотность которого примерно 8 г/л.

Справка! На солнце плоды розового винограда приобретают лиловый окрас, черного – красный, а белые ягоды под солнечными лучами становятся зеленоватыми.

Вкус

Вкус простой, но насыщенный и гармоничный, во многом зависит от содержания сахара и кислоты. Кожица при еде практически не ощущается.

Особенности выращивания

Виноград – культура неприхотливая и выращивать ее несложно. Но для того, чтобы получить обильный урожай и ускорить рост лозы, необходимо выбрать правильное место для посадки растения и обеспечить ему надлежащий уход.

Обильный урожай «оригинала»

Посадка

Саженцы можно высаживать весной или осенью. Весеннюю посадку следует проводить в середине апреля, до начала сокодвижения и распускания молодых листков. Посаженный в этот период виноград лучше укореняется и успевает набраться сил и укрепиться перед заморозками.

Осенняя посадка проводится в начале октября, до заморозков. В это время хороший выбор черенков и есть возможность выбрать максимально здоровые и красивые. При этом саженцы потребуется утеплять на зиму.

Место и почва

Высаживать «оригинал» следует на юге или юго-западе относительно постройки на или других кустарников или деревьев участке – это защитит виноград от порывов ветра. Также необходимо проследить за тем, чтобы кустам хватало солнца – от этого зависит вкус плодов.

Грунт может быть любым, но наиболее подходящий – легкий и плодородный, обладающий хорошей аэрацией и влагопроницаемостью. Больше о идеальном грунте для винограда в отдельно статье. 

Справка! Песчаную или глинистую почву следует удобрять в течение 3 лет до посадки винограда, используя перегной или компост.

Полив и удобрение

Необходимо регулярно поливать кусты, но не под корень, а в углубление вокруг винограда, которое после полива следует закопать и замульчировать.

По той же схеме виноград нужно подкармливать органическими или комплексными минеральными удобрениями, содержащими калий и фосфор.

За время вегетации удобрения следует внести 4 раза: перед зимним укрытием, до цветения, в начале плодоношения и после сбора урожая.

Обрезка

Кустам винограда «оригинал» подходит длинная обрезка на 8-12 почек. На каждом кусте следует оставить по 50-55 глазков – примерно по 10 на каждом побеге.

Болезни и вредители

«Оригинал» обладает неплохим естественным иммунитетом к ряду характерных для этой культуры заболеваний (милдью, филлоксера, оидиум), однако склонен к поражению бактериальным раком, мучнистой и ложной мучнистой росой, альтернариозом, а также белой, серой и черной гнилью.

Справка! Не страшны этому сорту такие вредители как филлоксера, паутинный клещ и листовертка, но нередко ягоды поражают войлочные клещи и осы. Чаще всего они атакуют черный виноград, реже – розовый и крайне редко белый.

Морозоустойчивость

Сорт «оригинал» способен переносить заморозки до -21-24 °C, но все же кусты лучше укрыть как только среднесуточная температура начнет снижаться. Особенно важно это при выращивании культуры в северных районах.

Хранение урожая

При надлежащих условиях хранения в темном, прохладном помещении с умеренной влажностью ягоды сохраняются вплоть до декабря-января.

Регионы

Сорт подходит для культивирования в средней полосе России, характеризующейся умеренно-континентальным климатом.

Сравнение с аналогами

Сравним «оригинал» с некоторыми другими сортами. 

Признак	Сорт
Оригинал	Румба	София	Ливия
Срок созревания	120-130 дней	110-115 дней	100-115 дней	105-110 дней
Морозоустойчивость	До -24 °C	До -24 °C	До -21 °C	до -21°С
Урожайность с куста	до 100 кг	50-60 кг	50-70 кг	до 30 кг
Грозди	500-800 г	От 800 г до 1,2 кг	800-1200 г	0,8-1,2 кг
Вкус	Гармоничный	С нотками черешни	С мускатным послевкусием	мускатный аромат
Цвет	Зелено-желтый	Янтарно-розовый	Нежно-розовый	розовый
Устойчивость к болезням	Средняя	Высокая	Средняя	средняя
Срок хранения	Несколько недель	До 6 месяцев	3-5 недель	до 1 месяца
Сахаристость	15-21%	18-20%	20%	18-23%
Кислотность	6-8 г/л	5-7 г/л	Не установлена	6-7 г/л

Фото

Ниже ознакомьтесь с фото и отзывами о сорте «оригинал».

Отзывы

Ягоды нашего Оригинала ровно и насыщенно розовые, сладкие, едим с удовольствием. Моя дочь вообще очарована этим сортом. В нашей зоне он прекрасно вызревает, все-таки на Кубани сентябрь-октябрь еще лето.

Евгения, Краснодар

Оригинал любит, чтобы с ним повозились: плоховато опыляется, нужно обязательно обрезать, т.к. сильно у него очень сильный рост. Но вкус и вид очень нравиться.

Олег, Краснодарский край

Оригиналом очень доволен. Не поражается ничем, кроме зудня. Гроздь красавица. Вызревание лозы хорошее.

Константин, Днепр, Украина

Источник: https://vinodelnya.com/sorta/po-naznacheniju/stolovye/sort-original/

Виноград Оригинал: описание сорта с характеристикой и отзывами, особенности посадки и выращивания, фото

Виноград — древнейшая культура, возделываемая человеком. Упоминания о виноградных гроздьях присутствуют ещё в Ветхом Завете. А перебродившие виноградные ягоды послужили причиной конфликта между Ноем и его сыновьями.

Сегодня виноград стараниями учёных-селекционеров перебрался из тёплого средиземноморского климата на более прохладные территории, включая центральные и северные регионы нашей страны. Разнообразие сортов этой культуры поражает воображение: в наше время их насчитывается около 4300.

И сегодня мы расскажем о популярном в России сорте Оригинал.

История выращивания сорта винограда Оригинал

Сорт был выведен на Украине в институте виноградарства и виноделия им. В. Е. Таирова в 1987 году. Впервые включён в Государственный реестр селекционных достижений РФ по Северо-Кавказскому региону в 2009 году.

Оригинал был получен путём скрещивания сортов Датье де Сен-Валье и Дамасская роза, и ему удалось заполучить только лучшие качества своих «родителей».

От Датье де Сен-Валье Оригинал унаследовал морозостойкость и устойчивость к заболеваниям, а Дамасская роза подарила ему удивительную форму ягод и отличный вкус.

Характеристика сорта

Своё название Оригинал получил благодаря ягодам, которые из-за удлинённо-яйцевидной формы действительно выглядят очень своеобразно.

Также из-за своей формы виноградины торчат в грозди в разные стороны, напоминая ежа. Это один из самых крупноплодных сортов — вес ягод достигает 6–7 г.

Гроздь вырастает до гигантских размеров и весит 500–600 г, а при благоприятных условиях её масса может быть 1 кг и более.

Листья у Оригинала крупные, опушённые с нижней стороны, средне-рассечённые. Лоза сильнорослая.

Оригинал — столовый сорт с коэффициентом урожайности 1,2–1,7. Укореняемость черенков средняя. Период вегетации длится 135–145 дней, поэтому к сбору урожая приступают в конце лета или — в более северных регионах — в начале сентября. Транспортабельность у сорта средняя из-за слабого прикрепления ягод к плодоножкам.

Куст выдерживает заморозки до –21°С и требует укрытия на зиму.

Исследования выявили у сорта Оригинал среднюю устойчивость к заболеваниям: милдью, оидиуму, гнили.

Чтобы вызревание ягод в грозди было равномерным, рекомендуется в течение лета удалять часть листьев, что позволит питательным веществам сконцентрироваться в виноградинах.

Фотогалерея: внешний вид винограда сорта Оригинал

Вес одной грозди винограда Оригинал часто превышает 1 кг
Виноградины сорта Оригинал, окрашенные в светло-розовый цвет, могут быть до 7 г весом
Урожай винограда сорта Оригинал собирают в конце августа — начале сентября

Посадка винограда Оригинал

Не стоит ждать богатого урожая, если изначально допустить ошибку при выборе посадочного материала. При покупке саженцев винограда прежде всего следует обратить внимание на корневую систему — она должна быть хорошо развита.

Присмотритесь, саженец должен иметь минимум три крепких крупных корешка, а «борода» из мелких корешков должна быть светлой и густой. Обязательно попросите продавца отрезать один корешок. Место среза должно быть светлым и влажным. Это показатель того, что саженец жив и готов переселиться на ваш огород.

Если есть возможность, лучше потратиться на саженец с закрытой корневой системой.

Высадка саженцев в открытый грунт

Виноград — теплолюбивое растение, поэтому для его посадки выбирайте открытое место по соседству с кустарниками или небольшими деревьями. Они защитят растения от холодных ветров.

Не рекомендуем выращивать в винограднике другие культуры. Соседство винограда с фасолью или томатами только помешает развиваться растению.

Высадку саженцев винограда производят весной, до начала сокодвижения, либо осенью — до начала первых заморозков. Необходимо выкопать ямки диаметром 30–40 см, глубина — на штык лопаты. Землю из лунки следует перемешать с перепревшим перегноем и песком в пропорции 2:1:1.

Теперь пора приступать к высадке:

1. Из заготовленной почвенной смеси на дне лунки формируем холмик.
2. Устанавливаем на этот холмик саженец. Корни аккуратно расправляем на «склонах холма».
   

   При посадке винограда необходимо аккуратно расправить корни

3. Засыпаем лунку землёй наполовину. Утрамбовываем почву ногой и проливаем одним ведром воды. Теперь микроскопические частицы земли плотно обволокут корневые волоски винограда и смогут эффективно передавать ему влагу.
4. Устанавливаем колышек, вокруг которого в будущем будет виться наша лоза.
5. Засыпаем оставшейся землёй лунку так, чтобы верхушка саженца была укрыта почвой на 5–6 см.

Очень важно, чтобы при высадке корни саженца не были загнуты вверх. Если корневая система слишком длинная, её лучше немного укоротить ножницами.

Видео: правильная высадка саженцев винограда в открытый грунт

Уход за виноградом сорта Оригинал

Оригинал прост в выращивании и не требует каких-то особых мероприятий по уходу.

Частые поливы винограду не нужны: его поливают один раз в неделю из расчёта 10 л воды (одно ведро) на куст.

Полезно будет проделать процедуру обрезки. В первый год в конце июня у молодой лозы сформируется три-четыре побега. Следует оставить только один из них, тогда растение будет расходовать всю энергию именно на его рост.

При обрезке необходимо оставить только один молодой побег винограда

Несколько раз за сезон необходимо подкармливать виноград. Для этого нужно вокруг растения выкопать неглубокий (40 см) ров на расстоянии не менее 0,5 м от штамба. Эта мера обеспечит оптимальную доставку подкормки к корням. В течение вегетационного периода проводят несколько подкормок:

• первую подкормку осуществляют весной, перед тем как убрать зимнее укрытие. В 10 л воды растворяют 20 г суперфосфата, 10 г аммиачной селитры и 5 г калийной соли (это порция для одного куста);
• таким же составом удобряют виноград перед началом цветения;
• во время плодоношения подкармливают этим же составом, исключив калийную соль;
• после сбора урожая, наоборот, следует вносить калийные удобрения, которые помогут растению пережить зиму.

Необходимо регулярно рыхлить землю и, конечно, не забывать пропалывать сорняки на протяжении всего летнего сезона.

Корневая система винограда плохо переносит зимние морозы, что часто приводит к отмиранию части корней в поверхностных слоях почвы.

Поверхностная часть корневой системы винограда чувствительна к морозам

Чтобы избежать этого, рекомендуется проводить в конце июля — начале августа следующую процедуру:

1. В утренние часы вокруг винограда выкапывают неглубокую ямку глубиной 20 см.
2. Аккуратно удаляют все корни с помощью секатора или садового ножа как можно ближе к побегу.
3. Затем лунку засыпают обратно землёй и хорошенько проливают.

Заболевания и способы их лечения

Сорт Оригинал имеет среднюю устойчивость к большинству виноградных болезней, поэтому полезно знать самые распространённые и уметь бороться с ними.

Таблица: самые распространённые заболевания винограда сорта Оригинал

Фотогалерея: самые распространённые заболевания винограда

Чёрная гниль винограда — грибковое заболевание, сокращающее урожай
Бактериальный рак винограда поражает побеги, он неизлечим
Мучнистая роса на плодах винограда истончает кожицу плодов и губит урожай
Альтернариоз винограда чаще всего поражает растение в дождливую холодную погоду
Ложная мучнистая роса на листьях — самое распространённое заболевание винограда
Серая гниль проявляется в виде налёта на виноградинах
Белая гниль винограда чаще поражает растения после града или ожога

Большинство заболеваний, поражающих сорт Оригинал, имеют грибковую природу, и их чаще всего проще предотвратить, чем вылечить. Вот несколько простых правил, которые следует соблюдать, чтобы избежать эпидемий в винограднике:

• используйте по возможности только минеральные удобрения. Органика — классический рассадник грибковых заболеваний;
• обязательно убирайте и сжигайте листовой опад осенью. Желательно для большей эффективности делать это за пределами садового участка;
  Для профилактики заболеваний винограда листовой опад нужно сжечь, так как в нём могут зимовать грибы, вызывающие болезни
• избыточная влажность — главное условие грибковых заболеваний, поэтому не забывайте регулярно рыхлить почву и не допускайте чрезмерного загущения посадок;
• не высаживайте виноград в тяжёлую, плохо аэрируемую почву.

Если профилактика не помогла и вы заметили признаки грибковых заболеваний у вашего винограда, то придётся обратиться к фунгицидам.

Сегодня уже двадцать первый век на дворе, но всё равно самым популярным и проверенным фунгицидом остаётся медный купорос. Это недорогой препарат, его легко найти в любом садоводческом магазине.

Для опрыскивания винограда используют 0,5%-й раствор: на 10 л воды — 50 г порошка:

• весной опрыскивают посадки до распускания почек;
• обработку медным купоросом летом проводят с осторожностью, строго соблюдая разведение в 0,5% и дозировку 3,5—4 л на кв. м;
  Медный купорос — проверенное средство против грибковых заболеваний
• осенью обрабатывают лозы после листопада.

В магазинах продаются эффективные современные фунгициды, обладающие более щадящим действием, чем медный купорос. Самые популярные из них:

• Топаз,
• Строби,
• Ридомил Голд.

Видео: лечение ложной мучнистой росы на винограде

Отзывы о выращивании винограда сорта Оригинал

Своим Оригиналом не нарадуюсь уже 7 лет. Созревает в первых числах сентября, хотя некорые ягоды моя Уляшка уже в 20-х числах августа выщипывает. Даже этот сдвинутый по времени год не повлиял на сорт — и сахар, и цвет, и сроки — всё в полном порядке.

Sergij Ivanov

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=717

А мы свой Оригинал сняли где-то 25 сентября, в связи с отъездом в Москву, нельзя было оставлять воришкам. Этот виноград произвёл неизгладимое впечатление на московских родственничков и знакомых и внешним видом, и вкусом, все были в восторге, говорили, что у них такой не продают.

По возвращению, после 10 октября, сняли несколько оставшихся гроздей: ровно и насыщенно-розовые, сладкие, доели с удовольствием. Моя дочь вообще очарована этим сортом, очень любит длинные сосцевидные ягодки, да и вкус приличный.

В нашей зоне Оригинал вызревает прекрасно, всё-таки на Кубани сентябрь-октябрь еще лето (особенно в этом году)!

Jane

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=717

По моим наблюдениям:
– созревание ориентировочно 10–15 сентября;
– частенько паршиво опыляется, но горох большей частью сбрасывает. Некоторые грозди, бывает, получаются хвостообразной формы.

Хорошие грозди — с килограмм;
– в затенённых частях куста ягода не окрашивается, а на солнце гроздь получается вполне приемлемой — ягода зеленовато-жёлтая с розовинкой;
– хорошо плодоносит на пасынках, но пасынковый урожай не всегда успевает созреть, иногда бывает с кислинкой.

Что интересно: на пасынках всегда отлично опыляется и получается интенсивно-розовый и даже красный цвет, как на Заграве примерно;
– нуждается в зелёных операциях, рост у него сильный, и если давать свободно расти, бахает неумеренно;
– морозостойкость оставляет желать лучшего;
– на вкус и цвет, как говорится, товарища нет, но, по-моему, ягода жидковата. По вкусу замечаний нет — вполне гармоничный. При перезревании маловато кислоты;
– покупателям очень нравится внешний вид, да и вкус тоже.

В целом Оригинал терпеть можно, а если повозиться, то и более чем.

Источник: https://diz-cafe.com/sad-ogorod/vinograd-original-opisanie-sorta-foto.html

Виноград Оригинал: описание сорта, плюсы и минусы, выращивание

В нашей великой стране существует большое разнообразие сортов винограда. Около двух тысяч разновидностей. Многие сорта совсем незнакомы даже для опытных садоводов. Однако виноград Оригинал, о котором пойдет речь в данной статье, отличается от других сортов неповторимым вкусом, ароматом и цветом плодов.

Те, кто знаком с сортом винограда Оригинал, уже ни с чем не перепутают данную ягоду. Сорт отличается не только своими вкусовыми качествами, но и характерно большим урожаем.

Далее речь пойдет о том, как ухаживать за растением, о его плюсах и минусах, о правилах посадки и выращивания.

Виноград Оригинал: описание сорта

Виноград Оригинал: фото

Помимо того, что название одно, сам сорт разделяют еще на несколько видов винограда, которые отличаются друг от друга цветом гроздей. Так, выделяют следующие вариации.

Розовый виноград Оригинал. Ягоды данного растения могут менять свой цвет на лиловый, во время яркого солнца.

Черный виноград Оригинал. Иссиня-черная окраска ягод характерна для следующего вида культуры. Когда солнце светит особенно ярко, плоды могут принять красную окраску.

Третий вид – это белый виноград Оригинал. Гроздья этого вида меняют свой цвет на слабо зеленый при воздействии солнечного света.

Таким образом, название сорта говорит само за себя. Растение не только отличается вкусом плодов, но и оригинальностью оттенков гроздей ягод, способных к тому же изменять окраску на солнце.

История сорта

На основные свойства описываемого винограда повлияли характеристики предыдущих сортов, из которых был выведен «Оригинал». После изучения селекции растения, можно приступать и к характеристике самого сорта.

Данная культура – это гибрид двух популярных сортов «Датье де Сен-Валье» и «Дамасская роза». Ученые вывели растение примерно тридцать лет назад. Местом происхождения гибрида является одесский институт им. В. Е. Таирова.

Поэтому не стоит говорить о сорте «Оригинал», как о новом виде винограда. Предмет творения селекционеров сразу полюбился народу, так как порадовал всех оригинальными и бесподобными свойствами, как внешними, так и внутренними.

Как плодоносит сорт винограда Оригинал

Несмотря на то, что сорт имеет несколько разновидностей, сроки созревания ягод у них идентичны. Так, уже примерно через 4-5 месяцев можно смело собирать спелые сладкие плоды винограда.

Поскольку практически каждый побег растения имеет хорошую урожайность, то можно собирать огромное количество ягод с одного куста.

Так, по некоторым данным, в промышленности с гектара виноградника данного сорта собирают до 100 центнеров плодов. А в частных приусадебных хозяйствах эти цифры составляют около 50-100 кг ягод на один только куст винограда.

Описание плодов

Плоды сорта «Оригинал» имеют, как говорилось выше, разный цвет, меняющий окраску под действием солнечного света. Плоды отличаются крупным размером и могут достигать примерно 5, 7, а то и 10 г веса. Длиной ягода 3 см, а в ширину — 2 см. Таким образом, овальная форма ягод, а к низу есть небольшое заострение.

На вкус ягоды могут быть и с кислинкой, и очень сладкие. Это будет зависеть от уровня кислотности и от уровня сахара, содержащегося в плодах. Как правило, самые кислые плоды у белого вида винограда. Его ягоды имеют кислотность 8 грамм на литр.

Другие же виды более сладкие и кислотность их равна 6 грамм на литр. Уровень сахара в плодах зависит в основном от условий выращивания, нежели от вида культуры. В среднем он составляет от 15 до 20 процентов.

Плоды очень сочные на вкус. Однако нельзя сказать о сильно выраженном аромате. К тому же есть сведения, что ягоды приобретают водянистый вкус в случае несвоевременного сбора урожая.

Плоды имеют тонкую, нежную кожуру, которая практически незаметна при употреблении ягод. Внутри ягод находится очень мало семян. Порядка одной или двух семечек на ягоду.

Когда урожай поспел, он может храниться еще очень длительный период. Особое внимание следует уделить транспортировке плодов. Поскольку трудности вызывает слабое крепление самой ягоды на плодоножке.

Если вы храните плоды винограда в прохладном помещении, тогда срок их хранения может длиться до глубокой зимы.

Виноград Оригинал: характеристика кустарника

Фото сорта винограда Оригинал

Виноград Оригинал имеет не только вкусные и полезные плоды, но и выполняет декоративную функцию. Поскольку способен украсить любой участок своей раскидистой зеленой кроной.

Стебли достигают в длину около трех метров. Листья, густые и пышные, отлично создадут тень на открытом солнечном участке. Листья имеют красивую резную форму, имеющую пять лопастей, слегка опущены книзу.

К тому же созревшие плоды винограда, меняющие свой цвет в течение дня, придадут еще большей яркости и красоты растению, дополняя нежным цветом зеленую крону кустарника, контрастируя с ней.

Отдельно можно говорить о гроздьях растения. Созревшие плоды собраны в конические гроздья, вес которых достигает в некоторых случаях двух килограммов. Однако есть и миниатюрные экземпляры, которые весят чуть более полкилограмма.

Самым легким считается вид сорта с черными плодами. Некоторое изящество гроздьям придает свободное расположение отдельных ягод внутри грозди.

Устойчивость к внешним воздействиям

Изначально данный сорт был выведен и рекомендован для выращивания его в Одесской области. Потому что культура достаточно требовательна к теплу и крайне уязвима перед сильными заморозками. Максимальная температура, которую выдерживает растение, равна минус 21 градус.

Однако и в средней полосе России есть регионы с подходящими погодными условиями. Поэтому здесь также возможно выращивание данного сорта растения.

Зато описываемый сорт очень устойчив ко многим, распространенным для данного растения, заболеваниям. Виноград Оригинал имеет высокий иммунитет к филлоксере, редко поражается серой гнилью или оидиумом. Также сорт устойчив и к милдью.

Но у данной культуры есть и свои вредители. К одним из них относятся осы. Эти насекомые наносят существенный вред растениям, так как плоды винограда имеют тонкую, нежную кожуру. Это лёгкая пища для насекомых, потому-то они так часто нападают на плоды винограда данного сорта. Причём черные ягоды наиболее сильно подвержены нападению ос, в отличие от ягод белого цвета.

В итоге мы выяснили, что плоды данного сорта винограда отличаются обильным плодоношением, достаточно крупными размерами и прекрасными вкусовыми качествами. Если говорить об аромате растения, то он не так ярко выражен здесь, однако вкусовое сочетание достаточно гармонично.

Несмотря на то, что данный сорт винограда не пользуется популярностью у виноделов промышленного масштаба, напиток часто изготавливают в частных домашних хозяйствах. Тем более, что ягоды могут храниться при соблюдении всех условий до зимы. А ведь появление свежих гроздьев зимой на новогоднем столе сильно удивит и порадует гостей и членов семьи.

Плюсы и минусы сорта винограда Оригинал

• Виноград оригинал Розовый: фото
• Перед тем, как начать выращивать культуру у себя на участке, лучше подробнее узнать о характеристиках сорта, его преимущества и недостатки.
• К положительным качествам культуры относятся:

• крупный размер ягод и их внешние характеристики;
• кустарник имеет большую силу роста и обильную урожайность;
• плоды хранятся очень долгое время;
• после того, как растение посадили, оно начинает активно расти;
• кустарник имеет красивую, пышную форму, что непременно помогает выполнять и декоративные функции на участке.

Как и у любого растения, описываемый сорт имеет некоторые недостатки:

• растение не обладает хорошей морозоустойчивостью, а значит может замерзнуть во время сильных холодов;
• культура имеет низкий иммунитет к такому вредителю, как войлочный клещ;
• если в период цветения отмечаются плохие погодные условия, то гроздья могут горошиться;
• те плоды, которые созревают на пасынках растения, сильно отстают от остальных гроздей. А могут и совсем остановить вызревание, если наступила осень;
• готовый урожай может осыпаться, если его вовремя не убрать. Упавшие ягоды не годятся для дальней транспортировки.

Кроме того, у каждого вида сорта «Оригинал», есть свои индивидуальные качества. Например, черные ягоды чаще всего заболевают, а также на них постоянно нападают осы, принося вред плодам. Белые ягоды сорта характерны кислинкой, что может понравиться далеко не всем. Розовые гроздья имеют напротив сладкий вкус и отличаются особо уязвимостью к внешним воздействиям.

Так, узнав более полную информацию об особенностях сорта, о его достоинствах и недостатках, можно смело браться за выращивание данной культуры. Соблюдая несложные правила агротехники, вы скорее всего получите хороший урожай вкусных, сочных плодов. О правилах выращивания и пойдет речь далее в данной статье.

Как правильно посадить виноград Оригинал и ухаживать за ним

Сорт винограда черный Оригинал: фото

Как и все виноградные кустарники, сорт «Оригинал» любит светлые, открытые площадки, поэтому необходимо выбрать подходящее место, где солнце светит в течение всего дня. Также на участке не должно быть сквозняков.

Почва должна быть рыхлой, плодородной, обогащённой питательными веществами. Чтобы исключить гниение корневой системы, необходимо держать влажность земли на среднем уровне. И не сажать виноград там, где грунтовые воды протекают ближе, чем полтора метра к поверхности.

Если вы сажаете несколько саженцев на участке, то следует соблюдать дистанцию между кустами около 2 метров, чтобы они не мешали друг другу.

Посаженные молодые растения сразу стремительно идут в рост, активно наращивая зелень и побеги.

Уход заключается в стандартных процедурах. Особое внимание уделяется формированию куста. Так, регулярно культуру необходимо подрезать примерно на 12 почек. Крону формируют на свое усмотрение. Главное, чтобы общее количество глазков на кустарнике не превышало шестидесяти.

О специальных подкормках для описываемого сорта не говорят. Рекомендуется лишь время от времени вносить в почву торф, золу, компост или перепревший навоз. Особое внимание здесь уделяется молодыми растениям.

Таким образом, ознакомившись с характеристикой и основными правила ми ухода за сортом винограда «Оригинал», вам наверняка захочется самостоятельно вырастить растение на своем участке и порадовать гостей и близких вкусными «оригинальными» плодами.

Виноград Оригинал: видео о сорте

Источник: https://ogorodnash.ru/vinograd-original/

Описание и характеристика винограда сорта Оригинал, посадка и уход

О полезных свойствах винограда человечеству известно издавна. Виноград сорта Оригинал адаптирован к условиям выращивания в южных широтах и умеренном климате, поэтому заслуженно любим садоводами и огородниками.

Ягоды укрепляют иммунитет, нормализуют работу сердца, сосудов и желудочно-кишечного тракта.

Также, плоды помогают при стрессах, бессоннице и депрессиях, обогащают организм аминокислотами и антиоксидантами, веществами, защищающими от онкологии.

К сожалению не каждый сорт плодовой культуры адаптирован для выращивания в условиях средней полосы. Но ежегодно, селекционеры радуют садоводов и фермеров новыми сортами винограда с повышенными характеристиками устойчивости к морозам и болезням.

История селекции

Столовый виноград сорта Оригинал был разработан украинскими селекционерами, в одесском научно-исследовательском институте виноделия и виноградарства. Работы по выведению сорта начались в далеком 1970 году. Для скрещивания использовались виноград Датье де Сан-Валье и сорт Дамасская роза.

От родительских сортов виноград Оригинал получил устойчивость к низким температурам, природный иммунитет к основным болезням, уникальную форму плодов и тонизирующий вкус ягод.

В государственный реестр плодовых культур сорт внесли после испытаний в 2009 году.

Описание и особенности

Особенности винограда Оригинал нельзя описать однозначно, ведь сорт имеет несколько разновидностей, отличающихся как цветом, так и вкусовыми качествами ягод.

Куст

Кусты у гибридной плодовой культуры высокие и раскидистые, взрослые растения достигают высоты 3 м. Форма листовых пластин характерная для плодовой культуры, ярко-зеленых оттенков. В процессе роста кустарник выдает множество пасынков, которые необходимо регулировать.

Гроздь

На мощных плодоносных побегах вызревают большие гроздья конической или цилиндрической формы. Вес созревшей виноградной грозди от 600 г до 2 кг.  На каждой лозе может вызревать до 6 виноградных гроздей с крупными ягодами.

Ягоды

Цвет ягод зависит от разновидности винограда Оригинал. Созревшие плоды крупные, массой от 6 до 12 г, грушевидной формы, с тонкой, прочной кожицей и сочной сладкой мякотью. В каждой ягоде по 2-3 маленьких косточки.

Содержание сахаров до 21%, кислот от 5 до 7 г/л.

По оценке экспертов, вкусовые качества ягод оценены на 8,8 баллов по 10-и бальной шкале.

Важно! К плодоножке ягоды крепятся плохо, при длительной транспортировке осыпаются.

Разновидности

Существует несколько сортовых разновидностей винограда Оригинал, отличающихся цветом и вкусом ягод.

Черный

Черный виноград сорта Оригинал отличается темно-синими ягодами и гроздьями чуть меньшего размера. Разновидность сорта более подвержена поражениям болезней и вредителей.

Белый

Белая разновидность сорта отличается по вкусу небольшой кислинкой, крупными ягодами бело-желтого оттенка и большими гроздями в форме конуса.

Розовый

Розовый сорт винограда имеет самый привлекательный товарный вид и сладкий вкус. Гроздья большие, конической или цилиндрической формы, с крупными, розовыми ягодами.

Важно! На содержание сахара и кислот в винограде Оригинал влияют климатические и погодные условия региона произрастания. Чем больше солнца и тепла получит плодовая культура, тем слаще и вкуснее созревают ягоды.

Характеристика сорта

Благодаря работе селекционеров, виноград сорта Оригинал получил только лучшие свойства и характеристики, свойственные плодовой культуре.

Морозоустойчивость

Выведенный в южном регионе сорт винограда легко справляется с морозами до -24 градуса. Но перед зимовкой, ягодные кустики рекомендуют дополнительно утеплять, особенно в условиях умеренного и холодного климата, в противном случае плодовые почки вымерзают.

Засухоустойчивость

Непродолжительная засуха не может навредить растению, повлиять на урожайность и вкус ягод.

Но поливы гибридному винограду необходимы, особенно после жаркого, засушливого периода.

Урожайность и плодоношение

Плодоношение наступает на 3-4 год роста кустарника в открытом грунте. Сроки созревания ягод разнятся, и зависят от условий выращивания и климатических особенностей региона культивирования винограда.

По заявленным характеристикам, полное созревание плодов наступает на 135-145 день после начала вегетативного периода.

В южных регионах урожай получают в середине августа, в средней полосе ягоды созревают не раньше сентября.

Важно! Обильные осадки и повышенная влажность негативно сказываются на качестве и количестве урожая.

Области применения ягод

Виноград Оригинал признан столовым сорта плодовой культуры. Ягоды рекомендовано употреблять в свежем и переработанном виде.

Плоды консервируют, сушат, замораживают. Также, из ягод готовят полезные соки, нектары, компоты и варенье. В кулинарии виноград используется для приготовления соусов, десертов, выпечки, домашних вин и ликеров.

Косточки плодов содержат уникальные вещества, использующиеся в производстве косметических средств.

Устойчивость к болезням

Природный иммунитет у винограда сорта Оригинал проявляется в зависимости от разновидности.

Если розовая и белая сортовая разновидность винограда редко поражается болезнями и вредителями, то черный представитель плодовой культуры часто становится легкой добычей для ос и грибковых поражений.

Преимущества и недостатки сорта

Перед выращиванием гибридной культуры, необходимо знакомиться с достоинствами недостатками сорта.

Достоинства:

1. Высокие показатели урожайности.
2. Быстрый рост кустарника и вызревание лозы.
3. Устойчивость к морозам и засухе.
4. Повышенный природный иммунитет к болезням и вредителям.
5. Возможность длительного хранения поспевших ягод.
6. Отличные декоративные свойства растения.

Взрослыми кустами винограда Оригинал декорируют арки, беседки и строения на приусадебных участках.

Недостатки:

1. Осыпание поспевших ягод.
2. Формирование гроздей на однолетних пасынках значительно уменьшает урожайность плодовой культуры.
3. Затяжные дожди и повышенная влажность негативно сказываются на плодоношении и урожайности.
4. Если в момент цветения винограда шли дожди, то ягоды созревают мелкие и безвкусные.

Важно! Из-за слабого крепления ягод к плодоножке, при длительной транспортировке плоды полностью осыпаются с гроздей.

Как правильно сажать

От правильно выбранного для высадки винограда места, состава почвы и соблюдения сроков посадки, зависит здоровье плодовых кустиков и будущая урожайность.

Рекомендации по выбору сроков

Посадочные работы проводят весной или осенью. Осеннюю высадку саженцев проводят после сбора урожая ягод, за 5-6 недель до наступления холодов.

Весной виноград сажают, как только почва прогреется до +15 градусов. Саженцы за лето укоренятся, подрастут и окрепнут.

Выбор и подготовка участка

Участок для посадочных работ выбирают хорошо освещенный, закрытый от северных ветров и сквозняков.

Допустимые залежи грунтовых вод не менее 3 м от верхнего уровня грунта. Виноград не рекомендовано высаживать в низинах и на заболоченных участках. Саженцы быстро загнивают и погибают.

Виноград предпочитает расти в рыхлых, плодородных почвах с пониженным содержанием кислот.

1. Участок вскапывают на глубину 70-80 см.
2. Грунт очищают от сорняков, мусора и корешков.
3. Почву смешивают с органикой и минеральными удобрениями.
4. За 3-4 недели до высадки растения выкапывали посадочные ямки.
5. Глубина и ширина лунки 80 см, расстояние между посадками от 3 до 4 м, между рядами 5 м.
6. В лунки выкладывают дренаж, сверху насыпают плодородный грунт и поливают.

Важно! В каждую посадочную ямку вбивают опорный колышек, к которому подвязывают саженцы.

Как выбрать и подготовить посадочный материал

Сортовые растения лучше всего приобретать в проверенных садовых центрах и специализированных питомниках.

1. Высаживают 1-3 летние саженцы. Молодые кустики легко справляются с пересадкой и быстро укореняются на новом месте.
2. Саженец осматривают на предмет повреждений и болезней.
3. Ствол растения гладкий, однотонный, с обязательным наличием плодовых почек.
4. Корневища развиты, увлажнены, без явных повреждений и гнили.

Перед высадкой в открытый грунт корни растения на 10-15 часов опускают в раствор воды и глины, а потом обрабатывают слабым раствором марганца.

Схема посадки

У подготовленных саженцев обрезают корешки, оставляя только длинные и крепкие ответвления.

1. Растение помещают в центр посадочной ямки.
2. Корни аккуратно распределяют по лунке и засыпают плодородной землей.
3. Грунт утрамбовывают, саженец повязывают к опоре, поливают.

После окончания посадочных мероприятий приствольный круг мульчируют сухой травой или перегноем.

Правила ухода

От грамотного и своевременного ухода зависит рост, развитие и плодоношение виноградных кустов.

Режим полива

Виноград сорта Оригинал поливают 3-4 раза за весь сезон. Особенно растение нуждается в поливах в начале цветения и в период образования завязей.

Обильный полив совершают осенью, после сбора урожая.

После оросительных работ почву тщательно взрыхляют, при необходимости приствольный круг пропалывают и мульчируют.

Подкормка

Виноградные кусты отдают много сил и питательных веществ для вызревания лозы, поэтому растению требуются дополнительные подкормки и удобрения.

1. Ранней весной ягодный кустарник подкармливают органикой, содержащей азот.
2. В период цветения и образования плодов виноград подкармливают фосфором и калием.
3. Такую же подкормку делают в процессе созревания ягод.
4. Осенью в почву добавляют органику и минеральные удобрения.

После правильно проведенной посадки саженцев, подкормку начинают на 3-4 год роста.

Обрезка

Для увеличения урожайности и ускорения сроков созревания ягод виноградные кустики необходимо подвергать ежегодной обрезке.

Основной урожай вызревает на 2-3 летних побегах, старые одеревеневшие ветки удаляют.

Плодовые побеги выдают много глазков, что значительно увеличивает нагрузку на лозу. На каждом побеге оставляют не более 2 гроздей, в регионах с прохладным климатом сокращают до 1.

В процессе санитарной и омолаживающей обрезки удаляют сухие, сломанные, подмороженные и старые ветки и побеги.

Защита от птиц и насекомых

Виноград всегда привлекает внимание птиц и ос, способных нанести непоправимый урон урожаю.

Для борьбы с пернатыми устанавливают пугала, развешивают блестящие старые диски и ленты.

С осами бороться сложнее. От насекомых могут избавить ловушки с отравой, или опрыскивание кустов химическими защитными препаратами.

Также гроздья накрывают мелкой сеткой, перекрывая свободный доступ к ягодам.

Подготовка к зиме

С наступлением осени виноградные кустики подготавливают к зимнему отдыху.

1. Растения обильно поливают, почву рыхлят и мульчируют толстым слоем перегноя.
2. Приствольный круг укрывают сухой листвой или еловым лапником.
3. Виноградные ветви снимают с опор и укладывают на доски покрытые сухой травой.
4. Кусты укрывают пленкой или специальными материалами.
5. Когда выпадает первый снег, над виноградными кустиками сгребают большой сугроб.

Укрывать виноград сорта Оригинал рекомендовано даже в регионах с южным, мягким климатом.

Профилактические опрыскивания

Виноград Оригинал хоть и имеет природный иммунитет к большинству болезней и вредителей, но профилактические обработки кустарника понижают риск распространения грибков и ненужных насекомых.

Опрыскивания проводят ранней весной, до начала цветения, и перед зимним отдыхом.

Способы размножения

Для увеличения поголовья гибридного винограда и получения новых саженцев используют различные методы размножения плодовой культуры.

Черенками

В конце весны у взрослого куста выбирают крепкий, здоровый побег и обрезают. Побег делят на черенки и высаживают в емкости с плодородной почвой. Осенью, укоренившиеся растения переносят в открытый грунт.

Прививание

В качестве подвоя выбирают старый виноградный куст, к которому прививают молодой черенок.

Растение обрезают, основной ствол расщепляют и вставляют черенок. Молодой побег закрепляют на подвое специальными лентами или материалом.

Отводки

• Размножение винограда отводками самый быстрый и простой способ получить новые саженцы.
• В начале лета у взрослого куста выбирают крепкий нижний побег, пригибают к земле и засыпают плодородной почвой, оставляя верхушку растения над поверхностью грунта.
• Осенью укоренившийся саженец отделяют от материнского куста и пересаживают в посадочную лунку.

Из семян

Выращивание гибридного сорта винограда из семян доступно только в лабораторных условиях ученым селекционерам. В других случаях, плодовая культура теряет все сортовые особенности и характеристики.

Болезни и вредители

Резкие перепады погодных условий и нарушение агротехники приводят к распространению грибковых и вирусных болезней.

Оидиум

Грибковое поражение проявляется сероватым и белым налетом на надземной части растения. Ягоды трескаются, высыхают, гниют, опадают. Болезнь сопровождается сильным неприятным запахом.

Для борьбы и профилактики используют препараты на основе серы и фунгицидов.

Милдью

Грибок проявляется в виде желтых или бурых пятен на листьях и гроздьях кустарника. На ягодах образуется белый налет. Соцветия усыхают, листья скручиваются, плоды не вызревают.

В качестве профилактических обработок и лечения используют бордоскую жидкость и фунгициды.

Мучнистая роса

Грибковое заболевание проявляется мучнистым налетом на кустарнике, листья засыхают, ягоды гниют и осыпаются.

Для лечения используют средства на основе меди и фунгицидов.

Альтернариоз

Грибок проявляется сероватыми или коричневыми пятнами на надземной части растения. Листья чернеют и засыхают, цветы и завязи осыпаются.

Для лечения используют химические средства на основе фунгицидов.

Серая гниль

Болезнь поражает листья, побеги и ягоды винограда. Проявляется в виде серого налета и пятен, быстро распространяется. В качестве лечения используют химические и биологические средства защиты.

Черная гниль

Грибок проявляется фиолетовым налетом или пятнами. Листья и ягоды засыхают и опадают.

Болезнь лечат биологическими препаратами или фунгицидами.

Белая гниль

Грибковое поражение надземной части растения, проявляется желтыми и коричневыми пятнами на листьях, сероватым налетом на ягодах.

Для профилактики и лечения болезни используют биологические и химические препараты.

Сбор и хранение урожая

Сроки сбора урожая винограда оригинал зависят от погодных и климатических условий региона выращивания. В южных широтах ягоды созревают в августе, в умеренном климате, время сбора урожая приходится на середину или конец сентября.

Спелые плоды плохо держатся на кустах, начинают осыпаться, поэтому ягоды собирают сразу, по мере созревания.

В холодильнике гроздья винограда Оригинал хранятся до 3 до 4 месяцев, не теряя товарного вида. Но вот при транспортировке ягоды осыпаются с гроздей, длительные перевозки не походят для этого сорта винограда.

Советы и рекомендации опытных садоводов

Основные рекомендации опытных садоводов и фермеров заключаются в своевременном и грамотном уходе за плодовой культурой. Особенно стоит обратить внимание на нагрузку кустов и не допускать созревания очень большого количества гроздей. В противном случае виноградная лоза обламывается, ягоды дольше вызревают и становятся мельче.

• Задать вопрос
• Выбрать сорт помидор
• Выбрать сорт огурцов
• Лунный календарь 2020

Источник: https://MoeFermerstvo.ru/vinograd/original