Одной из самых востребованных в мире куриных пород является кросс Венгерские великаны. Необычайно высокий спрос на птицу объясняется ее отличными характеристиками: венгерские куры умеют приспосабливаться к любому климату, быстро растут, обладают высокой яйценоскостью. Держать таких кур на своем приусадебном участке под силу даже новичку.
Происхождение породы
Приступая к работе, венгерские селекционеры преследовали цель получить продуктивную мясную породу, которая бы в раннем возрасте набирала убойный вес. Для этого было проведено скрещивание кур породы Орпингтон (мясное направление) с местными яйценоскими курочками, обладавшими хорошим здоровьем и выносливостью. В итоге ученые получили перспективную породу универсального направления.
Описание внешнего вида
От мясных кур венгры имеют массивное туловище и крепкий костяк. Из-за пышного оперение кура выглядит несколько массивнее, чем на самом деле. У Великанов объемный корпус с широкими мускулистыми плечами и выдающейся круглой грудью.
Хвост не длинный, но густо оперен, перпендикулярен спине. Косицы слегка закруглены. Крылышки короткие, но хорошо развиты и крепко прижаты к телу. Куры очень хорошо умеют ими пользоваться, поэтому некоторые фермеры предпочитают состригать им перышки, чтобы птицы не сбежали со двора.
Голова маленькая, без оперения, крсного цвета. Шея длинная. Глаза оранжевые или с краснотой. Клюв желтый. Гребешок развит плохо, у курочек его почти не видно. Мочки округлые, розовые. Ноги длинные и тонкие. Они не оперены, цвет кожи светло-желтый или белесый.
Окрас пера венгров вполне традиционный – красно-коричневый с черными вставками на кончике хвоста. Темно-коричневый цвет присутствует на крыльях и вдоль спине. У самцов хвост обычно полностью черный.
Оперение плотное, густое. Благодаря ему куры не мерзнут зимой. Однако плотная шубка имеет и негативную сторону – в складках пера частенько разводятся сосущие паразиты.
Другие характеристики
Венгерские великаны по степени продуктивности относятся к мясо-яичному направлению. Молодняк очень быстро набирает убойный вес, который совсем незначительно уступает птицам чисто мясной направленности. Уже в 3-4 месяца молодые петушки набирают в среднем 2-2,5 килограмма, их мясо нежное, мелковолокнистое и очень сочное. Поэтому самцов забивают обычно в эти сроки, однако и в годовалом возрасте качество мясо бывает ничуть не хуже.
Живой вес годовалого петуха достигает 4 килограммов, а несушки – 3,5-3,8 килограммов. В полтора года куры достигают предельного веса: самцы – 5 килограммов, самки – 4 килограмма.
Яйценоскость
Венгерские самки созревают рано, уже в 4-4,5 месяца. В год отдельная клуша откладывает до 200 яиц, имеющих светло-коричневый цвет скорлупы. Первые яйца имеют вес в 50 граммов, но с возрастанием продуктивных показателей, растут и размеры товара. Уже в 8 месяцев несушка приносит до 4 яиц в неделю, массой каждое 60-80, а то и 100 граммов.
Вкусовые качества мяса
Мясо венгерских кур нежное, диетическое, с низким содержанием жира (менее 10%). В состав входят витамины группы В, аминокислоты, железо, цинк, фосфор, калий, эфирные масла. Мясо легко усваивается организмом, рекомендовано для лиц, находящихся на диетическом питании.
Характер
Куры-богатыри обладают жизнерадостным и миролюбивым характером. Они по природе любопытны, очень подвижны. Им чуждо сидеть в клетках или прятаться по углам двора. Они с удовольствием копошатся в земле, конском навозе, купаются в золе и песке. С появлением хозяина куры бегут к нему навстречу, желая получить очередное лакомство.
Инстинкт насиживания
Одно из главных преимуществ Венгерских великанов — прекрасно сохранившийся материнский инстинкт. Когда приходит время, наседки с удовольствием начинают подыскивать себе место для высиживания.
Обычно это укромный тихий и темный уголок сарая. Клуши безропотно сидят на яйцах весь положенный срок, терпеливо дожидаясь вылупления всего выводка.
Внимательность и материнский инстинкт позволяет наседкам вырастить абсолютно всех цыплят из выводка. Падеж молодняка составляет не более 1%.
Петухи – отличные топтуны. На одного самца обычно оставляют до 8 курочек. Оплодотворение происходит у 100% яиц.
Условия содержания взрослого стада
Вас может заинтересовать:Венгерские великаны полюбились фермерам за возможность содержания без дополнительных затрат сил и средств. Они могут жить как в закрытом птичнике, так и в уличном загоне. Зиму они переносят хорошо, благодаря плотному оперению, которое не даст замерзнуть в сильные морозы. Поэтому птичник можно и не отапливать, при резких похолоданиях достаточно будет плотно закрыть дверцу и лаз курятника, чтобы внутрь не попадал излишний холод, а в помещении сохранялась температура хотя бы -2 градуса.
Так как куры грузные по телосложению, то насесты нужно устраивать не слишком высоко. Однако их большой вес не говорит о том, что птицы неуклюжи или плохо летают. Наоборот, Великаны обожают работать своими крепкими мясистыми крыльями. Они не прочь перелететь через высокую ограду и даже взлететь на нижние ветки дерева. Поэтому при планировании птичника, следует учесть особенность кур высоко взлетать, пролетая пару-тройку метров. Если нет желания искать кур по всей деревне, придется позаботиться о сетчатой крыше и высоком ограждении сарая. Площадь курятника не должна быть слишком маленькой, ведь венгерские птицы крупные и мощные, им необходимо личное пространство. Исходя из этого, на 20 взрослых особей отводят минимум 11 квадратных метров помещения.
Чтобы мясо было сочным и нежным, курам нужно много двигаться. Поэтому рациональнее содержать их на вольном выгуле, давая возможность для развития мышц и потребления большого количества травы, содержащей необходимые витамины.
Пол курятника должен быть устелен сухой подстилкой из соломы или песка. Важно содержать покрытие в сухом состоянии, не допускать его чрезмерного увлажнения, ведь это может привести к развитию вредоносных микроорганизмов и заболеванию птицы.
Венгры обладают завидным здоровьем, однако нечистоплотность хозяина может привести к болезням ног, кишечника, поражению накожными вредителями.
Избежать этого поможет регулярная уборка сарая, его дезинфекция 2-3 раза в год, соблюдение чистоты гнезд, кормушек и поилок. Нельзя допускать скапливания остатков пищи в кормушке, так как гниющий корм может стать опасным для здоровья курицы.
Вода всегда должна быть чистой и свежей. Для поддержания здоровья, в питье раз в 2 недели добавляют несколько капель марганцовки.
Гнезда устанавливают из расчета одно место яйцекладки на 3 несушки. Уютные гнездышки располагают в ряд на нижнем ярусе сарая. В углу птичника располагают широкую низкую емкость, наполненную золой. Принимая зольные ванны, птицы очищают перья и кожу от различной сосущей живности.
Кормление кур
Рост и наращивание мяса Великанов напрямую зависит от того, что они едят, а питаться они должны только качественным сбалансированным кормом. От рациона, вернее его разнообразия, зависит также и яйценоскость несушек. При нехватке питательных веществ, витаминов и аминокислот, кладка яиц может значительно снижаться.
Корм можно использовать как специализированный, так и приготовленный собственноручно. Комбинированные корма можно сочетать с отходами кухни и приусадебного сада и огорода.
Пищевые остатки, черствый хлеб, размоченый в воде и молоке могут составлять до 40% всего птичьего меню.
Зеленый корм получают при уборке овощных культур (морковь, свекольные и капустные листья) скармливают курам в измельченном виде или в добавлении к мешанкам. Измельчают и дают птице также и фруктовые отходы.
Из животных кормов птица предпочитает молоко, простоквашу, рыбу, мясокостную и рыбную муку. Белки доставляются в виде влажных мешанок. Из белковых кормов растительного мира курам скармливают горох, жмых и шроты.
Особое место в рационе отводиться крапиве. Жгучая трава – кладезь витаминов, необходимых для полноценного развития домашней птицы.
Для восполнения кальция куры должны регулярно потреблять мел, известняк, ракушечник. В еду добавляют также другие витамины и питательные вещества, часто специализированные, так как они содержат необходимый концентрат нужных компонентов.
В отдельной кормушке в постоянном достатке должны находиться зернистый песок или гравийная крошка.
Кормление молодняка
Суточных цыплят откармливают вареным тертым яйцом (без скорлупы), пшеном, дробленой овсянкой, простоквашей и творогом. С третьего дня жизни птенцы уже могут потреблять измельченную свежую траву (крапиву, зелень клевера), тертую морковь, тыкву, свеклу. Зелень должна быть в достатке ежедневно, ведь она – главный источник витаминов. Траву измельчают, добавляют во влажные мешанки в количестве 3-4 граммов. В два месяца каждая молодка потребляет уже до 10 граммов свежей растительности. Начиная с 10-15 дневного возраста, птенцам дают размягченный вареный картофель, тщательно перемешанный с мучным кормом.
Первые 10 дней птенцов кормят каждые 2-2,5 часа, к двум неделям количество кормлений сокращают до пяти. А в 1,5 месяца молодняк переходит за общий стол, количество приемов пищи в сутки – 3 раза.
Ежедневный рацион птицы должен включать зерно, злаки, молочные и мясные продукты с высоким содержанием витаминов и аминокислот. Лучше, если непосредственно в корм добавлять минеральные добавки, предназначенные для бройлеров.
Возможные болезни
Венгерские великаны склонны к ожирению. При избыточном весе у них начинаются проблемы с ногами (садятся на ноги), происходит постоянное расстройство желудка, плохо работает пищеварение. У увесистой тушки наблюдается широкая жировая прослойка, которая портит качество мяса.
Более того, перегруженная лишним весом птица может получить увечья или вовсе погибнуть из-за неспособности нести нормальные по структуре яйца. Сначала они у них получаются двухжелтковые, часто с примесью крови. Потом размеры яйца увеличиваются, и курица не может его снести и погибает. Либо несушка вовсе отказывается от кладки.
Проблемы с весом сказываются и на качествах петуха. Оплодотворение яиц становится низким. К тому же тяжеловесные петухи во время спаривания могут поранить клушу или сломать ей спину. Все вышеописанные возможные проблемы с Великанами возможно решить лишь контролированием рациона куриного стада.
Летом норму корма следует немного снижать. А при явных признаках начинающегося ожирения кур переводят на ограниченное питание. Корм дают строго 2-3 раза в день, полностью вычищая остатки из кормушки после трапезы. В корм добавляют много овощей и зелени.
Зимой ежедневно птица должна потреблять сухую траву.
Плановая замена стада
Венгерские куры – скороспелые. При разведении на мясо убойного возраста петухи достигают в 3- месяца. При дальнейшем содержании рост резко останавливается, мясо теряет вкусовые качества. Поэтому держать стадо далее нецелесообразно.
Несушек заменяют каждые два года, так как, достигнув двухгодичного возраста, яйценоскость резко снижается. Старых кур вырезают, и приобретают новое стадо.
В фермерстве практикуют конвейерное замещение стада, когда вывод птенцов планируют дважды в год: первую партию выводят в марте, чтобы летом уже иметь мясо; второй раз молодняк получают таким образом, чтобы в ноябре-начале декабря новое поголовье успело вырасти до убойных размеров.
Достоинства и преимущества
Венгерские великаны действительно обладают большими преимуществами по сравнению с другими универсальными породами:
- большой выход мяса;
- высокая яйценоскость в течение всего года;
- быстрый рост молодняка;
- высокая устойчивость к болезням;
- неприхотливость в уходе;
- умение приспосабливаться к климатическим условиям региона проживания;
- покорный нрав.
Проблемы с содержанием домашних птиц могут возникнуть лишь в плане кормления. Из-за быстрого набора веса, венгерские куры требуют большое количество высококачественного сбалансированного корма. Плохое питание отражается на яйценоскости и качестве мяса.
Стоимость
Куры этой породы широко распространены в России, а потому цена на них невысокая. Суточных цыплят продают по 50-80 рублей. А подращенный молодняк реализуют по 300-400 рублей. Взрослые продуктивные особи стоят в среднем до 1500 рублей.
Отзывы
Михаил
Венгерские великаны – отличная порода кур. Довольно неприхотливы, быстро наращивают мясо, яйца вкусные у них. Одна проблема с ними – сложность в питании. Все время приходиться думать, чем бы их накормить. Рацион у них должен быть разнообразным. Чуть что не так – сразу снижают кладку. А в целом неплохая порода.
Екатерина
Проблем с Великанами почти не бывает. У нас их 8 курочек и один петушок, живет семейство вместе с утками и гусями.
Вообще домашняя птица у нас содержится на вольном выгуле, ведь так куры сами находят себе пропитание, выходит хорошая экономия покупного корма. Им нравиться фуражировать, копошиться в огороде.
Правда бывает, что в поисках съестной живности забредают за 2-3 огорода от нашего, приходится вечером долго искать их. Но без постоянных прогулок и движения, мясо в дальнейшем получается более жестким.
Заключение
Венгерские великаны – оптимальное решение для небольшого фермерского хозяйства. Эти куры умело сочетают в себе и мясные, и яйценоские качества. Они трудолюбивы, усердно показывают свое предназначение, одаривая хозяина натуральными полезными продуктами.
Источник: https://sveklon.ru/vengerskij-velikan
Как разводить кур породы венгерский великан и как за ними ухаживать
Разведение кур не допускает легкомыслия. Это такое же ответственное задание, как и выращивание виноградника или выполнение работы в банке.
Выбирая между разными породами кур, многие фермеры отдают предпочтение такой птице, как куры венгерский великан.
Данная порода выводилась много лет и считается одной из самых интересных по всем показателям: для получения мясо-яичной продукции, эстетически, быстрой приспосабливаемостью к климатическим условиям.
Единственная сложность, которая может встать перед фермером является процесс выращивания такой птицы. Дело в том, что венгерский великан достаточно разборчив в питании и условиях содержания. Рассмотрим все моменты, связанные с вопросами разведения и содержания птицы.
История происхождения
Исходя из названия породы, уже можно сделать вывод, что птицы венгерский великан родом из Венгрии. Оно на самом деле так. Данная порода кур была получена селекционерами Венгрии в результате многолетней сложной работы по скрещиванию птиц. В ходе селекционных изысканий, местная порода кур была скрещена с орпингтонами и в результате получилась птица, которая намного быстрее росла, ее мясо имело прекрасные вкусовые характеристики, а также обладало повышенной яйценоскостью.
Единственное, что требовалось от фермера для получения продукции – это обеспечить курам полноценную кормовую базу и тщательный уход.
Описание, характеристика породы и фотографии
Поголовье венгерского великана на выгуле 
Несколько курочек породы венгерский великан 
Петух породы венгерский великан зимой Описание кур данной породы можно встретить в любом справочнике. Это убережет неопытного птицевода от возможности перепутать их с такими похожими породами как шейвер браун или ломан браун.
В качестве стандартных параметров птицы можно выделить следующие:
Птица очень жизнелюбивая и активная. Петухи не агрессивны, однако, в случае необходимости могут защитить стадо.
Продуктивность птицы
Наиболее привлекательной характеристикой таких кур является их быстрота созревания. Это экономически выгодно сразу по нескольким причинам. С одной стороны, требуется меньше корма, а с другой, куры начинают нести яйца очень быстро. Венгерский великан начинает кладку уже в возрасте 4 месяцев.
Показатели яйценоскости кур достаточно высоки. За год одна курица может отложить до 280 штук яиц, однако, не каждая клуша способна на такие подвиги, и в среднем показатель составляет 200-300 штук яиц за год. Вес одного яйца, в среднем составляет порядка 70 грамм, а скорлупа имеет розоватый или кремовый оттенок.
Особенности содержания
Венгерский великан способен размножаться практически в любых климатических условиях, но только в том случае, если птице обеспечен должный уход. Курам не страшны морозы, если хорошо утеплить курятник. Кроме этого стоит учитывать некоторые рекомендации специалистов по строительству курятника и выгулу птицы.
Исходя из того, что куры имеют крупные габариты, им требуется просторное помещение, лучше всего без насестов. Более того, им даже рекомендовано напольное содержание.
Клуши не могут забираться на насесты по причине своего крупного веса. Немаловажно, чтобы помещение хорошо вентилировалось и было сухим. Это позволит избежать проблем со здоровьем кур.
Важно, хорошо обустроить гнезда несушек, а в зимний период предусмотреть специальное прерывистое освещение.
Чтобы куры могли вести привычный им, активный образ жизни, стоит обустроить просторный дворик, где они будут прогуливаться. Можно высадить на данной территории различные злаковые культуры, чтобы куры имели возможность клевать зеленые всходы. Высокое ограждение устраивать не стоит, потому что птица высоко взлетать не может.
Венгерским великанам необходимо обустроить просторный двор, где бы они прогуливались.
Требования к уходу
Куры данной породы нуждаются в тщательном уходе. Только это позволит получить большое количество продукции в виде яиц и мяса.
Уход за будущими курами и петухами заключается в следующем:
- ежедневная замена подстилки на сухую, а в первые дни жизни, лучше использовать тканевую подстилку;
- в течение трех суток после рождения следует держать цыплят под включенной лампой;
- первые выгулы разрешаются после десятого дня жизни.
Особенно важен правильный рацион питания птицы. Примечательно, что для взрослых особей и цыплят состав питания будет отличаться.
Чем кормить цыплят и взрослых кур
Характеристика кур указывает на то, что венгерские великаны – это мощные, крупные птицы, однако, птенцы разительно отличаются от своих взрослых сородичей.
Цыплята появляются на свет весом в 45 граммов и покрытые рыжеватым пушком. Очень быстро они начинают набирать вес и за короткий промежуток времени становятся крупными и внушительными.
В возрасте трех недель вес птицы уже составляет 500 грамм, а к двум месяцам цыплята в весе достигают отметки в 2 – 2,1 кг.
Хоть птенцов и кормят традиционными кормами, но стоит учитывать, что у них наблюдается повышенная потребность в белке.
Птенцов следует кормить по традиционной схеме, однако стоит учитывать, что у цыплят наблюдается повышенная потребность в белке. Это связано с разрастанием мышцы и укреплением скелета.
Лучше всего использовать специальные смеси для бройлеров с высоким содержанием протеина. Дополнять рацион кур можно кисломолочной продукцией или обрезками мяса.
Обязательным является содержание овощей и зелени в рационе.
Взрослые птицы отличаются умеренным аппетитом, однако, в их рационе должны присутствовать все необходимые компоненты: белки, жиры, минералы, витамины, аминокислоты. Можно использовать сбалансированный кормовой концентрат «Фелуцен». Хорошо идут каши-мешанки на основе бульонов или обратов.
Важно обеспечить доступное питье птичьего стада. В летний период вода должна быть холодной и чистой, а вот в зимний ее стоит подогреть.
Частые болезни и продолжительность жизни
Фермеры, занимающиеся разведением кур венгерской породы знают, что бройлеры – это достаточно проблемный вариант кур, касательно вопросов здоровья. Венгерский великан является исключением.
При сбалансированном питании и правильном уходе, у птиц наблюдается идеальное здоровье. Птицу не поражают болезни, а выживаемость молодняка составляет не менее 98-100%.
При правильном уходе, куры данной породы могут доживать до 13 лет.
Плюсы и недостатки породы
- Куры венгерский великан имеют как преимущества, та и недостатки перед другими породами домашней птицы.
- Для сравнения составим небольшую таблицу плюсов и минусов породы.
Как правило, для разведения в ЛПХ, фермеры приобретают уже выведенных цыплят и для дальнейшего разведения обеспечивают им необходимую кормовую базу, условия высиживания и проживания.
Выживаемость у цыплят 100%-ная, поэтому продуктивность у такой породы достаточно высока.
Разведение в личном хозяйстве
Специалисты не рекомендуют заниматься проведением экспериментов при выращивании кур венгерского великана в домашних условиях, потому что очень быстро порода начнет вырождаться и все ее плюсы нивелируются.
Отзывы фермеров и породе венгерский великан
Матвей Семенович, 56 лет. Здравствуйте, занимаюсь фермерством и решил добавить в свое ЛПХ кур. Друг посоветовал породу венгерский великан. Скажу честно, сначала помучился, пока разобрался с питанием и обустройством курятника, однако, сейчас очень доволен и рад. Особенно вкусное мясо у этой породы, поэтому буду разводить еще.
Мария Валерьевна, 48 лет. Добрый день, недавно стала фермером, начала с кур.
Хотелось сразу сделать хорошую базу по разведению птицы, чтобы выпускать продукцию разной направленности и реализовывать ее на рынке. Породу кур выбирала долго и отдала предпочтение венгерскому великану.
Они не только очень симпатичные, но и несут много яиц, крупные. Мясо вкусное. Рада, что выбрала именно этих кур.
В данном видео вы узнаете об основных характеристиках продуктивности кур венгерского великана.
Источник: http://ferma-nasele.ru/kuri-vengerskij-velikan.html
Венгерский великан порода кур
Венгерские куры пользуются большой популярностью среди фермеров всего мира. Селекционеры этой страны славятся породами домашних птиц, имеющих множество преимуществ. Одна из наиболее распространенных разновидностей носит название венгерский великан – порода кур, которая отличается отличными характеристиками яйценоскости и набора веса, но требует определенных условий содержания.
Представители породы кур — Венгерский великан
Содержание пошаговой инструкции:
- 1 Особенности породы
- 2 Продуктивность
- 3 Преимущества и недостатки
- 3.1 Видео – Обзор породы кур Венгерский великан
- 4 Уход за птенцами
- 5 Уход за взрослыми курами
- 6 Особенности кормления
- 7 Размножение
- 8 Болезни кур
- 9 Отзывы и комментарии
Особенности породы
Порода была выведена в Венгрии путем многолетней селекционной работы. Это потомки местных домашних птиц и особей разновидности Орпингтон, вследствие чего появилась одна из самых крупных разновидностей кур в мире.
Венгерский великан — высокопроизводительная порода кур, полученная после скрещивания венгерок и Орпингтонов
Особи породы Венгерский великан имеют оперение интенсивного рыжего оттенка, за что они получили второе наименование – Фокси чик (лисий цыпленок). Средний вес курицы составляет 4 кг, масса петуха – 4,5-5 кг, а внешний вид имеет следующие особенности:
- крупное и широкое тело, которое выглядит пропорционально из-за густых перьев;
- спина среднего размера, грудная клетка объемная;
- живот полный, из-за чего передняя часть птицы напоминает бочонок;
- хвост короткий и пышный;
- ноги мощные, с хорошо развитой мускулатурой и оперением в верхней части;
- крылья большие, плотно прижаты к бокам и расположены под углом к задней части;
- голова у птиц некрупная, глаза маленькие, оранжево-коричневатого оттенка;
- клювы окрашены в ярко-желтые оттенки;
- гребни аккуратные, практически без зубцов;
- сережки круглой формы и средней длины.
Петухи породы Венгерский великан достигают веса 4,5-5 килограммов
Таблица 1. Общие показатели представителей породы Венгерский великан.
| Тип | Мясо-яичные |
| Масса | 4-5 кг |
| Яйценоскость | Не менее 150 шт. в год |
| Возраст кур до наступления первой яйцекладки | 4-5 месяцев |
| Масса яиц | 50-60 граммов |
| Сложность в уходе | Средняя |
Внимание! Неопытный птицевод может перепутать особей венгерского великана с другими породами – Шейвер браун, Мастер Грей, мадьяры. Они имеют внешнее сходство, но отличаются друг от друга производительностью и особенностями ухода, поэтому при покупке цыплят нужно проявлять внимательность.
Куры породы Орпингтон
Продуктивность
Венгерские великаны относятся к мясо-яичным разновидностям, и быстро набирают живую массу, уступая по показателям только крупных породам вроде геркулесов.
Самцов обычно пускают на забой в возрасте 3-4 месяцев, когда они достигают веса 2,5-3 кг, но высокое качество мяса у них сохраняется даже после достижения годовалого возраста.
Оно подходит как для бульона, так и для жарки, причем толстый слой мяса есть даже на крыльях.
Несушки начинают откладывать яйца уже в 4-4,5 месяцев, а от одной курицы можно получить не менее 200 яиц в год. Масса яиц достигает 55-60 граммов, причем некоторые из них имеют два желтка. Они подходят для употребления в пищу и инкубации, но во втором случае нужно выбирать крупные экземпляры весом не более 50 граммов. Скорлупа у яиц коричневатая.
Примерный вес яйца несушки составляет 55-60 граммов
Преимущества и недостатки
У представителей породы венгерский великан есть как плюсы, так и минусы, которые следует учитывать начинающим фермерам, еще не знакомым с особенностями этих птиц.
Стойкость и выносливость. Птицы отличаются выносливостью и хорошей адаптацией к условиям проживания. Они не боятся влажности и снижения температур, быстро адаптируются к неблагоприятным факторам, а выживаемость у молодняка практически стопроцентная. Хорошие показатели производительности. Венгерских великанов можно выращивать как для получения яиц, так и на мясо – прирост веса у них очень высокий, а яйцекладка начинается рано. Продукция, полученная от представителей породы, отличается высоким качеством и хорошо продается. Отличные характеристики несушек. У несушек хорошо развит инстинкт насиживания – они высиживают яйца и заботятся о птенцах самостоятельно, что снижает затраты на разведение кур и уменьшает смертность молодняка.
Порода неприхотлива к условиям содержания
В число недостатков Венгерских великанов входят некоторые особенности, которые они получили от своих прородителей. Ключевой минус – требовательность особей к качеству и составу рациона. Их нужно кормить определенными смесями, иначе прирост веса значительно снизится, а куры начнут болеть.
Венгерские великаны любят гулять на свежем воздухе
В число недостатков входит и характер кур – они отличаются активностью и любопытством, а в некоторых случаях могут отстаивать интересы свои интересы и вступать в конфликты.
Чтобы избежать агрессии и драк, нужно создать птицам максимально безопасные условия и изолировать их от остальных обитателей фермы.
Репродуктивный возраст у Венгерских бройлеров длится не более года, что можно отнести к минусам породы, но за это время они успевают набрать достаточного веса для забоя.
Внимание! При разведении кур породы Венгерский великан не нужно ставить эксперименты – скрещивать ее представителей с другими разновидностями домашней птицы, иначе куры начнут вырождаться, а все их преимущества будут потеряны.
Видео – Обзор породы кур Венгерский великан Уход за птенцами
В молодняке венгерского великана трудно угадать представителей крупной породы кур – птенцы появляются на свет маленькими (весом не более 45 граммов), но очень быстро растут, и уже к двухмесячному возрасту приобретают характерные черты и массу около 2 кг.
Птенцы Венгерского великана рождаются маленькими, но быстро набирают вес
В качестве подстилки для малышей следует выбирать мягкую ткань, которую регулярно дезинфицируют – стирают и проглаживают утюгом. Когда цыплята немного подрастут, ткань можно заменить другими материалами – опилками, соломой и т. п.
В первые трое суток после появления на свет в птичнике должно быть светло, а далее можно чередовать темные временные интервалы со светлыми. Это стимулирует развитие цыплят, способствует хорошему аппетиту и приросту веса.
Цыплята в возрасте до 3-4 недель чувствительны к снижению температуры и влажности, поэтому в помещении нужно поддерживать температуру выше 20°C и влажность на уровне 55-60%. В свободном выгуле молодняк не нуждается, а приучать цыплят к свежему воздуху нужно постепенно, увеличивая время их пребывания на улице.
Новорожденным цыплятам следует давать измельченные отварные яйца, а через 4 дня можно переводить их на хорошо проваренное пшено, далее включить в рацион кукурузу и пшеницу, а после достижения тридцатидневного возраста – ячмень и овес. В поилки рекомендуется добавлять глюконат кальция в жидком виде.
Подросшим цыплятам Венгерского великана требуется качественное и разнообразное питание. Из-за быстрого роста они нуждаются в повышенном количестве питательных веществ, поэтому рекомендуется использовать комбикорма, предназначенные для бройлеров.
В дополнении к рациону можно давать цыплятам кисломолочные продукты, животный белок, зелень и овощи. После достижения месячного возраста молодняк можно переводить к взрослому поголовью и содержать, придерживаясь общих правил.
Важно! Для инкубации нужно выбирать крупные, но не слишком большие яйца – если яйцо весит больше 70-80 граммов, то оно, скорее всего, двухжелтковое и не подходит для выведения цыплят.
Уход за взрослыми курами
Чтобы преимущества породы проявились в полной мере, ее представители требуют соответствующего ухода, которому нужно уделять внимание сразу же после покупки или вывода цыплят.
Для кур нужно подготовить просторное помещение, желательно без насестов, так как из-за большого веса им трудно забираться на высоту.
Птичник должен быть сухим, с хорошей вентиляцией, без сквозняков и дыр, в которые могут пробраться хищные животные.
К температуре воздуха венгерские великаны нечувствительны, а густое оперение позволяет без труда переносить холод, но в районах с сильными морозами лучше обустроить в курятнике отопление.
Подстилка в курятнике должна быть сухой и чистой
На пол следует уложить опилки, сено или солому, регулярно ворошить их и менять по мере загрязнения, постоянно подливать в поилки свежую воду, не допуская застоя.
Несушкам устраивают свободный выгул в дворике, обнесенном невысоким ограждением – Венгерские великаны не способны высоко взлетать, но отличаются любопытством, поэтому часто забираются на нижние ветки деревьев и крыши помещений.
Петухов, предназначенных на убой, выпускать на свежий воздух необязательно. Время от времени помещение следует дезинфицировать с использованием антисептических препаратов.
Особенности кормления
Для кормления поголовья требуются специальные смеси, предназначенные для представителей бройлерных пород. В смесях должны быть минералы, витамины и аминокислоты – недостаток полезных веществ негативно сказывается на здоровье и показателях производительности птиц.
Великанам требуется питательный рацион, но допускать ожирения кур нельзя
Приготовить корм для кур можно самостоятельно из зерновых культур, придерживаясь следующих пропорций:
- 22% пшеничного зерна;
- 40% кукурузы;
- 18% ячменного;
- 12% гороха;
- 8% других компонентов.
В качестве зеленого корма рекомендуется использовать крапиву
Для предупреждения авитаминоза в корм добавляют специальные витаминные комплексы: траву, мел, отварные овощи. В холодное время года можно готовить для поголовья питательные каши-мешанки с обратом и бульоном, которые помогут птицам согреться и станут хорошим источником энергии.
Очень полезна для птиц крапива – она богата витаминами и улучшает показатели яйценоскости, поэтому ее желательно заготавливать впрок.
Вместе с кормом куры должны получать гравий и мелкие камушки, необходимые для перетирания пищи в желудке – при отсутствии подобной добавки корма будут усваиваться плохо.
Внимание! Способность к откладыванию яиц сохраняется только у несушек без признаков ожирения – при малейшем намеке на лишний вес яйцекладка прекращается, поэтому фермеру нужно внимательно следить за рационом и состоянием особей, предназначенных для получения яиц. Первый признак ожирения – появление двухжелтковых яиц, иногда с каплями крови на поверхности.
Размножение
Для получения инкубационных яиц кур Венгерских великанов скрещивают с петухами пород Орпингтон или Род-айленд. Этот способ имеет серьезный недостаток, так как новорожденные цыплята теряют характерные признаки породы.
Большинство птицеводов предпочитают покупать яйца на фермах или в крупных хозяйствах, но и здесь есть некоторые нюансы – чаще всего в продажу поступают помесные яйца, которые не дают заявленных показателей.
Получить цыплят «чистой» породы можно только при покупке яиц в Венгрии, что доступно не всем фермерам.
Наседки Венгерских великанов с удовольствием высиживают яйца и заботятся о цыплятах
В целях размножения птиц лучше оставить одного петуха средних размеров. Крупные самцы не только не всегда передают свои особенности потомству, но могут серьезно травмировать несушек. Чтобы петух не поранил спины кур, ему рекомендуется подрезать когти или надеть на спины женских особей специальные попоны.
Болезни кур
Венгерские великаны обладают крепким иммунитетом и не подвержены частым заболеваниям. Нарушения здоровья связаны с тем, что в густом оперении птиц часто заводятся кровососущие паразиты. Для профилактики нужно регулярно проводить дезинфекцию птичника и осматривать кур.
Представителей породы могут донимать кровососущие паразиты
Еще одна проблема, с которой сталкиваются многие фермеры – расклев клоаки несушек другими особями, который происходит по причине неуемного любопытства породы.
Чтобы избежать неприятностей, кур нужно чем-то занять – для этого хорошо подходит свободный выгул, во время которого они с удовольствием будут искать мелких насекомых.
Благодаря густому перьевому покрову, птицы могут гулять по двору в зимний период – главное, чтобы за окном стояла безветренная погода. Они с удовольствием разгребают снег в поисках корма, а для удобства и тепла можно разбросать по земле конский навоз.
Венгерские великаны могут гулять на улице даже зимой
Отзывы и комментарии
Фермеры, которые сталкивались с разведением и содержанием Венгерских великанов, отмечают преимущества при разведении этих птиц. Куры этой породы отличаются хорошими показателями яйценоскости и прироста веса.
Однако, имеются и отрицательные характеристики, которые пытаются устранить селекционеры. Идет дальнейшая работа по ликвидации недостатков: несушка иногда несет яйца без скорлупы часто появляются крупные яйца с двумя желтками, непригодные к инкубации. Отмечена требовательность к качественным кормам — при нарушении в питании у кур проявляется склонность к откладыванию жира.
Для фермерского разведения необходимо приобретать чистопородных цыплят Венгерского великана. Для получения высокотоварной тушки требуются утепленные птичники, обеспечение комбикормом и витаминами, проведение вакцинаций. При домашнем содержании сложно выделять финансы на дорогой корм, а при вскармливании отходами со стола получаются ожиревшие несушки, отказывающиеся нести яйца.
Кур породы Венгерский великан надо кормить качественными кормами
Венгерские великаны – распространенная и любимая фермерами порода домашних птиц. Несмотря на некоторые недостатки, она подходит для разведения в домашних условиях или организации собственного бизнеса.
Источник: https://sdelau-sam.ru/fermerstvo/737-vengerskij-velikan-poroda-kur.html
Порода кур венгерский великан
Куры венгерских пород являются одними из самых популярных среди российских фермеров. Эти птицы характеризуются большой массой тела и высокой яичной продуктивностью, что делает их таким востребованными. Среди кур, выведенных в Венгрии, следует уделить особое внимание Венгерскому Великану.
Венгерские Великаны были получены путем многолетнего скрещивания аборигенных пород с Орпингтонами. В результате получились быстрорастущие куры, которые легко набирают мышечную массу. Также во время селекции учитывалась способность кур переносить холод и другие неблагоприятные погодные условия.
Современные селекционеры продолжают скрещивать эту породу с другими курами, так как надеются получить более неприхотливых в питании птиц. Сейчас Венгерские Великаны довольно требовательны, поэтому не каждый новичок сможет их прокормить.
Описание породы Венгерский Великан
Грудь Венгерских Великанов округлая и очень полная. Живот такой же широкий и крупный. Крылья хорошо прижаты к корпусу птицы, расположены под небольшим углом к спине.
Голова небольшая, выразительная. Лицо алого цвета, оперение отсутствует. Глаза у этих кур маленькие, окрашены в оранжево-красные цвета. Клюв у этих Великанов обычно окрашен в светло-желтые цвета. Гребень совсем маленький даже у петухов. На нем слабо заметны зубцы и вырезы.
Ушные мочки у петухов и кур имеют округлую форму, окрашены в светлые цвета. Сережки средней длины, закругленные. Шея у Венгерских Великанов длинная, посажена ровно с небольшим изгибом у головы. Бедра крупные, присутствует пышное оперение. Ноги средней длины с тонкими костями. На них полностью отсутствует оперение.
Курицы отличаются от петухов более глубокой грудью и крупным животом. Они имеют небольшой хвост, который стоит практически вертикально по отношению к земле. Гребень у куриц имеет меньший размер, но стоит прямо.
Жуки для птиц очень опасны! Из этой статьи вы сможете узнать, как с ними бороться.
Что касается окраса, то и курицы, и петухи Венгерских Великанов имеют красно-коричневый окрас. У петухов практически всегда черный хвост, а также имеется более темное оперение на крыльях и спине.
Особенности
Содержание этой породы упрощается хорошо материнским инстинктом у наседок. Они сами формируют кладку яиц, а затем тщательно насиживают. Кроме того, несушки хорошо заботятся о своем потомстве, поэтому заводчик может не беспокоиться по этому поводу.
Венгерские куры очень быстро растут. Конечно, их скорость роста нельзя сравнить с бройлерами, но для породы такого типа ее можно назвать достаточно быстрой. В краткие сроки заводчик может получить практически 3 кг качественного мяса.
Содержание и выращивание
Следует заметить, что эта порода не требовательна к соблюдению строгого температурного режима. Она прекрасно чувствует себя и зимой, и летом. Это свойство объясняется хорошим состоянием перьевого покрова. По этой причине в птичнике можно не организовывать дополнительное отопление. Достаточно постелить плотную подстилку из сена.
Однако за ее сухостью нужно следить, ведь в мокрой подстилке могут размножаться болезнетворные микроорганизмы, оказывающие негативное влияние на здоровье птицы.
Единственное, про что нужно знать фермеру: цыплята Венгерских Великанов должны правильно питаться для того чтобы набрать нормальную массу тела. Их рекомендуют кормить промышленным комбинированным кормом с высоким содержанием протеинов. Остальные корма не подходят для кур этой породы.
Этот рецепт является наиболее доступным, так как все компоненты имеют приемлемую стоимость и их можно легко найти в продаже. Конечно, процентное соотношение компонентов может различаться, но с помощью такого рецепта готовится самый лучший и эффективный корм.
Характеристики
Живая масса петухов Венгерских великанов может варьироваться от 2,5 до 3 кг, а кур – от 2 до 2,5. При этом несушки Венгерских Великанов могут давать примерно до 200 яиц, причем яйценоскость отдельных особей может колебаться как в меньшую, так и в большую сторону. Для инкубации прекрасно подойдут 55-грамовые яйца. Обычно яйца у этой породы кур имеют светло-коричневую окраску.
Где можно купить в России?
- Венгерских великанов можно купить в частном фермерском хозяйстве «Веселая ряба». Оно расположилось в городе Курган на улице Омской в доме 144. Узнать точную стоимость суточных цыплят, а также инкубационных яиц можно по следующему телефону +7 (919) 575-16-61.
- Продажей взрослых птиц и суточных цыплят этой породы занимается хозяйство «Комовъ Дворъ». Оно находится недалеко от Санкт-Петербурга. Узнать точную стоимость птицы можно по телефону +7 (921) 365-41-96.
Аналоги
Единственной породой, похожей на Венгерских Великанов, являются куры Геркулес. Эти птицы имеют внушительную массу тела и хорошую яичную продуктивность.
Петухи породы Геркулес могут достигать массы более 4 кг. Что касается кур-несушек, то они могут давать практически 300 яиц в год.
Однако такую породу стоит правильно содержать и кормить, иначе она не сможет достигнуть рекордных размеров.
Заключение
Венгерские Великаны – это неприхотливая порода кур, которая хорошо подходит для приусадебного содержания. Эти птицы прекрасно переносят холода, поэтому будут отлично чувствовать себя в условиях российской фермы. Но нужно запомнить, что цыплята будут плохо расти, если не будут получать достаточное количество протеинов вместе с кормом.
Источник: https://zemla43.ru/ptitsevodstvo/poroda-kur-vengerskij-velikan.html
Описание породы кур Венгерский Великан
Порода кур Венгерский Великан пользуется большим спросом у
птицеводов. Эта домашняя птица быстро растет, достаточно отлично несется, имеет
большой выход мясной продукции и без проблем адаптируется к разным условиям
содержания.
В этой публикации мы подробно рассмотрим описание этой
курочки, покажем фото «великанов» и прочитаем отзывы, которые оставили
птицеводы, познакомившиеся с птицей лично.
История происхождения
Из названия породы можно понять, что родиной этой домашней
птицы является Венгрия. Великанов удалось получить венгерским селекционерам
благодаря длительным работам по скрещиванию местных пород с Орпингтонами.
Цель создания этой породы – получение быстрорастущей домашней
птицы, которая бы с легкость переносила пониженные температуры.
Оригинальное название породы – Фокси Чик. Однако птицеводы любители нередко путают птицу с Мадьярами и Мастером Грей, так как они имеют очень похожий экстерьер.
Характеристика породы
От мясных пород, которые присутствуют в генетике «Венгерского
Великана», птица получила массивное туловище и крепкий костяк. Из-за пышного
оперения тело «Великанов» кажется еще больше.
Хвост достаточно короткий, оперен не густо. Расположен
перпендикулярно спине. Крылья короткие, плотно прижаты к телу.
Голова небольшая, не оперена. Шея продолговатая. Стандартный
окрас глаз – оранжевый, но иногда может присутствовать легкая краснота.
Клюв желтого цвета, а гребешок розовый, однако развит он
очень слабо. Мочки круглого цвета, окрашены в розовый цвет. Ноги длинные, но
достаточно тонкие, без оперения.
Стандартный окрас оперения – красно-коричневый с черными
вставками на конце хвоста. Темно-коричневый цвет есть на крыльях и на спине. У
петухов хвост обычно полностью черного цвета.
Оперение густое. Именно благодаря такой характеристике ученым
удалось вывести морозостойкую домашнюю птицу.
Венгерские Великаны относятся к мясо-яичным породам. Цыплята
очень быстро набирают массу, лишь немного уступая бройлерам. Уже к 4-х
месячному возрасту петушки весят порядка 2-2.5 кг. Мясо у Венгерских Великанов
нежное, сочное, диетическое. Лучше всего забивать петушков на мясо в
4-6-мясячном возрасте. Мясо годовалой птицы не такое нежное, однако, тоже имеет
отличный вкус.
Максимальный же вес взрослых петухов может достигать 5-ти кг. Курочки немного меньше, но не сильно. Взрослые несушки весят порядка 3.8-4 кг.
Показатели яйценоскости
Несушки этой породы созревают очень рано, приблизительно в
4-4.5 месяцев. В среднем показатели яйценоскости достигают 200 яиц в год. Яйца
очень крупные, массой до 80 г. Скорлупа у яиц плотная, коричневого оттенка. В
5-ти месячном возрасте курочки несут яйца средних размеров, около 50 г.
Постепенно, уже в 8 месяцев, размеры яйца увеличиваются до 60 г и более.
Качество мясной продукции
Мясо у птицы этой породы нежное, диетическое, процент жира
менее 10%. В мясе содержится много витаминов группы В.
Плюсы и минусы Венгерских Великанов
Птица этой породы успела себя зарекомендовать в основном с
положительной стороны. Но, как и все существующие породы, «Великаны» не лишены
и недостатков.
Среди достоинств венгерской курочки отмечают:
- Быстрый
набор массы. - Несмотря на
прожорливость и стремительный набор массы, у птицы этой породы нет склонности к
набору жировой массы. - У курочки достаточно
хороший иммунитет и не боится пониженных температур.
Что касается недостатков, то к минусам Венгерских относят:
- Высокую
прожорливость. - Рацион
«великанов» должен быть полноценным, иначе молодняк будет отставать в развитии.
Содержание и уход
Венгерские Великаны изначально создавались как неприхотливая
и морозостойкая порода. Для содержания этой птицы подойдут любые домашние
условия. Курочке нужен лишь птичник и выгульный дворик. Причем к дворику не
предъявляется никаких требований. Он может быть, как озеленен, так и быть
полностью без травы.
Требования к курятнику стандартные:
- Он должен хорошо проветриваться. Это условие необходимо выполнять для того, чтобы птица получала доступ к свежему воздуху. Также, проветривание нужно чтобы выводить из помещения неприятные запахи, в том числе и серные, образованные последствиями жизнедеятельности птицы. При этом нужно следить за тем, чтобы в курятнике не было сквозняков, иначе птица будет болеть.
- Чтобы у Венгерок не мерзли ноги, и в курятнике не было сырости, организуют теплую подстилку из подходящих материалов. К таким материалам относят сено, солому, торф и опилки. Оптимальная высота подстилки – 15-20 см. Время от времени верхний слой такой подстилки нужно менять.
- Так как с наступлением холодов световой день сокращается, в помещении нужно сделать искусственное освещение. Если его не будет, то показатели яйценоскости существенно упадут. Искусственное освещение организовывают посредством установки обычных ламп накаливания. Норма светового дня зимой – 12-14 ч.
- Для борьбы с паразитами (а их в курятнике будет очень много) используют золу. В помещении устанавливают емкость с золой, в какой курочки смогут купать свои крылышки. Зола – это хорошее средство для борьбы с блохами и клещами. Также, нужно проводить в помещении дезинфекцию, приблизительно 1 раз в 6-7 месяцев.
- В курятнике устанавливают кормушки и поилки. Поилки всегда содержат в чистоте. Воду в поилках меняют 2 раза в сутки зимой, а летом 1 раз. Периодически их нужно мыть. Емкости с провизией желательно ставить вдоль стены, чтобы птица не могла их опрокинуть. Также, многие птицеводы практикуют установку сеток на кормушки, чтобы куры не могли разбрасывать пищу, и туда не попадал их помет.
- В курятнике устанавливают насесты и гнезда. Располагают их достаточно близко к полу, так как птица габаритная. Гнезда делают просторными для птицы, площадью не менее 40х40 см.
Рацион питания
Это один из самых больных пунктов связанных с содержанием Венгерских Великанов. Птица очень быстро растет и развивается, однако это достигается в условиях правильного кормления. Если рацион питания «Великанов» будет неполноценным, то птица начнет отставать в развитии. Яичная продуктивность также зависит от рациона питания птицы.
Рекомендуем также прочитать: Описание породы кур Борковская Барвистая
До 21-го дня своей жизни цыплят желательно кормить стартовым
комбикормом. Стартовый комбикорм содержит в своем составе все необходимые
элементы для полноценного развития молодняка.
Затем птицу переводят на более простой рацион. Важно, чтобы в
рационе птицы было большое количество белка, так как именно он является
строительным материалом для курочек.
В рационе Венгерских Великанов обязательно должны
присутствовать:
- Пшеница,
кукуруза, ячмень, горох. - Свежая
трава и зелень. - Источники
кальция. Это могут быть мясокостная/рыбная мука, измельченный ракушечник, перетертая
яичная скорлупа, пищевой мел. - Мешанки.
Важный компонент в рационе птицы, особенно в зимний период времени. Теплые
мешанки не только насытят организм птицы, но и помогут ей согреться. - Дрожжи. Они
нужны птице в том случае, если она существенно отстает в развитии. - Свежие
овощи. Курочкам обязательно, когда это возможно, нужно давать свежие кабачки, капусту,
тыкву и т.д.
Заболевания
Как уже отмечалось выше в статье, порода имеет достаточно
сильный иммунитет, который защищает птицу от ряда распространенных заболеваний.
При хорошем питании и приемлемых условиях содержания проблем
со здоровье обычно нет. Но в любом случае, чтобы предотвратить любые возможные
заболевания, нужно периодически проводить профилактические процедуры. К таким
процедурам относится:
- Осмотр
домашней птицы на наличие таких паразитов как блохи и клещи. - Прививание
курочек от таких заболеваний как сальмонеллез и инфекционный бронхит.
Самые распространенные заболевания, с которыми сталкиваются
курочки:
- Туберкулез.
- Сальмонеллез.
- Пастереллез.
- Колибактериоз.
Любое из вышеописанных заболеваний имеет симптомы вялости,
потери аппетита, диареи.
Плановое обновление стада
Венгерские Великаны – это скороспелая домашняя птица. При
выращивании Венгерских для получения мясной продукции их забивают уже в 3-4
месяца. При дальнейшем содержании скорость роста птицы существенно тормозится, а
ее аппетиты увеличиваются. К тому же, мясо становится более грубым. Поэтому
выращивать петушков дольше 3-4-х месяцев нецелесообразно.
Несушек меняют каждые 2 года, так как после достижения этого возраста продуктивность курочек очень сильно падает.
Отзывы птицеводов
Валентина Юрьевна, г. Москва, 43 года.
Когда-то выращивали Венгерского великана, птица просто отменная. Если смотреть как на бройлера, то набирает массу очень быстро, а мясо вкусное, не жирное. Всем советую выращивать. Порода действительно хорошая.
Дмитрий Игоревич, г. Киев, 53 года.
Порода достаточно красивая, поэтому можно пускать не только на мясо, но и использовать как декоративную птицу. Что касается мяса, то очень вкусное, особенно если петушка забивать в молодом возрасте. Венгерских часто путают с Ред Бро, но это другая порода. У нас Венгерки довольно распространены.
Источник: https://fermerss.ru/2019/06/16/opisanie-porody-kur-vengerskij-velikan/
Загрузка...
