Томат конфеты сладкие сосульки: характеристика и описание сорта, урожайность, фото, отзывы – все о помидорках

Описание сорта томат Леденец, особенности выращивание и урожайность

Главную особенность сорта можно понять сразу из названия растения, часто садоводы называют его «конфетка».

Томат Леденец получил свое название из-за небольших размеров помидор и необычного вкуса, отличающегося повышенной сладостью.

При этом многие садоводы, говоря о сладости сорта, отмечают отсутствие приторно-сладкого вкуса и наличие умеренного содержания сахара. В связи с этим плоды имеют так называемую условную сладость.

Преимуществом растения считается массовое одновременное созревание плодов. Компактные небольшие по размеру помидоры смотрятся красиво на кисти растения и идеально подходят для консервирования и засолки.

Описание плодов

При первом взгляде на растение бросается в глаза большое количество кистей с помидорами. Описание томатов:

• имеют характерную удлиненную форму, напоминающую цилиндр;
• зрелые овощи обладают насыщенной ярко-красной окраской;
• в свежем виде обладают характерным помидорным запахом;
• средний вес одного помидора варьируется от 40 до 60 граммов.

Характеристики сорта обещают получение первого урожая на 110–115 день с момента появления первых всходов. В средних регионах страны созревание овощей попадает на середину августа, а плодоношение продолжается до середины сентября.

В связи с практически полной единовременной отдачей урожая, помидоры удобны для обработки и приготовления заготовок на зимний период.

Отличным качеством помидор является способность не растрескиваться и сохранять эстетичный внешний после воздействия горячей жидкости при консервировании.

Характерной особенностью сорта является дружное завязывание овощей. Растение не теряет способность к завязыванию даже в условиях повышенных температур.

На одной кисти формируется сразу несколько небольших по размеру томатов, поэтому она внешне напоминает гроздь.

В одной кисти в среднем формируется 8 штук помидор, но отзывы садоводов подтверждают возможность формирования большего количества плодов.

Особенности выращивания

Семена реализуются под брендом «Биотехника» в бумажной упаковке. К каждому комплекту прикладывается небольшая инструкция с описанием сорта и особенностей выращивания, поэтому у садоводов всегда под рукой имеется ценная информация.

Растение нетребовательно к уходу и требует стандартной техники выращивание. Время посадки семян определяют в зависимости от климатических условий региона и желаемого времени получения урожая.

Посадка осуществляется в грунт тепличной конструкции или на открытый участок грунта. Средняя высота куста растения варьируется от 50 до 100 сантиметров. При выращивании в теплице побеги более высокие, чем при выращивании в уличных условиях и способны достигать 2 метров. Побеги компактны и выдерживают негативное воздействие факторов окружающей среды.

Несмотря на небольшие размеры, кусты нуждаются в подвязке, так как куст получается тяжелым. Побеги рекомендуется формировать в 2 или 3 стебля. При желании можно сформировать один главный ствол и оставить 2 пасынка, что позволяет получить мощные побеги.

Прищипывать верхушку куста рекомендуется под конец сезона. Растение демонстрирует устойчивость ко многим томатным заболеваниям. Томат требователен к освещению и увлажнению.

Источник: https://xn—-7sbbncec2cn3hzb.xn--p1ai/opisanie-sorta-tomat-ledenets-osobennosti-vyrashhivanie-i-urozhajnost/

Лучшие сорта сладких томатов

Сладкие сорта помидоров для открытого грунта

Выращивание томатов в не укрытом грунте предполагает выбор сорта по нескольким критериям:

• холодостойкость;
• раннеспелость;
• урожайность;
• высота куста;
• форма, размер и цвет;
• вкусовые особенности.

В последний пункт как раз входит понятие «сахаристость», которое активно применяется к томатам точно так же, как, например, к арбузам.

Самые сладкие и лучшие сорта

Таблица. Критерии выбора сорта томатов для открытого грунта.

Холодостойкость	Для открытого грунта подбираются сорта с высокой холодостойкостью. После высадки рассада должна адаптироваться к понижению температуры без проблем.
Сроки созревания	Выращивать в открытой гряде нужно раннеспелые или среднеспелые томаты.
Показатель урожайности	Общая урожайность выбранного сорта должна быть изначально высокой, поскольку на открытом грунте она будет меньше, чем в закрытом.
Высота куста	Для незащищенного укрытием грунта желательно выбирать штамбовые сорта с максимально компактным кустом. Низкорослые предпочтительнее. Высокорослые сорта традиционно выращиваются в парниковых условиях.
Форма, размер и цвет плода	Здесь дачникам есть из чего выбрать. Сортов и гибридов томатов в мире существует более шести тысяч. Четверть из них выведена и районирована в России. Что касается цвета, томаты, кроме красных, существуют лимонные, белые, апельсиновые, розовые, малиновые, зеленые, черные, фиолетовые. По форме и размерам есть от двухграммовых до нескольких килограммов и разной геометрии.
Вкусовые качества	Однако сортов, отличающихся повышенной сахаристостью, в мире не больше сотни. Сладкие томаты с насыщенным помидорным вкусом – самые «элитные» представители помидорного семейства.
Устойчивость к вирусам	Этот параметр при выборе сорта очень важен. Не секрет, что томаты – самая «болезненная» культура. Она подвергается нападкам серьезных инфекций, большинство из которых аннулируют урожай или серьезно снижают его качество. Бесполезно выбирать самый сладкий сорт, если урожай будет погублен фитофторой.

Описание сладких сортов томатов

«Розовый мед»

Сорт томата – розовый мёд

Крупноплодный среднеспелый сорт с овальными плодами розового цвета и тонкой кожицей, полюбился дачниками во всем мире.

Они единогласно признали сорт если не лидером, то одним из первой тройки лучших томатов для выращивания на приусадебном участке.

Главным образом ценится сорт за вкус плодов – сладкий, слегка терпкий, очень помидорный и без малейшей кислинки, даже возле семечек. Из остальных положительных качеств – отличная урожайность, в том числе и на нижних кистях.

Помидор сорта Розовый мед

Вес плодов в среднем около 600 г, хотя некоторые энтузиасты умудряются выращивать плоды до полутора килограммов. Сорт детерминантный, ограниченный в росте. Но в теплице он становится полудетерминантным и может вырасти до полутора метров.

Открытый грунт слегка сдерживает рост куста, позволяя расти максимум до 80 см. Причем, невысокий рост на обильное плодоношение, вес и качество плодов не влияет. У сорта есть один недостаток – слабая устойчивость к болезням.

Но его все равно выращивают за необыкновенно сладкий вкус.

Помидоры Розовый мед

«Кенигсберг золотой»

Лучший из желтых сортов, выращиваемых в открытом грунте. Плоды имеют непередаваемо сладкий вкус. Мякоть мясистая и сочная.

Кенигсберг золотой

Этот сорт – среднеспелый. Приспособлен к открытому грунту, причем, не только в южных районах.

С высотой куста история та же, что и в случае с «Розовым медом» – в теплице полтора метра, «на воле» – в два раза меньше.

Абрикосово-желтый цвет кожицы и мякоти образуется благодаря высокой концентрации каротина. Удлиненной формы плоды имеют среднюю массу 300 г. Урожайность очень высокая – до пяти завязей на кисти.

Томат «Кенигсберг золотой»

Эти томаты отлично годятся для употребления как свежими, так и после консервации. Мясистая структура плода с высокой плотностью дает возможность долго хранить плоды этого сорта в непереработанном виде.

«Царь-колокол»

Сорт томата: Царь колокол

Сорт – из списка Госреестра. Рекомендован небольшим фермерским хозяйствам и для выращивания на приусадебных участках. Употребление – салатный. Срок спелости – средний. Отличается необычайной сахаристостью. В разрезе – как сахарная арбузная мякоть.

Томат «Царь-колокол»

Очень крупные плоды (600 г), которые в сочетании с метровой высотой куста требуют подвязывания растения и его формирования. Сердцевидно-вытянутые плоды характерного томатам красного цвета созревают по 3-4 на кисти. Сорт стойко противостоит погодным лишениям и погрешностям ухода, не снижая урожайности и не теряя вкусовых качеств. Стопроцентно подходит для открытого грунта.

«Вельможа»

Томат Вельможа

Под этим названием скрывается давно известный и всеми любимый сорт «Буденовка».

Сорт очень высокоурожайный, среднеранний. Сердцеобразные плоды насыщенного малинового окраса отличаются сахарной «арбузной» мякотью и идеальны для свежего употребления. По массе плод укладывается в полкилограмма.

Высота куста в грунте – около 130 см (индетерминантный), в то время как в теплице он может вырасти на полметра больше. Своей формой и цветом томат напоминает всем известный сорт «Бычье сердце».

Кроме свежего употребления, рекомендуется применять плоды для приготовления соков, томатной пасты, а также соусов.

Вельможа

Нуждается в большом количестве влаги, но при обильных поливах кожура не трескается, как это нередко бывает с плотнокожими помидорами. Стоек к болезням, в том числе, фитофторозу.

«Медовая капля»

Медовая капля

Абсолютно не напрасно имеет такое сладкое название этот сорт томатов черри. Они желтого медового цвета, по форме напоминают капельку, растут большими гроздьями и такие сладкие на вкус! Как будто действительно капли меда. Тридцатиграммовые плоды по 15 штук в грозди обеспечивают высокую урожайность. Это высокорослые томаты раннего срока созревания.

Томат Медовая капля

Куст вырастает до полутора метров на открытой почве, а в теплице вообще может быть два метра. Томаты недолго хранятся, употребляются свежими, консервируются целиком, вялятся. Поскольку многие ботаники считают этот сорт самым сладким из всех сортов черри, из плодов полной потребительской спелости некоторые хозяйки варят томатное варенье.

«Загадка»

Загадка — сладкий красный томат

Ультраранний по срокам спелости грунтовый сорт с самым дружным появлением плодов и их созреванием. Плоды яркие, идеально-красные с легким серебристым налетом. Абсолютно детерминантный сорт, высотой всего 40 см.

Это сорт нового поколения, в котором прекрасно сочетаются лучшие качества выбираемых для выращивания томатов – высокая урожайность, эстетический вид и размеры плодов, их потрясающие вкусовые качества. Массой плоды могут быть до 100 г. Текстура плотная, мясистая.

Сорт отличается большим присутствием пасынков, которые нужно удалять, и слабой устойчивостью к болезням. Подвязывать куст не надо.

Загадка — томаты на кусте

Плоды отлично транспортируются и сохраняются в свежем виде, а также консервируются целиком, используются в салатах и гаспачо. Из них очень хорошо заготавливать на зиму помидоры в собственном соку.

«Малиновый гигант»

Сорт Малиновый гигант

Еще один представитель «розовощеких» томатов, сахаристость которых зашкаливает. Являясь детерминантом, вырастает куст до метра (в теплице около 130 см). Является гибридом, созревает рано.

Плоды, несмотря на название, не очень крупные – до 700 г. Но сахарная плотная мякоть делает гибрид востребованным в огородной культуре. Округлая сплющенная форма. Тонкая нежно-малиновая кожица. Урожайность и устойчивость к болезням – на высоте.

Обычно его не консервируют, а употребляют свежеснятым.

Томат Малиновый Гигант

«Рома»

Рома

Голландский гибрид, который отличается длительным плодоношением и аккуратными плодами-сливками, массой около 80 г. На одной кисти их около 20. И все один в один. Плоды универсальны в употреблении. Их можно и в салат покрошить, и целиком замариновать, и в собственном соку поставить.

Куст растет чуть выше метра. Урожайность – на первом месте. Содержание сахаров – повышенное. Они вкусны на редкость. Плотная кожица позволяет томатам храниться длительный срок. Плодоношение среднераннее, но длится дольше, чем у других среднеранних сортов.

Собирать урожай сладких «сливок» можно два месяца.

«Аппетитный»

Томат Аппетитный темный

Этот детерминант относится к среднеранним и выращивается только в открытом грунте. Куст вырастает до 80 см. Урожайность беспрецедентная.

На средневетвистом довольно компактном для такого роста кусте красуются бордовые четырехсотграммовые помидоры необыкновенно сочные, и сладкие настолько, что мякоть с белым налетом, словно покрыта инеем, на изломе.

Сорт используют свежим, но с не меньшим успехом подвергают и консервированию. Из него также делают сладкие зимние заготовки, в виде джемов и варений.

 «Камелия»

Камелия

Среднеспелый сорт с ярко-розовыми плодам  и снаружи и оранжево-огненной мякотью внутри. Довольно крупные плоды, достигающие 800 г, растут на метровом кусте и имеют интересную граненую форму. Сахаристость высокая. Мякоть сочная.

Вкус даже не овощной, а помидорный с привкусом фруктов. Очень интересный, продуктивный, благодарный, урожайный сорт. К сожалению, не отличается, как и многие не гибриды, высокой стойкость к вирусам.

В частности повреждается мозаикой и фитофторозом.

Видео — Самые сладкие сорта томатов

Помидоры для теплицы — сладкие сорта

Источник: http://dacha-posadka.ru/sorta/luchshie-sorta-sladkih-tomatov.html

Самые сладкие томаты для теплиц: 20 популярных сортов

Сладкие сорта томатов для теплиц надолго займут особое место на вашем участке 

Селекционеры каждый год радуют огородников все новыми сортами и гибридами помидоров со сладкими плодами. Выбрать из такого многообразия, порой, бывает непросто.

Для того, чтобы сорт не принес вместо большого урожая вкусных, привлекательных овощей разочарование, при его выборе нужно ориентироваться на скорость созревания плодов, их размер, плотность кожуры и мякоти.

Какие сорта сладких томатов пользуются популярностью и чем отличается тот или иной сорт – читайте ниже.

Самые сладкие томаты для теплицы: сорта черри

Маленькие сладкие томаты давно получили признание и любителей овощей, и огородников: такие помидоры удобно есть в свежем виде и консервировать, с них получаются вкусные и привлекательные салаты. Кроме того, сорта черри легко выращивать, ведь, обычно, кусты таких растений имеют ограниченный рост, а плоды созревают одновременно и в большом количестве.

Популярными сладкими черри сортами являются:

1. Вишня желтая. Сорт отличается небольшими (15 гр) плодами сливовидной формы. На одной кисти, обычно поспевают от 50 до 60 плодов. Томат подходит для культивирования как на открытых грядках, так и в теплицах.
2. Золотая кисть. Плоды сорта невероятно вкусные и привлекательные (грушевидные желтого цвета). Сорт раннего созревания (95-98 дней). Золотая кисть подходит для культивирования в теплицах под пленкой и выращивания в небольших парниках.
3. Салют (Фейерверк). Высота кустов Фейерверка в среднем составляет 50-90 см. Томаты Салюта ярко-желтые, среднего веса в 20 гр, настолько сладкие, что отлично подойдут для приготовления джемов.
4. Сахарная слива (малиновая). Сорт низкорослый (высота растений – 120-150 см), раннего периода созревания (85-97). Сахарная слива отличается удлиненными плодами весом в 20-25 гр, которые хорошо переносят хранение и транспортировку на дальнее расстояние.
5. Сладкая гроздь. Сорт высокорослый, среднего периода созревания (105-108 суток). Главными достоинствами Грозди являются высокая урожайность (за счет длительного плодоношения) и отменный вкус плодов.

К устойчивым к заболеваниям, растрескиванию и температурным перепадам относятся такие гибриды со сладкими, небольшими плодами как «Черри блосэм F1» и «Черри Ликопа F1».

Крупноплодные сладкие томаты для теплиц

Сорта томатов с крупными плодами должны быть на каждом участке, ведь они пользуются особым спросом у покупателей из-за своей универсальности: из них можно делать салаты, соки, соусы, консервацию.

Самые сладкие, крупноплодные сорта помидоров для выращивания в теплице:

1. Король ранних. Отличается ранним сроком созревания светло-малиновых, плоскоокруглых плодов весом до половины кило.
2. Кардинал. Томат – высокорослый, устойчив к большинству заболеваний и видам вредителей, заморозкам. Отличается крупными (до 900 гр.), мясистыми плодами малинового цвета, которые прекрасно подходят для консервирования и салатов.
3. Бабушкин секрет. Высокорослый сорт, для которого характерна высокая урожайность (до 17 кг с кв. м). Плоды Секрета – крупные (до 600 гр), розово-красные, имеют плоскоокругую форму, плотную кожуру и сочную, сладкую мякоть.

Бычье сердце может давать сладкие овощи весом от 150-500 гр. Вкус этих томатов сохраняется даже после термической обработки.

Низкорослые сорта сладких помидоров для теплиц

Низкорослые сорта помидоров получили признание благодаря быстрому созреванию плодов, неприхотливости в уходе, высокой урожайности. Плоды низкорослых сортов, обычно, компактные, выровненные, отличаются привлекательным внешним видом.

Среди сортов томатов с ограниченным ростом и сладкими плодами особой популярностью пользуется Томат Данко. Кусты Данко вырастают до полутора метра, после чего их рост прекращается. Плоды сорта крупные, с мясистой мякотью и упругой кожурой красного цвета, имеют небольшое количество семян. Томат Данко не меняет своих вкусовых характеристик после термообработки.

Не требует подвязки и пасынкования томат Филиппок. Кусты Филиппка достигают максимальной высоты в 40 см, а плоды весят до 100 гр. Филиппок подходит и для культивирования в открытом грунте, но наибольшая урожайность сорта наблюдается в тепличных условиях.

В отличии от классических розовых томатов, Весна Севера и Кукла Маша отличаются устойчивыми к длительным транспортировкам плодами с плотной мякотью. Кроме того, сорта хорошо переносят климатические изменения, устойчивы к болезням.

Сладкие сорта томатов для теплиц: отзывы

Исходя из опыта тепличников, наиболее высокой урожайность сладких плодов могут похвастаться гибридные сорта томатов. Они устойчивы к заболеваниям, изменению температуры (температура в теплице без обогрева днем и ночью в холодный период может сильно отличаться). Кроме того, гибриды отличаются ранним сроком созревания плодов.

Наиболее популярными гибридными сортами томатов со сладкими плодами, получившие положительные отзывы, являются:

1. Розовый Фламинго F1. Томат отличается скороспелостью (собирать плоды можно на 90-95 сутки после первых всходов), устойчивостью к болезням и растрескиванию. Сорт относится к салатным. Кроме того, сладкие сливовидные плоды Розового Фламинго отлично подходят для консервации.
2. Самара F1. Гибрид отличается привлекательными красными плодами округлой формы. Гибрид устойчив к растрескиванию, ВТМ, фузариозному увяданию и бурой пятнистости. Урожай можно собирать кистями. Плодовитость сорта – 12-15 кг с кв. м.
3. Сумочка F1. Томат хорошо справляется с температурными перепадами, поэтому его можно выращивать в теплицах без обогрева. Плоды Сумочки кубовидные, слаборебристые, имеют красную, плотную кожицу, и весят, в среднем, 250 гр. Урожайность гибрида может доходить до 16 кг с кв. м.

Популярными тепличными гибридами томатов, для которых характерен быстрый рост, являются Счастье F1 и Счастье Русское F1. Кроме того, эти сорта неприхотливы в уходе, а их плоды устойчивы к растрескиванию.

Лучшие сладкие сорта томатов для теплиц (видео)

Сладкие томаты – это любимые овощи и детей, и взрослых. Такие томаты можно консервировать, использовать для приготовления салатов, соков, соусов. Успех выращивания сладких овощей в теплице во многом зависит от правильности выбранного сорта.

Так, для регионов с коротким теплым периодом лучше выбирать раннеспелые сорта. Овощи на консервацию обязаны иметь эластичную кожицу, которая не будет трескаться, а плоды на продажу в дальних областях – быть устойчивыми к транспортировкам и долго храниться.

Выбирайте сорта томатов со сладкими плодами из представленных выше, и наслаждайтесь отменными вкусовыми качествами!

Источник: https://homeli.ru/dvor-i-sad/teplitsy/sladkie-sorta-tomatov-dlya-teplits

Самые сладкие сорта томатов — обзор

Многие огородники хотят вырастить такие томаты, в которых сладкий вкус преобладает. Безусловно, это ощущение весьма субъективно. Для жителя Сибири и Средней Азии оно будет разным, но понятие «сладких сортов томатов» всё-таки существует.

Кулинарное применение

Кислинка тоже приятна. Она уместна в различных приправах – кетчупе, аджике, горлодёре (хреновине), салатных заготовках-ассорти, а также в томат-пасте. Кисловатые овощи подходят для пиццы, итальянского соуса к пасте (макаронам), томатного супа, щей, рассольника. Однако не все люди по состоянию здоровья могут употреблять такие продукты.

Самые сладкие, сахаристые плоды — полезные и вкусные в натуральном виде, в свежих салатах. Именно из них получается наиболее качественный томатный сок. Великолепны они и при цельноплодном бочковом засоле по старинным рецептам – без уксуса, методом квашения.

Мясистые помидоры маринуют дольками в желатине. В последние годы особую популярность приобретают рецепты для консервирования мелкоплодных сортов (коктейльных и черри) – с особым, фруктово-ягодным послевкусием. Черри к тому же подходят для подвяливания и сушки в духовке, электросушилке: получается продукт наподобие изюма.

Сахаристость помидоров

Вкус складывается из трёх основных показателей:

• сортовых особенностей;
• погодных условий;
• агротехники.

Сортовые особенности

Способность накапливать сахаристые вещества закладывается на генетическом уровне. Одни сорта склонны к этому больше, чем другие.

При подборе ассортимента для посадки нужно обращать внимание на такой потенциальный показатель.

Погодные условия

Почему даже сладкоплодные сорта могут вырасти кисловатыми? Это связано с особенностями развития помидорного растения. Культура происходит из тропической Америки, и для накопления сахаров в плодах ей нужно немало солнечной энергии и особый водный режим.

Всегда слаще помидоры:

• в солнечное, тёплое лето — чем в пасмурное, дождливое и прохладное;
• вызревшие в грунте — чем поспевшие в теплице;
• созревшие на корню — чем дозаренные в лёжке.

Иногда человек просто не в состоянии повлиять на некоторые природные факторы. Но ситуацию можно частично поправить хорошим уходом за растениями.

Агротехника сладких сортов томатов

Хозяин способен создать максимально комфортные условия для развития качественных плодов.

1. Кислый грунт предварительно раскисляют, иначе питание не усваивается. Избыток щёлочи тоже вреден.
2. Помидорам нужен целый комплекс веществ – заправка почвы, лунок, подкормки 2-3 раза в месяц (корневые и внекорневые). Азот (лучше органика) в умеренных количествах, калий и обязательно фосфор, дополнительно – бор, магний. Именно БОР повышает сахаристость томатов.
3. Обмен веществ нарушается из-за тепличной жары; надо наладить проветривание.
4. При похолодании корни всасывают хуже; выручают внекорневые подкормки.
5. Растения должны получать много солнечного света.
6. Поливы должны быть умеренными. Желательно мульчирование.
7. Кусты тратят силы на лишние побеги, борьбу с вредителями и болезнями. Необходимо наладить регулярное пасынкование, проводить профилактику против патогенов.

По возможности нужно давать овощам вызреть на корню. Дозариваясь в лёжке, помидоры нередко остаются с зелёными семечками и бледной мякотью, а вкус у них бедноватый.

Ассортимент сладкоплодных томатов

Проблемный вопрос по гибридам

В теплице вырастить сладкие помидоры сложнее, чем в уличных грядках. Это связано с тем, что многие мясистые и сахаристые негибридные сорта восприимчивы к грибковым инфекциям, особенно вредоносным в закрытом грунте.

В последние годы селекционеры работают над созданием универсальных гибридных сортов – чтобы они были устойчивые к болезням, но при этом вкусные, не «резиновые».

Малиновый звон

Наиболее сладкие тепличные гибриды F1:

• Розовый спам,
• Пандароза,
• Бигоранж плюс,
• Счастье русское,
• Розовые береты,
• Розовый крупный,
• Малиновый звон,
• Ясный сокол,
• Король медовый,
• Третьяковский.

Вкусные гибриды F1 для открытого грунта:

• Бокеле,
• Таня,
• Ягуар,
• Подарок женщине,
• Розовое чудо.

Сладкие помидоры для уличных грядок в прохладных регионах

Существуют замечательные детерминантные сорта (не гибриды), которые являются неприхотливыми.

Розовая Стелла

Особенно огородникам нравятся произведения сибирской селекции, которые подходят для выращивания не только в Сибири, но и в Средней полосе России:

• Розовая стелла,
• Нижегородский кудяблик,
• Петруша-огородник.

Точно так же овощи от «Уральского дачника» можно садить не только на Урале, но и в Подмосковье:

• Сладкое чудо,
• Спринт-2,
• Непасынкующийся малиновый.

Высокие (индетерминантные и полудетерминантные) сорта

Инжир

С медовым вкусом:

• Розовый сладкий,
• Розовый мёд,
• Трюфель сладкий,
• Инжир,
• Сладкое сердце-Шерри,
• Сахарная молния.

Самые крупноплодные:

• Пудовик,
• Орлиный клюв,
• Уральский гигант розовый,
• Безразмерный,
• Вечный зов,
• Король гигантов,
• Сердце буйвола.

Палитра цвета и вкуса

Вкусные томаты могут быть самой разной окраски.

Зелёноплодные

Помидоры, которые в спелом виде остаются изумрудными (с золотистым оттенком), практически не содержат кислоты. Их можно употреблять в пищу даже людям с повышенной кислотностью желудка, а также склонным к аллергии.

Эти самые сладкие сорта томатов, и кому-то они кажутся пресноватыми из-за отсутствия привычной кислинки.Лягушка-царевна

Популярные сорта:

• Лягушка-царевна,
• Изумрудное яблоко,
• Болото,
• Юннат,
• Киви.

Овощеводам-любителям пришлись по вкусу и зелёные «черри»:

• Зелёный виноград,
• Самоцвет изумрудный F1.

Однако не всем нравится их непривычная окраска.

Оранжевые

Хурма

Встречаются кисловатые оранжевые сорта (например, Золотое сердце), но есть и очень сладкие:

• Хурма,
• Оранжевый бой F1,
• Оранжевый слон,
• Сладкий пончик;

Томаты-«фрукты» от селекционера Л. Мязиной:

• Челябинский метеорит F1,
• Бабье лето F1.

Изумителен Южный загар от агрофирмы «Сибирский сад»

Многочисленные хвалебные отзывы дачников особо отмечают его «абрикосовую» по вкусу и цвету мякоть, высокую урожайность. Растения среднерослые – подходят и для уличных гряд, и для теплиц. Плоды отличаются уникальной для сладких плодов лёжкостью – спелыми сохраняются в комнатных условиях 2-4 месяца.

Жёлтые

Золотые купола

Желтоплодные томаты ранних сроков созревания не всегда успевают набрать сладость, но среднеранние и среднеспелые бывают по-настоящему медовыми:

• Инжир жёлтый,
• Кубинский сладкий,
• Малахитовая шкатулка,
• Золотые купола.

Встречаются и очень вкусные штамбовые, суперранние сорта, непасынкующиеся:

• Нижегородский кудяблик,
• Непасынкующийся жёлтый.

Чёрные

Черный мавр

Помидоры с тёмной окраской кожуры и мякоти уже перестали восприниматься как экзотика. Они бывают разного оттенка: бордовые, шоколадные, зеленоватые. У них специфический, очень оригинальный привкус.

Вот лишь некоторые представители:

• Чёрный мавр,
• Виагра,
• Чёрный принц,
• Иван-да-Марья F1,
• Кубинский чёрный.

Малиновые

Многие мясистые и сладкие сорта помидор имеют насыщенно-малиновую окраску мякоти:

• Знатный толстяк F1,
• Мясистый-сахаристый,
• Непасынкующийся малиновый,
• Великий воин,
• Картофельный малиновый.

Розовые

Традиционно розовоплодные томаты считаются тающими во рту:

• Розовый мёд,
• Сладкие пальчики,
• Розовая стелла,
• Абаканский розовый,
• Розовое чудо F1.

Любимые черри

Томаты-черри («вишенки») весом по 10-30 г и коктейльная группа (по 40-60 г) – обычно самые сладкие сорта томатов, невзирая на капризы непогоды. Скороспелые, урожайные, лёжкие. Вкусные и в засоле, и в свежем виде, и даже в сушёном. Украсят любое блюдо.

Мелкоплодные помидорки бывают разными по высоте. Многие агрофирмы выпускают целые группы сортов и гибридов, многообразные по форме и окраске. Вот самые сладкие:

Сладкая гроздь

Высокие:

• серии Черри F1 и Форте F1 от компании «Семко»;
• Сладкая гроздь (золотая, шоколадная и др.) от фирмы «Седек»;
• Вишня от фирмы «Гавриш»;
• Финик от фирмы «НК-Русский огород»;
• Сладкая сливка (разные производители).

Детерминантные и полудетерминантные:

• Детский сладкий «сливка»;
• Сладкий миллион;
• Сладкий поцелуй;
• Сладкая встреча;
• Сладкая девочка F1;
• Сахарные мизинчики;
• Виноград белый.

Любой огородник может выбрать среди многообразия сладкоплодных сортов и гибридов те помидоры, которые понравятся по внешнему виду, назначению, подойдут по высоте, срокам созревания. Немножко усердия – и свой урожай порадует вкусом и детей, и взрослых.

Источник: https://mr-ogorodnik.ru/sorta/tomaty/sladkie/

Томаты: сладкие сорта

Летом главным овощем являются, конечно же, томаты, сладкие сорта пользуются огромной популярностью: их используют и для приготовления пищи, и для консервации на зиму.

Лучшие сорта помидор можно высаживать на собственном приусадебном участке, а если же вы выбираете овощи на рынке, то также нелишним будет поинтересоваться у продавца: «Какой же это сорт?», ведь не всегда есть возможность попробовать то, что покупаешь.

Среди самых популярных надо отметить крупные розовые помидоры и мелкие черри, и если первые, как правило, используют исключительно для приготовления салатов, то черри можно не только кушать в свежем виде и украшать ими блюда, но и консервировать.

Томат «Сладкий миллион» – один из самых популярных раннеспелых гибридов. Растение дает первые плоды уже спустя 95 дней после всходов.

«Миллионом» его называют неспроста, ведь на одном кусту, высота которого может достигать двух метров, может одновременно созревать очень много плодов. Масса одного помидора – около 20 граммов, это маленькие, сочные плоды, которые можно использовать не только для приготовления вкусных летних салатов и украшения праздничных блюд, также они подходят для маринования. 

Поскольку данный гибрид индетерминантный, а кусты вырастают высокие, конечно же, необходимы и особые условия выращивания. Чаще всего используют теплицы или специально оборудованные неотапливаемые парники.

Вас удивит урожайность, которую дают сладкие томаты для теплиц, с одного квадратного метра можно собрать до 14 килограмм маленьких плодов, при этом вид отлично плодоносит даже в неблагоприятных условиях.

Важно и то, что все кисти на кустах созревают практически в одно время.

Помидоры данного гибрида устойчивы к фитофторозу, но для обильного урожая требуют нескольких регулярных подкормок. 

Томат «Сладкая гроздь» дает более крупный урожай, каждый плод весом до 40 граммов, а на кисти созревают около двадцати плодов. Этот помидор является раннеспелым, плоды созревают уже спустя 90 дней, а на 100 день после высадки созреют практически все кисти. 

Самые сладкие томаты индетерминантные рекомендовано выращивать на закрытом грунте, ведь кустам необходима правильная система подвязки, чтобы стебли не ломались. 

Помидорки имеют округлую форму, они мясистые, с коричнево-красной кожицей, благодаря чему они имеют привлекательный товарный вид.

Предназначение гибрида обширное: можно употреблять в свежем виде, сочетать с другими овощами в салатах или консервировать в целом виде. «Гроздь шоколадная» дает обильный урожай, характеризуется продолжительным плодоношением.

Овощ храниться долго, устойчив к перевозкам. Растение практически не поражается болезнями, дает прекрасный урожай даже в неблагоприятных условиях. 

Сладкие сорта томатов для теплиц требуют правильного полива и регулярной подкормки органическими удобрениями. В теплице можно получить ранний урожай. 

Если рассматривать сорта помидоров, то надо отметить гибридный томат «Сладкая девочка», который характеризуется ранними сроками созревания, до 95 дней. Подходит для выращивания в открытом грунте, в теплицах и пленочных укрытиях. На кустах, высота которых достигает одного метра, формируются простые кисти, на каждой по 13-18 помидорок. Овощи имеют эллиптическую форму, плотную мякоть и гладкую кожицу. Когда созревают, становятся насыщенно красного цвета с прекрасными вкусовыми качествами. 

Что касается урожайности, то при правильном уходе за растениями, с одного квадратного метра можно собрать 3,5 кило. Куст можно выращивать и с декоративными целями, ведь он сравнительно невысокий, листва необильная, а плодоношение носит продолжительный период. 

Томат «Детский сладкий» – это ультраранний гибрид, является детерминантным растением. Плоды имеют эллиптическую форму, масса одного достигает 30 грамм, они собраны в крупные кисти по 15 помидоров.

Окраска спелого овоща имеет насыщенный красный оттенок, мякоть плотная с великолепными вкусовыми качества, благодаря чему их используют для приготовления овощных блюд, салатов, кушают в свежем виде и используют для цельноплодного консервирования.  

Рассматривая самые сладкие томаты, сорта надо выбирать только проверенного производителя. Сейчас в сельскохозяйственных магазинах можно найти огромный выбор различных томатных гибридов.

Производитель обещает, что вы получите не только помидоры с прекрасными вкусовыми качествами, но и соберете богатый урожай с каждого куста.

Иногда эти ожидания обманчивы, поэтому надо обращать внимание на целостность упаковки, бумажная упаковка должна быть сухая и целая. 

Обратите внимание на то, чтобы все семена сладких томатов в пакетике были ровной формы, все «кривые» надо выбрасывать. Перед высадкой их на рассаду, надо провести тщательный отбор, используя солевой раствор или раствор марганца. 

Если для теплиц можно выбирать раннеспелые виды, то сладкие томаты для открытого грунта, как правило, имеют средний срок созревания, ведь высаживать их можно лишь в начале июня, а, значит, в июле-августе уже можно наслаждаться овощами со своего огорода. 

Источник: http://pomidory-recepty.ru/300-tomaty-sladkie-sorta.html

Сладкие сорта томатов любят все: как выбрать, посадить и вырастить вкусные помидоры для теплицы и в открытого грунта

Сочным сахаристым вкусом отличаются черные и зеленые томаты. Затем идут овощи с розовым и желтым окрасом. Среди красных сортов тоже встречаются сладкие, но в меньшем количестве. При выборе семян нужно внимательно изучить их описание и характеристику.

Выращивание и уход сладких помидоров

Сладость проявляется в овощах с высоким содержанием сухого вещества. Сахаристые томаты полезнее в свежем виде или салатах. Томатный сок отличается ярким ароматом. Сортовые помидоры слаще гибридных.

На вкус томатов влияет подготовка грунта: его перекапывают и удобряют с осени. Внесение калийных подкормок и древесной золы улучшает качество плодов. Ускорить плодоношение помогает бор, марганец и медь.

Недостатком сладких сортов является восприимчивость к грибковым заболеваниям. Из-за этого томаты сложно выращивать в закрытом грунте.

В теплице

В закрытом помещении сортовые помидоры требуют особого ухода. Необходимо соблюдать режим полива и проветривания. Кусты нуждаются в пасынковании и формировке в один или два стебля, чтобы избежать загущения посадок. Первые завязи удаляют, если у растения слабая завязываемость.

Индетерминантные кусты сажают по центру теплицы, а низкорослые по краям. Таким способом регулируется доступ к свету.

Для того, чтобы ускорить созревание плодов и вырастить их крупными, в теплицу ставят емкость с забродившей травой или навозом. Благодаря такой субстанции, воздух насыщается углекислым газом, который положительно влияет на томаты.

На грядке в открытом грунте

В открытом грунте овощи всегда слаще тепличных, а вызревшие на кустах томаты сахаристее, чем при дозревании на окне. Для грядок подходят неприхотливые сорта, устойчивые к капризам природы.

Огородники не могут повлиять на внешние условия, в дождливый сезон получить сладкие помидоры гораздо сложней. Индетерминантные растения требуют подвязки к кольям или шпалере.

Формировать кусты можно, когда образуется 3–4 листа.

В период созревания плодов необходимо вносить фосфорно-калийные подкормки и опрыскивать кусты микроудобрениями. Азотные удобрения не вносят, так как активный рост зеленой массы навредит вкусу и сахаристости помидор.

Органика, такая как навоз или помет кур, позволяет вырастить мощные плоды, но они будут водянистыми и несладкими.

В августе верхушки растений прищипывают, чтобы дать овощам налиться и вызреть. В этот период сокращают количество поливов. В открытом грунте повышена опасность заражения болезнями. Необходима профилактическая обработка от патогенов.

На балконе

У томатов мощная корневая система. Их сажают в большие горшки. На дно посадочной емкости необходимо насыпать керамзит или битый кирпич. Для квартиры выбирают низкорослые детерминантные сорта.

Балконным томатам необходимы частые и разнообразные подкормки. Кусты регулярно опрыскивают.

Солнечного света обычно не хватает, поэтому около растений ставят фитолампы. Профилактические обработки инсектицидами избавят от атак паутинного клеща.

Тепличные сорта

Для закрытого грунта подходят детерминантные томаты. Кусты останавливаются в росте после образования нескольких кистей. Нет необходимости формировать растение. К сладким сортам относятся:

Скороспелый вид, плоды срывают спустя 90 дней после проращивания семян. Подходит для любого климата в качестве растения закрытого грунта. С каждого куста получают 4 кг урожая. При отсутствии профилактики гибрид подвержен грибковым заболеваниям.

Помидоры отличаются большим размером. Сорт устойчив к поражению насекомыми. Вес одного плода может достигать килограмма. Вызревшие овощи долго хранятся. С куста собирают 8 кг урожая.

Высота растений составляет 60 см. Розовые плоды устойчивы к растрескиванию. Сорт ценится за большую урожайность: одно растение дает 17 кг овощей.

Сорта для открытого грунта

Следует выбирать холодостойкие томаты. Дачники отдают предпочтение раннеспелым и среднеспелым сортам. Особой сахаристостью и ярким помидорным вкусом отличаются:

Компактные растения не требуют подвязки. Вызревшие плоды имеют ярко-красный оттенок. Из-за плотной мякоти и высоких вкусовых качеств помидоры подходят для засолок и маринования. С квадратного метра собирают 8 кг томатов.

Неприхотливый сорт отличается повышенной сопротивляемостью к болезням. Он получил свое название за изящную форму плодов. Количество урожая зависит от региона выращивания. Кусты требуют хорошего освещения.

Среднеспелый сорт, от проращивания до сбора помидор проходит 120 дней. Плоды окрашены в малиновый цвет. Растениям не страшно увядание и фузариоз. С одного квадрата собирают 6 кг овощей.

Завязь образуется даже при пониженных температурах. Кусты успевают отплодоносить до наступления фитофторы. Вес одного помидора составляет 120 г. Сладкий урожай используют для салатов и консерваций.

Индетерминантные сорта сладких помидоров

Особенностью помидоров является неограниченный рост стебля. Растения могут плодоносить на протяжении года, если они высажены в отапливаемой теплице.

Рекомендуется формировать кусты, тогда плоды будут вкуснее.

К сладким сортам относятся:

Созревшие помидоры окрашены в малиновый цвет. Масса одного овоща составляет 400 г. Урожай собирают в середине июля. Сорт имеет салатное назначение. Благодаря сахаристости, из него получается вкусный свежевыжатый сок.

Овощи получаются очень крупными, поэтому кусты обязательно подвязывают. Один томат весит около 350 г. В стадии технической спелости помидоры приобретают розово-малиновый оттенок. Сорт устойчив к вирусным и грибковым заболеваниям.

Гибриды

Селекционеры скрещивают сорта между собой, чтобы передать новому поколению ярко выраженные особенности. Отличительным качеством гибридов является устойчивость к вредителям и различным недугам. Гибриды невозможно заготовить на семена или получить в условиях огорода. Популярные сорта:

Мясистые плоды достигают 250 г. они хорошо хранятся и не растрескиваются. С одного квадратного метра собирают 16 кг урожая. Подходит для всех регионов, нельзя забывать о подвязке и пасынковании.

Хорошо плодоносит в закрытом грунте. От прорастания семян до сбора урожая проходит 90 дней. Помидоры ровного размера подходят для консервации целиком. Продолжительный срок плодоношения, сорт почти не подвержен заболеваниям.

Сорта Черри

Вишневидные помидоры плодоносят на протяжении нескольких месяцев. С одного растения собирают около двухсот овощей. Достаточно нескольких кустов, чтобы обеспечить себя помидорами на весь год. Популярные сорта Черри:

Каждая помидорка весит 60 г. За сезон с квадрата собирают 8 кг плодов. Кусты практически не болеют, поэтому хорошо растут в парниках и теплицах.

Существует три разновидности сорта, желтого, малинового и красного оттенка. Все они являются раннеспелыми. За лето собирают 3,5 кг помидор. Вес одного плода составляет 25 г.

Помидоры для аллергиков

Люди плохо переносят овощи красного цвета. В них высокое содержание каротиноидов, особых ферментов. Аллергикам рекомендуется использовать в пищу желтые или черные помидоры. Гипоаллергенные сорта:

Желтые плоды достигают в весе 400 г. С куста собирают 3 кг урожая. Томат подходит для выращивания в открытом грунте на территории Сибири и Дальнего Востока.

Созревшие овощи имеют кремовый окрас. Масса одного плода составляет 200 г. Куст требует пасынкования и подвязки. Сорт был выведен для детского и диетического питания.

В видеоролике автор показывает, как на ее грядках растут сладкие сорта помидоров Розовый мед и другие.

Томаты на все времена

Существует несколько видов, которые прошли испытание временем. Их ценят за неповторимый вкус и обильное плодоношение. Самые вкусные сорта:

Главным достоинством помидора является огромный размер созревших плодов. Каждый из них весит не менее полукилограмма. Насыщенный вкус делает «Бычье сердце» незаменимым ингредиентом салатов.

Томаты ценятся за оригинальный цвет и массу. Вызревшие плоды хранятся несколько месяцев. Благодаря плотной кожуре, подходит для заготовок на зиму.

Сорт был создан для агрессивного климата Сибири. Он устойчив к весенним перепадам температур и летней жаре. В среднем, один томат весит 300 г. Овощ полюбился за необычный дынный привкус.

Сладкие томаты ценятся больше остальных. Благодаря селекции, можно подобрать плодоносный сорт для любого региона страны. Растения отличаются простотой в уходе и ярким внешним видом.

Источник: https://rufazenda.ru/sladkie-sorta-tomatov.html