О капусте сноуболл: описание, выращивание и уход за цветной капустой

С древних времён цветная капуста является одной из любимых садовых культур огородников, овощеводов, кулинаров и гурманов. С помощью селекционеров она изменилась почти до неузнаваемости.

В старину у неё были мелкие зеленоватые и с горечью головки, а сейчас её «цветочки» стали крупными, сочными, вкусными и даже разноцветными. И созревать её заставили быстрее, и морозов научили не бояться.

Сноуболл 123 — один из таких сортов.

Как появился вкусный «снежный шар»

Белая плотная цветная капуста была названа по аналогии со снежными комочками — Сноуболл. В наши края этот мячик «залетел» с подачи французских специалистов фирмы HM. CLAUSE S.A.

, которая специализируется на разведении, производстве и реализации семян овощей.

В 1988 году оригинаторы подали заявку в ФГБУ «Госсорткомиссия», а в 1994 году после сортоиспытания цветная капуста сорта Сноуболл 123 была включена в Госреестр с рекомендацией выращивания её во всех регионах.

О капусте сноуболл: описание, выращивание и уход за цветной капустой

Сорт Сноуболл 123 отлично прижился в средней полосе и пользуется популярностью у садоводов

Сортовые характеристики капусты Сноуболл

Цветная капуста созревает за 90–100 дней от посева семян на рассаду. Семена всходят дружно.

Величина плотных, круглых, немного приплюснутых головок средняя — в пределах 0,5–1 килограмма в зависимости от соблюдения агротехники, климата региона и погодных условий в текущем сезоне.

Высокие листья прямостоячей компактной капустной розетки полностью закрывают головку от солнечных лучей, и она до полного созревания остаётся снежно-белой.

Сорт Сноуболл 123 имеет много достоинств:

  • хорошо переносит весенние перепады температуры (понижение до 3–4 ºС мороза);
  • отлично противостоит «капустным» заболеваниям, таким как:
    • кила;
    • чёрная ножка;
    • ложномучнистая роса капусты.
  • оптимальная высота листьев, закрывающих головку, что позволяет без дополнительного укрывания получить белые качественные головки;
  • практически одновременное созревание урожая на всех растениях;
  • отличный вкус овоща, поскольку в нём содержится повышенное количество сахара и аскорбиновой кислоты;
  • возможность использовать овощ при приготовлении большого спектра блюд:
    • для детей;
    • для тех, кто на диете;
    • в консервации;
    • для заморозки и др.

Пошаговая инструкция выращивания рассады

Сноуболл 123, как и все его сородичи, чаще всего выращиваются через рассаду. Организовать это можно в домашних условиях. Для получения рассады семена цветной капусты этого сорта высевают в период с конца февраля до начала марта, соблюдая несколько обязательных этапов процесса:

  • подготовка почвы;
  • подготовка и посев семян;
  • уход за рассадой.

Как подготовить почву и семена для рассады цветной капусты

Почву для рассады можно использовать покупную или со своего участка. При приготовлении субстрата для посева семян грунт, взятый со своего участка, смешивают в равных частях с перегноем и торфом.

Смесь надо обязательно простерилизовать, чтобы избежать главной угрозы для здоровья рассады — чёрной ножки.

В ингредиентах субстрата могут быть вредители, вредоносные бактерии, грибки. Все они погибнут, если почву расстелить ровным слоем на металлическом противне, а затем от 20 минут до получаса прогреть в духовом шкафу при температуре 80 ºС. Более высокую температуру в духовке устанавливать нельзя. Это может привести к таким неприятным последствиям:

  • сделать грунт бесплодным;
  • минерализовать органический азот;
  • увеличить количество нитратов;
  • спровоцировать гибель животворных микроорганизмов.

Чтобы семена быстро и дружно проросли, а растения не страдали от килы, их надо на полчаса опустить в подогретую до 40–50 ºС воду, а затем дать им просохнуть.

Для выращивания рассады цветной капусты дома используют различные ёмкости глубиной не меньше десяти сантиметров.

О капусте сноуболл: описание, выращивание и уход за цветной капустой

Для выращивания рассады цветной капусты отдайте предпочтение торфяным стаканчикам

Пошаговый процесс создания рассады Сноуболла состоит из таких этапов:

  1. Подготовка грунта и посев семян. Почву перед посевом обильно поливают. Семена заглубляют в почву на 0,5–1,5 сантиметра и слегка поливают, чтобы верхний слой почвы осел.О капусте сноуболл: описание, выращивание и уход за цветной капустой

    Если у вас нет желания пикировать рассаду, сразу посейте семена в отдельный небольшие стаканчики

  2. Обеспечение правильного освещения. Световой день во время посева семян на рассаду ещё очень непродолжительный, а капуста — растение светолюбивое, поэтому с появлением всходов им обеспечивают дополнительное освещение лампой дневного света. В зависимости от региона и погоды текущего года досвечивание может длиться до 12 часов в сутки и больше.О капусте сноуболл: описание, выращивание и уход за цветной капустой

    Подсвечивать рассаду нужно с помощью лампы дневного света

  3. Правильный полив. Его проводят по мере подсыхания почвы. Пока стебельки тонкие, для полива используют пульверизатор. Один раз за время выращивания в воду добавляют комплексное удобрение для рассады в соответствии с инструкцией к нему.О капусте сноуболл: описание, выращивание и уход за цветной капустой

    Капуста любит воду да хорошую погоду

  4. Пикировка. Когда у растений появятся два крепких настоящих листика, каждое из них без пикировки (укорачивания корешка) аккуратно пересаживают в ёмкости большего объёма, где они будут расти до посадки на грядку.О капусте сноуболл: описание, выращивание и уход за цветной капустой

    Пикировку цветной капусты лучше проводить через 7–10 дней после появления всходов

Я, выращивая рассаду для своего участка, подросшие молодые растения в фазе двух настоящих листочков пересаживаю в торфяные горшочки, которые при посадке капусты на грядку потом целиком закапываются в землю.

Растение в этом случае не приходится вынимать, не надо тревожить лишний раз его корневую систему. Правда, капуста не любит кислых грунтов, а торф создаёт именно такую среду, поэтому добавляю в почву мел.

Можно использовать известь или специальные минеральные добавки.

За неделю до помещения Сноуболла на постоянное место жительства рассаду начинают закаливать — приучать к солнечным лучам, открытому воздуху, разнице температур.

Ёмкости с рассадой выставляют на освещённое солнцем место балкона или веранды сначала на 3–4 часа. Постепенно время нахождения рассады на открытом воздухе увеличивают.

С 6-го дня пребывания рассады на балконе нужно сократить полив и оставить ёмкости с растениями на открытом воздухе до момента высадки в грунт.

Грядка для Сноуболла: пересаживаем ростки в грунт

Грядку делают на месте, которое хорошо освещается и прогревается солнцем. Если здесь в предыдущем сезоне выращивались другие огородные культуры, важно, чтобы они не относились к семейству крестоцветных (капусты, редис, редьки и прочие). Другие предшественники не повредят Сноуболлу.

Цветная капуста предпочитает нейтральные почвы. Если грунт на участке имеет кислую реакцию, грядку надо готовить с осени, проведя известкование почвы и внеся параллельно органические удобрения.

Если грядка не готовилась с осени, по её поверхности разбрасывают перепревший навоз или компост из расчёта 10 кг на 1 м2, землю перекапывают и разравнивают граблями.

Высаживают цветную капусту на постоянное место обычно в мае. Готовую рассаду Сноуболла размещать на грядке лучше всего по схеме 0,7х0,3 метра.

В этом случае все растения будут иметь достаточную площадь питания, не будут затенять друг друга, грядка будет хорошо освещаться и проветриваться.

Заделывать капусту в землю надо до первого листа, поэтому глубину лунок делают соответствующей длине корней рассады. Обычно это около 0,2 метра.

О капусте сноуболл: описание, выращивание и уход за цветной капустой

Заделывать капусту в землю надо до первого листа

Устойчивость Сноуболла к перепадам температур позволяет выращивать его и прямым посевом в почву. Делается это, как правило, также в мае.

Лунки для посева семян глубиной 15–20 см располагают по той же схеме, которая используется для рассады. В каждую помещают по 2, иногда 3 семени.

Когда всходы достигают фазы двух настоящих листочков, слабые растения удаляют выщипыванием, чтобы при этом не повредить корни оставленного растения.

Если в вашем регионе ещё не миновала угроза возвратных заморозков, над грядкой устанавливают дуги из прочной проволоки, на которых закрепляют лутрасил, спанбонд или другой укрывной материал.

О капусте сноуболл: описание, выращивание и уход за цветной капустой

Для защиты рассады от непогоды устанавливают дуги из прочной проволоки, на которых закрепляют укрывной материал

Подкормка цветной капусты

Цветная капуста имеет поверхностные корни. Чтобы она была устойчива на грядке, для образования новых корешков её окучивают через две недели после высадки в грунт и второй раз ещё через три недели.

О капусте сноуболл: описание, выращивание и уход за цветной капустой

Цветную капусту окучивают для повышения усточивойсти растений

Подкармливают Сноуболл трижды за сезон: через одну неделю и через 3–4 недели после посадки в грунт, а также когда сформируется маленький кочанчик.

Для первой подкормки в 10 литрах воды растворяют 0,2 кг коровяка и добавляют химические удобрения, содержащие марганец, магний, бор.

Для второй подкормки в таком же объёме воды растворяют 2 грамма борной кислоты и по 1 грамму купороса и молибденовокислого аммония. Под каждое растение выливают около 0,5 литра таких растворов.

Третья подкормка внекорневая — кочанчики опрыскивают раствором сульфата калия (1 столовая ложка на 10 л воды).

О капусте сноуболл: описание, выращивание и уход за цветной капустой

Кочанчики опрыскивают раствором сульфата калия, чтобы улучшить вкусовые качества будущей капусты

Сноуболл, как и вся цветная капуста, очень остро реагирует на недостаток влаги в почве. Весь период созревания урожая капусту поливают в соответствии с погодными условиями. При отсутствии дождей поливы проводят не реже, чем раз в неделю. В жаркую погоду можно полить растения дополнительно.

Обработки от заболеваний Сноуболл 123 не требует, но с листогрызущими гусеницами капустной белянки бороться, скорее всего, придётся. Их можно собирать руками, регулярно осматривая растения, или обработать капусту Энтобактерином по инструкции к нему.

Для борьбы с капустной белянкой садоводы чаще всего используют Энтобактерин

Видео: как ухаживать за цветной капустой после посадки

Отзывы огородников о сорте Сноуболл 123

Сорт цветной капусты Сноуболл 123 совершенно несложен в выращивании. Зная правила агротехники этого растения, вырастить его у себя на участке может каждый любитель огородничества.

Читайте также:  Томат «розанна»: характеристика и описание, отзывы, фото, урожайность сорта - все о помидорках

Источник: https://dacha.help/ovoshchi/kapustnyie/kapusta-tsvetnaya-snouboll

Цветная капуста Сноуболл: выращивание и уход

Цветная капуста – вкусный и полезный овощ. Из всех сортов особенно популярен Сноуболл 123. Эта разновидность отличается хорошей урожайностью, прекрасным вкусом и устойчивостью к болезням. Но ее нельзя назвать неприхотливой. Чтобы получить хороший урожай, стоит узнать о правилах выращивания и ухода за цветной капустой Сноуболл.

О капусте сноуболл: описание, выращивание и уход за цветной капустой

Цветная капуста Сноуболл 123 – раннеспелый гибрид, полученный французскими селекционерами компании HM.CLAUSE. Эта разновидность весьма распространена в странах Западной Европы и является лидером среди подобных растений. На территорию Российской Федерации она попала в 1994 году и была районирована для всех регионов страны.

Растение формирует плотный плоскоокруглый кочан со средней бугристостью поверхности. Головка белоснежная с высокими, зеленовато-голубыми листьями. Сорт универсален, его используют для приготовления различных блюд и консервации. В состав продукта входят аскорбиновая кислота, масса полезных веществ и витаминов,поэтому его рекомендуют для диетического и детского питания.

У культуры отличный иммунитет к грибковым болезням, но она восприимчива к киле и капустной мухе.

Основные характеристики

Капуста Сноуболл относится к ранним разновидностям. С момента появления всходов и до сбора урожая проходит 85–95 суток. При соблюдении агротехники и регулярных подкормках с 1 кв. м посадки собирают до 4 кг овощей, причем количество урожая не зависит от погодных условий. Масса головки достигает 0,5-2 кг.

О капусте сноуболл: описание, выращивание и уход за цветной капустой

Достоинства и недостатки

К преимуществам сорта относят раннеспелость, богатый витаминный состав и отличный вкус. Головки обладают привлекательным товарным видом, устойчивостью к транспортировке, растрескиванию.

Культура переносит перепады температуры, засуху или дождливую погоду. Благодаря этим качествам разновидность выращивают в промышленных масштабах для продажи.

К недостаткам гибрида скороспелой капусты относят капризный характер и предрасположенность к киле.

Выращивание рассады

Высаживать этот сорт цветной капусты можно сразу в открытый грунт. Урожайность не пострадает, но срок созревания растягивается. Поэтому, чтобы получить головки раньше, культуру выращивают рассадным способом. Приступают к посеву семян в конце февраля – начале марта.

Растения плохо переносят тепло от батарей центрального отопления, поэтому их не рекомендуют выращивать на подоконниках. Сеянцы получаются слабыми, высокими, им трудно прижиться в открытом грунте.

Поэтому для выращивания рассады используют застекленную веранду или балкон. Капусту Сноуболл 123 также высевают в парнике на даче. В этом случае к посеву приступают в середине апреля.

Подобный метод хорош тем, что ростки сразу адаптируются к условиям открытого грунта и легче переносят пикировку.

Читайте также

О капусте сноуболл: описание, выращивание и уход за цветной капустойО капусте сноуболл: описание, выращивание и уход за цветной капустой

Подготовка почвы

Рассаду цветной капусты выращивают в магазинной питательной смеси, но также готовят субстрат самостоятельно. Для этого смешивают в равных пропорциях следующие компоненты:

  • торф;
  • речной песок;
  • садовая земля;
  • перегной.

Перед посевом грунт рекомендуют стерилизовать. Для этого субстрат прокаливают в духовке. Температура прогревания – 80°C, время – 20-30 минут.

Подготовка семенного материала

Семена замачивают в воде с температурой 40-50°C на 30 минут. Затем посадочный материал промывают и дезинфицируют в фиолетовом растворе марганцовки. Эти меры помогают защитить культуру от вредителей и болезней, а также повышают их всхожесть.

Технология посева

Растение плохо переносит пикировку, поэтому рассаду выращивают в индивидуальных торфяных горшочках вместимостью в 200 мл. На дно небольших емкостей плотно выкладывают 1,5-сантиметровый слой песка для дренажа. Его покрывают подготовленным субстратом. В каждый горшок высевают по 2–3 зернышка на глубину в 0,5-1 см. Субстрат уплотняют и обильно поливают теплой водой из лейки.

О капусте сноуболл: описание, выращивание и уход за цветной капустой

Уход за рассадой

После посева горшки накрывают пленкой и ставят в светлое помещение с температурой в 20°C. Через 5–7 дней, как только появляются ростки, с них снимают пленку и переносят в место с 8–10°C.

Важно сразу же провести это мероприятие, иначе сеянцы вытянутся. В таких условиях рассаду держат неделю, после поднимают температуру до 16-18°C. Уход за сеянцами состоит из редких и умеренных поливов.

Если в помещении не хватает света, растения подсвечивают фитолампой.

Высадка в открытый грунт

Рассаду пересаживают на постоянное место, когда исчезает риск ночных заморозков. К этому моменту на каждом сеянце должно появиться по 5–6 листиков. За 7 дней до пересадки в открытый грунт растения закаляют. Для этого их выносят на 1–2 часа и постепенно увеличивают время.

Как высаживают рассаду:

  1. На подготовленном участке формируют лунки с глубиной в 20 см.
  2. Между каждым углублением выдерживают дистанцию в 30 см, расстояние в междурядьях – 70 см.
  3. На дно ямки выкладывают горсть древесной золы и присыпают ее грунтом.
  4. Растения заглубляют до первого листа.
  5. Грунт слегка трамбуют и обильно поливают из лейки.

После посадки желательно припудрить верхний слой почвы золой. Это отпугнет капустную муху и других вредителей.

О капусте сноуболл: описание, выращивание и уход за цветной капустой

Месторасположение и подготовка грядки

Для капусты Сноуболл выбирают освещенные участки с воздухопроницаемой, рыхлой и плодородной супесью и нейтральной реакцией. Перед посадкой почву перекапывают на штык лопаты и обрабатывают Карбофосом, чтобы защитить рассаду от медведки. В каждый кв. м грунта вносят по 10 кг перепревшего навоза или ведро перегноя.  

Читайте также

О капусте сноуболл: описание, выращивание и уход за цветной капустой

Сроки высадки рассады в открытый грунт

В южных регионах рассаду высаживают на постоянное место с середины – конца апреля. В центральных районах и на Севере посадку проводят со второй декады мая.

Особенности ухода в открытом грунте

Цветная капуста Сноуболл довольно привередлива. Чтобы добиться хорошего урожая, придется приложить некоторые усилия. Уход за растением состоит из следующих агротехнических мероприятий:

  • регулярный, но умеренный полив;
  • подкормки;
  • прополки и рыхления;
  • борьба с вредителями.

О капусте сноуболл: описание, выращивание и уход за цветной капустой

Не менее важно обеспечить культуре комфортные температурные условия. Оптимальный диапазон для Сноуболла – от 10 до 25°C. При понижении температуры грядку укрывают.

Во время жары увеличивают поливы и устраивают освежающий душ для листвы. После увлажнения или дождевых осадков рыхлят и пропалывают междурядья.

Эти мероприятия нужны, чтобы на поверхности не образовывалась корка, перекрывающая доступ кислорода к корням. После почву мульчируют торфом или перегноем.

Полив

Грядку увлажняют раз в неделю. Во время засушливого сезона поливы проводят чаще. Для молодых растений используют по 1 ведру воды на кв. м посадки.

В дальнейшем количество жидкости увеличивают. Растения орошают строго под корень.

Подкормки

Первую подкормку проводят через неделю после высадки рассады в открытый грунт. В качестве удобрения используют травяной раствор с коровяком. Вторую подкормку вносят спустя 2–3 недели. Грядку удобряют препаратами, содержащими бор и молибден. Третью подкормку дают, когда образуется небольшая завязь. В этот раз вносят сульфат калия из расчета 1 ст. л на 10 л воды.

Болезни и вредители

Сноуболл – растение с сильным иммунитетом, но его очень любят гусеницы белянки. Их собирают вручную или уничтожают Энтеробактерином. Для отпугивания других насекомых листву опрыскивают слабым уксусным раствором.

Выращивание этого сорта мало отличается от агротехники других разновидностей цветной капусты. Если внимательно отнестись к потребностям этой культуры, она уже в середине лета отблагодарит пышными белыми кочанами.

Источник: https://doma-v-sadu.ru/ogorod/tsvetnaya-kapusta-snowball.html

Особенности выращивания цветной капусты Сноуболл

О капусте сноуболл: описание, выращивание и уход за цветной капустой

Капуста цветная Сноуболл – это гибрид скороспелой капусты, вкусовые качества которой не оставят равнодушным ни одного любителя овощных блюд. Среднего размера, округлой формы, весом до 1,5 кг, плотная и белоснежная – она всегда хорошо плодоносит.

Подготовка почвы для посадки семян капусты

Для того, что бы вырастить хорошую и крепкую рассаду цветной капусты Сноуболл, необходимо перед посадкою семян подготовить почву. Опытные садоводы рекомендуют обязательно её стерилизовать, так как саженцы Сноуболл легко поражает черная ножка.

Самым проверенным и не сложным способом стерилизации почвы является её просушивание на металлическом листе в разогретой духовке до 80 градусов в течение 20 – 30 минут. Такая дезинфекция уничтожает не только опасных насекомых, но и грибки и бактерии.

Никогда бы не подумала, что для того, чтобы получить лучший урожай на своем приусадебном участке за всю свою «дачную карьеру», мне и нужно-то, всего-навсего, перестать надрываться на грядках и довериться природе. Сколько себя помню, каждое лето я проводила на даче.

Сначала на родительской, а потом мы с мужем купили свою. С ранней весны и до поздней осени все свободное время уходило на посадку, прополку, подвязку, обрезку, полив, сбор урожая и, наконец, на консервацию и попытки сохранить урожай до следующего года. И так по кругу…

Читать полностью

Важно: нельзя повышать температуру прогревания земли, так как это может привести до бесплодия почвы, минерализации органического азота, увеличения нитратов аммония, гибели полезных микроорганизмов.

О капусте сноуболл: описание, выращивание и уход за цветной капустой

Технология посадки семян капусты

Конец февраля – начало марта – время посадки семян Сновболл. Для хорошего прорастания стебла, необходимо замочить семена в теплой воде 40 – 50 градусов на 30 минут, а затем немного их просушить. Такая термическая обработка зерен необходима с целью дезинфекции от килы.

После просушивания семян, высаживаем их в небольшие емкости на глубину до 10 см.
Этот сорт цветной капусты очень любит свет.

Поскольку в феврале и марте день еще короткий, вечером необходимо обеспечить свет для рассады. Это можно сделать с помощью обыкновенной лампы дневного света.

Кроме этого, по мере усыхания почвы, поливаем рассаду и один раз подкармливаем комплексными удобрениями КеримаЛюкс.

Как только у ростков капусты образуется 2 крепких листочка, осторожно, без пикировки пересаживаем растение в емкости большего размера, в котором саженец капусты будет расти до пересадки в грунт.

Читайте также:  О радужной розе: как сделать розу с разноцветными лепестками, роза в колбе

Рассада капусты фото

О капусте сноуболл: описание, выращивание и уход за цветной капустой

Высадка капусты в открытый грунт фото

Как только минует опасность ночных заморозков, капусту можно высаживать на открытый участок. Перед высадкой рассады, на 1 кв.м земли, стоит внести до 10 кг перепревшего навоза. Такое удобрение послужит хорошей базой полезных веществ для саженцев и поможет лучше прижиться и расти капусте.

Формирование лунок необходимо делать с учетом расстояния до 40 см друг от друга и глубиной в 20 см. В готовую ямку насыпают горсть древесной золы и покрывают небольшим шаром земли. Растение углубляют до 1 листа и присыпают.

О капусте сноуболл: описание, выращивание и уход за цветной капустой

Уход за капустой Сноуболл

Чтобы получить хороший урожай, за цветной капустой следует тщательно ухаживать. За весь летний сезон её подкармливают 3 раза.

  • Первая подкормка – через неделю после высадки. На 10 литров воды добавляют 200 грамм коровяка, магний, марганец, бор, и подливают под каждый саженец капусты. При этом кустики необходимо осыпать землей, так как корни у цветной капусты поверхностные и нуждаются в крепкой опоре.
  • Вторая подкормка осуществляется через 2 – 3 недели, с учетом наивности или отсутствия сезона дождей. На этот раз на 1 литр воды добавляют 0,2 г борной кислоты, 0,10 грамм молибденово – кислого аммония и купороса.
  • Третья подкормка – после образования небольшого завязка, который опрыскивают раствором 1 столовой ложки сульфата калия на 10 литров воды.

В течении всего периода созревания капусты, растение необходимо раз в неделю поливать водой и при этом рыхлить почву, что бы при каждом удобрении капуста получала все полезные вещества.

Сноуболл не подвержен заболеваниям, но его очень любят гусеницы капустной белянки. Их можно собирать вручную или использовать Энтеробактерин.

Ранней осенью, если вы хотите чтобы растение еще подросло, можно его дорастить в помещении. Капусту выкапывают, не отряхивая землю, и садят в небольшую емкость, плотно присыпая землей. За 1,5 – 2 месяца плод может набрать еще 200 грамм веса.
Как видим, вырастить этот сорт цветной капусты у себя на грядке не так сложно, стоит всего лишь соблюдать правила ухода за цветной капустой:

  • Регулярный полив каждую неделю с рыхлением почвы;
  • Удобрение;
  • Осыпания новых корней землей;
  • Сбор вредителей.

Цветная капуста Сноуболл фото

О капусте сноуболл: описание, выращивание и уход за цветной капустой

Советы по выращиванию цветной капусты видео

Источник: http://NashSad.su/ogorod/osobennosti-vyrashhivaniya-cvetnoy-kap

Среднеранний сорт цветной капусты Сноуболл 123

О капусте сноуболл: описание, выращивание и уход за цветной капустой

15:05, 04 декабря 11   6   15149

Особой популярностью среди овощеводов-любителей и крупных сельскохозяйственных предприятий пользуется капуста Сноуболл, описание которой играет не последнюю роль для получения высокого урожая отличного качества.

Этот сорт выведен французской компанией HM.CLAUSE. На территории РФ разрешен к выращиванию в 1994 году. Использовать его можно во всех регионах страны. Цветная капуста Сноуболл 123 – сорт среднераннего срока созревания.

От всходов до полной зрелости проходит 90-100 суток.

Описание сорта

О капусте сноуболл: описание, выращивание и уход за цветной капустой

Собранный урожай используют в свежем виде или подвергают заморозке. Может участвовать в процессе консервирования. Выход продукции высокий. С 1 кв. м можно собрать до 4 кг урожая.

Преимущества

При описании капусты Сноуболл необходимо отметить ее основные достоинства:

  • отличный вкус;
  • стабильный и высокий урожай;
  • спокойно переносит снижение температуры;
  • не подлежит растрескиванию;
  • отличная самопокрывающая способность;
  • устойчива ко многим заболеваниям;
  • повышенное содержание сахара и витамина С;
  • хорошая всхожесть семян;
  • при замораживании не теряет свои вкусовые и полезные качества;
  • дружное созревание растений.

Но главное преимущество сорта – раннеспелость. Капуста Сноуболл 123 идеально подходит для реализации ранней продукции на рынке. Она имеет отменный вкус и приятный внешний вид. А повышенной содержание аскорбиновой кислоты и других витаминов позволяет использовать ее для детского питания.

Незначительные изъяны

Любой сорт цветной капусты требует особого ухода. Капуста Сноуболл 123 не исключение. Основные моменты при выращивании растения:

  • регулярный полив, нельзя допускать переувлажнения или пересыхания почвы;
  • прополка;
  • рыхление;
  • окучивание;
  • проветривание;
  • нельзя допускать вытягивания рассады;
  • необходим сбор вредителей вручную;
  • потребность в подкормках минеральными удобрениями;
  • рассаду нужно защищать от возможных заморозков;
  • борьба с сорняками;
  • не стоит допускать перезревания, от этого портится товарный вид;
  • не дает хороший урожай на кислых почвах.

Выращивание на приусадебном участке

Не последнее место при описании капусты Сноуболл занимает техника выращивания. Посев семян происходит в середине апреля. Глубина заделки семян должна быть около 5-15 мм. Пройдет неделя, и появятся первые всходы. На постоянное место растение попадает через 40-45 суток. А за неделю до этого оно проходит процедуру закаливания.

Необходимо при высадке придерживаться рекомендуемой схемы посадки 70×30 см. Погружать рассаду в грунт нужно до первых листочков. После высадки капусты до сбора урожая может пройти от 40 до 65 суток.

Также капуста Сноуболл 123 может высеиваться сразу на постоянное место. Производить это следует в мае. Появившиеся ростки обязательно следует защищать от поздневесенних заморозков укрывным материалом.

Отзывы о капусте Сноуболл 123

Несмотря на изобилие сортов и гибридов цветной капусты, Сноуболл 123 пользуется среди дачников популярностью. Отзывы об этой культуре встречаются только хорошие. Впрочем, судите сами:

Ева, Ростов-на-Дону

Сноуболл выращиваю третий год. Первый раз покупала готовую рассаду, а в прошлом году вырастила сама из семян. Всхожесть хорошая, хотя я и не замачивала семечки. Росла дружно. В цветушность не пошла. Головки получились плотные и красивые. Вес каждой от 600 до 900 граммов. Но для меня это самый оптимальный вариант. Поэтому и в этом году уже посадила семена на рассаду.

Валя, Киров

Раньше слышала хорошие отзывы о цветной капусте Сноуболл. Поэтому взяла семена, не раздумывая. НЕ жалею! Выросла хорошая крепкая капуста. Правда, почему-то росла она не 100 дней и даже не 120 дней, а целых 150. И это среднеранний сорт.

Страшно представить, когда же тогда вызревает поздняя цветная капуста. Вырастила в этом году мало Сноуболла. Головки у него не очень крупные, чуть больше полукилограмма. Хотя некоторые у меня вызрели даже до 1,2 кг, но в основном 600-700 г. Все переработали, остатки заморозили.

Домочадцы оценили вкус этого сорта. Решила в следующем году посадить больше.

Ингрид, Даугавпилс

Мне нравится Сноуболл 123. Когда первый раз покупала семена, отзывов о нем не слышала. Сейчас же многие соседи-дачники выращивают именно Сноуболл. Она успевает вырасти до морозов и не боится временного похолодания. Еще мне нравится ее форма. Компактная головка выглядит очень привлекательно. Поэтому покупают ее с удовольствием.

Характеристики сорта (таблица)

Сорт или гибрид сорт
Сроки созревания среднеранний
Кочан округло-плоский, плотный
Устойчивость к болезням высокая устойчивость ко многим заболеваниям
Вес плода, г 500-2000
Зоны выращивания Россия, Казахстан, Молдова, Украина
Схема высадки 70см х 30см
От всходов до спелости 80-100 дней
Глубина заделки семян 0,5-1,5 см
Возраст рассады 40-45 суток
Температура почвы для высадки семян/рассады +4/+10
Преимущества отличная самопокрываюшая способность, не растрескивается, презентабельный внешний вид, превосходная транспортабельность, не боится временного похолодания
Недостатки растение длинного дня, важно соблюдать сроки высадки, нуждается в обильном поливе и среднесуточной температуре 20-25 градусов Цельсия

Источник: http://kapusty.ru/cvetnaya-kapusta-snouboll-otzyvy-opisanie.html

Цветная капуста Сноуболл: выращивание и уход

Цветная капуста Сноуболл родом из Франции. В Европе её выращивают в больших масштабах, потому что культура отличается хорошими характеристиками – высокой урожайностью, красивым внешним видом головок и отменным вкусом. Российские огородники также обратили на неё внимание и переняли опыт европейцев. Знакомство с сортом поможет избежать ошибок в агротехнике начинающим овощеводам.

Происхождение сорта

Гибридный сорт цветной капусты Сноуболл был выведен французскими селекционерами. Культура завоевала популярность в западной части Европы, после чего была завезена на территорию России. Русские овощеводы познакомились с разновидностью в 1994 году. Сорт подходит для выращивания в разных регионах страны.

Цветная капуста Сноуболл отличается ранним сроком созревания соцветий. После появления всходов до начала уборочных работ проходит около 90 дней. Культура показывает хорошую урожайность – с 1 кв.м земли при правильном уходе удаётся собрать 4 кг овощей. При этом вес вилка колеблется от 0,5 до 1,5 кг.

Описание гибрида

Сорт Сноуболл 123 характеризуется плоскоокруглым кочаном с высокой плотностью расположения соцветий. Вилки молочно-белого цвета с бугристой поверхностью. Листовые пластины высоко приподняты и отличаются голубовато-зелёным оттенком.

Соцветия капусты Сноуболл обладают превосходными вкусовыми качествами. В кулинарии этот сорт нашёл широкое применение. Соцветия запекают, жарят, маринуют, добавляют в первые блюда. Благодаря нежной структуре и богатому витаминному составу цветная капуста рекомендована для детского питания. Из неё готовят прикорм малышам грудного возраста.

Плюсы и минусы сорта цветной капусты Сноуболл

Огородники не зря отдают предпочтение гибриду цветной капусты Сноуболл. Эта культура имеет множество достоинств:

  • непродолжительный срок созревания;
  • хороший товарный вид;
  • высокая урожайность;
  • отменный вкус соцветий;
  • растение легко переносит температурные перепады;
  • высокая плотность головок.

Среди недостатков культуры овощеводы выделяют предрасположенность к киле и требовательность к уходу при выращивании. Ошибки в агротехнике могут привести к гибели культуры, отсутствию завязей или образованию рыхлых головок.

Особенности выращивания цветной капусты Сноуболл

Срок созревания гибрида Сноуболл непродолжительный, поэтому его можно выращивать безрассадным методом даже в регионах с коротким летом. Однако большинство овощеводов хотят получить плоды как можно раньше, поэтому предпочитают выращивать культуру через рассаду. Подходящее время для начала посевных работ – конец февраля – середина марта.

Читайте также:  Малосольные помидоры с чесноком и зеленью быстрого приготовления - все о помидорках

Любые капустные разновидности хорошо растут на питательных почвах с нейтральным уровнем кислотности. Готовый грунт для капусты можно купить в магазине или приготовить его своими руками из таких компонентов:

  • дёрн;
  • садовая земля;
  • перегной;
  • песок;
  • торф.

Все составляющие берут в примерно одинаковых пропорциях, за исключением последнего. Торф повышает кислотность грунта, а капуста не любит такую среду – в ней увеличивается риск развития патогенной флоры. Если и добавлять этот компонент в субстрат, то не более 10% от общего объёма.

Внимание! В состав грунта для выращивания цветной капусты обязательно вносят древесную золу. На ведро земли понадобится 1–2 стакана минеральной добавки.

Все компоненты тщательно перемешивают и обеззараживают раствором марганцовки. Другой способ уничтожить патогенную микрофлору в грунте – прокалить его в духовке.

Предпосевная обработка семян

Цветная капуста Сноуболл обладает низкой устойчивостью к чёрной ножке и киле. Избежать развития болезней поможет обработка семян перед посевом.

Их следует замочить в растворе марганцовки на 20 минут, нагрев воду до температуры 48–50 градусов.

Некоторые огородники дополнительно обрабатывают посадочный материал стимулятором роста, чтобы повысить всхожесть и укрепить иммунитет культуры. Далее семена просушивают и приступают к посевным работам.

Процедура посева семян на рассаду

Понадобится неглубокий контейнер с перфорацией на дне. Его наполняют готовой земляной смесью. Грунт увлажняют, а на поверхности делают бороздки, оставляя расстояние между ними 5 см. Семена закладывают с шагом 3 см. Посадочный материал притрушивают тонким слоем субстрата. Контейнер накрывают пищевой плёнкой и оставляют при комнатной температуре до момента прорастания семян.

Уход за молодыми растениями

Обнаружив над поверхностью грунта в контейнере нежные росточки, плёнку снимают. Теперь цветной капусте необходим бережный уход. Ящик переносят в прохладное помещение с хорошим освещением.

Благоприятная температура для выращивания здоровой рассады колеблется в пределах +8…+15 градусов.

Превышение этих значений приведёт к интенсивному росту стебля, при этом развитие корневой системы замедлится.

Внимание! Недостаток света также способствует вытягиванию сеянцев. Однако опытные огородники не рекомендуют оставлять ящик с рассадой под прямыми солнечными лучами. Лучше всего закрепить над ним люминесцентную лампу и включать её ежедневно на 10–12 часов.

Полив почвы производится осторожно с помощью распылителя. Частота увлажнения – раз в 3 дня. Почва не должна превращаться в жижу, равно как и пересыхать. В противном случае сеянцы погибнут. Важный этап выращивания рассады – пикировка. Она проводится после образования 2 настоящих листочков. Растения аккуратно подкапывают с комочком грунта и пересаживают в отдельные ёмкости.

Совет! Удобно использовать торфяные стаканы при пикировке. Выращенные в них саженцы не придётся тревожить при пересадке в открытый грунт – растения прикапывают на грядку прямо в ёмкостях.

Дальнейший уход за рассадой капусты Сноуболл включает:

  1. Регулярный полив.
  2. Внесение первой подкормки минеральными удобрениями. Процедуру проводят через 7 дней после пикировки.
  3. Закаливание саженцев. Рассаду постепенно приучают ко внешним условиям. Рекомендуется начать выносить саженцы на свежий воздух за 10–14 дней до планируемой даты пересадки капусты в открытый грунт.

Пересадка на грядку: сроки и технология

О готовности цветной капусты к пересадке в огород свидетельствует появление на стебле 5–6 листьев. К этому времени саженцы достигают 18–20 см в высоту. Важно дождаться, пока минует угроза ночных заморозков.

Для цветной капусты выделяют грядку, расположенную на открытом пространстве, так как культура плохо растёт в тени. Землю перекапывают и вносят органику – перепревший навоз. Норма расхода удобрения – 10 кг/м2. Капустные разновидности сажают после лука, бобовых, картофеля, томатов или свёклы. Среди предшественников культуры не должно быть родственных растений – турнепса, репы, капусты.

Лунки рекомендуется расположить на расстоянии 20 см друг от друга, при этом ширина междурядий составляет 40 см. В каждое углубление высыпают стакан древесной золы – это не только ценный источник минералов, но и защита от вредителей. Лунки обильно проливают водой. Рассаду прикапывают на уровне нижних листьев.

Совет! Опытные овощеводы рекомендуют замульчировать землю под капустой перегноем. Это позволит дольше сохранять влагу у корней и защитит от бурного роста сорных трав.

Уход за капустой Сноуболл в открытом грунте

В первые 10 дней после пересадки цветная капуста очень уязвима. Растения испытывают стресс и привыкают к новым условиям. В этот период саженцы нужно защищать от резких температурных перепадов. Если прогнозируют заморозки, грядку укрывают.

Когда образуются завязи, их следует прикрывать от палящего солнца. Для этого листья собирают в пучок над соцветием и фиксируют в таком положении.

Рекомендации по поливу

Увлажнение почвы на грядке производится с периодичностью 1 раз в неделю. Норма расхода воды – 1 ведро/м2 площади. После каждого полива на следующий день обязательно рыхлят почву под кустами, чтобы корни получали больше кислорода. В это же время грядку пропалывают.

Подкормки

Когда саженцы оправятся от стресса, полученного после пересадки, проводят первую подкормку. Питательный раствор готовят так – в 10 л воды разводят настоявшийся коровяк (1 стакан) и комплексное минеральное удобрение. В его составе обязательно должны присутствовать элементы:

  • бор;
  • магний;
  • фосфор;
  • марганец.

Под каждый куст выливают 0,5 л приготовленного раствора. Подкормку всегда совмещают с обильным поливом капусты, в противном случае пострадает корневая система.

Вторая подкормка проводится через 2–3 недели. Теперь культура в большей степени нуждается в минеральных удобрениях. Комплексное удобрение растворяют по инструкции и вносят под кусты во время полива. В третий раз цветную капусту Сноуболл следует подкормить калийным удобрением в период, когда образуются завязи.

Защита от болезней и вредителей

Как и другие растения из семейства Крестоцветные, цветная капуста Сноуболл подвержена атакам вредителей. К ним относятся:

  • гусеницы – личинки совок, белокрылок и капустной моли;
  • слизни;
  • сокососущие виды насекомых – крестоцветные блошки, клопы, тля, белокрылки;
  • личинки капустных мух, которые поедают корни культуры.

Важно заранее позаботиться о защите от вредителей, пока они ещё не атаковали все кусты. Многие огородники используют мелкоячеистую сетку. Её натягивают на каркас над грядками вскоре после пересадки капусты в огород. Другие овощеводы борются с насекомыми народными методами:

  • поливают грунт солевым раствором;
  • опрыскивают растения чесночным настоем или отваром луковой шелухи;
  • опудривают посадки золой, смешанной с перцем;
  • в междурядьях и под кустами раскладывают лавровые листочки.

Характерные признаки поражения культуры вредителями – это появление на листьях жёлтых точек, отверстий, их скручивание, отсутствие завязей.

Внимание! Насекомые обычно обитают на нижней стороне листовых пластин. Важно периодически осматривать посадки, чтобы вовремя обнаружить незваных гостей и уничтожить их.

Слизни – отдельная категория вредителей. Они относятся к отряду моллюсков. Мягкотелые родственники улиток способны съесть всю рассаду на грядке за несколько дней. Для защиты от них применяются полосы препятствий и ловушки. Вокруг капустных посадок рассыпают крупнозернистый песок, кирпичную крошку и ракушки. Через такое препятствие слизни не могут перебраться.

Вредители способствуют распространению инфекционных болезней капусты. Если они уже обосновались на участке, стоит воспользоваться биологическими инсектицидами. К помощи химических средств прибегают редко, если никакие другие методы не сработали и велик риск потерять урожай.

Справка. Химпрепараты от вредителей нельзя применять на завершающем этапе выращивания, так как токсины выводятся из клеток растений на протяжении месяца.

Капуста цветная сорта Сноуболл подвержена болезни кила. Заражённые растения погибают из-за недостатка питательных веществ, так как споры грибка повреждают корневую систему. Главный признак поражения килой – появление наростов на корневых отростках. Обнаружить болезнь непросто, а вылечить капусту невозможно, поэтому важно уделять внимание профилактике килы:

  • обрабатывать семена и грунт перед посадкой дезраствором;
  • соблюдать правила севооборота;
  • не покупать рассаду у непроверенных продавцов;
  • осенью удалять с огорода растительные остатки и сжигать их;
  • бороться с вредителями.

Перечисленные профилактические меры применимы для защиты культуры от других болезней – фузариоза, бактериозов, мозаики, альтернариоза и пероноспороза.

Уборка урожая и хранение

При посеве семян в конце февраля уборку урожая производят в начале июля. Созревшие головки нельзя оставлять на кустах, иначе они потеряют в качестве – станут рыхлыми и пожелтеют, а их вкус ухудшится. Каждые два дня огородникам рекомендуется осматривать грядки и срезать готовые к уборке соцветия.

Для срезки используется острый нож. Головки снимают вместе с несколькими листьями и немедленно убирают в прохладное место.

При необходимости длительного хранения капусту Сноуболл выкапывают вместе с корнем и отправляют в погреб, подвесив головкой вниз.

Рекомендуемые условия для хранения цветной капусты – температура в диапазоне +1…+4 градуса, влажность на уровне 95%. Перед закладкой овощей погреб обрабатывают раствором медного купороса.

Внимание! Главное условие для длительного хранения головок – отсутствие света. Капустные соцветия хорошо хранятся в холодильнике, если обернуть их пищевой плёнкой.

Сорт цветной капусты Сноуболл имеет множество поклонников как в Европе, так и в странах СНГ. Он покорил овощеводов высокой урожайностью и прекрасными вкусовыми характеристиками.

Чтобы культура порадовала богатым урожаем, придётся соблюдать правила агротехники и предоставить капусте идеальные условия для развития.

Потраченные усилия непременно окупятся – внимательный овощевод будет вознаграждён плотными, красивыми, вкусными соцветиями.

Источник: https://FermHelp.ru/vyrashhivanie-cvetnoj-kapusty-snouboll/

Ссылка на основную публикацию