О груше сказочная (сказка): описание сорта, опылители, агротехника выращивания

О груше сказочная (сказка): описание сорта, опылители, агротехника выращивания

У каждого заядлого садовода на дачном участке обязательно есть фруктовые деревья, которые он вырастил самостоятельно. А вот любители не спешат сажать столь крупные растения, так как считают, что за ними сложно ухаживать. К счастью, селекторы научились выводить такие сорта деревьев, которые не требуют особого ухода, в их число входит и груша «Сказочная».

Этот сорт действительно можно назвать сказочным, потому что он может благополучно развиваться и плодоносить практически при любых условиях. При этом ему не страшны многие болезни и вредители, что значительно упрощает уход и обеспечивает высокое качество фруктов.

О груше сказочная (сказка): описание сорта, опылители, агротехника выращивания О груше сказочная (сказка): описание сорта, опылители, агротехника выращивания

Груша «Сказочная» была создана селекционерами в Южноуральском научном институте, который специализируется на плодово-овощных культурах.

«Родителями» данного фрукта стали сорта «Повислая» и «Нежность», а его авторами являются профессиональные селекционеры В. И. Путянин, М. А. Мазунин и Э. А. Фалкенберг.

Для её размножения были использованы семена уссурийского грушевого дерева. Данное растение выводилось для сурового сибирского климата.

«Сказочная» груша является летним сортом, который начинает плодоносить уже на 2-3-й год после посадки. Первый урожай небольшой, примерно 3 кг, но с каждым годом он будет возрастать.

Для увеличения объёма урожая нередко используют опылители, лучшими из которых являются такие сорта груш, как «Радужная», «Красуля» и «Северянка».

О груше сказочная (сказка): описание сорта, опылители, агротехника выращивания

Фрукты этого дерева не только вкусные, но и полезные, они обогащены витаминами и микроэлементами. В составе груши присутствует железо, которое способствует выработке кровяных клеток и укреплению сосудов. Клетчатка улучшает обменные процессы и помогает избавиться от шлаков и лишних килограммов.

Грушу «Сказочная» можно употреблять не только в сыром виде, но и варить из неё компоты, заготавливать сухофрукты и делать начинку для пирогов.

Она является низкокалорийным продуктом, поэтому подходит для тех, кто придерживается диеты.

Также из фрукта этого сорта изготавливают эфирное масло, благотворно влияющее на организм человека, в частности, помогающее при борьбе с инфекциями и укреплении иммунитета.

О груше сказочная (сказка): описание сорта, опылители, агротехника выращивания

Груша этого сорта относится к деревьям высокорослого типа, так как оно достигает 4-метровой высоты. Ствол и скелетные стебли окрашены в бурый цвет, а побеги – в тёмно-бордовый оттенок. Крона густая, неширокая, имеет вид пирамиды. Ветки прямые, раскидистые, близко расположены друг к другу. При отхождении от ствола образуют прямой угол, при этом концы тянутся вверх.

Побеги дерева длинные, прямые и без опушения. На них расположено много крупных чечевичек. Почки мелкие, круглой формы, гладкие, немного отогнутые.

Листья груши также небольшие, продолговатые, с заострённым концом, крупными зазубринами по краям и тёмно-зелёным окрасом. Листовая пластина не имеет опушения, она плоская, гладкая и блестящая.

Широкие, удлинённые черешки без опущений, а прилистники – удлинённые и мелкие.

Плоды достигают средней величины и весят 180-200 г, но если обеспечить дереву хороший уход и регулярную подкормку, тогда увеличится не только объём урожая, но и размер самих груш. Их максимальный вес может достигать 250 г. Стабильная высокая урожайность достигается на 4-5-м году роста растения. С одного дерева удаётся собрать до 10 кг груш.

О груше сказочная (сказка): описание сорта, опылители, агротехника выращивания

Плоды обладают следующими характеристиками:

  • кожица гладкая и жёсткая, поэтому её обычно срезают и употребляют в пищу только мякоть;
  • на момент сбора фруктов их поверхность обычно окрашена в изумрудный оттенок, но после полного созревания обретает янтарный цвет, иногда с небольшим румянцем;
  • большое количество подкожных точек – они широкие, чётко выражены и окрашены в серый цвет;
  • плодоножки груши толстые, длинные, с изгибом;
  • на плоде имеется небольшая, узкая воронка светло-оранжевого оттенка;
  • чашечка закрытая, неопадающая;
  • закрытые камеры для семян;
  • сердечко имеет форму луковички и небольшой размер;
  • семена коричневого цвета, крупные, кувшинообразной формы;
  • мякоть фрукта окрашена в белый цвет, консистенция нежная, мелкозернистая, плод с обильным соковыделением;
  • плоды сладкие, с пряными нотками.

Собирают урожай со взрослых деревьев обычно под конец августа. Следует отметить, что плоды довольно крепко держатся на ветвях и не склонны к осыпанию.

Единственным недостатком данного сорта груши является короткий срок хранения – 10 дней, по истечении которых даже при идеальных условиях мякоть фруктов начинает темнеть.

О груше сказочная (сказка): описание сорта, опылители, агротехника выращивания

Груша «Сказочная» устойчива к заморозкам и засухе.

Кроме того, она обладает восстановительными способностями, поэтому даже после негативного внешнего воздействия древо не погибает, а продолжает развиваться и плодоносить.

Также следует отметить высокую устойчивость данного сорта к заболеваниям и вредителям. Растение не требует особого ухода и будет хорошо расти даже при не совсем благоприятных условиях.

Посадку груши «Сказочная» выполняют двумя методами: семенным и саженцами. Первый способ – более трудоёмкий и врямязатратный. К тому же в таких случаях растение может утратить некоторые свойства материнского дерева.

Перед посадкой семена необходимо правильно подготовить, а именно: поместить их в холодильник на 14 дней, завёрнутыми в мокрую ткань. Данная процедура подготовки материала носит название «стратификация».

Она помогает ускорить процесс прорастания семян.

О груше сказочная (сказка): описание сорта, опылители, агротехника выращивания

Высадка готового материала в открытый грунт происходит в середине осени. Для этого под каждое семечко вырывают лунку, вносят удобрения и после закапывания поливают. Можно использовать как магазинные удобрения, так и домашний перегной.

Вегетативный способ высадки груши «Сказочная» является самым эффективным и простым. Вот только нужно правильно выбрать саженцы. В первую очередь следует обратить внимание на корни – на них не должно быть признаков гнили. Также важно осмотреть ствол и ветви растения на предмет повреждений. Вегетативный метод высадки осуществляется весной.

Здоровый саженец помещают в лунку небольшой глубины. Его шейка должна находиться на уровне земли. Предварительно грунт рекомендуется удобрить навозом, чтобы обогатить его всеми необходимыми минералами и микроэлементами. После высадки деревце поливают и посыпают поверхность грунта сухой землёй, которая устранит излишки влаги. В противном случае груша может заболеть.

На протяжении лета саженец следует периодически поливать, а на зимний период его требуется обложить снегом.

О груше сказочная (сказка): описание сорта, опылители, агротехника выращивания О груше сказочная (сказка): описание сорта, опылители, агротехника выращивания

Хоть «Сказочная» груша и не нуждается в щепетильном уходе, создание благоприятных условий позволит получать богатые урожаи, защитить дерево от болезней и вредителей, а также продлить его жизнь. Уход представляет собой комплекс мероприятий:

  • вскапывание почвы с внесением в неё торфа;
  • прополка для удаления сорняков;
  • своевременный умеренный полив, особенно в засушливые дни;
  • регулярная подкормка;
  • защита в зимнее время от холода;
  • побелка ствола осенью и весной;
  • обрезка сухих и повреждённых веток.

В весеннее время дерево подкармливают удобрениями, богатыми на азот, фосфор и калий. Особенно это необходимо груше, спустя год после посадки.

Заядлые садоводы и любители оставляют положительные отзывы о сорте «Сказочная». Они отмечают стойкость к вредителям и болезням. За всё время существования сорта, у деревьев не наблюдалось поражений галловым клещом или паршой. Распространёнными заболеваниями для груши являются сажистый грибок, мучнистая роса и плодовая гниль, которую ещё называют монилиозом.

Из недостатков дачники отмечают сложность при сборе урожая из-за большой высоты деревьев и неудобство при транспортировке плодов, так как они часто повреждаются. Кроме того, их нельзя долго хранить, что не совсем удобно для коммерческих целей, но в таких случаях можно собирать фрукты небольшими партиями.

Подробнее о том, как вырастить грушу, вы узнаете из следующего видео.

Источник: https://eda-land.ru/grusha/sorta/skazochnaya/

Груша Сказочная — разъясняем детально

Живущим на севере садоводам приходится сложно с выбором плодовых культур.

Но я нашел для себя выход — сажаю холодоустойчивые сорта отечественного происхождения, которые хорошо себя зарекомендовали.

Именно благодаря такому подходу и появилась у меня груша Сказочная — урожайный сорт, дающий вкусные и крупные плоды. В статье расскажу о нем подробно, дам советы по выращиванию, посадке, уходу.

К какому виду относится?

Относится к летним сортам. В своем составе плоды имеют витамины и полезные микроэлементы. Клетчатка улучшает самочувствие и обмен веществ. Железо синтезирует кровяные клетки. С помощью эфирных масел, организм человека противостоит инфекциям.

Отвары, компоты и соки из груш очень полезны, имеют вяжущий эффект для улучшения желудочно-кишечного тракта. Благодаря низкой калорийности, груши можно употреблять во время диет.

К летним сортам также относятся: Детская, Кармен, Ильинка, Космическая и Лимонка.

Это интересно: Груша Рогнеда: описание сорта

Достоинства и недостатки сорта

Каждый сорт груш имеет как достоинства, так и недостатки. Некоторые из них несущественны, а некоторые – более чем. Поэтому перед покупкой саженца важно понять, подходит этот сорт лично вам или нет.

Знаете ли вы? Дерево было известно еще в глубокой древности. Культивированная груша происходит из Древней Греции (за 1000 лет до н. э.).

Достоинства сорта:

  • устойчивость к болезням и вредителям;
  • высокая зимостойкость (до -48 ˚С!);
  • отличный вкус и форма плодов;
  • хорошее крепление плодов к ветке;
  • засухоустойчивость.

Недостатки сорта:

  • очень малый срок хранения плодов;
  • подвержена повреждениям при перевозке;
  • большие размеры надземного тела.

Таким образом, главным недостатком этого сорта является плохая лежкость плодов, которая не позволит заготовить груши на зиму. Несмотря на это, вы будете уверены, что дерево не замёрзнет зимой, а с приходом весны его не смогут поразить болезни или вредители.

Важно! Устойчивость к болезням и вредителям не зависит от климата или условий выращивания.

История селекции и регион выведения

О груше сказочная (сказка): описание сорта, опылители, агротехника выращиванияСорт груши Сказочная был выведен с помощью селекции, путем скрещивания Повислая (осенний сорт с сохранением плодов до ноября месяца) х Нежность (зимостойким сортом со стабильным урожаем до 40 килограммов с одного дерева).

Сорт выведен в организации ФГБНУ ЮУНИИСК.

Справка. ФГБНУ ЮУНИИСК — исследовательская организация, изучающая и создающая новые формы сельскохозяйственных растений. Институт был создан в начале 30-х годов прошлого столетия и по сегодняшний момент успешно ведет свою деятельность.

Авторы сорта – выдающиеся селекционеры: Эрихт Александрович Фалкенберг, Михаил Александрович Мазунин и Владимир Ильич Путятин. На гос. испытание Сказочный сорт был допущен в начале 90-х годов.

Размножение сорта происходило на сеянцах уссурийского грушевого дерева. Сорт выведен специально для сурового климата Сибири. Обрел широкую популярность в Уральском регионе. Рекомендован для выращивания в Центральном и Волго-Вятском регионах.

  • На садовых участках выращивается в Краснодарском крае, Московской, Ленинградской, Ярославской, Омской, Иркутской, Нижегородской областях.
  • Сорт груши сказочная можно встретить по всей Российской Федерации, Украине, Молдавии и Белоруссии, далее описание характеристик и фото плодов.
  • В этих регионах себя также неплохо чувствуют при выращивании: Москвичка, Мраморная, Светлянка, Гера и Красуля.
Читайте также:  О брюссельской капусте: описание и характеристика бельгийского сорта

Груша сорта Сказочная: секреты самостоятельного выращивания

О груше сказочная (сказка): описание сорта, опылители, агротехника выращивания

Поиск участка

О груше сказочная (сказка): описание сорта, опылители, агротехника выращивания

Прежде всего, садоводы выбирают подходящее место, которое должно отвечать таким простым требованиям:

  • рядом не должно быть построек;
  • обилие света;
  • на глубине примерно до 3 м не должно быть глиняной прослойки;
  • низкий уровень залегания подземных вод;
  • ровная география участка.

Если посадить грушу близко к дому, в будущем корни растения могут разрушить фундамент, что повлияет на прочность постройки.

Подготовка грунта

О груше сказочная (сказка): описание сорта, опылители, агротехника выращивания

Технология посадки

О груше сказочная (сказка): описание сорта, опылители, агротехника выращивания

При подготовке ямки следует изъять из нее:

  • камни;
  • гнилые элементы растений;
  • различный мусор.

Далее корешки саженца промывают теплой водой, чтобы убрать больные и гнилые экземпляры. Слишком длинные части укорачивают для получения шаровидной формы всей корневой системы. При этом важно не переборщить, иначе дерево не приживется на новом участке. Подобным образом убирают отмершие ветви наземной части саженца. Если они здоровые, но слегка присохли, растение помещают в воду на 24 часа.

О груше сказочная (сказка): описание сорта, опылители, агротехника выращивания

Глубина воронки не должна превышать 80 см, а ширина до 1,5 метра.

Описание и характеристика сорта с фото

О груше сказочная (сказка): описание сорта, опылители, агротехника выращивания

Сортовое дерево отличается высокорослостью и довольно часто превышает в высоту 4 метра. У груши красивая пирамидальная крона, образованная прямыми побегами. Сказочная имеет сортовую особенность – слегка шелушащуюся коричневую кору. Компактное расположение ветвей позволяет экономно расположить культуру в саду.

Зеленая масса представлена мелкими листочками, имеющими глубокий темно-зеленый тон. Позднее весеннее цветение благополучно избегает возвратные заморозки и риск повреждения цветов невозможен.

Дерево скороплодное, укореняется всего несколько лет, и уже спустя 4 года дает первый урожай. Ежегодно увеличивая урожайность, к 10 годам груша начинает плодоносить полноценно. Далее все последующие года количество собранных плодов остается неизменным – культура постоянна в плодоношении. Взрослое дерево в среднем дарит примерно 10-12 кг плодов.

Груши универсальны и годятся для соков, варенья, компотов. На дереве они держатся долго и не портятся, но уже после снятия более 10 дней храниться не могут.

На момент технического созревания плоды должны уже ярко-зеленые, а полностью вызревшие имеют окрас желтовато-зеленый. Сами груши большие, средняя масса составляет 190 г, но встречаются экземпляры, достигающие четверть килограмма. При ощупывании плода ощущается упругость, но не жесткость.

Хотя кожица груш и довольно плотная, почти жесткая, но при транспортировке она плохо защищает. Полумаслянистая нежной консистенции мякоть легко повреждается даже при небольшом ударе. Транспортируют плоды, перестелив их мягким материалом.

Приятное ощущение пряности в послевкусии придает очень сочной и сладкой груше сказочные нотки.

Важно! Если мякоть плода начинает темнеть, значить он портится.

О груше сказочная (сказка): описание сорта, опылители, агротехника выращивания

Сбор урожая попадает в конец августа. При сухой теплой погоде со съемом можно подождать, так как на ветках поспевшие плоды не портятся. Собирают урожай в погожее время, желательно сразу весь, чтобы избежать убытка.

Для наиболее долгосрочного хранения груш имеется всего 2 варианта:

  1. Заморозка, как цельная, так и измельченная;
  2. В специальной камере холодильника – примерно месяц.

Сорт Сказочная, помимо морозостойкости, имеет значительную засухоустойчивость. Ко всему прочему, гибриду привит иммунитет ко многим заболеваниям: ржавчине, гнили, парше. Насекомые-вредители посещают грушу крайне редко и неохотно, и в частых обработках она не нуждается.

Это интересно: Груша Талгарская Красавица — разъясняем обстоятельно

Опылители

О груше сказочная (сказка): описание сорта, опылители, агротехника выращивания

Еще одним положительным качеством гибрида является самоплодность. И все же, чтобы увеличить урожайность, желательно заручиться поддержкой дополнительных опылителей. Для этого вместе со Сказочной высаживают Северянку, Радужную, Красулю. Также, в свою очередь, Сказочная может поспособствовать им ответным опылением.

Особенности грамотного ухода

Чтобы дерево регулярно плодоносило, за ним следует постоянно следить. Практика показывает, что не только посадка, но и уход за грушей Сказочная имеет свои особенности. Рассмотрим некоторые из них.

Тонкости регулярного полива

Как известно сочность плодов напрямую зависит от количества влаги, которую получает дерево. Поэтому его обильно поливают во время цветения и плодоношения. Если наблюдается засуха, дерево увлажняют каждый день непосредственно под корень. Количество воды зависит от возраста растения, почвы и климатических условий.

Не следует использовать для полива опрыскиватель. При попадании воды на листовые пластины, могут появляться ожоги, что пагубно влияет на развитие растения.

Регулярная подкормка

Любая плодородная почва со временем теряет свои свойства. Поэтому, если рост дерева замедлился на 2 или 3 год после посадки, грунт обогащают аммиачной селитрой.

Кроме того, каждую осень при легком взрыхлении, в почву вносят немного перегноя и минеральных удобрений. Весной грушу сорта Сказочная подкармливают специальными веществами, которые продают в специализированных магазинах.

Чтобы поддерживать кислотность почвы, садоводы регулярно вносят в нее известь.

Оригинальная стимуляция роста – обрезка

Поклонники фруктовых деревьев понимают насколько важно регулярно проводить обрезку кроны. Благодаря этому растение обретает не только привлекательную форму, но лучше растет и плодоносит. Плановую процедуру делают ранней весной, когда температура воздуха достигает 5°C, в согласии с общепринятыми правилами.

Первыми убирают ветки, отходящие от главного ствола растения под углом 90°. Места срезов закрывают глиной, чтобы дерево не заболело. Ветви, диаметр которых превышает 3 см, сначала подпиливают в нижней части, а затем в верхней. После процедуры необходимо выждать 30 дней и только потом вносить удобрения. К осени, груша обязательно порадует садовода сочными плодами с приятным ароматом.

Уход

Каковы особенности ухода за грушей Сказочная.

Полив

Процедуры увлажнения достаточно для плодового дерева важны. В принципе, груш сможет пережить непродолжительные периоды засухи, но все-таки лучше поливать.

Особенно тщательно увлажняйте землю в следующие временные периоды:

  • когда начнется цветение;
  • в период сбора урожая.

Если в это время недостаточно поливать растение, поды уродятся мелкими, суховатыми. Да и количество их будет незначительным.

Обрезка

Важная процедура в данном случае: грамотно проведенная обрезка оказывает положительное влияние на образование плодов. Обычно выполняют обрезку весной. Обязательные операции:

  • укорачивание побегов примерно на четверть длины;
  • формирование кольца продуктивности;
  • удаление веток старых и засохших, больных.

Профилактика

Чтобы дерево не болело, необходимы систематические меры профилактики. К этим мерам относятся следующие процедуры:

  • внесение минеральных удобрений с целью предупреждения бурой пятнистости;
  • запахивание листвы осенью;
  • опрыскивание весной перед цветением с целью защиты от септориоза;
  • побелка стволов;
  • при обрезке обработка срезов для защиты от проникновения инфекции.
  1. Узнаем, что интересного говорят о сорте садоводы.
  2. Ирина, Новосибирск:

На моей даче раньше росла груша, но дикого сорта — плоды были мелкими и не слишком вкусными. Я и не рассчитывала на сортовое дерево, поскольку климат у нас суровый. На свое счастье узнала о сорте Сказочная, раздобыла саженец, посадила. Груша растет уже восьмой год, исправно плодоносит. Есть надежда, что в дальнейшем урожаи будут становиться еще более богатыми.

Вкус плодов очень нравится, с дичкой не сравнить. Внуки всегда ждут, когда поспеют груши, тут же их срывают. Наверно, надо посадить еще пару деревьев, чтобы всем хватило.

Константин, Казань:

Я увлекаюсь садоводством, на своем участке выращиваю и овощи, и фрукты, и ягодные сорта. Вот несколько лет назад посадил грушу Сказочная, специально выбирал сорт, устойчивый к холодам. Уж снимал пару урожаев, вполне доволен.

Растение высокое, это наверное, единственный недостаток. И ведь она все еще растет, как буду снимать плоды, когда дерево станет четыре метра, даже не знаю. А на вкус фрукты сладкие, сочные, ничем не уступают магазинным. Да и в уходе дерево неприхотливое, зимой не вымерзает — это главное.

Галина Михайловна, Саранск:

Живу не на юге, поэтому не сильно рассчитывала вырастить у себя в саду фрукты. Но с появлением сорта груши «Сказочная» мое мнение о холодоустойчивых сортах изменилось. Этот плодовое дерево и впрямь выдерживает значительные холода — иногда у нас зимой температура ниже -40 опускается.

Да и ко вкусу не придраться: плоды получаются сочными, мягкими и сладкими. Висят на дереве долго, не падают. По моему мнению, недостатков у этого сорта нет. Это настоящая находка для нас — садоводов с севера.

Заключение

Мы узнали, что представляет собой сорт груши Сказочная. Этот сорт был разработан в нашей стране на Урале — именно поэтому дерево получилось столь устойчивым к холодам и закаленным. Выращивать грушу Сказочная можно даже на севере, в Сибири — плодоносить растение сможет и в суровом климате.

Сорт груши Сказочная: видео

Первоочередно новому гибридному сорту Сказочная рады садоводы Сибири и Урала. В их суровом климате плодовые деревья раньше были редкостью, но современная селекционная наука всегда приходит на помощь. Удачная подборка характеристик Сказочной – прекрасный подарок всем садоводам.

Время созревания и хранение плодов груши сорта Сказочная

Урожай с дерева можно собирать уже в конце августа, однако если стоит тёплая погода и нет осадков, то со сбором можно подождать. На дереве спелые груши не портятся.

Так как плоды хранятся не более 10-12 дней после сбора, то следует сразу их пустить на соки, компоты или варенье.

Сбор проводят в сухую погоду. Желательно собрать все плоды за один раз, чтобы не потерять часть урожая. После сбора осмотрите груши и выбракуйте гнилые, битые или повреждённые насекомыми. Порченный или повреждённый плод не хранится и 10 дней и может спровоцировать загнивание близлежащих фруктов.

Важно! Когда плод начинает портиться, мякоть окрашивается в тёмный цвет.

Если груши подлежат транспортировке, то их нужно укладывать только в один ряд, иначе нежные плоды подавятся.

Несмотря на небольшой срок хранения, плоды можно заморозить как целиком, так и в измельчённом виде (кусочки или пюре). В таком виде вы сможете сохранить вкус и витаминный состав плодов. Также при температуре 2 ˚С груши могут храниться в холодильнике около месяца. К сожалению, других вариантов долгого хранения плодов не существует.

Теперь вы знакомы с прекрасным сортом груши Сказочная, знаете о правилах посадки и ухода, которые помогут вам получить хороший урожай и уберечь дерево от болезней и вредителей.

Читайте также:  Блюда из помидор: рецепты быстро и вкусно с фото - все о помидорках

Источник: https://alt-zem.org/frukty-i-yagody/grusha-skazochnaya.html

Груша Сказочная: описание сорта с фото и видео, отзывы Посадка и уход, опылители, морозостойкость

Для северных регионов, с учетом сурового климата, создан уникальный сорт летней груши Сказочная. Родителями груши были отобраны Повислая, отличающаяся своей зимостойкостью и Нежная, дающая высокие урожаи. Селекционирование проводилось Южно-Уральским исследовательским институтом.

Важно! Сказочная селекционирована специально по заказу для культивирования на суровых просторах Сибири.

Гибрид получился настолько удачным, что его с удовольствием стали разводить на всех просторах СНГ, исключая только крайний Север.

Описание и характеристика сорта с фото

О груше сказочная (сказка): описание сорта, опылители, агротехника выращивания

Сортовое дерево отличается высокорослостью и довольно часто превышает в высоту 4 метра. У груши красивая пирамидальная крона, образованная прямыми побегами. Сказочная имеет сортовую особенность – слегка шелушащуюся коричневую кору. Компактное расположение ветвей позволяет экономно расположить культуру в саду.

Зеленая масса представлена мелкими листочками, имеющими глубокий темно-зеленый тон. Позднее весеннее цветение благополучно избегает возвратные заморозки и риск повреждения цветов невозможен.

Дерево скороплодное, укореняется всего несколько лет, и уже спустя 4 года дает первый урожай. Ежегодно увеличивая урожайность, к 10 годам груша начинает плодоносить полноценно. Далее все последующие года количество собранных плодов остается неизменным – культура постоянна в плодоношении. Взрослое дерево в среднем дарит примерно 10-12 кг плодов.

Груши универсальны и годятся для соков, варенья, компотов. На дереве они держатся долго и не портятся, но уже после снятия более 10 дней храниться не могут.

На момент технического созревания плоды должны уже ярко-зеленые, а полностью вызревшие имеют окрас желтовато-зеленый. Сами груши большие, средняя масса составляет 190 г, но встречаются экземпляры, достигающие четверть килограмма. При ощупывании плода ощущается упругость, но не жесткость.

Хотя кожица груш и довольно плотная, почти жесткая, но при транспортировке она плохо защищает. Полумаслянистая нежной консистенции мякоть легко повреждается даже при небольшом ударе. Транспортируют плоды, перестелив их мягким материалом.

Приятное ощущение пряности в послевкусии придает очень сочной и сладкой груше сказочные нотки.

Важно! Если мякоть плода начинает темнеть, значить он портится.

О груше сказочная (сказка): описание сорта, опылители, агротехника выращивания

Сбор урожая попадает в конец августа. При сухой теплой погоде со съемом можно подождать, так как на ветках поспевшие плоды не портятся. Собирают урожай в погожее время, желательно сразу весь, чтобы избежать убытка.

Для наиболее долгосрочного хранения груш имеется всего 2 варианта:

  1. Заморозка, как цельная, так и измельченная;
  2. В специальной камере холодильника – примерно месяц.

Сорт Сказочная, помимо морозостойкости, имеет значительную засухоустойчивость. Ко всему прочему, гибриду привит иммунитет ко многим заболеваниям: ржавчине, гнили, парше. Насекомые-вредители посещают грушу крайне редко и неохотно, и в частых обработках она не нуждается.

Достоинства и недостатки

О груше сказочная (сказка): описание сорта, опылители, агротехника выращивания

Селекционеры при выведении сорта постарались привить груше много положительных и важных для Сибирского климата качеств:

  • Отменная морозоустойчивость (-48ºС);
  • Хорошая засухоустойчивость;
  • Плоды на ветке держатся крепко;
  • Незабываемый вкус и отменная сочность;
  • Иммунитет к заболеваниям и вредителям.

Важно! Условия выращивания и климат не влияют на устойчивость сорта Сказочная к заболеваниям и вредителям.

Недостатки:

  • Дерево слишком высокое и сбор урожая из-за этого затруднен;
  • При транспортировке плоды легко повреждаются;
  • Срок хранения очень маленький.

Опылители

О груше сказочная (сказка): описание сорта, опылители, агротехника выращивания

Еще одним положительным качеством гибрида является самоплодность. И все же, чтобы увеличить урожайность, желательно заручиться поддержкой дополнительных опылителей. Для этого вместе со Сказочной высаживают Северянку, Радужную, Красулю. Также, в свою очередь, Сказочная может поспособствовать им ответным опылением.

Посадка и уход

О груше сказочная (сказка): описание сорта, опылители, агротехника выращивания

Правильная и своевременная посадка гарантирует хорошую приживаемость саженца. А выбор неправильного места приведет к отсутствию урожая либо повреждению строений корнями груши.

Лучшее время высадки саженца приходится на середину осени. Это объясняется отсутствием вегетации во время спячки, которая может помешать приживлению корней. Если планируется весенняя высадка, то ее необходимо осуществить до начала сокодвижения.

Благоприятный участок для саженца предполагает:

  • Глубокие грунтовые воды;
  • Хорошее освещение;
  • Ровная, несоленая почва;
  • Наличие глиняной прослойки на глубине более 3 метров;
  • Отсутствие ближних построек.

Сказочная к почвенному плодородию не особо требовательна, но для повышения урожайности удобрить участок желательно. Наиболее комфортно гибрид будет себя чувствовать на воздухопроницаемом легком грунте с наличием гумуса.

Важно! Если у саженца подсохли корни, то его погружают для отмокания в воду. Полное погружение делают, если листва и стебель также начали сохнуть.

Лунка под посадку готовится заблаговременно и удобряется. Саженец высаживают аккуратно, предупреждая повреждение корней. Хотя сорт и засухоустойчив, существует определенный важный период необходимости влаги: начало цветения – сбор урожая.

Положительно влияет на плодообразование и способствует повышению урожайности важное агротехническое мероприятие – формирующая обрезка.

Проведение весенней обрезки саженца предполагает проведение таких операций:

  • Укорачивание ствола на четверть;
  • Формирование продуктивного кольца.

Взрослому дереву весной делают санитарную обрезку.

Систематически проводят защиту от заболеваний:

  • Предупреждая бурую пятнистость, осеннюю листву запахивают, под культуру вносят минеральные удобрения;
  • Для профилактики септориоза проводится перед цветением опрыскивание;
  • Делают сезонную побелку штамбов;
  • Все срезы обрабатывают смесью купороса и извести.

Отзывы садоводов

О груше сказочная (сказка): описание сорта, опылители, агротехника выращивания

Ранее в суровом климате садоводам доводилось культивировать лишь дикую Уссурийскую грушу, не отличающуюся особо приятным вкусом. Удачный гибрид Сказочная с набором прекрасных характеристик и практически без недостатков вызвал восторг.

Зиновий, Лесной

Это поистине ценная находка! За многие года дичка порядком поднадоела, да и варенье из нее получается терпкое, с привкусом прогорклости. Чисто на спор прикупил пару десятков лет назад аж 7 саженцев Сказочной для тещи, чтобы жила, как в сказке.

Пошутить хотел, да и поспорил, что ничего расти у нас не будет, климат трудный. Ан нет, прижились красавицы. Вот только долго цвести не хотели – только на 5-й год. Может земля тугая, может иная причина.

Зато теперь вся семья грушей сладкой лакомится, уже тещи нет, сам дедом стал, а грушки еще растут. Вот поистине, не знал, не гадал, а выгадал.

Камилия Таукалевна, Асино

Считаю самым большим недостатком этого сорта – высокорослость дерева, а также невозможность долгосрочной сохранности собранных плодов.

Да, не спорю, достоинств груша Сказочная приобрела благодаря селекции много: отменная зимостойкость, иммунитет к кое-каким заболеваниям, плоды неплохие.

Но неужели нельзя было весь комплект качеств привить к более низкорослому древу? Аккуратно снять плод съемником получается не всегда, да и стоять под деревом запрокинув голову долго невозможно.

И еще хочу отметить неприятную особенность корней данного сорта постоянно внедряться в технические постройки, в частности – в погреб. Посажена груша по правилам – 5 метров от постройки, а корни все равно проникают, приходится их постоянно срезать. В общем, можно сказать, с учетом всех недостатков и достоинств, что сорт удовлетворительный.

Гость, Бородино

Очень толковый и полезный сорт для наших краев. Зимует прекрасно, на счет засухоустойчивости не проверял – садок выходит к пруду, а там всегда воду дерево достанет.

Ухаживать за Сказочной особо не надо: поскреб листики осенью, перекопал, разбросал поверху перекопанного минералку, и привет до весны. Ну, весной – побелил, удалил сушняк. И все, жду урожай.

Ничем не обрабатываю, не поливаю, могу только раз в год удобрить. Никаких проблем. А груши очень даже вкусные.

Сорт груши Сказочная: видео

Первоочередно новому гибридному сорту Сказочная рады садоводы Сибири и Урала. В их суровом климате плодовые деревья раньше были редкостью, но современная селекционная наука всегда приходит на помощь. Удачная подборка характеристик Сказочной – прекрасный подарок всем садоводам.

Источник: https://1001sort.ru/grusha-skazochnaya.html

Груша Сказочная: описание и характеристики сорта, посадка и уход

Груша Сказочная – оригинальный сорт, селекционированный с намерением культивировать эту теплолюбивую культуру в северных регионах. Выведением занимался Южно-Уральский исследовательский институт в 90-х годах.

Оригинаторами уникального сорта являются Путятин В. И., Мазунин М. А., Фалкенберг Э. А.. Вид включен в Госреестр в 2002 году.

С описанием сорта груша Сказочная, фото и отзывами садоводов можно ознакомиться в данной статье.

О груше сказочная (сказка): описание сорта, опылители, агротехника выращивания

Описание груши Сказочная

На просторах интернета можно увидеть второе «народное» наименование сорта – Сказка. Однако в Госреестре такое название не числится. Сорт груши Сказочная, фото которой подтверждает его достоинства, ценится за непритязательность к уходу и составу грунта. А также за выносливость к пониженным температурам.

Взрослое плодовое дерево груши Сказочная вырастает в высоту до 4 метров. Обладает узкой, плотной, кроной пирамидальной формы и развесистыми прямыми стеблями. Кора имеет бурый окрас с легким шелушением. Почки формируются миниатюрного размера, округленные с гладкой поверхностью. Листва небольшая, малахитового тона и отточенного силуэта с ровными контурами.

Давая описание сорту груши Сказочная, особое внимание хочется уделить плодам. Фрукты у нее типичной формы и средних размеров. Вес спелого плода – 180-200 г. При должном уходе и изобилии питательных компонентов в грунте вес может доходить до 250 г.

Кожица у груши плотная, суховатая. По мере зрелости, оттенок фрукта меняется – от бледного до янтарно-изумрудного оттенка с легким румянцем. Мякоть у сорта груши Сказочная белого тона, средней плотности, маслянистая и сочная, с легким, едва заметным пряным благоуханием. Вкус фрукта приятно сладковатый. Семена у данного сорта груши бурые, напоминающие форму купавы.

О груше сказочная (сказка): описание сорта, опылители, агротехника выращивания

Изначально груша Сказочная выведена селекционерами для разведения в суровых условиях Сибири. Большую популярность сорт получил и на Урале. Выращивание груши Сказочная предусмотрено в центральной и Волго-Вятской зонах. Сорт ароматного фрукта можно культивировать не только на территории России, но и в Белоруссии, Молдавии и на Украине.

Характеристики сорта груши Сказочная

Цвести деревья Сказочной груши начинают под конец мая, в начале июня. Отличительной особенностью сорта является скороспелость – фрукты созревают ближе ко второй половине августа. Груша Сказочная является морозостойким видом, устойчивым к пониженным температурам, вплоть до –48˚C. Знойное и засушливое лето также не помеха хорошему плодоношению.

К сожалению, плоды груши Сказочная не подлежат длительному хранению. На вторую неделю они начинают портиться. Нежные фрукты легко повреждаются, поэтому транспортировке они не подлежат. В процессе перевозки быстро теряются товарные качества, груши начинают течь и погднивать.

Читайте также:  О посадке огурцов в торфяные таблетки: как сажать семя и вырастить рассаду

Собранный урожай употребляют не только в свежем виде. Из ароматных фруктов можно приготовить варенье, джем, повидло, полезный и питательный сок. Хорошие вкусовые особенности проявляет груша в выпечке как начинка для пирогов.

О груше сказочная (сказка): описание сорта, опылители, агротехника выращивания

Нужны ли опылители для груши Сказочная

Сорту груши Сказочная опылители не требуются, ведь данная разновидность является самоплодной. Но высадив поблизости другие сорта-опылители, можно улучшить показатели урожайности. К таким разновидностям относятся сорта груши Северянка, Красуля, Радужная.

Урожайность

Первые фрукты появляются уже на 2-4 год после посадки саженца. Молодые деревья постепенно повышают показатели урожайности от 3 кг в первые годы плодоношения.

С каждым последующим годом урожайность груши Сказочная повышается. Максимальное плодоношение наступает на 4-5 год роста культуры, когда можно с дерева собрать до 10-15 кг фруктов.

При наступлении биологической зрелости плоды сорта Сказочная прочно держатся на ветвях и не осыпаются на землю.

«За» и «против»

Изучая описание сорта и фото груши Сказочная, можно определить достоинства и несовершенства данной разновидности. К достоинствам относятся:

  • Морозостойкость – сорт культивируют даже в самых суровых регионах России.
  • Внешний вид – привлекательная идеальная форма, немалый размер без видимых изъянов.
  • Урожайность – плодоносить сорт груши Сказочная начинает спустя 2 года жизни, с каждым сезоном плодоношение увеличивается.
  • Засухоустойчивость – даже в засушливый сезон фрукты не теряют своей привлекательности и сочности.
  • Раннеспелость.
  • Непритязательность – сорт отлично адаптируется в любом грунте, не нуждается в особом уходе.
  • Вкусовые характеристики фрукта – зрелая груша сочная и мягкая, имеет сладковатый нежный вкус.

О груше сказочная (сказка): описание сорта, опылители, агротехника выращивания

Из недостатков сорта можно выделить следующие:

  • Отсутствие возможности хранения и транспортирования.
  • Многие садоводы считают большую высоту Сказочной груши существенным минусом по причине неудобства сбора созревающего урожая.

Описание и многочисленные отзывы о груше Сказочная лишь оправдывают столь необычное и звучное наименование сорта, который славится хорошими вкусовыми характеристиками плодов, стойкостью к инфекциям и вредителям, неприхотливостью и хорошей урожайностью.

Посадка и уход за грушей Сказочная

Правильно организованная посадка и уход за грушей Сказочная позволят избежать длительной адаптации саженцев и возможных проблем с культивированием.

Сроки

Приобретать и высаживать саженцы сорта груши Сказочная рекомендуется ближе к середине осени – ориентировочно во второй половине сентября или начале октября. В этот период растение находится в стадии покоя, поэтому во время зимовки будет защищено от возможных инфекций и вредителей. Весной также разрешено высаживать растение, но выполнить посадочные работы нужно до начала сокодвижения.

Саженцы, приобретенные в другой период, необходимо высадить в подходящий по объему горшок с питательным грунтом. Их можно оставить в хорошо освещаемом месте и регулярно увлажнять. С наступлением подходящего периода их можно высаживать на подготовленное место.

Подготовительные мероприятия

Участок следует выбирать на возвышенности, для исключения близкого к поверхности залегания подземных вод. Крайне важно, чтобы место было хорошо освещенным. Легкий рыхлый грунт без лишней засоленности положительно отразится на плодоношении.

О груше сказочная (сказка): описание сорта, опылители, агротехника выращивания

За месяц до запланированных посадочных работ почву перекапывают и готовят посадочную яму. Размер углубления напрямую зависит от объема корневой системы. Максимально допустимая глубина ямы – 80 см, а ширина не должна превышать 50-70 см.

В изъятую почву добавляют четвертую часть ведра перепревшего перегноя, по 1 столовой ложке фосфорного и калийного удобрения. При наличии кислого грунта необходимо добавить горсть гашеной извести либо древесной золы.

Как сажать

Непосредственно посадка саженца должна выполняться по конкретному алгоритму действий:

  • Корневая система бережно споласкивается отстоянной водой и осматривается на предмет повреждений. Сломанные, высохшие, подгнившие и чересчур длинные корешки удаляют секатором. Место среза припудривается толченым активированным углем.
  • Удаляются сухие и травмированные ветки.
  • На дно посадочной ямы насыпается небольшое количество питательной почвосмеси. Саженец размещается строго в вертикальном положении, корневища равномерно распределяются по поверхности грунта. Оставшиеся пустоты постепенно заполняются оставшимся субстратом. Каждый слой слегка утрамбовывается.
  • На расстоянии 30 см от лунки вбивают колышек и привязывают к нему саженец.
  • Грунт вокруг деревца обильно проливают и мульчируют.

О груше сказочная (сказка): описание сорта, опылители, агротехника выращивания

Правила ухода

Несмотря на неприхотливость сорта, груша Сказочная нуждается в регулярном уходе. Для засухоустойчивого фрукта крайне важен правильный и регулярный полив. Особенно важна живительная влага в период от формирования первых бутонов до сбора урожая. Полив проводят по мере просыхания верхнего слоя грунта. Взрослому растению требуется порядка 30-50 л воды.

Систематические подкормки начинают вносить, спустя пару лет после посадки. Весной вносится аммиачная селитра, способствующая активизации процессов роста. Осенью под каждое дерево в перекопанную землю добавляют перепревший компост и фосфорно-калийные комплексы.

Обрезка молодой груши Сказочная проводится весной при стабильной температуре в пределах +5 градусов. Срез делается под прямым углом, запечатывается садовым варом. В первые пять лет важно правильно сформировать крону. В последующие годы потребуется лишь санитарная и прореживающая обрезка по мере необходимости.

Болезни и вредители

Сорт груши Сказочная имеет иммунитет к таким болезням как пятнистость, плодовая гниль, парша и черный рак. Но имеются болезни, от которых садоводам потребуется провести ряд предупредительных профилактических мероприятий:

  • Сажистый грибок – проводят обработку инсектицидом «Калипсо». При стойком развитии инфекции применяют фунгицид «Фитоферм».
  • Мучнистая роса – пораженные участки удаляются, а оставшиеся побеги и стволы обрабатывают 1% раствором марганца.

Вывод

Груша Сказочная получила признание благодаря вкусовым характеристикам красивых и аппетитных фруктов, а также необычным для данной культуры показателям морозоустойчивости. Несложный уход и обильное плодоношение привлекают внимание садоводов к данному сорту. Способность плодоносить в неблагоприятных условиях делает вид востребованным на территории Урала и Сибири.

Отзывы садоводов о груше Сказочная

Валерий, 34 года, г. Лесной

В моем саду растут три дерева этого сорта. Ранее мы растили только дикую Уссурийскую грушу, не отличавшуюся выдающимися вкусовыми характеристиками. А теперь наслаждаемся сочными, лакомыми, достаточно крупными фруктами. За весь почти семь лет деревья ни разу не были поражены болезнью или вредителем.

Константин, 44 года, г. Бородино

Сорт груши Сказочная приобрел три года назад и ни разу не пожалел о приобретении. В отличие от привычной нам дички фрукты крупные, сочные, с приятным запахом. Семья любит нарезать грушу дольками и поливать медом. Получается вкуснейшее лакомство.

Источник: https://dachnoedelo.ru/grusha-skazotchnaya-opisanie-i-harakteristiki-sorta-posadka-i-uhod.html

Сорт груши Сказочная: описание, отзывы

Сорт груши Сказочная появился на свет в 1986 году. Местом рождения новой формы стал Челябинский ФГБНУ ЮУНИИСК. Авторы скрестили несколько устаревшую районированную Повислую с урожайной Нежностью.

Новинка изначально предназначалась для выращивания в суровых условиях, на Урале и в Сибири. В 90-х годах она была передана на сортоиспытание и рекомендована к распространению в Центральном и Волго-Вятском регионах. В настоящее время Сказочная прижилась на участках не только в России, но и в Беларуси, Украине и Молдове.

Описание

Плоды ее крупнее среднего размера, массой 180-200 граммов, а иногда и больше. Кожица плотная и жесткая, поэтому перед едой ее рекомендуют счищать. Зеленый цвет постепенно переходит в желтый, румянец светлый, или отсутствует вообще.

Белоснежная мякоть нежной полумаслянистой консистенции, с большим количеством сока. Вкус хороший, сладкий, с приятной пряностью в послевкусии. Груши обладают тонким ароматом.

Поспевает Сказочная в августе, во второй половине месяца. Есть фрукты лучше «с дерева». Плодоножки прочные, плоды хорошо держатся на ветках, не осыпаясь. Хранятся они совсем недолго, около недели, потом мякоть приобретает коричневый оттенок. Сорт считается универсальным, из груш можно отжимать соки, варить вкусное варенье, компот, повидло.

Урожайность средняя, но перерывов в плодоношении он не делает. При транспортировке надо соблюдать осторожность, чтобы плоды не мялись. Их лучше раскладывать в тару послойно, перестилая мягким материалом.

Деревья Сказочной крупные, 4 метра и более. Коричневая кора шелушится, это сортовая особенность. Крона пирамидальная, с густо расположенными ветвями. Восстановительная способность высокая. Мелкие глянцевые листья имеют гладкие края.

Цветет сорт в середине мая – это достаточно поздно, чтобы риск повреждения возвратными заморозками был сведен к минимуму.

По отзывам, из-за значительной высоты растений урожай собирать иногда неудобно, что многие относят к значительным недостаткам.

Груша желто-зеленая
Мякоть белая
180-200 г
4,6 / 5
Высота 4 м
Срок август
до 10 дней
высокая

Опылители и уход

Сорт заявлен как самоплодный, но при совместной посадке с Красулей, Радужной и Северянкой урожай увеличивается. Деревья скороплодны, им нужно буквально несколько лет для укоренения, на 4-5 год появляются первые урожаи, которые постепенно увеличиваются, и к десятому году сорт вступает в полное плодоношение.

Устойчивость формы достойна всяческих похвал. Наряду с высокой морозостойкостью растения демонстрируют и значительную засухоустойчивость. В комплексе эти характеристики проявляются нечасто. Кроме того, Сказочная не подвержена заболеваниям: парше, гнили, ржавчине и другим. Практически не встречаются на ней насекомые-вредители. Поэтому частые опрыскивания саду не нужны.

А вот удобрять деревья следует регулярно, ведь именно высокий уровень агрофона считается залогом общего здорового состояния этого сорта. Обрезка требуется как санитарная, так и нормирующая, особенно на боковых ветвях, чтобы увеличить количество цветочных почек.

Зимой к стволам подгребают снег и утаптывают его. Так грызунам будет сложнее добраться до растений. Летом приствольные круги пропалывают от сорняков и проводят неглубокое рыхление, а осенью белят штамб и развилки скелетных ветвей.

Саженцы

Размножают Сказочную чаще всего посадкой готовых саженцев. В этом случае в питомнике в качестве подвоя используют сеянцы дикой уссурийской груши. Опытные садоводы прививают сорт самостоятельно.

Для этого делают окулировку, улучшенную копулировку или прививают в расщеп.

Полученные таким образом сортовые деревья вступают в плодоношение раньше, так как используют уже сформировавшуюся корневую систему и не тратят времени на укоренение.

Некоторые любители создают таким образом настоящее дерево-сад, когда на одном штамбе красуются ветви нескольких грушевых сортов.

Отзывы

В первую очередь описанная форма радует садоводов Урала, ведь она выведена специально для районов, в которых раньше росла лишь не особо вкусная дикая уссурийская груша. Удачный комплект характеристик Сказочной и практически полное отсутствие недостатков также привлекли к ней интерес садоводов и фермеров из других регионов и стран.

Источник: https://remontanta.ru/sorta-grushi/305-grusha-skazochnaya

Ссылка на основную публикацию