О груше любимица клаппа: описание и характеристика сорта, особенности

Появившаяся на свет более полутора веков назад летняя груша Любимица Клаппа и в настоящее время успешно конкурирует с современными новинками. Не многим сортам в таком преклонном возрасте удалось сохранить свою популярность. Он имеет довольно обширную географию и высоко ценится в промышленном и любительском садоводстве.

История создания сорта Любимица Клаппа

Эта груша родом из Америки (штат Массачусетс), она появилась благодаря Т. Клаппу в 1860 году. По основной версии сорт произошёл от свободного опыления сеянца Лесной красавицы, но не исключено, что является спонтанным гибридом сорта Вильямс. Второй вариант названия груши — Фаворитка Клаппа (Clapp`s Favorite).

В 1947 году сорт попал на сортоиспытание и в этом же году был допущен к выращиванию в Северо-Западном, Северо-Кавказском и Нижневолжском регионах.

А также груша распространена на Украине, в Молдове, Беларуси, среднеазиатских и прибалтийских странах.

Любимица Клаппа имеет ряд селекционно-значимых признаков. Она стала родительским сортом для двух десятков новых представителей культуры.

Описание и характеристика груши Любимица Клаппа

Деревья вырастают средними или высокими. Молодые растения растут интенсивно, у них формируется негустая широкопирамидальная крона. По мере старения ветви обвисают, крона редеет и становится широкоокруглой. Древесине свойственна хрупкость. Каркасные ветви довольно толстые, слабоветвящиеся, растут под углом отхождения от ствола 45°.

Основная масса завязи формируется на кольчатках, небольшое количество — на плодовых прутиках. Цветут деревья довольно продолжительно в средние для груши сроки. Соцветия формируются из 6–7 крупных белых цветков. Обычно деревья живут до 50–55 лет, согласно некоторым источникам могут достигать семидесятилетнего возраста.

Сорт хорошо приживается на дикой груше, с айвой практически несовместим.

У молодых деревьев груши Любимица Клаппа крона широкопирамидальной формы

Размер плодов превышает средний, их масса варьируется от 140 до 200–230 граммов и во многом зависит от возраста дерева. Чем моложе растение, тем крупнее на нём формируются груши. Плоды короткогрушевидной формы с небольшой бугристостью.

Кожица гладкая, под нею большое количество мелких малозаметных точек. Цвет груш желтовато-зелёный, полностью созревшие становятся жёлтыми с густым покровным карминовым румянцем на солнечной стороне.

Изредка наблюдается небольшая мелкопятнистая оржавленность у верхушки.

Короткогрушевидные плоды Любимицы Клаппа выше среднего размера, окрашены в желтовато-зелёный цвет и покрыты густым карминовым румянцем

Ароматная мякоть белого цвета сочная и тающая, имеет нежную консистенцию. Вкус отличный, в нём присутствует немного кислоты, но преобладает сладость. Содержание сахара — 8,3%, титруемых кислот — 0,4%. Вкус получил высокую оценку у дегустаторов — 4,6–4,8 балла.

Плоды используются универсально. В основном употребляются в свежем виде, но их также можно консервировать и сушить. Компоты и сухофрукты получили оценку 4 балла. Для консервированных компотов подходят плоды, у которых начинает желтеть кожица и смягчаться мякоть.

Плоды груши Любимица Клаппа употребляют свежими, но из них также получается отличная консервированная продукция

Период созревания и потребления летний. Урожай снимают начиная с последних чисел июля до середины августа в зависимости от региона выращивания. Не достигшие зрелости груши крепко держатся на ветках, полностью созревшие — осыпаются.

Оптимальное время для сбора урожая — за десять дней до их полного созревания. Если груши убрать преждевременно, это отразится на их качестве.

Снятые вовремя плоды могут лежать полторы-две недели и вполне хорошо транспортируются.

Важно правильно выбрать время для сбора урожая сорта Любимица Клаппа, чтобы сохранить качество плодов

Скороплодность не является сильной стороной сорта, первый урожай растения дают через 7–8 лет после посадки. У взрослых деревьев урожайность высокая и стабильная. В центральной части Кубани деревья в возрасте 15–20 лет, дают 150–180 ц/га, в предгорных районах урожайность двадцатипятилетних растений составляет 250–300 ц/га. Способность к самоопылению отсутствует.

Зимостойкость и засухоустойчивость высокие, по этим показателям сорт сопоставим с Лесной красавицей. Двух- и трёхлетние растения в условиях питомника хорошо переносили тридцатиградусные морозы. В суровые зимы деревья оставались живыми после морозов -35°C, но получали значительные повреждения. Деревья неприхотливы к грунту.

Сорт сильно поражается паршой. В периоды засухи растения страдают от грушевой медяницы.

Видео: обзор дерева груши Любимица Клаппа с урожаем

Преимущества и недостатки сорта

К сильным сторонам груши Любимица Клаппа можно отнести следующие свойства:

• довольно крупный размер и товарный вид плодов;
• отличный десертный вкус;
• стабильная и высокая урожайность;
• высокий уровень зимостойкости;
• нетребовательность к почве.

Сорт имеет также ряд недостатков:

• большой размер деревьев;
• самобесплодность;
• плохая лёжкость;
• снижение прочности прикрепления плодов в период созревания;
• неустойчивость к парше.

Из перечня плюсов и минусов груши можно сделать вывод, что достоинства у неё весьма существенные, а недостатки далеко не критические. Садоводы готовы с ними мириться и охотно выращивают этот сорт.

Опылители груши

Самобесплодность для груши скорее правило, чем исключение. Любимица Клаппа в этом случае относится к большинству представителей культуры: без опылителей она плодоносить не будет. Для этой цели лучшими считаются сорта Бере Жиффар, Вильямс, Лесная красавица, Оливье де Серр.

Сроки цветения не всегда совпадают со сроками созревания: летние сорта могут цвести в одно и то же время с осенними и даже зимними.

В источниках упоминается ряд следующих сортов различного срока созревания, цветущих в аналогичный период с Любимицей Клаппа:

• Летние: Ильинка, Пана.
• Осенние: Бере Боек, Бере Боск, Бере Лигеля.
• Зимние: Деканка зимняя, Сен Жермен.

Если на участке недостаточно места для размещения нескольких груш, можно ограничиться прививкой черенков сортов-опылителей в крону.

Любимица Клаппа самобесплодна, без перекрёстного опыления не стоит рассчитывать на хороший урожай

Особенности выращивания сорта Любимица Клаппа

Описываемая груша в целом неприхотлива. Но при её выращивании лучше учесть ряд сортовых особенностей. Это поможет получить продукцию высокого качества и повысить урожайность.

Посадка

Выше было упомянуто, что растения нетребовательны к почвам, однако растущие на лёгких грунтах имеют более высокие показатели скороплодности в сравнении с находящимися на тяжёлых глинистых.

Любимица Клаппа плохо растёт на почвах с близким залеганием галечникового слоя, а также на переувлажнённых, недостаточно дренированных и засоленных. Любит солнце, может расти и в тени, но недостаток света отрицательно влияет на плодоношение.

Небольшое непродолжительное затенение в течение дня не скажется на качестве урожая.

Чаще всего грушу сажают весной, чтобы избежать риска подмерзания саженца. В южных регионах допустима осенняя посадка. Как и для всех высокорослых деревьев, схема посадки рекомендована 5х6 м. В остальном процесс высадки саженцев не имеет особенностей.

При групповой посадке сорта Любимица Клаппа нужно не забывать о её высокорослости и соблюдать рекомендованное расстояние между деревьями

Уход

Редкая крона Любимицы Клаппа не потребует больших усилий при проведении обрезок.

Если правильно сформировать крону в молодом возрасте, в последующие годы ей не понадобится прореживание (регулирующая обрезка).

Достаточно будет проводить санитарные и направленные на стимуляцию плодоношения поддерживающие обрезки. Лучше всего применить традиционную для высоких деревьев разреженно-ярусную формировку.

Разреженно-ярусная формировка будет оптимальной для дерева груши Любимица Клаппа

Свойственная сорту засухоустойчивость не означает, что растения можно совсем не поливать. Недостаток влаги в засуху не приведёт к гибели дерева, но плоды измельчают и будут осыпаться.

Необходимость поливов зависит от количества осадков в сезоне. А также достаточное количество влаги нужно молодым деревьям. Переувлажнения допускать не стоит, оно принесёт больший вред, чем недостаток влаги.

Через три года после посадки деревья начинают подкармливать по обычной схеме.

Поражения, опасные для сорта

Учитывая неустойчивость Любимицы Клаппа к парше, нужно проводить тщательную профилактику грибковых заболеваний. Если заражения не удалось избежать, для обработок применяют фунгициды (Хорус, Скор, Строби и другие).

Парша поражает различные части растения и имеет следующие признаки:

• На листьях появляются плотные зеленовато-бурые пятна, которые впоследствии становятся буровато-коричневыми.
• На коре молодых побегов образуются трещины и вздутия, нарушается их развитие.
• Плоды покрываются уплотнёнными тёмными пятнами, под которыми мякоть становится опробковевшей и растрескивается.

Фотогалерея: признаки поражения паршой различных вегетативных органов груши

При поражении паршой листья груши покрываются крупными буровато-коричневыми пятнами, начинается преждевременный листопад
Кора на поражённых паршой молодых побегах груши трескается и вздувается
При заболевании паршой на плодах груши появляются тёмные пятна с трещинами, в которые могут проникать патогенные микроорганизмы

Из вредителей наиболее вероятно появление в засуху грушевой медяницы (листоблошки). Вред приносят личинки, высасывая сок из листьев, цветоножек, побегов и плодов. Их липкие сахаристые выделения (медвяная роса) провоцируют появление сажистого грибка. Для защиты от медяницы, а также других возможных вредителей лучшими мерами являются профилактические: если начинать борьбу после появления вредоносных насекомых, они успеют нанести ущерб растениям и урожаю.

Личинки грушевой медяницы (листоблошки) питаются соком растения, выделяя при этом медвяную росу

Отзывы садоводов о сорте

Сорт довольно неприхотлив, но идеальным его назвать нельзя. Садоводы считают, что недостатки не столь существенны в сравнении с преимуществами груши. Если учесть сортовые особенности агротехники, можно получить массу удовольствия в летний сезон от сочных и ароматных груш. Излишки урожая также можно использовать, из них получится качественная консервированная и сушёная продукция.

• Заплавская Тамара
• Распечатать

Источник: https://vasha-teplitsa.ru/virashivanie/sorta-ovoshhej/sort-grushi-lyubimica-klappa.html

Груша Любимица Клаппа – характеристика сорта

Груша – культура с многовековой историей. Если быть точнее, человек возделывает культуру 3 тысячи лет. Точная родина растения неизвестна, но сейчас его можно встретить в каждом саду. Южная красавица украшает участок дважды в году – весной во время цветения и осенью, когда на ветвях появляются заманчивые плоды.

Купить саженец груши просто, но сначала садоводу предстоит определиться с сортом. Предлагаем ознакомиться с культурой Любимица Клаппа, снискавшей любовь огородников по всему миру. Статья расскажет об особенностях гибрида, подскажет, как правильно выбрать и посадить саженец, какой уход необходим дереву.

Описание культивара

Груша Любимица Клаппа получила название по фамилии оригинатора – американского селекционера Т. Клаппа. Точное происхождение сорта не установлено.

Специалисты предполагают, что в процессе гибридизации Лесной Красавицы, из семени которой выращена Любимица, принял участие сорт Вильямс. Сеянец получен в штате Массачусетс в середине XIX века. Сортоиспытание на территории России началось в 1947 году.

Рекомендуется возделывать Любимицу (Фаворитку) Клаппа в Калининграде, Центральном и Северокавказском регионе.

Груша широко распространилась по территории Европы, Молдавии, Средней Азии, Украины. Её возделывают в промышленных масштабах и выращивают на частных подворьях.

Дерево

Деревья груши Любимица Клаппа относят к сильнорослым грушам. С кроной саженца по мере роста происходят видимые изменения – из пирамидальной она превращается в раскидистую, округлую. Взрослому дереву присущие свисающие побеги, похожие на ветви ивы.

Расположение скелетных ветвей под углом 45⁰ и низкая загущенность кроны облегчают уход за культурой. Древесина штамба у Любимицы легко отслаивается. Скелетные побеги прочные, слабоветвистые, покрыты серо-бурой корой. Тип плодоношения кольчаточный, но завязи присутствуют и на плодовых прутиках.

Деревья живут до 50—70 лет. Красоту и стать груши полностью передаёт следующее фото.

Побеги с короткими междоузлиями длинные и прямые. Окрас коры тёмно-коричневый с выраженным фиолетовым отливом. Листики сидят на длинных черешках, имеют овальную форму с заострённым концом, пильчатый край. Окраска листовой пластины темно-зелёная, отливает глянцем. Весной дерево усыпано зонтиками из 6—7 крупных белых цветов.

Любимица Клаппа не способна опыляться собственной пыльцой, т. е. самобесплодна. Чтобы получить урожай, садоводы сажают опылители, в роли которых хорошо показали себя груши сорта Вильямс, Лесная красавица, Оливье де Серр, Пана, Деканка, Бере Боск, Ильинка.

Плоды

Плодам Любимицы Клаппа присуща следующая характеристика:

• Размер от среднего до крупного. Масса 150—170 г, но на молодых деревьях встречаются экземпляры весом до 230 г.
• Фрукты по форме коротко грушевидные с бугристой поверхностью. Плоды крепятся толстыми наклонёнными плодоножками, склонны к осыпанию после полного созревания.
• Тонкая гладкая кожура в период съёмной зрелости окрашена зелено-жёлтым цветом, который по мере созревания становится равномерного золотистого окраса. У спелого плода груши сорта Любимица Клаппа солнечная сторона покрыта густым тёмно-красным загаром, на котором почти не видны мелкие подкожные веснушки. Оржавленность встречается нечасто, выражена небольшими участками.
• Срез белый, изобилует соком. Мякоть тающей нежной текстуры с незначительным ароматом. Содержание сахаров 8,3% делает вкус сбалансированным винно-сладким. Оценка дегустаторов составила 4,7 балла.
• Срок сбора урожая приходится на начало августа. Хранятся фрукты до 15 дней, хорошо переносят транспортировку.
• Плоды груши едят в свежем виде, готовят компоты, варенье, сухофрукты.

Любимица Клаппа – груша, склонная к быстрому перезреванию с последующим осыпанием плодов. Садоводы рекомендуют убирать урожай за 7—10 дней до созревания.

Достоинства и недостатки сорта

Среди недостатков культивара садоводы отмечают снижение урожая в засушливые годы, подверженность нападению медяницы, восприимчивость к парше. Из-за крупных габаритов дерева уход за кроной и сбор урожая осложняется. Самобесплодность и низкая скороплодность груши также отмечены минусами сорта. Первый урожай, на ветвях появится только спустя 7—8 лет от посадки.

Несмотря на большое количество отрицательных черт, отзывы садоводов о культиваре положительны. Это связано со следующими достоинствами Любимицы Клаппа:

1. великолепные вкусовые и товарные характеристики плодов;
2. высокий показатель морозоустойчивости;
3. крупные размеры фруктов;
4. неприхотливость, засухоустойчивость, выносливость;
5. регулярное плодоношение, не зависящее от внешних факторов;
6. высокая продуктивность – 180—250 центнеров с гектара.

Благодаря описанным характеристикам гибрид нашёл применение в частных садах и промышленном возделывании.

Особенности посадки грушевого дерева

Грушевые деревья развиваются быстро, поэтому сажать их нужно сразу на постоянное место. Как правильно выполнить посадку Любимицы Клаппа, рассказано в этом разделе статьи.

Сроки

Плодовые культуры в суровом климате высаживают ранней весной. Такой срок позволяет саженцу прижиться на новом месте, чтобы легко перенести первую зимовку. Осенняя посадка предпочтительна на юге России.

Тёплая длинная осень способствует быстрому укоренению растения. В Средней полосе России сорт груши Любимица Клаппа допустимо высаживать весной или осенью.

При втором варианте посадка осуществляется до середины сентября, чтобы растению хватило времени на укоренение.

Выбор саженца

Правильно подобранный саженец избавит садовода от лишних проблем. Лучше отправиться за посадочным материалом в специализированный плодопитомник. Покупка в таком месте сводит шансы приобрести больное растение практически к нулю.

Хороший саженец груши имеет следующие параметры:

• Возраст 1—2 года. После трёхлетнего рубежа растение считается крупномером, хуже приживается на новом месте. Рост двухлетнего деревца до 1,5 м, количество боковых побегов от 3 до 5, толщина ствола не менее 1,2 см.
• Развитая корневая мочка. Рассмотреть корни можно при покупке растения с открытым типом корневой системы. При осмотре обратите внимание на отсутствие повреждений, наростов. Корни здорового растения увлажнённые, эластичные.
• Саженец в контейнере должен легко извлекаться из ёмкости. Чтобы рассмотреть корни аккуратно потяните за основание ствола.
• Гибкие ветви со здоровой гладкой корой без следов механических повреждений и порчи вредителями – признак здорового растения.

Мнение садоводов по поводу того с каким типом корневой системы приобретать деревце расходятся. С одной стороны, осмотр корней имеет большую важность, а с другой — грушу с открытыми корнями необходимо сразу же посадить.

Подготовка участка, технология посадки

Груша Любимица Клаппа любит хорошо освещённые участки, легко переносит порывы ветра. Сажать её неподалеку от строений необязательно.

Залегание грунтовых вод вблизи поверхности, каменистый грунт – противопоказания к посадке деревца на выбранном месте. Водоносный слой должен располагаться не выше 2,5 м от поверхности участка.

В противном случае груша может погибнуть от загнивания корней.

Рыхлые питательные суглинки, хорошо удерживающие влагу оптимальны для американской культуры. Избегайте посадки вблизи рябины, т. к. растения поражаются одинаковыми заболеваниями и вредителями.

1. Заранее подготовьте котлован глубиной 0,9—1,2 м, диаметром 80 см. При высадке нескольких саженцев выдерживайте шаг между растениями 5—6 м.
2. Верхний плодородный слой земли, вынутой при копке ямы, смешайте с 2—3 вёдрами органики, ведром крупного песка. Добавьте в почвосмесь 100 г калийной соли и 150 г суперфосфата, тщательно перемешайте состав.
3. Выложите на дно котлована дренаж из битого кирпича слоем 20 см. Поверх дренажа засыпьте треть объёма ямы питательной почвосмесью. Сформируйте холмик и установите опору.
4. Подготовьте саженец, опустив корни в ведро с тёплой водой. Добавьте стимулятор Корневин и немного марганцовки. Выдержите 1—4 часа. Окуните корни в глиняно-навозную смесь и немного подсушите.
5. Влейте в лунку 2—3 ведра воды, разрыхлите стенки. После поглощения жидкости поставьте корневую систему на холм и аккуратно засыпьте оставшийся грунт. Проконтролируйте положение корневой шейки. Эта часть растения должна располагаться в 4—7 см над землёй.
6. Уплотните субстрат, оформите приствольный круг с бороздкой для полива по краю. Вылейте в борозду 2—3 ведра воды, подвяжите деревце к опорному колышку, замульчируйте участок.

Помните о недопустимости закладывания в лунку свежего навоза. Удобрение непременно повредит корневую систему, вызвав сильный ожог.

Нюансы ухода

Ухаживать за грушей Любимица Клаппа очень легко. Саженцы требуют повышенного внимания садовода к поливу и формированию кроны, а взрослые экземпляры радуют своей неприхотливостью.

Дважды в месяц молодые саженцы поливают ведром воды, при засушливой погоде частоту орошений увеличивают. Взрослым экземплярам присуща засухоустойчивость, поэтому полив проводится раз в месяц, но в канавку выливают до 50 литров воды.

Обязателен присмотр за приствольным пространством. После полива удалите сорняки, взрыхлите землю. Осенью круг очищают от опавшей листвы, перекапывают, чтобы погибли личинки вредителей.

Юную поросль подкармливают со второго сезона вегетации. Чтобы груша интенсивно развивалась после пробуждения и до конца лета ее поливают коровяком 1—2 раза в месяц. Под перекопку осенью приствольное пространство посыпают золой. Весенние подкормки для взрослых экземпляров включают азот, летом необходимы калий и фосфор, а осенью достаточно внесения древесной золы.

Не забывайте о внекорневых подкормках карбамидом. Это удобрение помимо прямого назначения поможет сберечь Любимицу Клаппа от вредителей.

Ежегодная обрезка направлена на поддержание здоровья растения. Ранней весной удаляют повреждённые за зиму побеги, высохшие и сухие ветви. Прореживать крону обязательно, чтобы улучшить аэрацию и освещённость.

Из-за слабой сопротивляемости парше, о которой нам поведало описание сорта, груше необходима весенняя обработка. Уберечь урожай от растительного недуга поможет трёхкратная обработка медьсодержащими препаратами или фунгицидами – ХОМ, бордоская смесь, Фитоспорин, Фуфанон. Процедуру проводят после распускания листвы, с появлением бутонов и после появления зеленушек.

Перед зимовкой крону груши очищают от остатков урожая, обрабатывают приствольное пространство. Ствол белят специальной краской и оборачивают мешковиной в 2—3 слоя. Вокруг штамба привязывают лапник для защиты от грызунов. Приствольное пространство мульчируют опилками или перегноем на высоту 25—40 см.

Груша сорта Любимица Клаппа хоть и является плодом американской селекции, прекрасно показала себя в российских условиях. Даже наличие недостатков у культивара не отпугивает любителей сочных сладких плодов. При регулярном уходе статное деревце радует садоводов хорошим урожаем.

Источник: https://misadovody.ru/plodovye-derevya/grusha-lyubimitsa-klappa

Сорт груши Любимица Клаппа

Уже больше 3 тысяч лет груша успешно выращивается как культурное дерево. С древности ее ценили за приятный вкус, питательность. Сегодня практически в каждом саду растет груша.

При выборе дерева для посадки, садоводы ориентируются на климатические особенности, вкусовые качества сорта, размеры дерева. Груша Любимица Клаппа считается одной из наиболее универсальных сортов.

Подробно об ее качествах и выращивании можно узнать из этой статьи.

Описание сорта Любимица Клаппа

Груша Любимица Клаппа относится к летним видам. Дерево было выведено на основе сорта Лесная красавица, в США, ученым Т. Клаппом в 1860 году. В честь Т. Клаппа она и была названа. Чаще всего эту грушу выращивают в южных или Центральных регионах России, в Украине, Молдавии, Белоруссии.

Цветы всегда большие, белые

Дерево средних размеров, в высоту оно редко вырастает больше 4 метров, чаще останавливает рост на 3-3,5 метрах. Молодые деревья растут очень быстро, образуя пирамидальную, негустую крону. Кора на стволе дерева шелушится слабо, на основных ветвях – гладкая, темно-серого цвета. Плоды могут появляться на кольчатках и на плодовых прутиках. Цветы всегда большие, белые.

В народе грушу Любимица Клаппа нередко именуют просто Любимицей или Фавориткой Клаппа.

Груши растут разномастные. Первые всегда большие, по 200-250 г, а под конец плодоношения они мельчают до 110-130 г. Шкурка гладкая, желто-зеленая, с одной стороны имеется румянец. Мякоть белая, сочная. Семена мелкие, темно-коричневого цвета. Вкус сладкий, с едва различимой кислинкой, аромат приятный.

Мякоть белая, сочная Семена мелкие, темно-коричневого цвета

Характеристика груши

Благодаря своим качественным характеристикам, груша Любимица Клаппа считается лучшим сортом для выращивания на приусадебной территории.

• Сорт груши Любимица Клаппа самобесплодный. Без опылителей вблизи, этот сорт не сможет дать урожай. Опылители подбираются по сроку цветения. Лучшие варианты: Бере Боек, Вильямс, Лесная красавица, Панна, Сен Жермен.
• Первые груши Любимица Клаппа дает на 7 год после посадки.
• Средняя продолжительность жизни дерева– 55 лет.
• Ветки у этой культуры не прочные, хрупкие, могут ломаться, так что во время работы с деревом нужно быть аккуратным.
• Устойчивость к морозам хорошая.
• Дерево ежегодно радует большими урожаями. С деревьев возрастом до 15 лет собирают за год 150-180 ц/га. Если груши старше – примерно 25 лет, урожайность с гектара составит 250-300 ц. С дерева можно собрать 100-300 кг груш, в зависимости от его возраста.
• Иммунитет у дерева хороший, но паршой оно поражается нередко.
• Урожай может храниться до 3 недель при соблюдении идеальных условий. Но обычно, груши этого сорта портятся уже в первую неделю после уборки.
• После полного созревания, груши могут осыпаться.

С дерева можно собрать 100-300 кг груш в зависимости от его возраста

Интересно!

Груша Любимица Клаппа ценится селекционерами. На ее основе выведено уже более 20 новых сортов, 5 из которых внесены в Госреестр и районированы в том или ином регионе России.

Посадка грушевого дерева

Только при правильной посадке, груша Любимица Клаппа сможет быстро прижиться и начать развиваться.

Выращивание этой груши лучше проводить на хорошо освещенном участке с низким уровнем залегания грунтовых вод. Желательно чтобы участок был на возвышенности или просто на равнине.

Если посадить дерево в яме, корневая система будет болеть. Плохо развивается культура в глинистой, кислой, заболоченной земле.

Интересно!

Правильная посадка дерева позволяет ускорить его развитие. В этом случае культура начинает раньше давать урожай. Если же посадить грушу неправильно, она будет долго приживаться, и первое плодоношение может наступить на 1-2 года позже.

Время посадки груши – осень. Это наиболее оптимальный вариант. Весной грушу сажают только в северных регионах, так как трудно предсказать, когда наступят холода.

Яма готовится за месяц до проведения процедуры (осенью, если сажают дерево весной). Размеры посадочной ямы до метра в глубину и около 70 см в диаметре.

После того как яма выкопана в нее устанавливается колышек (на расстоянии 30 см от центра ямы), и насыпается дренаж (керамзит, щебень, галька).

Саженец для посадки выбирается 1-2-летнего возраста

Посадочный субстрат составляют из грунта, полученного при выкапывании ямы, ведра компоста (можно заменить перегноем), ведра песка, 35 г сульфата калия, 200 г суперфосфата. Если грунт песочный, вместо песка добавляют 1-2 ведра глины или дерна.

Когда наступило время посадки, необходимо в яму насыпать горкой посадочный грунт, на него поставить саженец и расправить его корни.

Деревце нужно все время придерживать в области корневой шейки или за ствол, так как оно может падать. Корневая шейка должна располагаться на высоте 5 см выше уровня грунта.

После заполнения ямы, грунт уплотняют руками и поливают 2-3 ведрами теплой, отстоянной воды. Саженец нужно привязать к колышку и мульчировать перегноем или торфом. На одно деревце должно расходоваться около 1 ведра мульчи. Ее распределяют в прикорневой зоне равномерно.

Если через время, земля в прикорневой зоне просядет, необходимо досыпать грунт, чтобы не оголялись корни.

Особенности ухода за Любимицей Клаппа

В плане ухода груша Любимица Клаппа неприхотлива. Выращивание довольно простое. Если выполнять некоторые простые рекомендации, серьезных проблем не возникнет.

• Поливы можно проводить в приствольный круг или методом дождевания. Используют в последнем случае специальные распылители. На каждый квадратный метр приствольного круга должно расходоваться не менее 2 ведер воды. Она должна быть отстоянной на солнце, не холодной. За сезон дереву достаточно 3 обильных поливов. Но если наблюдается продолжительная засуха, то можно поливы участить.
  За сезон дереву достаточно 3 обильных поливов
• После поливов или просто 5-7 раз на протяжении сезона, нужно проводить прополку прикорневой зоны. Земля должна быть всегда мягкой, рыхлой, тогда дереву будет проще развиваться. Если же под деревом устлана мульча, то прополку делают только во время ее замены.
• Из-за быстрого роста, садоводы рекомендуют своевременно проводить обрезку дерева. Делать это лучше всего весной и осенью. По необходимости некоторые ветви (больные, поврежденные), можно спиливать и летом.
• Если дерево повреждено вредителями, стоит особое внимание уделить коре. Насекомые часто в ней прячутся, так что даже использование инсектицидов может не помочь. Чтобы средства действовали эффективней, стоит счищать старую кору, что уже отходит от ствола. Для этого берут пластиковую или подобную лопатку. Все действия проводят аккуратно, медленно. После того, как кора счищена, можно обработать дерево от вредителей.
• Подкормки начинают проводить со 2 года выращивания дерева. Весной дереву необходим, прежде всего, азот (аммиачная селитра, мочевина). Их вносят во время полива дерева или просто во влажный грунт. Борную кислоту вносят 2 раза в году (после цветения и во время роста плодов) методом опрыскивания. Суперфосфат (100-150 г/дерево) и сульфат калия (25 г/дерево) вносят летом и осенью в сухом или растворенном виде. Из органики дерево хорошо реагирует на перегной, древесную золу, компост.

После обрезки дерева, очень важно все места срезов, спилов, обработать садовым варом.

После обрезки дерева, очень важно все места срезов, спилов, обработать садовым варом

Чтобы груша Любимица Клаппа без проблем пережила зиму, необходимо ее подготовить. Первым делом удаляют все оставшиеся плоды (не осыпавшиеся, и те, что лежат под деревом), убираются и листья, срезанные, опавшие ветки.

Все это нужно сжечь за пределами участка, чтобы не разводились вредители, болезни. Ствол дерева желательно побелить. Если зимы очень морозные, под дерево стелют мульчу слоем в 25-35 см. Можно укутать и ствол дерева, но не обязательно.

Крону агроволокном или мешковиной, укрывают только у молодых деревьев.

Вредители и болезни на груше Любимица Клаппа

Дерево имеет сильный иммунитет, так что при правильном уходе практически никогда не болеет. И все же, иногда его может поразить парша или мучнистая роса. Чтобы подобных проблем не возникало, необходимо своевременно проводить профилактические мероприятия.

От парши, до распускания почек и после цветения, необходимо обработать дерево 1% раствором бордоской жидкости или 0,5% раствором хлорокиси меди разведенном в 10 л воды. Для профилактики мучнистой росы, дерево обрабатывают раствором коллоидной серы (25 г/10 л воды).

Чаще всего груше досаждают такие вредители как зеленая тля, пилильщик. От них можно проводить опрыскивания 0,5% раствором Карбофоса, таким препаратом как Нитрофен (300 г пасты на 10 л воды). Использовать эти средства можно не только при появлении вредителей, но и для профилактики весной и осенью.

От зеленой тля и пилильщика можно опрыскивать 0,5% раствором Карбофоса

Осенью, во время подготовки дерева на зиму, стоит обработать его 5% раствором мочевины. Она предотвратит развитие парши.

Уборка и хранение урожая

Уборка урожая начинается с середины августа. В это время груши начнут приобретать желтый окрас с легким зеленым оттенком и яркий румянец. Если планируется урожай хранить или перевозить, рекомендуется собирать его за 5-10 дней до полного созревания.

После уборки урожая, плоды могут храниться около 2-3 недель, если их поместить в прохладное место при средней влажности без доступа света. Но, если условия неподходящие, они начнут портиться уже за 1 неделю.

Полностью созревшие груши долго не хранятся. Они могут начать гнить уже на 2 день после уборки урожая. Так что для хранения урожай собирают за несколько дней до полного созревания.

Употребление груши сорта Любимица Клаппа в кулинарии

Употреблять груши сорта Любимица Клаппа лучше всего в свежем виде.

Также из них получаются вкусные компоты, варенье, но в баночках они могут разваливаться, так что если нужно получить плотные кусочки, стоит использовать недозрелые плоды.

Нередко хозяюшки делают из груш этого сорта джем, повидло, сок. Они неплохи в сушке, но для заморозки не годятся. Если эти груши заморозить, после размораживания у них будет водянистый вкус.

Отзывы садоводов о груше сорта Любимица Клаппа

Мнения огородников о груше Любимица Клаппа представлены ниже.

• Данил Крачков: «Из летних сортов, груша Любимица Клаппа одна из лучших. По вкусу приятная, мякоть после созревания достаточно мягкая, даже на свежее пюре годится. Насчет продажи не знаю, но для себя рекомендовать могу. Единственный недостаток – может поражаться паршой, но при достаточном внимании она болеть не будет».
• Вячеслав Тупко: «Купил грушу любимица Клаппа в прошлом году. Посадил осенью, прижилась хорошо. В этом году дала молодые ветки, озеленилась. Груши, конечно, будут не скоро, но у моих соседей этот сорт есть, так что знаю, на что рассчитывать. Вообще, как по мне для консервирования и еды это лучший вариант. Морозы выдерживают хорошо, дерево не очень большое, так что советую!».
• Александра Желудь: «Я грушу люблю в любом виде. Это любимый фрукт, поэтому, чтобы экономить и не покупать ее на рынке, выращиваю в огороде несколько сортов. Любимицу Клаппа посадила сразу после Вильямс, чтобы было опыление. Растет она очень быстро, что не может не радовать, груши дает вкуснейшие! Жаль, что они хранятся не долго, но в остальном сорт очень хороший – неприхотливый и простой в выращивании».

Источник: https://fermerok.info/grusha-sorta-lyubimitsa-klappa

Груша Любимица Клаппа: описание и характеристика сорта, достоинства и недостатки, особенности посадки и ухода + фото и отзывы

Селекция груш не стоит на месте — постоянно появляются новые сорта с улучшенными характеристиками. Однако иногда лучше отдать предпочтение старым, проверенным временем сортам, которые уже много лет восхищают садоводов вкусом плодов, устойчивостью к погодным условиям и неприхотливостью в агротехнике. Такой является и груша Любимица Клаппа, выведенная в Америке полтора столетия назад.

Описание сорта Любимица Клаппа

Любимица Клаппа (или Clapp’s Favorite — Фаворитка Клаппа) — весьма популярный сорт груши летнего срока созревания, полученный в США ещё в XIX веке селекционером Т.Клаппом. Эту грушу выращивают в Среднеазиатских республиках, в Прибалтике, Беларуси, Молдове и Украине. В Российской Федерации Любимица Клаппа районирована для Северо-Кавказского и Нижневложского регионов.

Деревья могут быть средне- и сильнорослые, интенсивно растущие в молодом возрасте. Крона сначала пирамидальная, у взрослых деревьев — широкоокруглая, довольно редкая, ветви слегка свисающие.

Ветки растут под углом 45о к стволу, ветвятся слабо. Штамб и ветви покрыты буровато-серой корой, слегка шелушащейся на штамбе и гладкой на ветках. Дерево не может похвастаться большой прочностью древесины.

Прямые и толстые побеги тёмно-коричневого цвета с фиолетовым отливом покрыты некрупными тёмно-зелёными листьями на длинном тонком черешке, кожистыми и блестящими. Цветёт дерево в средние сроки, довольно продолжительное время.

Крупные белые цветы (встречаются махровые) образуют соцветия по 6–7 штук.

Цветущее дерево представляет собой очень красивое зрелище

Спелые груши окрашены в жёлтый цвет с ярким румянцем на солнечной стороне, изредка — с пятнышками оржавленности у вершины. Семена мелкие, тёмно-коричневые. Структура мякоти нежная, тающая и очень сочная, цвет белый, вкус приятный, кисло-сладкий.

Содержание сахаров и аскорбиновой кислоты в плодах среднее — соответственно 8,3 % и 6,6 мг/100г.

Спелые груши крупные и очень нарядные

Любимица Клаппа любима селекционерами, которые вывели с её помощью два десятка новых сортов, в том числе Нарядную Ефимова, Орловскую летнюю, Северянку и др.

Достоинства:

• хорошие показатели зимостойкости;
• хорошая засухоустойчивость;
• неприхотливость к почвенным условиям;
• регулярное и обильное (40–50 кг с 1 дерева) плодоношение;
• хороший вкус и транспортабельность плодов.

Недостатки:

• самобесплодность;
• невысокая скороплодность (с 7–8 года);
• значительная поражаемость паршой;
• ухудшение качества плодов и увеличение их поражаемости медяницей в засушливые годы;
• склонность плодов к осыпанию при созревании;
• малый срок хранения плодов;
• несовместимость с айвовым подвоем.

Особенности посадки

Поскольку Любимица Клаппа самобесплодна, позаботьтесь о наличии груш-опылителей. Лучше всего подойдут Лесная красавица, Вильямс, Оливье де Серр, Бере Жиффар.

Выбор места

Подберите для дерева место с тем расчётом, чтобы не пришлось пересаживать (для груши это сильный стресс). Почва подойдёт практически любая, но на тяжёлой глине сильно задерживается плодоношение. Обязательным условием является хороший дренаж — грушевые деревья не переносят застойной влаги. Не приветствуется засоленность почвы и близкое залегание галечникового слоя.

Лёгкий штакетник или живая изгородь помогут уменьшить силу холодных ветров

Как и большинство плодовых деревьев груша любит солнечный свет и тепло. Поэтому для посадки лучше выбрать возвышенное место, защищённое от холодных ветров (например, южная сторона забора или построек). Если место совсем открытое, его можно защитить от ветра лёгкой изгородью.

Подготовка к посадке

Поскольку легче и быстрее укореняются 2–3-летние саженцы, именно такие и надо стараться приобретать. Важно, чтобы корни деревца были хорошо развитыми и целыми, ветки — гибкими, почки зелёными, а кора — гладкой.

Заранее подготовьте почву на месте посадки — выполите многолетние сорняки, взрыхлите верхний слой грунта.

Размеры ямы должны соответствовать величине корневой системы. Плодородный слой почвы, снятый сверху, надо складывать в отдельную кучку

За 2–3 недели до посадки (а ещё лучше с осени) должна быть вырыта и заправлена удобрениями посадочная яма.

В качестве заправки выступает смесь плодородной почвы с 2–3 вёдрами перегноя или перепревшего навоза, аммиачной селитрой (60–100 г), суперфосфатом (900–1000 г) и калийными удобрениями — сульфатом калия (250–300 г) или древесной золой (1 кг).

После заполнения ямы смесью (на 2/3 её глубины) насыпьте сверху тонкий слой почвы. При посадке в тяжёлую почву добавьте к питательной смеси песок (1,5 ведра), а если грунт песчаный — покройте дно ямы 7–10-сантиметровым слоем глины.

Последовательность посадки

При посадке будьте внимательны, чтобы не заглубить корневую шейку деревца

1. Прежде чем сажать, обследуйте деревце ещё раз и удалите сухие или обломанные веточки и корни. Если корни сильно подсохли, «замочите» саженец вместе с ветками сутки в воде.
2. Забейте в центр дна ямы опорный кол.
3. Поставьте деревце на конус из смеси удобрений и расправьте его корни.
4. Засыпьте корневую систему землёй, удерживая саженец вертикально. Для равномерного заполнения почвой межкорневых промежутков чуть-чуть покачивайте деревце (лучше сажать с помощником).
5. Утрамбуйте землю ногой (осторожно, чтобы не повредить кору).
6. Подвяжите грушу к колу мягким шпагатом или тканевым жгутом.
7. Вылейте под корень 2–3 ведра воды.

Посадка груши на видео

Уход за деревом

Полив

Грушевое дерево рекомендуется поливать регулярно, даже в дождливое лето.

Корни груши извлекают воду из слоя почвы глубиной до 2–2,5 м, а обычный летний полив насыщает влагой только 0,7 – 1-метровый слой.

Во второй половине ноября нужно произвести влагозарядковый полив, чтобы нижние почвенные горизонты тоже напитались водой. Норма влагозарядкового полива довольно велика: около 8–10 вёдер воды на 1 м2.

За вегетационный период желательно произвести не менее 4–6 поливов. Хотя Любимица Клаппа — засухоустойчивый сорт, засуха негативно отражается на качестве плодов (они мельчают), да ещё на ослабленное дерево часто нападает медяница.

Грушевые деревья любят полив дождеванием, поэтому можете своими руками сделать простенькое приспособление для такого полива

Вода должна распределяться равномерно, поэтому нельзя просто заливать приствольный круг из шланга. Нарежьте по периферии приствольного круга концентрические мелкие бороздки и подавайте воду в них. Также хорошие результаты даёт дождевание и капельное орошение.

После полива почва подсыхает, образуя плотную корочку, которую надо разрушать вилами. Для лучшего сохранения влаги землю после полива мульчируйте опилками или соломой.

Уход за почвой

Почву под грушевыми деревьями надо содержать чистой от сорняков и регулярно рыхлить. Рыхление не должно вредить корневой системе, поэтому глубина его ограничена 15–20 сантиметрами на внешней границе приствольного круга и 8–10 сантиметрами вблизи ствола.

Между деревьями можно вырастить медоносные растения (такие как гречиха и горчица) или овощные культуры (кроме поздней капусты). Не сажайте кукурузу — она очень сильно сушит почву.

Ещё одним вариантом содержания почвы является искусственное задернение (засев газонной смесью). В этом случае вы избавитесь от необходимости проводить прополки и рыхление. Нужно только регулярно скашивать траву, которую можно оставлять на месте в качестве мульчи.

При задернении сада скошенную траву используйте как мульчу

При наличии каких-либо посадок в междурядьях сада требуется увеличивать дозу удобрений.

Удобрение и подкормки

Грушевые деревья чувствительны к удобрениям. И органику, и минеральные соединения требуется распределять равномерно по всей площади корневой системы, то есть немного шире проекции кроны (чуть шире проекции кроны).

Под молодые (до 4 лет) деревья органику (компост, перепревший навоз) можно вносить в виде мульчи слоем 5–6 см по кругу радиусом 50–60 см ранней весной.

У самого ствола почва должна оставаться чистой, чтобы не было подопревания.

Мульчировать органикой можно только молодые деревья

Взрослое дерево должно получать 5–7 вёдер органики на 1 м2 ежегодно во время осенней перекопки почвы. Одновременно рекомендуется вносить сернокислый калий 20–25 г/м2, двойной суперфосфат (30 г/м2). Обратите внимание — суперфосфата следует давать каждые 3 года.

Соединения азота нельзя вносить осенью. Для них наилучшее время — весна и лето. Годовую норму (30 г/м2 сульфата аммония или аммиачной селитры) делят пополам и вносят в 2 приёма. При содержании сада под задернением норму нужно удвоить.

При влажной погоде может понадобиться магниевая подкормка. Используйте сернокислый магний для приготовления раствора (110–120 г на 6 л воды), которым опрыскивают крону двукратно с интервалом три недели. В качестве профилактики вносите 55–60 г/1 м2 в апреле под перекапывание почвы.

Обрезка

Для грушевого дерева обрезка — сильный стресс. Поэтому проводить её можно только в период покоя (с середины октября до апреля, но не в морозную погоду). Общий объём срезаемых ветвей не должен превышать ¼ объёма кроны.

Грушевое дерево может обойтись без формирующей обрезки, так как обладает способностью к самоформированию. Если всё-таки применяется формировка, используйте разреженно-ярусную схему.

При этом способе обрезку начинают со 2-го года после посадки и в течение 3–4 лет создают желаемое количество ярусов, отстоящих друг от друга на высоту 50–60 см. В каждом ярусе должно быть 3–4 хорошо развитых основных ветви.

Для правильноо формирования дерева нужно выбирать хорошо развитые, равномерно расположенные ветки

Когда крона сформирована, требуется регулирующая обрезка — удаление загущающих веток, лишнего прироста. Также проводят укорачивание побегов для превращения их в плодовую древесину. Для этого ежегодно отбирают часть однолетнего прироста и укорачивают до 4–5 почек.

Спустя 3–4 года кольчатка начинает ветвиться, превращаясь в сложную, и приносит многочисленные мелкие плоды.

Цель обновляющей обрезки — создать молодую плодовую древесину

Для старых деревьев требуется омолаживающая обрезка на 2–3-летнюю древесину. Если на дереве образуется много мелких груш, требуется сильная обрезка с уменьшением числа цветковых почек. Это стимулирует новый прирост.

При санитарной обрезке удаляют сухие, слабые и заболевшие ветки. При необходимости такая обрезка проводится летом.

Подготовка к зиме

Любимица Клаппа обладает хорошей зимостойкостью и её не нужно утеплять. Следует только побелить дерево известковым раствором для защиты от зимующих вредителей и солнечного ожога.

Для защиты от грызунов можно обмазать ствол и основные ветки глино-известковой массой с добавкой сильно пахнущих веществ (например, креозота). Также можно обернуть ствол металлической сеткой, пластиковой трубой или мешковиной с дегтярной пропиткой.

Для защиты от грызунов можно использовать обвязку ствола лапником

Вредители и болезни и защита от них

Таблица: Вредители груши и борьба с ними

Вредители груши на фото

Любимица Клаппа особенно сильно поражается медяницей в засушливых условиях Пилильщик поражает цветки Заражения красным клещом трудно поддаются лечению

Таблица: Заболевания груши и методы лечения

Болезни груши на фото

Один из главных недостатков Любимицы Клаппа — поражаемость паршой Млечный блеск — опасное грибковое заболевание, могущее приводить к гибели дерева Плодовая гниль особенно быстро распространяется в сырости

Сбор, хранение и способы использования урожая

Созревание груш различается по срокам в разных регионах: в южных областях (например, в Краснодарском крае) сбор можно начинать в конце июля, а в горных районах и областях с холодным климатом — в середине августа.

Плоды практически не осыпаются до наступления зрелости, зато в спелом состоянии осыпаются сильно. Поэтому собирать урожай следует за 8–10 дней до полного вызревания. Более ранний сбор сильно ухудшает качество плодов.

Простым способом определения спелости плодов является лёгкое (чтобы не поломать хрупкую древесину) встряхивание дерева. Если при этом плоды начали падать, значит, они созрели.

Из груш получаются очень вкусные цукаты

Транспортировку эти фрукты переносят неплохо.

Длительность хранения спелых груш Любимицы Клаппа совсем невелика — 10–14 дней. Поэтому нужно сразу использовать весь урожай. То, что не удаётся съесть сразу, можно использовать для приготовления компотов (лучше использовать плоды, которые только начали желтеть). Совсем спелые плоды идут на изготовление варений, соков и сухофруктов.

Отзывы

Груша Любимица Клаппа прекрасно подойдёт для садоводов южных регионов России, в Средней полосе может подмерзать. Однако при небольших затратах труда и времени можно и там выращивать этот сорт. Груша не лишена недостатков, но они компенсируются такими достоинствами, как высокая урожайность, хорошая зимостойкость и прекрасный вкус.

Источник: https://maja-dacha.ru/lyubimitsa-klappa-starinnyiy-no-populyarnyiy-sort-iz-ameriki/