Мерлот: описание семенного сорта картофеля, характеристики, агротехника

Картофель Мерлот — сорт немецкой селекции. Он появился на российском рынке относительно недавно, но уже успел завоевать любовь фермеров и потребителей. Несмотря на требовательность к поливу и внесению подкормок, культура входит в число лидеров по выращиванию в центральных областях страны. Клубни привлекают внимание насыщенным красным оттенком кожуры, ярко-желтым цветом мякоти.

Из статьи вы узнаете, как выращивать картофель Мерлот, какие трудности могут возникнуть у фермеров в процессе и каковы пути их устранения.

Происхождение и описание сорта

Картофель Merlot — позднеспелый сорт, выведением которого занимались биологи немецкой компании Nordika Nordring kartoffelzucht und vermehrungs GMBH. В Государственный реестр селекционных достижений РФ культуру включили в 2015 году.

Сорт получил допуск к выращиванию в Центральном регионе, включающем Брянскую, Владимирскую, Ивановскую, Калужскую, Московскую, Рязанскую, Смоленскую, Тульскую области.

Мерлот: описание семенного сорта картофеля, характеристики, агротехника

Описание и характеристики растения представлены в таблице.

Показатели Характеристика
Срок созревания 80-95 дней
Куст Среднерослый, полупрямостоячий, промежуточного типа
Количество клубней в кусте 6-10
Масса 90-140 г
Форма Овальная
Окраска Кожура красная, мякоть насыщенного желтого цвета
Листья Мелкие, зеленого цвета
Цвет венчиков Красно-фиолетовый
Содержание крахмала 14-16%
Вкус Отличный (5 по пятибалльной системе)
Класс/группа в кулинарии В/С (средне- и сильнорассыпчатый)
Урожайность Средний показатель — 190-355 ц/га, максимальный — 504 ц/га
Товарность 84-96%
Лежкость 98%
Назначение Столовое
Устойчивость К раку, золотистой нематоде, вирусу скручивания листьев
Транспортабельность Высокая

Агротехника культуры

Сорт Мерлот (Мерло) требователен к уходу и типу почвы. Культуру предпочтительно выращивать на черноземе, супеске, торфе, суглинке.

Картофель плохо переносит кислый грунт, поэтому перед посадкой рекомендовано провести тест на pH. Оптимальные показатели — 5,2-5,7. Для раскисления используют доломитовую муку, гашеную известь или мел.

Нормализовать баланс щелочной почвы поможет древесная зола.

Сроки, схема и правила посадки

Посадочную работу начинают в начале или середине мая. Почва должна прогреться минимум до +8°С, а воздух — до +15°С. По данным оригинатора, клубни можно не проращивать. Достаточно замочить в обеззараживающем растворе с медным купоросом, марганцовкой или в средстве «Максим» и стимуляторах роста «Эпин», «Циркон» за сутки до высадки.

Мерлот: описание семенного сорта картофеля, характеристики, агротехникаТе, кто предпочитает стандартную предпосадочную подготовку, за 2-3 недели до высадки выносят семена на солнечный свет. Оптимальная температура проращивания составляет +15…+17°С. В таких условиях ростки появятся через 2 недели.

Осенью участок перекапывают, боронуют, удаляют сорняки и удобряют перегноем. Весной высаживают сидеративные растения (люпин, пшеницу, лен, горох, рожь, овес) и через месяц скашивают. Растения заделывают в грунт неглубоко. Перепревшие сидераты служат отличным удобрением, рыхлят почву, сдерживают рост патогенной микрофлоры.

Гряды располагают в направлении с юга на север. Так картофельные посадки будут получать достаточное количество солнечного света.

Клубни заделывают на глубину 10 см с промежутком 35 см. Ширина междурядий — 50-60 см. В каждую лунку добавляют горсть золы и суперфосфата, сверху присыпают землей, слегка выравнивая, но не утрамбовывая.

  • О других сортах картофеля от немецких селекционеров:
  • Молодой, но перспективный немецкий сорт картофеля «Крона»
  • Среднеранний устойчивый сорт картофеля «Сатина»
  • Среднеранний, неприхотливый сорт картофеля «Ред фэнтези»

Уход

Правила ухода:

  1. Полив. Картофель нуждается в своевременном и достаточном поливе. Частота увлажнения грунта зависит от климата. В южных регионах на участках устанавливают систему капельного полива и подают воду по мере просыхания грунта. В регионах средней полосы достаточно атмосферных осадков, но в период формирования клубней подачу влаги увеличивают вдвое. Почву увлажняют на глубину 45-50 см.
  2. Рыхление и прополка. Грядки рекомендовано рыхлить после каждого полива. Прополку проводят по мере необходимости, не допуская укоренения сорных трав.
  3. Окучивание. Процедура увеличивает продуктивность сорта на 30-40%. Присыпка кустов грунтом стимулирует рост корневой системы, защищает от ночных заморозков, обеспечивает беспрепятственный доступ кислорода к клубням, ускоряя их созревание. Окучивание проводят, когда ростки достигнут 10-15 см в высоту, в период цветения и повторяют через 2–3 недели. Грядки предварительно увлажняют, и после этого приступают к процедуре.
  4. Подкормка. Картофель удобряют трижды за весь сезон. Особое внимание уделите внекорневым минеральным подкормкам на стадии вегетации, поскольку растение поглощает лишь 50% полезных веществ при корневом внесении.

В таблице — ориентировочная схема подкормок картофеля.

Период внесения Подкормка
I Активный набор зеленой массы 20 г мочевины, 20 г «Эффектона»/10 л воды (под куст — 500 мл)
II Бутонизация 200 г древесной золы, 20 г сульфата калия/10 л воды (500 мл — под куст)
III Цветение 20 г суперфосфата, 20 г «Эффектона»/10 л воды (500 мл для опрыскивания)

Нюансы выращивания и возможные трудности

Для повышения урожайности соблюдают правило севооборота. Картофель высаживают после моркови, капусты, люпина, люцерны, огурцов, гороха, фасоли. Нежелательно сажать культуру после томатов, баклажанов, перцев из-за склонности к одинаковым заболеваниям.

Кроме традиционного способа посадки картофеля в грядки под лопату, огородники практикуют метод выращивания в бочке. Этот способ подойдет тем, кто ограничен в пространстве, но без картофеля на зиму оставаться не хочет.

Мерлот: описание семенного сорта картофеля, характеристики, агротехникаПреимущества технологии:

  • экономия пространства;
  • отсутствие необходимости делать прополку, окучивать растения;
  • защита кустов от грибков и насекомых-вредителей;
  • устойчивость клубней к гниению;
  • снижение трудозатрат;
  • уменьшение периода созревания.

Недостаток — требуется тщательная подготовка грунта и сбор емкостей для выращивания.

Технологический процесс:

  1. Для выращивания картофеля используют металлические и пластиковые бочки объемом от 7 л, высотой от 30 см.
  2. В емкостях вырезают дно и обрабатывают внутри кипятком и содой. Затем насухо протирают чистой тканью. Наружную поверхность окрашивают краской светлых тонов, чтобы бочки притягивали меньше ультрафиолета.
  3. Через каждые 10-15 см вырезают сквозные отверстия диаметром 1 см для вентиляции.
  4. Почву готовят из компоста, дерна и перегноя в равных частях. Землю предварительно обеззараживают раствором марганцовки или медного купороса.
  5. Бочки устанавливают на выбранном участке и высыпают на дно слой грунта и компоста в 10 см. Подготовленные клубни выкладывают по диаметру окружности с промежутком 20 см, сверху насыпают 10 см земли.
  6. После появления ростков (2-3 см) их присыпают новым слоем (10 см) грунта, повторяя процедуру, пока слой не поднимется на высоту 1 м.
  7. Кусты поливают 3-4 раза за сезон.
  8. Растения удобряют азотом и калием после появления первых ростков. После цветения подкармливают фосфором.
  9. Урожай собирают через 3 месяца после внесения последней порции подкормки, когда ботва начнет желтеть и сохнуть. С 1 м² собирают примерно один мешок картофеля.

Болезни и вредители

По данным ВНИИ фитопатологии, сорт имеет умеренную восприимчивость к возбудителю фитофтороза по ботве и клубням. В неблагоприятных условиях произрастания огородники сталкиваются с фитофторозом клубней и ботвы. Распространению грибка способствует чрезмерная влажность почвы и пониженная температура воздуха.

Лучший способ защитить посадки — профилактика:

  • Мерлот: описание семенного сорта картофеля, характеристики, агротехникаконтроль уровня азота в грунте;
  • севооборот;
  • уборка сорняков и картофельной ботвы;
  • замачивание клубней в марганцовке, «Оксигумате», «Фитоспорине»;
  • внесение калийно-фосфорных удобрений;
  • обработка растений медьсодержащими препаратами и молочной сывороткой с йодом.

При первых признаках заражения ботву срезают, кусты опрыскивают «Оксихомом», «Хомом», «Ридомилом», бордоской жидкостью, «Эфалем», «Браво». На стадии формирования клубней кусты орошают «Алюфитом» однократно.

Картофельные посадки чаще других вредителей поражает колорадский жук. За десятилетия упорной борьбы с ним фермеры выработали действенную тактику, которая учитывает высокие адаптационные способности жука к фунгицидам. Лучших результатов удается достичь при комбинации химикатов и народных средств.

Максимальный вред личинки жуков наносят в период цветения и формирования клубней. При небольшой площади заражения вредителей собирают вручную, бросая в банку с крепким солевым раствором. При обширном распространении:

  • опудривают кусты березовой золой, гипсом, кукурузной мукой;
  • поливают кусты раствором березового дегтя (100 мл/10 л), настоем подсолнечника (100 г цветков/10 л), чистотела (1 кг травы/10 л), табака (500 г табачной пыли/10 л);
  • трижды обрабатывают растение подсолнечным маслом (200 мл/10 л);
  • орошают посадки «болтушкой» 1-2 раза в неделю (200 г соды, 200 г прессованных дрожжей/10 л);
  • используют фунгициды «Стоп-жук + Эко гумат калия», «Амплиго», «ТурбоПресто», «Спасатель огорода», «Троян», «Колибрис»;
  • высаживают рядом душистый табак, бархатцы, кориандр, календулу, настурцию, маттиолу, огуречную траву (для отпугивания);
  • привлекают муравьев, цесарок, скворцов, божьих коровок, золотоглазок, жужелиц.

Колорадский жук способен впадать в «спячку» до трех лет, что позволяет ему переждать голодные годы. После этого он воспроизводит здоровое потомство.

Личинки жука-щелкуна (проволочники) «сидят» в грунте, сорняках и поражают картофельные клубни, прогрызая в них сквозные отверстия. Это привод к загниванию.

Против проволочника эффективны:

  • обработки химикатами «Актара», «Базудин», «Престиж», «Диазинон», «Гром», «Громобой», «Землин»;
  • полив лунок розовым раствором марганцовки перед посадкой;
  • добавление в каждую лунку луковой шелухи;
  • полив кустов травяным настоем (200 г крапивы, 100 г одуванчика и мать-и-мачехи, 50 г чистотела/5 л теплой воды, настоять 24 часа).
Читайте также:  О винограде пино нуар: описание и характеристики сорта, посадка и уход

Сбор, хранение и применение урожая

Мерлот: описание семенного сорта картофеля, характеристики, агротехникаСбор урожая проводят в середине или конце сентябре. Клубни очищают от грунта и оставляют подсохнуть в тени на 3-4 дня. Затем картофель сортируют, выбраковывают поврежденные экземпляры, со следами гнили.

Урожай хранят в сухом, прохладном месте при температуре +2…+3°С и влажности воздуха — 70-80%. Идеально подойдет погреб или подвал в гараже.

На балконе или лоджии картофель хранят в деревянных двойных ящиках, которые вставляются друг в друга по типу матрешки. В более просторный ящик, в зазоры, укладывают пенопласт или насыпают древесные опилки.

Для хранения используют глухие ящики с крышкой, утепленные фольгированным экраном. Емкости устанавливают на возвышенность, чтобы дно не касалось холодного пола зимой.

В продаже есть «балконные погребки» с подогревом. Они выглядят как большие походные рюкзаки, работают от электросети, крепятся на стену и выдерживают мороз до –40°С.

Картофель Мерлот имеет чудесный вкус и привлекательный товарный вид благодаря красной толстой кожуре и мякоти насыщенного желтого цвета. Оптимальное содержание крахмала дает возможность готовить из него отварные, жареные, тушеные, запеченные блюда. Клубни не темнеют после разрезания в сыром виде, не развариваются в воде.

  1. Надежный и любимый фермерами сорт картофеля «Альвара»
  2. Ранний низкорослый сорт картофеля «Джувел» из Германии
  3. Сорт картофеля «Адретта» от немецких селекционеров

Преимущества и недостатки

Достоинства:

  • высокая урожайность;
  • устойчивость к основным заболеваниям пасленовых;
  • продолжительный срок хранения;
  • привлекательный вид клубней;
  • приятный вкус и умеренное содержание крахмала;
  • возможность перевозки на дальние расстояния.

Недостаток — требовательность к типу почвы, поливу и внесению подкормок.

Отзывы фермеров

Отзывы о немецком сорте Мерлот положительные. Фермеры ценят культуру за высокую продуктивность, качество, товарный вид и лежкость, потребителям нравится приятный картофельный вкус.

Мерлот: описание семенного сорта картофеля, характеристики, агротехникаВладислав, г. Рославль: «Какие только сорта картофеля я не выращивал за всю свою фермерскую практику. Стараюсь периодически обновлять посадочный материал, ищу новые интересные культуры. Картофель Мерлот привлек внимание своим внешним видом: красной кожурой и насыщенно желтой мякотью. Картошка очень вкусная, долго хранится, не портится, при варке кожура не трескается».

Виктория, г. Калуга: «Два года назад картошка Мерлот стала одной из любимейших. Культура требует щепетильного подхода к поливу и внесению удобрений, но для меня это не недостаток. Подкармливаю кусты три раза: после посадки, в период цветения и через две недели после него. На участке установила капельную систему подачи воды, вовремя провожу рыхление и прополку».

Заключение

Картофель Мерлот — немецкий позднеспелый сорт, характеризующийся высокой продуктивностью, отличным товарным видом и вкусом клубней, лежкостью и длительным сроком хранения. Культура устойчива к большинству болезней, но в условиях повышенной влажности склонна к фитофторозу.

Соблюдение севооборота, предпосадочная обработки клубней, профилактические опрыскивания кустов препаратами с медью, уборка сорняков позволяют минимизировать риск заражения. Современные фунгициды и старые, но проверенные народные средства помогут избавиться от колорадского жука и проволочника.

Источник: https://agronom.expert/posadka/ogorod/paslenovye/kartofel/sort-merlot.html

Картофель Мерлот: описание сорта, характеристика, фото, отзывы

При выращивании картофеля огородники стараются выбирать сорта, которые хорошо зарекомендовали себя в определенных регионах, поскольку уход за этим овощем зависит от климата и типа почвы. Картофель Мерлот имеет множество особенностей, связанных с требовательностью к почве и погодными условиями, с которыми стоит ознакомиться, прежде чем начинать эту овощную культуру выращивать.

Описание сорта картофеля Мерлот

Характеристика сорта картофель Мерлот включает в себя биологическое описание растения и особенности кулинарной обработки. Этот среднепоздний сорт был выведен немецкими селекционерами. Вегетационный период картофеля Мерлот составляет от 95 до 115 дней, сбор урожая необходимо осуществлять в конце сентября.

У этого овоща овальная форма и сетчатая кожура темно-красного цвета. Плоды одного размера, на поверхности видны углубленные глазки. В среднем вес одного картофеля составляет 80-140 г. Мякоть желтого оттенка, довольно устойчива к потемнению. Важным параметром считается показатель крахмала (от 15,5% до 16,2%). При кулинарной обработке не разваривается, сохраняет окраску, приятно пахнет.

Мерлот: описание семенного сорта картофеля, характеристики, агротехника

Завидная устойчивость к болезням картофеля Мерлот – одна из главных особенностей данного сорта. При правильном уходе наблюдается стабильная и высокая урожайность. Культура может адаптироваться к почве и условиям климата региона произрастания, приспособлена к длительному хранению.

Важно! Лежкость картофеля сорта Мерлот – 98%. Это довольно высокий показатель, которым может похвастаться не каждая овощная культура.

Вкусовые качества картофеля Мерлот

Рекомендуется использовать овощ по большей части для варки, запекания. Картофель обладает отменными вкусовыми свойствами, восхитительным ароматом при приготовлении. Вкус продукта обусловлен средней мучнистостью, а также большим содержанием в его составе белка и витамина C.

Плюсы и минусы сорта

Перед посадкой необходимо детально изучить плюсы и минусы сорта, внимательно ознакомиться со всеми его характеристиками. Картофель Мерлот обладает следующими признаками:

  • устойчивость ко многим заболеваниям;
  • высокая и стабильная урожайность;
  • идеальные размеры плодов;
  • быстрый период вегетации;
  • способность выдерживать длительные периоды хранения;
  • товарный спрос;
  • прекрасные вкусовые качества клубней.

В качестве недостатка картофеля сорта Мерлот стоит отметить только то, что при отсутствии необходимого уровня агротехники и стабильного ухода качество плодов может сильно пострадать.

Мерлот: описание семенного сорта картофеля, характеристики, агротехника

Посадка и уход за картофелем Мерлот

Традиционно принято высаживать эту овощную культуру в первых числах мая, когда грунт просох, в противном случае доступ воздуха к клубням будет затруднен. Сроки посадки сорта картофеля Мерлот зависят от погодных условий. Лучше всего выбрать время, когда температурные показатели почвы на глубине 10 см будут не ниже 8 °C.

Выбор и подготовка посадочного участка

Для посадки картофеля сорта Мерлот нужно выбирать сухие, освещенные солнцем участки. Направление гряд – с севера на юг (это даст прогреться овощным рядкам под солнечными лучами).

Благоприятный рост и развитие культуре обеспечат суглинки, торф, чернозем. Грунт должен быть легким, рыхлым.

До начала посадки следует в обязательном порядке перекопать почву на выбранном участке на глубину 25-30 см.

Подготовка посадочного материала

Качественный урожай можно получить, только если в качестве материала для посадки использовать целые клубни, имеющие среднюю величину, без поражений болезнями и насекомыми. Подготовка семенного картофеля заключается в прогревании его на солнце. Клубни картофеля сорта Мерлот можно не проращивать, но тогда перед высадкой следует обработать посадочный материал, применив стимуляторы роста.

Правила посадки

Для начала необходимо выкопать лунки, глубина которых будет зависеть от структуры почвы. В твердом грунте глубина посадки составляет 9 см, в легком – 13 см, в торфяном – 15 см. Дистанция между лунками должна составлять не меньше 35 см, а рядами – 65 см.

В подготовленные ямки нужно положить клубни картофеля сорта Мерлот (строго ростками верх). После чего добавить горсть имеющегося удобрения и засыпать землей от выкопанной напротив расположенной лунки следующего ряда. По завершении посадки разровнять участок.

Полив и подкормка

Сорт картофеля Мерлот отблагодарит богатым урожаем за грамотный полив и питание, которым в процессе выращивания овощной культуры необходимо уделить основное внимание.

Частота полива зависит от погодных условий и влажности грунта. Больше всего во влаге растение нуждается в момент формирования клубней. Орошать борозды рекомендуется до увлажнения грунта на глубину 45-50 см.

Мерлот: описание семенного сорта картофеля, характеристики, агротехника

Чтобы картофель сорта Мерлот полноценно рос, развивался, нужно обеспечить его всеми элементами питания: внести удобрения, применяя органику и минеральные вещества, способствующие ускорению роста, активизации цветения и активному формированию клубней в кустах.

Рыхление и прополка

Сорт картофеля Мерлот нуждается в своевременном рыхлении, регулярной прополке, ежедневной проверке на наличие сорняков.

Окучивание

Повысить урожайность на 30% поможет проведенное по всем правилам окучивание (присыпка нижней части кустов мягким и разрыхленным грунтом). Это способствует увеличению массы разросшихся корней, что позволит дать больше притока влажности и питательных веществ, ускоряющих рост и созревание клубней.

Осуществлять этот агротехнический прием необходимо в утренние либо вечерние часы, не меньше трех раз за сезонный период:

  • когда всходы достигнут 10-15 см в высоту, что убережет их от возвратных морозов, а также уменьшит распространение сорняковых культур;
  • на стадии цветения, потому как в этот период на столонах формируются клубеньки, масса которых повысится, если подсыпать почву;
  • в процессе роста растения, защищая клубни от жаркого солнца и других неблагоприятных погодных факторов.

Важно! Перед проведением этой процедуры нужно сначала полить грядки, и только потом окучивать кусты картофеля.

Читайте также:  О вишне быстринка: характеристика и описание сорта, способы выращивания

Болезни и вредители

Несмотря на то что сорт картофеля Мерлот имеет устойчивость к болезням, все же не следует исключать вероятность поражения недугами и массового размножения вредителей. Рекомендуется регулярно проводить профилактику, направленную на защиту культуры.

Болезни

Фитофтороз. Болезнь способна повредить все части растения. При влажных погодных условиях во время цветения на листьях появляются пятна, имеющие серый или темно-бурый цвет. Обнаружив первые признаки заражения, следует срезать ботву, а кусты обработать, применив химикаты.

Черная ножка. Бактериальное заболевание, которое наносит серьёзный ущерб растению. Проявляется в вегетационный период и в процессе хранения урожая.

Признаки: желтая, скрученная верхушечная листва, гниение основания побегов. Сжигание пораженных кустов, а также просушивание урожая перед хранением поможет в решении этой проблемы.

Основные меры борьбы включают опрыскивание кустов защитными растворами или посыпания их золой.

Мерлот: описание семенного сорта картофеля, характеристики, агротехника

Вредители

Колорадский жук. Считается широко известным вредителем, питающимся листвой, молодыми побегами, клубнями. Опасны жуки на стадии цветения, при формировании клубней.

Если не выполнить профилактические меры, можно лишиться урожая. Убирают этих паразитов с кустов ручным способом, а после уничтожают.

При сильном распространении жука осуществляется обработка с использованием химических препаратов.

Проволочник. Обитает в грунте, поражает корни, клубни овощной культуры. Его личинки, делая ходы в клубнях, провоцируют загнивание. Их можно обнаружить при перекопке земли, а также встретить среди пырея. В качестве профилактики рекомендуется частая прополка участка (при этом сокращается количество пищи проволочника).

Урожайность картофеля Мерлот

Урожайность картофеля сорта Мерлот зависит не только от особенностей сорта, но и от уровня агротехники и правильности ухода за культурой. В среднем этот показатель составляет 190-355 ц/га. С одной сотки при выполнении всех правил по посадке и уходе за картофелем Мерлот можно собрать около 720 кг. Это довольно высокий показатель, благодаря чему данный сорт популярен у огородников.

Хранение

Описание сорта, фото, отзывы о картофеле Мерлот, правила посадки и ухода имеют огромное значение при изучении данной культуры. Чтобы картофель сохранил все свои полезные свойства на протяжении долгого времени, требуется создать оптимальные условия.

Для этого необходимо проверить температуру помещения (она должна колебаться в пределах от 2 до 4 °C). Уровень влажности не должен превышать 70-85%, иначе плоды могут заплесневеть. Помещение должно регулярно проветриваться.

Пол, на котором будет храниться картофель, нужно засыпать песком, галькой, щебнем или любым другим материалом, способным поглощать влагу в больших количествах.

Помимо всего прочего, стоит позаботиться об изоляции хранилища от грызунов и других вредителей, а также провести дезинфекцию (для профилактики грибковых и бактериальных заболеваний).

Мерлот: описание семенного сорта картофеля, характеристики, агротехникаВажно! Присутствие солнечного или длительного искусственного света может негативно повлиять на вкусовые качества плодов и увеличить выработку соланина, что отрицательно влияет на организм человека и делает продукт непригодным к употреблению.

Отзывы о картофеле Мерлот

Никитина Галина, 54 года.Я, как и каждый человек, не хотела долго экспериментировать с различными сортами и решила, доверяя отзывам опытных огородников, приобрести сорт Мерлот.

Результат превзошел все мои ожидания, поскольку и вкусовые качества продуктов, и урожайность были на высоте.

Везде написано, что рекомендуется для варки, но я при приготовлении применяю различные способы кулинарной обработки и всегда довольна вкусом приготовленного блюда. Еще давно по совету товарища приобрел сорт картофеля Мерлот.

При выращивании растения отличились неприхотливостью в уходе и не страдали никакими серьезными заболеваниями. После сбора плодов и пробы мы с семьей окончательно решили высаживать только этот сорт, поскольку он удивил нас своими вкусовыми качествами, а позже еще и длительностью сроков хранения.

Заключение

Картофель Мерлот благодаря своим техническим характеристикам и особенностям является востребованным и популярным сортом у огородников. Этот вкусный и полезный овощ станет прекрасным дополнением к любому столу.

Источник: https://AgroGnom.ru/vegetables/potato/sort-kartofelya-merlot.html

Картофель «Мерлот»: характеристика урожайности сорта, вкусовые качества клубней

Мерлот – картофель, впервые выведенный в Германии, это гибрид. Сорт появился в России относительно недавно, в 2015 г., но уже завоевал любовь дачников, фермеров, а также многочисленных покупателей. Несмотря на то, что сорт довольно требователен к определенным нюансам ухода, его активно выращивают в центральных регионах страны.

Картофель Мерлот — что это за сорт, описание, происхождение и развитие

Эта картошка – среднепоздняя, предпочтительна для выращивания в определенных регионах. Его активно возделывают как для домашнего разведения, так и для продажи. Хорош этот сорт и в том, и в другом случае.

Срок созревания и урожайность

Сорт среднепоздний, период развития составляет приблизительно 100-110 суток. Созревание первых плодов наступает немного раньше. Эта картошка собирается в конце сентября. Урожайность высокая, причем данный показатель стабильный, в отличие от некоторых других сортов, он не колеблется от сезона к сезону.

Мерлот: описание семенного сорта картофеля, характеристики, агротехника

К сведению! При хорошем уходе с 1 га можно собрать до 500 ц Мерлота.

Устойчивость к болезням

Иммунитет к большинству серьезных инфекций – одно из преимуществ. Картошка устойчива к следующим опасным болезням:

  • рак картофеля;
  • Y-вирус;
  • фитофтороз;
  • золотистая нематода.

Помимо этого существуют и некоторые другие заболевания, которые крайне редко возникают на Мерлоте:

  • парша;
  • скручивание листьев;
  • черная пятнистость.

Мерлот: описание семенного сорта картофеля, характеристики, агротехника

Картофель, пораженный паршой

Важно! Данный сорт плохо переносит засуху, поэтому ему нужен регулярный полив.

Характеристика клубней, описание внешнего вида

Ботаническое описание внешнего вида данного сорта картофеля:

  • стебли прямостоячие, средней длины;
  • листья мелкие, темно-зеленые, гладкие;
  • цветки фиолетовые, редкие. Расцветает примерно через месяц после высадки.

Мерлот: описание семенного сорта картофеля, характеристики, агротехника

Цветение картофеля Мерлот

Плоды среднего, ближе к крупному, размера, овальной формы. Масса одной картофелины доходит до 150 г. Снаружи клубни покрыты кожурой темно-красного цвета, на одном растении их вырастает около 10, редко – 15. Внутренняя часть желтого цвета, твердая. Содержание крахмала 16%.

Для каких регионов подходит, требовательность к климату

Мерлот выращивается в Центральном регионе России, но может привыкнуть к любым климатическим условиям.

Вкусовые качества

Сорт картошки Мерлот – столовый, его вкус и аромат приятные. Больше всего подходит для жарки и запекания, но благодаря невысокой крахмалистости, успешно применяется во всех остальных вариациях. В составе много белка и витамина С.

Главные преимущества и недостатки сорта

Основные плюсы картофеля Мерлот:

  • высокий иммунитет к ряду серьезных заболеваний;
  • стабильно хорошая урожайность;
  • средний размер клубней;
  • быстрый вегетационный период;
  • долгий срок хранения;
  • высокий потребительский спрос;
  • вкусовые качества.

Недостатком является потребность в постоянном уходе и внимании. Без этого урожайность сильно снизится, а размер и вкусовые качества  клубней уменьшатся.

Посадка и выращивание картофеля сорта Мерлот

Посадка и выращивание картошки данного сорта немногим отличается от возделывания прочих разновидностей, но некоторые особенности имеются.

  Выращивание картофеля в Ленинградской области

Подготовка к посадке

Мерлот не нуждается в дополнительном проращивании. Примерно за сутки до посадки посадочный материал следует обеззаразить раствором марганца или медного купороса. Можно использовать стимулятор проращивания корней, например, Корневин.

Совет! Если выбран традиционный способ подготовки, за 2 недели нужно перенести посадочный материал в светлое помещение с температурой +15 °С.

Осенью место будущей посадки боронуется, пропалывается, туда вносятся органические удобрения. Весной полезно высаживать сидераты, которые через 1 месяц нужно скосить. Перепревшие, они дадут картофелю дополнительные питательные вещества и помогут бороться с сорняками.

Требования к грунту

Сорт требователен к грунту, он любит черную плодородную землю, супесчаные почвы, торф, суглинок. Кислый грунт губителен для картофеля, предпочтительный уровень кислотности 5,2-6 рН. Для снижения уровня кислотности используют известь, мел, доломитовую муку. Для нейтрализации кислотности подойдет древесная зола.

Сроки, схема и правила посадки

Посадка осуществляется в начале мая в сухой грунт. Влажная почва уменьшит воздухопроницаемость грунта, что замедлит процесс развития клубней. Сроки высадки картофеля в открытый грунт могут переноситься в зависимости от погодных условий. Главное, чтобы почва успела прогреться до +8-10 °С.

Направление рядов с картофелем должно быть с севера на юг. Такое расположение поможет прогревать почву и будущий урожай под солнечными лучами.

Важно! Чем ниже уровень залегания грунтовых вод, тем лучше. Мерлот не переносит застоя влаги, а болотистые почвы просто губительны.

Порядок посадки:

  1. Выкопать лунки, глубина которых зависит от типа почвы. Для легких торфяных почв – глубина 15 см, для суглинка – 8 см. Дистанция между лунками не менее 30 см, ряды нужно расположить минимум в 70 см друг от друга.
  2. Клубни закладываются в каждую лунку ростками вверх.
  3. После этого ямки засыпаются почвой, смешанной с золой и суперфосфатом (1 горсть на лунку).
  4. Земля сверху выравнивается, но не уплотняется.
Читайте также:  Томат "мазарини": характеристика и описание сорта, отзывы, фото, урожайность - все о помидорках

При посадке на фермах чаще используют гребневой способ, когда картофель располагается на указанном расстоянии прямо в борозды, а затем засыпается слоем почвы.

Как правильно ухаживать за сортом

Картошка Мерлот – культура требовательная не только к грунту. За этим сортом также нужно ухаживать правильно. Просто посадить овощ и пустить его развитие на самотек не получится, поскольку снизится все – урожайность, размер плодов, вкус приготовленного картофеля.

Особенности полива

Своевременный обильный полив – важная часть полноценного развития культуры. Его периодичность и количество влаги регулируется в зависимости от климатических условий:

  • В южных районах между рядами устанавливают системы капельного орошения, которые включают по мере просыхания почвы.
  • В средней полосе хватает природных осадков, но только в том случае, если лето не выдалось засушливым. Тогда картошка требует обязательного полива.

Также полив осуществляется в период формирования клубней. В это время грунт увлажняют особенно интенсивно на глубину до полуметра.

Мерлот: описание семенного сорта картофеля, характеристики, агротехника

Капельное орошение картошки

Подкормка и внесение удобрений

Мерлот рекомендуется удобрять 3 раза в сезон. При этом особое внимание стоит уделить внекорневым подкормкам минеральными удобрениями, они в большинстве случаев будут более эффективны, в сравнении с корневыми. Особенно это заметно в период вегетативного развития.

  Посадка картофеля без ростков — будет ли он расти?

Первая подкормка осуществляется минеральными удобрениями в период развития зеленой массы, следующая – в период бутонизации, затем во время цветения. После сбора урожая потребуется внесение органических удобрений.

Важно! При внесении органики не стоит использовать свежий навоз, поскольку он увеличит риск заболевания паршой.

Окучивание и прополка

Окучивание повышает работоспособность сорта почти на треть. Кусты, присыпанные грунтом, старательнее развивают корневую систему, защищены от ночных заморозков и более устойчивы к сквознякам и порывам ветра. Первое окучивание проводится при вырастании стебля на 10 см, в период когда растение цветет, затем через 2-3 недели его повторяют.

Важно! Перед окучиванием необходимо провести полив картошки.

Рыхление стоит проводить после каждого внесения влаги, а прополку проводить по мере необходимости, не допуская размножения сорных трав.

Как собирать и хранить урожай

Урожай картофеля сорта Мерлот собирается, начиная со второй половины сентября. Для этого выбирается сухой солнечный день, чтобы клубни в почве не были слишком сырыми. Плоды очищаются от остатков земли и выкладываются в затененное помещение (лучше проветриваемое) до полного высыхания. После этого проводится осмотр картошки и удаляются все испорченные экземпляры.

Мерлот: описание семенного сорта картофеля, характеристики, агротехника

Выкапывание картофеля Мерлот

Особенности хранения и лежкость сорта Мерлот

Хранение проводится в темном помещении с температурой воздуха не выше +4 °С, и влажностью воздуха 70-80 %. Идеальные варианты – погреб и гараж.

Если приходится хранить урожай на балконе, понадобятся ящики с дополнительным утеплением. Это могут быть как натуральные наполнители (например, опилки), так и искусственные утеплители.

Важно! Лежкость картофеля Мерлот достигает 98 %.

Болезни и вредители – как бороться

К большинству болезней картошка данного сорта имеет стойкий иммунитет. Исключение составляет фитофтороз, который проще предотвратить, чем устранить. В почву вносятся калийно-фосфорные удобрения, перед посадкой клубни дезинфицируют, также важно контролировать уровень содержания азота в почве. С ним нельзя перебарщивать.

Насекомые, которые атакуют растения, стандартные для всех сортов картофеля. Основной вредитель – колорадский жук. С ним, как и с другими насекомыми, стоит бороться с помощью специальных инсектицидов.

Но поскольку личинки жука довольно устойчивы и могут жить и развиваться на протяжении нескольких лет, можно для надежности использовать старый, проверенный поколениями способ – сбор  вручную в баночки с керосином.

Вкусовые качества, отзывы, характеристика сорта картофеля Мерлот дают ему право получить место в топ-листе сортов данного овоща, выращиваемых в России. Его ценят, любят, год от года сажают все чаще и в больших количествах. Он пользуется хорошим спросом.

Источник: https://OgorodGuru.com/ovoshhi/merlot-kartofel

Картофель Мерлот – OgorodGuru

Мерлот: описание семенного сорта картофеля, характеристики, агротехника

11:35, 01 апреля 2015 1   2   819

В Государственный реестр для Центрального региона включено огромное количество сортов картофеля. Среди них множество известных и популярных. Мы предлагаем ознакомится с новыми сортами, которые успешно прошли сортоиспытание и включены госреестр в 2015 году. 

Если вы искали новые сорта картофеля для Подмосковья, Рязанской, Смоленской области — вам наверняка пригодится эта информация!

Центральный регион:

  • Брянская область
  • Владимирская область
  • Ивановская область
  • Калужская область
  • Московская область
  • Рязанская область
  • Смоленская область
  • Тульская область

Сорта картофеля для Подмосковья, Московской, Брянской, Владимирской, Ивановской, Калужской, Рязанской, Смоленской и Тульской областей

  1. ЭВОЛЮШЕН 
  2. ЭКСЕЛЕНС
  3. ЛЕДИ САРА 
  4. МАРГАРИТА 
  5. МЕМФИС 
  6. МЕРЛОТ 
  7. НАНДИНА 
  8. АКСОНА 
  9. АЙВОРИ РАССЕТ 
  10. ВИЛОУ
  11. КЕЯ 
  12. САФИЯ 
  13. ВЕНДИ 
  14. ФИДЕЛИЯ 
  15. ЛЕДИ ЛЕНОРА 
  16. ЛЕДИ БЛАНКА 
  17. ЛЕДИ АННА 
  18. ФИОЛЕТОВЫЙ
  19. ФАВОРИТ 
  20. КУПЕЦ 
  21. ВОЛАТ
  22. ЛАД 
  23. МАНИФЕСТ 
  24. КАПРИЗЕ 
  25. ДАМАРИС 
  26. БАРИН 
  27. КАЛУЖСКИЙ 
  28. ДИДО 
  29. ПАТРИОТ 
  30. ВЕКТОР 
  31. РОЯЛ 
  32. ОМЕГА
  33. ВАСИЛЕК 
  34. ДЕЙЗИ

Сорт ЭВОЛЮШЕН

Сорт раннего срока созревания, столовый.

Кусты густооблиственные. Период покоя короткий, для длительного хранения не подходит.  К механическим повреждениям чувствительность слабая. 

Вкус хороший. Клубни красные, овальной формы, глазки мелкие. Мякоть светло-желтого цвета.

Сорт показал хорошую устойчивость к возбудителям таких заболеваний картофеля:

  • рак
  • золотистая картофельная нематода

Слабо устойчив к фитофторозу.

Сорт ЭКСЕЛЕНС

  • Сорт среднераннего срока созревания, столового назначения.
  • Кусты среднерослые, густооблиственные.
  • Клубни желтые, удлиненно-овальной формы, крупные по размеру.

Устойчивость в механическим повреждениям хорошая. Период покоя – средний. Для очень длительного хранения не подходит. 

Сорт продемонстрировал высокую устойчивость к таким возбудителям заболеваний картофеля:

  • рак
  • золотистая картофельная нематода

Сорт Экселенс успешно прошел испытания, и включен в Государственный реестр в 2015 году для Северо-Западного, Центрального, Центрально-Черноземного и Уральского регионов. 

АКСОНА

  1. Сорт среднего срока созревания, столового назначения.
  2. Куст средней высоты, литья мелкие, темно-зеленого цвета.
  3. Урожайность сорта 169-373 ц/га.

Клубень красный, удлиненно-овальной формы, глазки средние. Мякоть кремового цвета. Масса клубня 80-149 г. Крахмал — 15,0-18,3%.

Вкус хороший и отличный. Товарность 80-95%. Лежкость 96%.

Сорт проявляет устойчивость к таким заболеваниям:

  • рак картофеля
  • золотистая картофельная цистообразующая нематода
  • морщинистая мозаика
  • скручивание листьев

Сорт ВЕНДИ

Сорт средне-раннего срока созревания, столового назначения.Кусты средней высоты, полупрямостоячие. Листья крупные, светло-зеленые. 

Урожайность сорта 175-328 ц/га.

Клубень желтый, овальной формы, глазки мелкие. Мякоть желтого цвета.

Масса клубня 92- 120 г. Крахмал  — 14,3-15,0%.

Вкус хороший. Товарность 79-94%. Лежкость 95%.

Сорт устойчив к возбудителям таких заболеваний:

  • рак
  • фитофтороз
  • золотистая нематода
  • параша обыкновенная

ВАСИЛЕК (Фиолетовый картофель) 

Среднеранний сорт столового назначения, предназначен для выращивания в личных подсобных хозяйствах Центрального региона.

Куст средней высоты, полупрямостоячий. Листья среднего размера, темно-зеленые.

Урожайность сорта 93-256 ц/га. Клубень синего цвета, удлиненно-овальной формы, глазки мелкие. Мякоть кремового цвета.

Масса клубня 77-112 г. Крахмал —  12,6-15,9%. Вкус хороший. Товарность 71-94%. Лежкость 96%. 

Восприимчив к золотистой нематоде, устойчив к возбудителю рака. Устойчивость к фитофторозу, морщинистой и полосчатой мозаике — средняя. 

Фиолетовый (фиолетовый картофель с фиолетовой мякотью)

Сорт средне-позднего срока созревания, столового назначения,предназначен для выращивания в личных подсобных хозяйствах.

Куст средней высоты, полупрямостоячий. Листья крупные, темно-зеленые.

Урожайность сорта 60-209 цга.

Клубень темно-синего цвета, овально-округлой формы, глазки средней глубины. Мякоть синяя. Фиолетовый картофель с фиолетовой мякотью!

Средний вес клубней — 69- 80 г. Крахмал — 10.5-14.4%. Вкус хороший. Товарность 66-77%, Лежкость 94%.

Сорт устойчив к возбудителям таких заболеваний:

  • рак
  • фитофтороз
  • полосчатая мозаика
  • морщинистая мозаика
  • скручивание листьев

Поражается золотистой нематодой. 

Северо-Западный регион (для Вологодской, Калининградской, Костромской, Ленинградской, Новгородской, Псковской, Тверской и Ярославской областей) Северный регион (Архангельская, Мурманская, Коми, Карелия)
Северо-Кавказский регион (для Краснодарского края, Ростовской области, Ставрополья, Адыгеи, Чечни, Осетии, Ингушетии, Дагестана, Черкесии и Кабардино-Балкарии) Нижневолжский регион (Астраханская, Волгоградская, Саратовская, Калмыкия)
Средневолжский регион (для Пензенской, Самарской, Ульяновской областей, Мордовии и Татарстана) Западно-Сибирский регион (для Тюменской, Томской, Новосибирской, Омской, Кемеровской областей и Алтая)
Уральский регион (сорта картофеля для Оренбургской, Челябинской, Курганской областей и Башкортостана) Дальний Восток (для Амурской, Магаданской, Сахалинской областей, Камчатки, Хабаровского края и Приморского)
Центрально-Черноземный регион (для Белгородской, Воронежской, Курской, Липецкой, Орловской и Тамбовской областей) Восточно-Сибирский регион (для Иркутской области, Красноярского края, Забайкалья, Бурятии, Якутии, Хакасии)
Центральный регион (для Подмосковья, Московской, Брянской, Владимирской, Ивановской, Калужской, Рязанской, Смоленской и Тульской областей) Волго-Вятский регион (для Кировской, Нижегородской, Свердловской областей, Перми, республики Марий Эл, Удмуртии и Чувашии)

(Visited 1 561 times, 1 visits today)

Источник: https://ogorodguru.ru/kartofel-merlot.html

Ссылка на основную публикацию