Немногие решаются вырастить деликатесные початки сладкой кукурузы в условиях средней полосы. И зря: при правильном уходе у нас они получаются нежнее и вкуснее, чем на юге. 
В белке кукурузы содержатся незаменимые аминокислоты лизин и триптофан. В фазе молочной спелости она накапливает 4–9% сахаров, до 4% белков и 1,2% жиров. Кроме того, молодые зерна значительно богаче рибофлавином (витамин В2) и никотиновой кислотой (витамин РР), чем зрелые. Во многих странах сахарная кукуруза пользуется большой популярностью и занимает видное место среди овощных культур.
Кукуруза – растение короткого дня. При длинном дне она быстро развивает вегетативную массу (идет в ботву), а когда световой день сокращается, наступает цветение.
Культура требовательна к свету, не выносит замокания, дает более ранние урожаи на южных склонах. Требовательна к плодородию почвы. Лучше растет на рыхлых богатых почвах, хорошо прогреваемых, влаго- и вохдухопроницаемых.
Плохо растет на почвах кислых, склонных к заболачиванию.
Посев
Посев кукурузы в южных районах средней полосы проводится до 10 мая, в более северных – во второй декаде мая гнездами по 3–4 штуки на расстоянии 70х70 см. Глубина заделки семян 6–8 см.
Кукуруза – одна из самых привлекательных для проволочника культур. Личинки жука способны уничтожить всходы, едва дав им появиться, они особенно опасны в прохладную погоду, когда развитие всходов приостанавливается. Поэтому на почвах, зараженных вредителем, в лунку с семенами нужно внести средство от проволочника (Баргузин, Почин, Провотокс).
Оптимальная температура для развития кукурузы +20…+23°С. Семена начинают прорастать при температуре +10…
+12°С и быстро всходят при +25 °С, их можно высевать, когда почва на глубине 10 см прогреется до +8 °С (сигналом служит разворачивание листьев на березе).
Для получения более ранней продукции посев проводят подготовленными семенами: их намачивают в течение суток в чистой воде, затем проращивают при температуре +20°С, ночью +16°С. При появлении ростков семена высаживают.
Уход
Когда у всходов разовьется по 3–4 листа, их прореживают: в гнезде оставляют по 2 растения, остальные удаляют. Когда на побегах начинают выдвигаться метелки (становятся видны их кончики), междурядья рыхлят и окучивают растения на высоту 8–10 см.
В это время кукуруза особенно чувствительна к недостатку влаги, в засушливую погоду ее необходимо обильно поливать. Многочисленные пасынки (боковые побеги) удаляют, срезая ножом, как только они отрастают на 4–5 см.
Для лучшего роста и развития кукурузу нужно подкормить 1–2 раза за сезон: примерно через 2 недели после всходов, дождавшись теплой погоды, и в период выдвижения метелок. Можно использовать любое гранулированное минеральное удобрение, содержащее азот, фосфор и калий, 5–7 г (чайная ложка без верха) на каждое растение.
Уборка и хранение урожая
Урожай ранних и среднеранних сортов можно начинать собирать на 65–75-й день после появления всходов. Признаком готовности початков к уборке является побурение рылец.
Лучше всего срезать их ранним утром или ближе к вечеру. Не оставляйте початки на солнце и не храните их при комнатной температуре – в тепле они быстро теряют сахар.
На несколько дней их можно положить в холодильник, а для длительного хранения заморозить.
Кукурузные хитрости
- Грядка с кукурузой послужит хорошей кулисой для огурцов. Ее размещают с наветренной стороны – там, откуда на огурцы чаще всего дует ветер. Дело в том, что из почвы активно выделяется углекислый газ, которого такому быстрорастущему растению, как огурец, для фотосинтеза требуется очень много. “Изгородь” из кукурузы препятствует рассеиванию углекислоты из приземного слоя воздуха и помогает огурцам лучше развиваться.
- Хитроумные огородники нередко сеют на рассаду кукурузу и тыкву в один горшочек и так же вместе высаживают на грядку (срок в этом случае определяется по готовности тыквы к высадке на постоянное место). Корни кукурузы быстро оплетают ком земли в рассадном горшочке и предохраняют при пересадке корни тыквы. В дальнейшем растения не мешают друг другу, напротив, тыква, прикрывая почву своими широкими листьями, не дает ей пересыхать и уплотняться, что очень благоприятно для кукурузы.
- На юге средней полосы в одну лунку с кукурузой можно высевать вьющуюся фасоль – она использует высокие растения кукурузы как опору, а взамен снабжает соседку азотом.
- Чтобы на кукурузе не появлялось полупустых початков, не допускайте пересыхания растений, особенно во время цветения – рыльца могут подсохнуть и утратить способность к оплодотворению.
- Во время цветения в сухую погоду встряхивайте растения, чтобы пыльца лучше осыпалась с мужских цветков на женские (определить цветение можно по появлению на верхушечных метелках сыпучей пыльцы, которая хорошо видна).
Иллюстрации к материалу: ООО «Издательский дом «Гастроном»
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Существует несколько ботанических групп кукурузы: кремнистая, лопающаяся, крахмалистая, сахарная и …
В северных районах, а также для получения более раннего урожая сахарную кукурузу можно выращивать …
С нашим непредсказуемым летом вероятность получить сладкие початки в средней полосе выше, если …
Огурец – едва ли не самая любимая овощная культура в нашей стране. Чтобы урожай не разочаровал, …
Семейство тыквенных обширно и популярно. К ним относятся огурцы, кабачки и патиссоны, многочисленные …
Помидоры – самая популярная овощная культура в нашей стране. И неудивительно. В их плодах множество …
Если вы выращиваете баклажаны в Центральной России, вам есть чем гордиться! Узнайте, как получить …
Выращивание рассады перца имеет свои особенности. При ошибках с поливом, резких колебаниях …
Цветную капусту для получения раннего урожая можно сеять в середине – конце марта.
В средней полосе сельдерей выращивают через рассаду. Мелкие семена этой культуры не заделывают в …
КОММЕНТАРИИ
Источник: https://www.supersadovnik.ru/text/kukuruza-kak-vyrastit-v-srednej-polose-1003578
Посадка кукурузы семенами в открытый грунт: технология выращивания и уход
Посадка кукурузы семенами в открытый грунт проводится с наступлением теплой погоды. Выращивание часто зависит от природных условий. Правильная посадка теплолюбивой культуры и рассадой, и непосредственно семенами в открытый грунт даст возможность в августе полакомиться сладкими вареными зернами.
Где в России выращивают кукурузу
На территории России посадка теплолюбивой культуры проводится на 2800 тыс. га, преимущественно в южных и центрально-черноземных районах. Во многих регионах зерно в початках полностью вызревает:
- на Северном Кавказе;
- в Краснодарском и Ставропольском краях;
- Ростовской, Волгоградской, Воронежской, Калужской, Калининградской и других областях;
- в южных районах Дальнего Востока и Сибири.
Технология выращивания кукурузы посадкой семян в открытый грунт позволяет культивировать ценное фуражное растение для корма животным в качестве силоса и зелени во всех регионах средней полосы.
Страна входит во вторую десятку по производству кукурузного зерна в мире. Средняя урожайность соответствует общемировой – 54,6 ц/га. Семена используют как фураж, из них изготавливают крахмал, крупы, муку, этанол.
Кроме пищевой промышленности, служат техническим сырьем в других сферах.
Особенности выращивания кукурузы
Все, кто хочет провести посадку семян в открытый грунт, учитывают, что всходы замедляют развитие уже при + 6 °С. Среди основных условий произрастания кукурузы существуют правила посадки:
- в скученных посадках открытого грунта семена не вызревают;
- на однодомном растении, требующем перекрестного опыления, соцветия находятся в разных частях стебля, посадку лучше проводить не длинными одиночными рядами, а одним квадратным массивом;
- мощные корни культуры достигают глубины больше 1 м, кукуруза стойко переносит засушливые периоды, хотя страдает наполняемость початков вызревшими семенами;
- для хорошей урожайности поливают в фазы цветения и образования семян.
Когда сажать кукурузу в открытый грунт
Культура развивается в пределах + 12-25 °С, набирает зеленую массу только при температуре выше + 12 °С. Если ночью ниже 15 °С, развитие затормаживается, и початки не созревают. Весной всходы вынесут заморозки до — 1 °С, хотя ростки станут значительно слабее, пожелтеют. Если наступит тепло, кукуруза из посадок семенами в открытый грунт выравнивается и дает хорошую урожайность.
В южных регионах сеют на зерно с двадцатых чисел апреля до 15 мая, при показателях + 10-12 °С. В климатических условиях многих регионов средней полосы кукурузу на зерно в открытый грунт не высаживают, потому что початки не вызревают, иногда даже не достигают молочной спелости.
В регионах севернее Калужской, Брянской областей весенняя температура достигает показателей стабильного тепла позже.
Здесь не проводят выращивание кукурузы на приусадебном участке посадкой семенами прямо на огороды, а получают урожай через рассаду, для употребления в фазе молочной спелости.
Как посадить кукурузу в огороде
Если регион благоприятный для культуры, правильная посадка кукурузы относительно выбора участка, схемы размещения лунок, времени посева семян в открытый грунт принесет удачный сбор вкусных початков в августе.
Подготовка посадочного участка и грунта
Засухоустойчивая культура дает хороший урожай на участках с кислотностью от 5,5 до 7,0 pH, что учитывают при выращивании кукурузы на даче:
- суглинках;
- песчаных суглинках;
- черноземах.
На песчаных почвах проводят посадку при наличии орошения или частых осадках. Важным условием урожая культуры, выращиваемой посадкой семян в открытый грунт, является плодородие участка. Подходящие предшественники:
- томаты;
- бахчевые;
- зерновые культуры;
- корнеплоды.
Участок выбирают просторный и солнечный. Плодородную почву под посадку растений с мощным габитусом обеспечивают с осени. Обогащают перед осенней вспашкой органикой, добавляя по 30-50 г фосфорно-калийных препаратов. Современные сорта мало склонны к полеганию, но подбирают участки с ветрозащитой.
Внимание! Кукуруза хорошо развивается на плодородных, влагоемких землях с нейтральной кислотностью, не растет на низинах с тяжелыми почвами и застойной влагой, а также на торфяниках.
Замачивание кукурузы перед посадкой
Семена до посадки в открытый грунт хранят в прохладном и сухом месте. Для скорого прорастания кукурузу перед посадкой замачивают в обычной воде на 12-20 часов.
Дачники также используют талую воду или растворяют в стакане воды ложку меда, а также смешивают поровну сок алоэ с водой. Сначала погружают семена в тканевом мешочке в слегка розовый раствор марганцовки. Для замачивания на тарелку кладут ткань, а сверху одним шаром семена.
Воды наливают столько, чтобы зерна не полностью погружались. Сажают кукурузу в грунт влажными семенами, без подсушки.
Предупреждение! Если участок заражен подземными вредителями, семена протравливают.
Схема посадки кукурузы
У культуры, требующей перекрестного опыления, на одном растении два разных соцветия, женское и мужское. Для урожайности сажают равносторонним участком. Проверенная схема посадки кукурузы в открытый грунт в личных хозяйствах – квадратно-гнездовой способ. Лунки делают на расстоянии 60-70 см. Другой вариант: в междурядье интервал – 60 см, между гнездами не меньше 40 см.
Совет! В смешанных посадках с огурцами или тыквами лунки размещают через 1-1,5 м.
Глубина посадки кукурузы
Замечено, что лучше углублять семена в открытом грунте на 3-4 см в тяжелых почвах и до 7 см на супесчаных. Зерна успевают прогреться, и всходы пробиваются при теплой погоде через 10-12 дней. При разных способах посадки кукурузы с использованием современных ручных сеялок для крупных семян глубина заделки также регулируется.
Как сажать кукурузу в открытый грунт семенами
Посадку семенами прямо в открытый грунт лучше выполнять по еще влажной почве, которая сохранила в глубине весеннюю влагу.
Если температура подходит для посева, с помощью специального огородного маркера, похожего на огромные грабли, прочерчивают линии, на пересечении которых делают лунки. Зубья маркера регулируют на оптимальное для посадки кукурузы расстояние.
Тяпкой делают лунки на необходимую глубину и, пока грунт влажный, сразу же бросают не менее трех-четырех семян.
Когда ростки поднимутся до 7-8 см, их прореживают, оставляя самые крепкие. В южных областях обычно оставляют по два ростка в гнезде, в северных – по одному. Кто захочет посадить кукурузу с огурцами, лунки размещают, увеличивая интервал между ними вдвое.
Как вырастить кукурузу на даче
Посев кукурузы проводят, соблюдая требования по возделыванию теплолюбивого растения.
Агроклиматические условия выращивания кукурузы
Самые лучшие климатические условия для посадки культуры семенами прямо в открытый грунт наблюдаются в регионах, где долго сохраняются высокие летние температуры. Здесь можно выращивать кукурузу на зерно.
В остальных областях посадку семенами в огород проводят для получения початков в молочной спелости. В личных хозяйствах выращивают сахарные скороспелые сорта, которые готовы к употреблению через 60-70 дней. Разглядывая фото, как растет кукуруза, видно ухоженные грядки.
Культура не столько требовательна к определенным грунтам, сколько к агротехнике.
Как часто поливать кукурузу
Растения требуют много влаги в течение месяца, через 45-55 дней с появления всходов. Тогда формируются метелки на верхушках и женские соцветия, рыльца, на будущих початках. Полив кукурузы в открытом грунте важен за 10-15 дней до начала выбрасывания верхних мужских соцветий и вплоть до вступления образовавшихся семян в фазу молочной спелости.
Именно в этот период недостаток влаги сказывается на урожайности: могут сформироваться короткие, неполные початки и мелкие семена. В то же время необходимо знать, что избыточная влага, дожди при невысоких летних температурах, ниже 20 °С также значительно замедляют рост кукурузы и даже приводят к распространению болезней. Растения поливают раз в неделю.
Подкормка кукурузы
Удобряют на ранних этапах развития, когда сформируются 6-7 листков. Применяют органику и минеральные препараты. Удобрения растворяют в воде и вносят в междурядья по мокрой земле.
Мульчирование и рыхление
Грядки часто рыхлят, не менее 3 раз за вегетацию, сорняки удаляют. В средней полосе целесообразно растить кукурузу на высоком слое мульчи, которая дает дополнительное питание и уменьшает рост сорняков. В уход обязательно включают удаление пасынков, которые образуются внизу стебля. Иначе сформируется куст, а не початки.
Выращивание кукурузы в теплице
В теплицах ухаживают за посадками только сахарных сортов, поскольку выращивание на зерно в помещениях нерентабельно. При посадке необходимо учитывать, что культура дает очень скудный урожай на кислых почвах.
Проводят известкование или заменяют черноземом, легким суглинком с нейтральной кислотностью. Высевают семена на глубину 3 см. Обеспечивают хорошее освещение, полив капельным орошением с совмещенными подкормками, тепло, сначала от 12 °С, при созревании – до 24 °С.
Всходы показываются на 5-7 день. Целесообразно провести искусственное опыление в стадии цветения.
Болезни и вредители кукурузы
Распространены грибковые заболевания:
- пыльная и пузырчатая головня, характеризующаяся черными и серыми грибковыми образованиями;
- фузариоз заметен розоватыми участками на початке;
- антракноз вызывает гниение стебля и початков.
Для защиты культуры от болезней семена перед посадкой обрабатывают фунгицидами Витавакс, Дитокс, Гранивит.
На кукурузе паразитируют:
- корневая тля, которая приводит к поражению ростков;
- стеблевой мотылек, гусеница которого питается листьями и початками;
- шведская муха наносит вред росткам;
- хлопковая совка уничтожает пестичные нити, что деформирует початки.
На небольшом участке в борьбе с вредителями поддерживают оптимальный баланс грунта, убирают все растительные остатки, соблюдают севооборот.
Сколько времени растет кукуруза
Выращивание кукурузы до фазы молочной спелости длится в течение 2,5-3 месяцев, до 70-85, иногда 90 дней. Биологическая спелость с отвердеванием семян наступает через четыре-пять месяцев. В это время початкам уже не страшны заморозки, в отличие от периода, когда их берут молодыми для варки.
Норма высева кукурузы
В среднем на посев участка площадью 1 сотка необходимо от 1 до 2,5 кг семян. На ряд протяженностью 10 м, с интервалом 30 см уходит от 40 до 70 штук зерен. Если высаживают на зеленую массу, растения размещают в ряду через 15 см, междурядья – 20-30 см.
Сбор урожая
Сахарные виды собирают с июля до конца августа, в зависимости от сорта, способа и времени посадки. Семена на готовых початках округлые, налитые соком, с глянцевой кожицей светло-желтого или кремового цвета.
У сортов с белыми зернами цвет соответствующий. При надавливании брызжет беловатый сок. Перезревшие семена более желтые и довольно твердые на ощупь. Фаза молочной спелости проходит очень быстро, лучше убрать урожай полностью.
Початки хранят в холодильнике до 2 недель, семена замораживают, консервируют.
В стадии биологической спелости, к концу сентября и середине октября, зерна жесткие, твердые. Цвет зависит от сорта – ярко-желтые, кремово-белые или красно-коричневые. Листья и стебель засыхают, теряют зеленый цвет, пергаментные на ощупь. Кукурузу на зерно и для попкорна собирают в стадии биологического созревания. Хранят в сухом месте.
Секреты выращивания кукурузы
Возделывая культуру в открытом грунте, следуют требованиям:
- посадку проводят, когда грунт прогреется до 12 °С;
- семена заделывают во влажную почву, на глубину 4-7 см;
- удачная посадка только на просторных солнечных участках;
- 3-разовое рыхление почвы с удалением сорняков;
- у сахарных сортов удаляют пасынки;
- посадка на больших площадях с предварительным протравливанием семян.
Залогом успешного выращивания кукурузы является глубокая вспашка участка и осенняя подкормка органикой с суперфосфатом и калийными препаратами.
Заключение
Посадка кукурузы семенами в открытый грунт проводится в тех регионах, где росткам не угрожают сильные заморозки, а в августе долго держится теплая погода. Грамотный уход за растениями, включающий обогащение участка, рыхление и своевременный полив, даст урожай полноценных початков.
Источник: https://AgroGnom.ru/vegetables/kukuruza/kak-sazhat-kukuruzu-posadka-i-uhod-osobennosti-vyrashhivaniya.html
Выращивание кукурузы из семян: посадка и уход на дачном участке
Кукуруза – одна из самых популярных культур на огороде, выращиванием которой занимаются многие фермеры и огородники. Это не только вкусное дополнение к салатам, но и прекрасный корм для животных. Посадка кукурузы в открытый грунт семенами – отличный способ заполучить этот уникальный продукт. Выращивание кукурузы в открытом грунте начинается с подбора сорта культуры. Перед тем как сажать кукурузу, необходимо точно знать, какую из множества разновидностей лучше выращивать. В этой статье мы поговорим о сортах кукурузы, о правилах посадки и ухода за растением в открытом грунте.
Кукуруза: описание культурного растения
Кукуруза – представитель семейства Злаковых, или Мятликовых. Это однолетнее травянистое растение, которое на нашу территорию попало из Мексики.
Растение может достигать 3 м в высоту, а некоторые виды могут вырастать и до 6 м. Прямостоячий стержень развивается из хорошо развитой корневой системы. Кукуруза отличается от остальных злаков также строением стержня, который не является полым. Листья крупные, с цельным краем и горизонтальными жилками.
Листья светло-зеленого цвета в ширину вырастают до 10 см. Высота одного листа – около 1 м. С внешней стороны листья слегка опушены. На одном стебле может располагаться от 12 до 23 листьев. Плод кукурузы – зерновка, которая может отличаться по цвету и размеру в зависимости от сорта. 
Особенности посадки кукурузы на даче
Кукуруза на даче – прекрасный помощник не только при приготовлении различных блюд, но и в уходе за домашним скотом, поэтому ее выращиванием занимается большинство дачников. Перед тем как посадить кукурузу в огороде или на участке, необходимо подобрать место для культуры и подготовить почву.
Выбор участка для посадки
Бытует мнение, что выращивание кукурузы рассадой возможно только в южных регионах страны. Однако посев кукурузы на огороде можно проводить и в регионах с умеренным климатом. Главное – хорошо освещенное, теплое место, защищенное от ветра.
Важно! Перед тем как сажать кукурузу, нужно побеспокоиться о соседях растения. Лучше выбрать место рядом с тыквой, которая своими широкими листьями защищает корневую систему кукурузы от перегрева, или с бобовыми – они выделяют азот, который нужен кукурузе.
Также часто при выборе участка для посадки огородники думают, после чего лучше сажать кукурузу. Лучшими предшественниками станут зерновые, зернобобовые, огурцы, помидоры и корнеплоды.
Требования к почве
Для того чтобы в дальнейшем не беспокоиться о том, как растет и плодоносит кукуруза, необходимо заранее побеспокоиться о составе почвы, в которой будет произрастать культура. Лучшим вариантом будет хорошо прогретая, хорошо дренируемая почва с хорошим уровнем влажности и высоким уровнем содержания гумуса.
Как посадить кукурузу
Для того чтобы посадить кукурузу, необходимо учесть множество факторов, ведь большую роль играют не только правильное место и почва, но и сроки посадки, схема посадки кукурузы, а также сама процедура и способ посадки кукурузы. Далее мы подробнее рассмотрим все эти нюансы выращивания кукурузы.
Сроки посадки
Чтобы кукуруза принесла хороший урожай, при выращивании культуры из семян необходимо точно знать, когда ее сажать. В этом случае нужно заранее определиться с тем, как вы будете выращивать растение: посредством рассады или же высаживая семена сразу в открытый грунт.
Высевать семена в открытый грунт можно только тогда, когда заморозки отойдут, а температура почвы будет не менее +12 °C. Обычно это конец апреля – начало мая. Если же вы будете выращивать культуру рассадным способом, то семена можно высевать в отдельные контейнеры в начале мая, а вот производить высадку рассады в открытый грунт – в середине июня.
Подготовка почвы для посадки
Для того чтобы кукуруза порадовала высокой урожайностью, перед ее посадкой необходимо провести некоторые процедуры, связанные с подготовкой почвы для выращивания культуры. В первую очередь нужно позаботиться, чтобы почва была хорошо увлажненной, а также хорошо дренированной. Подготовить грунт к посадке за день или даже за неделю не получится, поэтому этим стоит заняться еще осенью. В первую очередь необходимо перекопать участок на 25-30 см вглубь. Сделать это можно при помощи культиватора. Также в почву необходимо внести органику, а именно – перепревший навоз, фосфорно-калийные удобрения.
Важно! Если почва на вашем участке слишком кислая, необходимо внести в такой грунт известь: по 2-3 кг на 10 метров.
Весной перед посадкой необходимо прорыхлить почву, чтобы уничтожить уже образовавшиеся сорняки, а также для лучшего доступа кислорода.
Посадка семян в открытый грунт
Посадку семян в открытый грунт можно начинать тогда, когда температура на улице будет не ниже 12 °C. Перед тем как посадить кукурузу из семян, чтобы всходы появились быстрее, их лучше замочить. Многие огородники часто не знают, как замачивать кукурузу для посадки, и просто портят семена, передерживая их в воде или недостаточно прогревая. Для того чтобы все прошло хорошо и семена взошли, необходимо за 5 дней до посадки греть их до температуры +35°, а потом замочить в теплой воде на несколько дней. Воду нужно постоянно менять. После того как вся подготовка перед посадкой закончилась, приступаем к самому процессу высаживания семян: в грунте нужно сделать небольшие бороздки и высеять в них зерна, углубляя их на 5-7 см вглубь. Первые всходы можно заметить уже через 2-14 дней.
Высевать кукурузу нужно таким образом, чтобы расстояние между растениями составляло не менее 40 см, а ширина междурядья – около 1 метра.
Огородники признали наиболее удачным квадратно-гнездовой способ посадки кукурузы, в этом случае семена высеваются в лунки по 3 шт. в каждую. Зерна засыпают влажным грунтом, а сверху – сухой землей. При появлении всходов необходимо удалить слабые ростки и оставить наиболее жизнеспособный и развитый.
Как вырастить кукурузу рассадным способом
В более прохладных регионах кукурузу чаще всего выращивают на рассаду и только потом высаживают в открытый грунт. Также рассадный метод подходит тем, кто хочет получить урожай раньше отведенного срока.
Выращивание кукурузы рассадным способом начинается с подготовки подходящей емкости и почвосмеси. Лучше всего подойдет специальная кассета для выращивания рассады, бумажные или пластиковые стаканчики. 
Для рассады необходимо подготовить почву, лучше всего смешать 2 части компоста, 1 часть торфа и 1 часть песка, также можно добавить часть золы. В одну емкость необходимо высаживать одно семя на глубину 2-3 см и сверху посыпать песком. Выращивать рассаду нужно при комнатной температуре и умеренно поливать растения, не допуская застоя воды.
Важно! Посадку рассады необходимо проводить вместе с земляным комом, высаживая растение в лунку на 2-3 см глубже, чем размер кома, замульчировать сверху песком.
Особенности выращивания кукурузы на даче: как ухаживать за растением
Для того чтобы получить качественный урожай кукурузы, необходимо не только правильно посадить растение, но и на протяжении всего периода его роста ухаживать за кукурузой.
Окучивание и удаление сорняков
Окучивание – это процедура, которая благоприятно влияет на рост и также помогает бороться с сорняками. Окучивать растение можно вручную (при домашней посадке) или же при помощи машин (в промышленных масштабах посадки). Учитывая, что стебель кукурузы толстый, а само растение крупное, окучивание поможет кукурузе «устоять» перед порывами ветра, а также поспособствует более быстрому и качественному росту. Кроме того, в посадке, которая окучена, влага сохраняется лучше, а сам процесс окучивания предполагает рыхление, которое способствует лучшему доступу кислорода. Если вы окучили растение, это избавит вас от необходимости удалять сорняки. Хотя способов борьбы с сорняками существует множество: это и механическая обработка насаждений, а именно – пропалывание, или же обработка насаждений химическими препаратами.
Полив и подкормка
Первый раз после посадки кукурузу необходимо удобрять, когда на растении появятся уже 6 развитых листьев. Для подкормки можно использовать перегной или компост на основе коровяка или куриного помета. Также можно применять химические удобрения, например, аммиачную селитру в жидком виде, калийные, фосфатные, а также азотные удобрения благоприятно скажутся на состоянии кукурузы. Что касается полива, то особенно важно соблюдать уровень влажности в период формирования початков. Далее поливать растение необходимо умеренно, только тогда, когда вы заметите пересыхание почвы. Полив должен проводиться так, чтобы растение не страдало от застоя воды.
Важно! Некоторые огородники рекомендуют доопылять кукурузу, утверждая,что это повышает ее урожайность, для этого с растений срезают мужские цветки с верхушки стебля и стряхивают с них пыльцу на женские цветки.
Сбор урожая кукурузы
О том, что пришло время собирать урожай, кукуруза сама проинформирует своих хозяев.
Первая стадия – молочная зрелость, ее первый признак – цвет зернышек, они должны быть светло-желтого цвета, быть мягкими; следующий признак – трудность отделения листьев, укрывающих початок; третий признак – потемнение кончиков метелки.
Также существует понятие биологическая зрелость – пожелтевшие листья, оранжевый цвет зерен, коричневая кисточка. 
Важно собрать урожай вовремя, для этого необходимо точно знать, для чего вы собираете кукурузу: для употребления в свежем виде необходимо собрать кукурузу в молочной стадии созревания, кукурузу на зерно или, например, для попкорна – в стадии биологической зрелости. Особо строгих правил сбора урожая кукурузы не существует, однако есть некоторые рекомендации, которые лучше соблюдать. Первое – срывать нужно не все початки сразу, а начинать сбор с тех, которые расположены ближе к верхушке. Собирать кукурузу нужно, отламывая початок от стебля. Хранить початки необходимо в сухом помещении, складывая их на возвышении так, чтобы они не стали пищей для грызунов.
Как видите, получить хороший урожай кукурузы достаточно просто, и выращивание этой культуры не требует особых усилий. Главное – желание, и вы сможете порадовать себя и своих близких вкусными блюдами с добавлением этого продукта или же организовать постоянный корм своим животным.
Была ли эта статья полезна?
Да
Нет
Источник: https://agronomu.com/bok/2271-osnovy-posadki-i-uhoda-za-kukuruzoy-na-gryadke.html
Возделывание кукурузы: инструкции и рекомендации по нормам высева, посадке и уходу за культурой
Многие огородники выращивают кукурузу на своём приусадебном или дачном участке. В сладких кочанах этого растения содержится много полезных микроэлементов и витаминов. Хотя культура неприхотлива, существуют некоторые особенности посадки и ухода за ней, на которые следует обратить внимание.
Когда сажать: сроки посадки в средней полосе и других регионах
Растение тепло- и светолюбивое. Оно боится заморозков и начинает расти и развиваться, когда грунт прогревается до +8-120С на глубине около 10 см. Недостаточный прогрев значительно замедляет появление всходов и часто приводит к поражению семян вредителями и болезнями.
Срок посадки кукурузы зависит от климатических условий. Он отличается для разных регионов:
- Когда сеять весной в Подмосковье (средняя полоса): оптимальное время посева зерновой культуры – вторая половина мая, когда минует угроза заморозков (подробнее о выращивании кукурузы в Подмосковье читайте здесь).
- В Сибири. Кукурузу сажают в открытый грунт в первой декаде мая или третьей декаде июня. Для ускорения прогревания почвы можно использовать чёрное агроволокно.
- Когда можно сажать семенами на Урале: сроки посадки растения в этом регионе такие же, как и в Сибири.
Если вам интересно узнать об особенностях выращивания этого злака в Сибири и на Урале, то прочитайте эту статью.
Норма расхода зерна при высеве на 1 га в кг
1 посевная единица измеряется в кг. Чтобы рассчитать сколько семян нужно на сотку, достаточно знать расход на 1 га земли: 10-25 кг зерна. Норма высева на 10 соток в 10 раз меньше. Количество посадочного материала определяется индивидуально. Оно зависит как от климатической зоны, так и от сорта. Кукурузу, которая созревает рано, сеют гуще.
Высота растения также влияет на норму высева семян. При выращивании высокорослой кукурузы используют меньше посадочного материала. Норма высева семян для выращивания на силос и зерно практически одинакова.
Сейчас вы узнали о норме расхода зерна при высеве на 1 га и, скорее всего, вы задаете вопрос – а сколько же урожая можно получить с этого гектара? Об этом мы писали здесь.
Как садить семенами на даче и огороде?
Для активного роста и развития растения необходимо провести ряд подготовительных процедур.
Подготовка материала: правила и нюансы
Перед севом зёрна предварительно сортируют, отбирая качественные и цельные семена. Семенной материал помещают в специальный плотный мешок и греют на солнце в течение 3-4 суток, после чего кукурузу можно проращивать.
Процедуру проводят по следующей схеме:
- Зёрна обеззараживают, помещая их в раствор марганцовки на полчаса.
- Затем промывают тёплой водой.
- Проращивают в увлажнённой марле в течение 1 недели. В отдельной статье вы можете узнать о пользе и вреде пророщенной кукурузы.
Если при посеве используют сухой посадочный материал, то его достаточно хорошо прогреть на солнце и обработать раствором формалина.
Подготовка почвы в огороде и на дачном участке
При посадке зерновой культуры следует учитывать, что получению большого урожая способствуют следующие виды почвы:
- супесчаные;
- суглинистые;
- торфяные.
Лучшим вариантом является слабокислый или нейтральный грунт. Культура любит лёгкую почву с неглубоким залеганием грунтовых вод.
Хорошими предшественниками для посадки растения являются:
Не рекомендуют сажать зерновую культуру на участке, где в прошлый сезон также выращивали кукурузу или просо.
Выбирая участок, следует брать во внимание, что культуру можно использовать в качестве опоры для огурцов или фасоли, а также для защиты других овощей от холодного ветра.
Сеять кукурузу и получать хороший урожай на бедной почве можно, когда проведены такие мероприятия, как:
- Осенью на участок вносят перегной (5 кг на 1 м2). На такую же площадь добавляют суперфосфат (200 г) и калийную соль (100 г) и перекапывают землю.
- Рано весной участок обогащают древесной золой (1 стакан на 1м2) или доломитовой мукой (600 г на 1 м2). Составы эффективно снижают кислотность грунта.
- За 10-12 дней до посадки применяют нитрофоску (50 г на 1 м2).
Такие мероприятия помогают улучшить структуру земли, сделать её рыхлой и плодородной.
Пошаговый алгоритм действий
Огородники применяют разные способы посадки зерновой культуры:
- рядами;
- квадратно-гнездовой.
- При первом способе посева в каждую лунку вливают немного воды, кладут 3-4 зерна кукурузы на глубину 10 см и засыпают сухой землёй. Расстояние между растениями должно быть 30-35 см, а между рядами – 50 см.
- При следующем способе используют следующую схему посадки: зерна в ряду размещают через 30 см, ширина междурядий при посеве – 60-70 см. На 1 м2 размещают 9-10 растений. Такой вариант позволяет проводить механическую обработку почвы и облегчает борьбу с сорняками.
От того, каким способом высевают культуру, зависит качество урожая. Решая, как правильно посадить растения, следует учитывать условия и площадь участка. Квадратно-гнездовой способ посадки способствует лучшему самоопылению растения.
Качество посевов
Здоровые семена обладают высокой всхожестью (около 95%). Следует учитывать, что процент всхожести во многом зависит от:
- соблюдения сроков посадки семенами;
- степени увлажнённости почвы;
- температурных показателей.
Уход
Выращивание зерновой культуры не требует много усилий. Мероприятия по уходу следующие:
- Почву регулярно пропалывают и рыхлят.
- При необходимости обильно поливают (ориентировочно 1 раз в 10 дней).
- Когда кукуруза вырастает до 40-50 см, её окучивают, чтобы она была более устойчива к ветру и ливням.
- Появившиеся пасынки своевременно удаляют, чтобы они не забирали питательные вещества у формирующихся початков.
Большое количество пасынков появляется, когда растительная культура посажена слишком редко.
В течение вегетационного периода кукурузу несколько раз подкармливают удобрениями:
- Через 2 недели после появления всходов в почву вносят разведённый настой коровяка, который предварительно заливают водой и выдерживают около 2 недель. Затем разводят водой в соотношении 1:10 и удобряют им растения.
- Вторая подкормка проводится после появления 5-6 листов. Применяют аммиачную селитру в жидком виде в соответствии с инструкцией.
- Ещё через 3 недели вносят фосфорно-калиевый состав.
При нехватке полезных веществ в земле листья кукурузы меняют свою окраску:
- Если мало азота, они бледнеют.
- При дефиците фосфора появляется фиолетовый оттенок.
- Недостаточное количество калия приводит к деформации листа и появлению бурого цвета.
Первые ростки
Сроки появления первых всходов варьируются в пределах 2-4 недель. Они зависят от ряда факторов. При пророщенном варианте семян процесс прорастания ускоряется.
Также большую роль играют погодные условия. Если температура воздуха высокая и регулярно выпадают осадки, всходы появляются быстро.
Болезни и вредители
Растение подвержено заболеваниям и часто поражается вредителями. Оно болеет:
Для профилактики и лечения болезней применяют фунгициды и инсектициды. Используют биологические средства типа Триходермина.
Среди вредителей зерновой культуры:
- тля;
- долгоносик;
- кукурузная бабочка;
- шведская муха;
- клоп-черепашка.
С профилактической целью проводят обработку посевов специальными растворами (2 раза в неделю).
Для более эффективной борьбы с вредителями семена протравливают системными инсектицидами, которые обеспечивают надёжную защиту корневой системы от насекомых, которые находятся в грунте. Чтобы защитить надземные части от грызущих и сосущих вредителей применяют препараты:
Отпугивать птиц можно с помощью препарата Седоксин. Все подробности о мерах борьбы с вредителями и болезнями кукурузы вы найдете в отдельном материале.
Соблюдая правила агротехнологии посадки и выращивания кукурузы, можно получить большое количество питательных, сладких и полезных кочанов, которые порадуют не только взрослых, но и детей.
Вам также может понравиться
Источник: https://nasotkah.com/ovoshhi/kukuruza/posadka-uhod/v-otkrytom-grunte.html
Посадка кукурузы семенами в открытый грунт
Кукуруза – однолетнее растение с мощной стеблевой и корневой системой. В зависимости от сортовой принадлежности, культура достигает от 4 до 7 м в высоту. Кукурузу выращивают повсеместно: в холодных регионах выращивают раннеспелые низкорослые сорта. В статье расскажем, как и в какие сроки производится посадка кукурузы в открытом грунте, дадим рекомендации огородникам.
- Для выращивания на участках и в промышленных целях, высаживают шесть сортов кукурузы:
- кремнистая – самый распространенный скороспелый сорт. Зрелые зерна желтого или беловатого оттенков отличаются гладкой, блестящей поверхностью. Чаще всего используется для производства сладких палочек, крупы, хлопьев;
- крахмалистая – относится к поздним сортам, отличается средним ростом. Зерна характеризуются матовой гладкой поверхностью и рыхлой, мучнистой структурой. Из кукурузы делают в основном спирт и крахмал;
- сахарная – самый популярный у дачников сорт (по многочисленным отзывам). Отдельные разновидности кукурузы могут иметь зерна золотистого, красного и даже черного оттенков. На невысоких стеблях завязывается несколько початков. Самый популярный сорт для консервирования;
- зубовидная – позднеспелый сорт, выделяющийся крупными удлиненными зернами. Выращивается кукуруза для откорма скота и для переработки на крупу, муку, спирт;
- лопающаяся – выращивается по всему миру и используется для приготовления попкорна. На кустах завязывается много некрупных плотных початков;
- восковидная – отличается зернами с непрозрачными наружными слоями, напоминающими воск. Структура зерен – клейкая, мучнистая.
Сроки посадки кукурузы
Кукуруза является тепло- и светолюбивым растением, поэтому спешить с ее посадкой весной не рекомендуется.
Посев стоит проводить, когда почва прогреется до температуры 10-12 градусов, что обычно приходится на начало или середину мая, в зависимости от региона.
При рассадном способе, выращивание посева семян кукурузы в домашних условиях проводится не раньше середины марта, что даст возможность к моменту высадки в открытый грунт получить саженцы с 2-3 настоящими листами.
Длительность вегетации культуры составляет 70-120 дней, поэтому можно самостоятельно рассчитать оптимальные сроки посадки кукурузы.
Высеивают семена кукурузы в открытый грунт в сухом и пророщенном виде. Перед посевом, как и другие семена растительных культур, зерна кукурузы сортируют. Отбирают самые качественные семена (крупные и цельные зерна).
Перед тем как приступить к проращиванию семян, отобранный посевной материал помещают в специальные полотняные мешочки и прогревают под солнечными лучами на протяжении 3-4 дней.
Прогретые семена солнечными лучами готовы к проращиванию.
Прорастить семена кукурузу не сложно, если следовать пошаговой инструкции:
- Семена обеззараживают в растворе формалина или марганцовки. Процедура обеззараживания семян длится примерно 20-30 минут.
- Семена вынимают с раствора и промывают в теплой воде. Промытые семена выкладывают для просушки на плотную бумагу или ткань.
- В широкую плоскую емкость раскладывают марлевую ткань в несколько слоев и при помощи пульверизатора марлю обильно смачивают теплой водой.
- Семена равномерно выкладывают на поверхность влажной марли и оставляют на 5-6 дней для прорастания.
- Пророщенные семена следует высаживать в тот же день. Оптимальное время суток для посева семян – утренние часы.
Выбор участка для посадки кукурузы
Бытует мнение, что выращивание кукурузы рассадой возможно только в южных регионах страны. Однако посев кукурузы на огороде можно проводить и в регионах с умеренным климатом. Главное – хорошо освещенное, теплое место, защищенное от ветра.
Перед тем как сажать кукурузу, нужно побеспокоиться о соседях растения. Лучше выбрать место рядом с тыквой, которая своими широкими листьями защищает корневую систему кукурузы от перегрева, или с бобовыми – они выделяют азот, который нужен кукурузе.
Также часто при выборе участка для посадки огородники думают, после чего лучше сажать кукурузу. Лучшими предшественниками станут зерновые, зернобобовые, огурцы, помидоры и корнеплоды.
Для того чтобы в дальнейшем не беспокоиться о том, как растет и плодоносит кукуруза, необходимо заранее побеспокоиться о составе почвы, в которой будет произрастать культура. Лучшим вариантом будет хорошо прогретая, хорошо дренируемая почва с хорошим уровнем влажности и высоким уровнем содержания гумуса.
Процедура посадки кукурузы
- Лунки на грядке выкапываются глубиной 6-7 см.
- Высадка происходит рядами, между которыми необходимо оставлять расстояние в полметра. А между семенами оставляйте расстояние в 40 см.
- В каждую лунку необходимо посадить сразу несколько семян, чтобы увеличить процент всхожести.
- Сверху семена присыпаются увлажненным грунтом и мульчируются поверху сухим.
- Через 10 дней появятся всходы — осмотрите их и в каждой лунке оставьте по самому крепкому. Слабые необходимо удалить.
Уход за кукурузой
Чтобы размножение кукурузы происходило должным образом, необходимо почаще ее подкармливать, обрабатывать участок и обязательно осуществлять регулярный полив. Но обо все по порядку.
Поскольку на первых порах кукуруза очень медленно «ползет» вверх, то ей требуется некоторая помощь: прополки и рыхления пойдут ей только на пользу. Земля под кукурузой всегда должна быть рыхлой, чистой (без сорняка). Но вспушивать почву можно лишь до того момента, пока не появятся дополнительные корешки. Когда это произойдет, обязательно сделайте пару окучиваний, чтобы укрепить их.
Когда количество кукурузных листочков значительно увеличится, растение нужно тщательно прополоть, избавляясь при этом от слабых побегов.
С наступлением фазы активного размножения и роста растения обычно появляются пасынки (вы можете найти в интернете соответствующие фото, чтобы иметь представление о том, как они выглядят). Их необходимо сразу же уничтожить, поскольку они будут забирать все питательные вещества у будущих початков.
Кукуруза любит влагу, но ее не должно быть в избытке. Полив должен осуществляться ориентировочно раз в 7-10 дней или в том случае, когда почва просохнет достаточно глубоко (около 5 см). При поливе влага должна проникнуть в землю на глубину до 10-12 см. В противном случае початки сформируются полупустыми.
Кукуруза очень любит «покушать», поэтому подкормка должна быть щедрой. За весь период роста и размножения растения удобрение должно быть внесено не менее 3-х раз. Первый раз – при появлении первых листочков – в виде навоза/помета птиц.
Второй раз – во время цветения растения или при завязывании первого початка – в виде нитрофоски, смешанной с микроэлементами (50 г на метр квадратный). Можно разбросать пару стаканов золы по участку.
И, наконец, в третий – в виде фосфорно-калийных удобрений (30-40 г на метр квадратный).
Кукуруза — одна из самых привлекательных для проволочника (личинок жука-щелкуна) культур. Они как раз появляются на белый свет в конце мая — начале июня, очень прожорливы и способны уничтожить молодые растения.
Поэтому при весенней перекопке (достаточно на штык лопаты) нужно внимательно выбрать и уничтожить вредителей, в кислую почву добавить известь или золу, а сильно зараженную почву обработать специальным препаратом («Баргузин», «Почин», «Провотокс»).
Источник: http://mir-ogorodnikov.ru/posadka-kukuruzy-semenami-v-otkrytyj-grunt/
Загрузка...
