Как правильно и часто поливать капусту в открытом грунте, правила полива, должен знать каждый огородник, который хочет получить богатый урожай. Полив капусты в открытом грунте очень важен для полноценного урожая. Среди овощных культур капуста занимает одно из главных мест.
Уход за этим растением не сложный, поэтому она имеется на участках даже у новичков. Тем не менее, чтобы получить хороший урожай, необходимо придерживаться некоторых правил по выращиванию этого овоща. Особое внимание следует уделить поливу и подкормке капусты.
Поэтому далее поговорим о том, как правильно и часто поливать капусту в открытом грунте.
Любит ли капуста полив и почему её нужно регулярно поливать
Эта овощная культура нуждается в постоянном поливе. Капуста лишь при достатке влаги может хорошо развиваться и завязывать крупные кочаны и сочные листья. Цветная капуста, также, хорошо растет и набирает соки при достаточном поступлении влаги.
Важно! Если для растения не обеспечить достаточное количество воды, оно приостановит свой рост, и кочаны не будут расти.
Огородники, при возможности устраивают для капусты капельное орошение. Однако, можно создать специальный капельный полив самостоятельно, например, из пластиковых бутылок. Делается он не сложно, но, обычно, его не используют для капусты. В основном, такой метод полива применяют для помидоров, огурцов и перцев. Часто дачники грядки с капустой просто покрывают мульчей.
Как правильно поливать капусту в открытом грунте
- Лучше всего капусту поливать ранним утром при нормальной погоде, а в пасмурные дни полив можно проводить до обеда. В южных регионах, где чаще всего бывают жаркие, засушливые дни, растение поливают поздно вечером.
Важно! В регионах с прохладным климатом капусту, как и другие овощи не рекомендуют поливать в вечернее время.
- Растение поливают под корень. Вода, которая попала на кочан и листья капусты, не приносит вреда, в отличие от томатов. Некоторые огородники проводят даже процедуру дождевания. В этом случае, на участке образуется нужный микроклимат, который способствует лучшему развитию капусты.
- Так как эта культура холодостойкая, ее можно поливать холодной водой, только не в период высадки рассады. Лучше, все таки, проводить полив растения теплой водой. Запастись теплой водой всегда можно, наполнив емкости водой, которая будет нагреваться на солнце.
- Вода из скважины бывает ледяной, поэтому может принести вред растению. Если вода из трубопровода не ниже +18-20, то для полива капусты она вполне подойдет. Необходимо при поливе грядок следить за тем, чтобы разница между температурой воздуха и воды не превышала 10 градусов.
- Если в сильную жару использовать для полива очень холодную воду, то на листьях могут появиться трещины, и они начнут загнивать. Слишком теплая вода может негативно подействовать на растение: листья и корень обмякнут. Тем более, нельзя пользоваться теплой водой в середине жаркого дня.
- Эта культура любит обильный и частый полив. Однако, в первую очередь нужно учитывать погодные условия. В сухую и жаркую погоду капусту следует поливать 1 раз в 2-3 дня. При этом, под каждый куст нужно вылить около 5 литров воды. В пасмурные дни при влажной погоде можно проводить полив грядок через 4-7 дней.
Важно!Определить по капусте нуждается она в поливе или нет, можно по внешнему виду. Листья будут вялые и лежать на земле.
Посмотрите видео! Как часто и сколько поливать капусту
Когда и как часто поливать капусту
Чтобы вырастить качественную и вкусную капусту необходимо правильно производить ее полив. Лучше заранее составить график полива. При этом, нужно учитывать не только сухость почвы. Корни растения имеют разветвленную форму и прорастают вглубь земли более чем на 15 см. Вся эта площадь должна быть влажной, однако проверить это сложно.
Соблюдая все правила полива, почва всегда будет сохранять нужную влажность и рыхлость. Корни растения будут находиться во влажном состоянии и не загнивать. Также, не произойдет заболачивания грунта, которое может привести к гниению корней и ножки кочана.
По срокам созревания
После пикирования капусту сразу поливают. В период вегетации любого сорта капусты до момента создания кочана ее ежедневно хорошо увлажняют. При влажной погоде саженцы можно поливать через сутки. Стоит заметить, что полив рассады во многом зависит от климатических условий региона и погоды.
- Засушливое время. Если летние дни слишком жаркие и давно не было дождей, то посевы следует поливать 1 раз в день. В этом случае нужно следить за тем, чтобы почва всегда была влажной, тогда молодым саженцам будет достаточно влаги для их нормального развития.
- Частые осадки. Во время затяжных дождей, которые идут каждый день или через день в большом количестве, поливать капусту можно 1 раз в 3–4 дня. Если почва при этом хорошо увлажнена, то полив не требуется.
- В теплых регионах, где температура воздуха в летний период, обычно держится высокой, рассаду и взрослую капусту поливают 1 раз в 2 суток.
- А вот в центральных районах страны полив этой овощной культуры производят лишь 1 раз в 7 дней.
Как часто поливать капусту в зависимости от сроков ее вызревания:
- Ранние сорта капусты следует поливать через 2 дня после того, как рассада была высажена на постоянное место. Ранние сорта капусты поливают последний раз за 10–14 дней перед началом сбора урожая.
- Поздние виды этого овоща поливают во время их высадки в землю, а через 7 дней полив проводят повторно. Последний полив для позднеспелых видов осуществляется за 30 дней до сбора кочанов.
Важно! Во время наиболее активного образования кочанов необходимо выливать около 12 литров воды на 1 м кв поля. В другие фазы развития растения на эту же площадь можно использовать до 7–8 литров жидкости.
В зависимости от вида
- Белокочанная. Данному виду капусты требуется наибольшее количество воды для того, чтобы ее листья были сочные и вкусные. При несоблюдении всех правил полива и внесения в почву недостаточного количества жидкости, листья капусты твердыми и сухими. Кроме того, у них образуется много жестких прожилок. На начальной фазе развития растения, когда активно развивается надземная его часть, под каждый куст вносят от 2 до 5 литров воды.
- Брокколи. С виду этот сорт напоминает сухой овощ. Однако, во время своего развития он любит потреблять много воды. Поэтому, брокколи рекомендуется поливать 1 раз в неделю по 15 литров на 1 м кв почвы. При этом, грунт должен увлажниться на 50 см в глубину.
- Цветная капуста. Ей понадобится меньшее количество воды. На 1 м кв земли можно использовать 10 литров жидкости. При этом, полив проводят 1 раз в 7 дней. В жаркий период лета цветную капусту, также, как и брокколи следует увлажнять до 4-х раз в неделю.
- Скороспелая пекинская капуста. Ей требуется не более 12 литров воды на1 м кв участка. Поливают, обычно 1 раз в 7 дней. Данный сорт капусты созревает быстро, поэтому рекомендуется полив производить часто и небольшими дозами.
На разных типах почвы
- Плотные почвы. Недостатком такого грунта является застой воды. В этом случае, необходимо следить за влажностью земли и поливать ее только при необходимости.
- Легкий грунт. Такая почва способна быстро впитывать воду и, практически, ее не удерживает. Тогда сокращают время между процессами полива.
- Питательная рыхлая земля. На ней можно высаживать все сорта капусты. Она прекрасно впитывает воду и хорошо пропускает воздух.
- Кислый грунт. Капуста не любит этот вид почвы. Она может вообще не прижиться на такой земле или даст не качественные кочаны. Перед тем, как высаживать капусту, на участки с кислым грунтом необходимо внести доломитовую муку или природный мел.
- Болотистые плотные почвы и торфяник. Такие участки следует обустроить дренажным слоем для того, чтобы стекала лишняя жидкость. Для этого можно вырыть канаву и уложить в нее гальку или песок. При высадке саженцев верхний слой ямки заполняют плодородной почвой, в которую добавляют перегной.
В разные фазы вегетации
После высадки саженцев в открытый грунт, при теплой погоде их поливают не чаще 1 раза в 2–3 дня. Под каждый побег выливают сразу 2 литра жидкости. По такой схеме полив проводят в течение 14–20 дней.
В момент активного образования кочана для каждой капусты необходимо до 5-х литров воды.
После окончания формирования кочанов капусты, периоды между поливами сокращают, а количество воды для каждого уменьшают до 2–3 литров.
Важно! Ранние сорта капусты прекращают увлажнять за 14–20 дней до сбора овощей. Поздние виды этой культуры не поливают за месяц до сбора урожая.
Способы полива капусты
Для полива данной овощной культуры огородники применяют разные методы. Чаще всего они предпочитают дождевание и капельный полив. Эти способы орошения растения относится к наименее трудоемкому процессу. К тому же, капуста получает влаги в достаточном количестве постепенно, а это не дает ей застаиваться.
Традиционный
Обычно, этот способ полива используют для площадей с плодородным грунтом. Вода, в этом случае, сразу попадает под куст к корням, не затрагивая капустные листья. Для легкой почвы классический способ полива не рекомендуется, так как она не держит влагу.
Капельный
Система сложена из труб и шлангов, которые разветвлены в разные стороны. Таким образом, участок увлажняется постоянно и равномерно, а вода поступает прямо к корням капусты. При этом, земля на огороде всегда остается рыхлой.
Данный метод напоминает полив природными осадками. В этом случае не происходит ни заболачивание, ни пересыхание почвы. Капельный метод полива, также используют для внесения вместе с водой питательных веществ.
Дождевание
Метод дождевания имеет некоторый недостаток: после полива на грунте образуется плотная корка. Поэтому, при использовании такого способа полива, землю вокруг кочанов необходимо чаще рыхлить.
Совмещение полива с подкормками
При любом способе орошения можно проводить совместную подкормку растения. Первое внесение удобрения проводят сразу при посадке рассады на постоянное место. Для подкормки капусты применяют такие вещества:
Для первой подкормки
- коровяк или куриный помет разводят в воде;
- настой крапивы;
- аммиачная селитра (1 ст. ложка на 10 л воды).
Для второй и третьей подкормки используют растворы:
- суперфосфат (1 ст. ложка на 10 л воды);
- калийная соль (1 ст. ложка на 10 л воды).
При опрыскивании растения, правильно будет использование различных настоев из трав, например, крапивы, одуванчика. Для капусты поздних сортов в качестве подкормки можно использовать суперфосфат. Когда листья капусты начинают желтеть, орошение можно совместить с подкормкой мочевиной (1 ст. ложка на 10 л воды).
Полив и мульчирование
Для того, чтобы влага не так испарялась и держалась, как можно дольше в земле, ряды с капустой мульчируют.
В таком случае, поливы можно сократить. При необходимости, грядки можно поливать сверху мульчи.
В качестве мульчи используют сено, солому.
Когда прекращать полив
Перед сбором урожая капусты, поливы прекращают. Это время выпадает на август месяц.
Ранние сорта прекращают поливать за 10-15 дней до сбора кочанов, поздние сорта – за 30 дней. За это время почва просохнет, а созревшие кочаны капусты не начнут загнивать снизу. В этом случае, их будет легко срезать, а зимой они будут хорошо храниться.
- Если не придерживаться этого правила и продолжать овощи орошать, ножка капусты будет гнить, а значит, для зимнего хранения урожай будет непригодным.
- Посмотрите видео! Полив капусты в открытом грунте
Необходимо придерживаться правил полива при всех этапах развития этой культуры. Только в таком случае можно получить высокий и качественный урожай.
Источник: https://dacha365.net/ogorod/ovoshhi/kapusta/poliv-kapusty-v-otkrytom-grunte.html
Как часто поливать капусту: способы полива в теплице и открытом грунте
От соблюдения водного режима напрямую зависят вкус и товарные качества капустных вилков. Поливы на самых начальных стадиях вегетации влияют на формирование урожая, поэтому необходимо уделять должное внимание тому, как и в каком количестве поливать капусту на протяжении всего сезона.
Подбор воды для полива
Температура используемой воды имеет существенное значение. Слишком холодная вызывает стресс у растения, провоцирует развитие грибковых заболеваний и угнетает корневую систему, поэтому колодезную и набранную из скважины воду необходимо прогреть до +18…+23°С.
Водопроводную воду, кроме подогрева, нужно ещё отстоять в открытых ёмкостях — вёдрах, тазах и пр., для того чтобы из неё выветрился хлор. Лучшим вариантом будет собранная дождевая вода, а природными водоёмами можно пользоваться только в случае, если они не загрязняются промышленными и хозяйственными стоками.
Когда и как часто поливать капусту
Капуста — влаголюбивая культура и нуждается в обильных и частых поливах. Но при этом нужно учитывать климатические условия местности и погодные условия, чтобы чрезмерно не залить растения.
Определяют, надо ли поливать капусту, копнув лопатой грунт на грядке на глубину лезвия. Если земля чуть влажная — время пришло, и дожидаться, пока она высохнет, нельзя. Оптимальная влажность почвы, необходимая для нормального развития культуры, — 80%.
Полив производят при отсутствии прямых солнечных лучей: утром, вечером или в пасмурный день.
Способы полива
Орошение своего участка огородники организовывают сообразно со своими техническими возможностями, но при этом нужно учитывать, что в холодную погоду кусты поливают под корень, или сверху, если сухо и стоит жара. Для этого используют разные способы снабжения растений влагой, основные из которых будут рассмотрены далее.
Важно! Если сделана внекорневая подкормка или обработка лекарственными препаратами, поливать капусту сверху можно только через сутки после процедуры.
Ручной
С помощью ведра или лейки достигается аккуратный полив под корень нужным количеством воды, которую можно прогреть или добавить подкормку, а насадка с рассекателем даёт возможность оросить кусты сверху по листьям.
Этот способ дешёвый и экономный, но чреват длительными физическими нагрузками и большими затратами времени при большой площади грядок. 
При помощи шланга
Использование шланга является самым лёгким и дешёвым способом быстро полить небольшой участок. При этом несколько саженцев, особенно молодых и неокрепших, неизбежно погибают, смятые тяжёлыми грязными кольцами шланга.
Большое количество воды под напором размывает и забивает верхние слои почвы, загрязняя растения, и затем долго впитывается в грунт, не давая возможности качественно его прорыхлить. 
Дождеванием
В последнее время, несмотря на высокую стоимость, всё шире используются автоматические дождевальные установки для орошения как больших полей, так и маленьких грядок.
Оборудованные разными видами разбрызгивателей, подсоединённых к проложенному шлангу, они позволяют отрегулировать расход воды, размер капель, радиус и угол разбрызгивания.
При этом, кроме почвы, увлажняется воздух и охлаждаются листья растений.
Капельный
Самым лёгким и экономным способом «напоить» грядки представляется капельный метод, который, однако, требует определённой подготовки и расходов.
Вдоль кустов на грядках раскладывают шланг с отверстиями, сделанными вручную, или покупной промышленный со встроенными капельницами, через которые медленно сочится вода. 
- Такой полив обладает рядом ценных преимуществ:
- минимальный (по сравнению с другими методами) расход воды;
- капли влаги быстро впитываются и поступают сразу к корням растений;
- воду получают только культурные растения, а не сорняки;
- не требует приложения физических усилий;
- не занимает времени;
- может проводиться в любое время дня без риска обжечь листья из-за попавших на них капель.
Объём воды при поливе
Молодым кустикам капусты требуется не менее 1–2 л воды ежедневно. На взрослые растения необходимо тратить до 15 л на 1 м², а в период завязывания и роста вилков — до 30 л.
Важно! При переувлажнении грунта более, чем на 8 часов, корни капусты начинают отмирать.
График полива на стадиях вегетации
Каждый сорт капусты проходит фазы своего развития в разное время и, соответственно, с этим меняется интенсивность орошения.
Ранние сорта требуют большего количества влаги в начале лета, позднеспелые — в августе, поэтому график полива строится с учётом как сортовых особенностей растения, так и погодных факторов. У огородников часто возникает вопрос, нужно ли поливать капусту после дождя.
Незначительные осадки не влияют на сроки поливов и расход воды. Дождь средней интенсивности сдвигает полив на 3–7 дней, а затяжной ливень полностью его заменяет.
Первые всходы
При посеве в открытый грунт слабая корневая система ростков сильно зависит от состава грунта и его способности удерживать влагу. Первые 2–3 недели ростки на песчаных почвах необходимо поливать каждые 2–3 дня, а на более тяжёлых и плотных суглинках достаточно проводить орошение раз в 4–5 дней. При необходимости можно совмещать поливы с подкормками.
После высадки
При рассадном способе выращивания ростки обильно поливают в лунках при посадке. После этого первое орошение проводят через 5–6 дней. Во время наращивания листьев до начала формирования вилков капусту поливают в среднем 4–6 раз в неделю в умеренном климате и до 10 раз — в южных областях.
В период формирования
Влага особенно необходима, когда завязываются и растут вилки. В это время почву нужно проливать на глубину до 40 см. Но орошения в этот период должны быть особенно равномерными и постоянными.
Если допустить пересыхание почвы, а затем обильно полить, внутренние листы кочана начнут расти быстрее и разорвут верхние, в результате весь урожай потеряет товарный вид. 
Особенности полива
Влаголюбивая капуста постоянно нуждается в поддержке оптимальной влажности грунта и воздуха. При выращивании культуры в открытом грунте эти показатели отличаются от тепличных, что необходимо учитывать при поливах.
Полив на открытом грунте
На открытых пространствах под влиянием солнца и ветра поверхность грунта быстро пересыхает и расположенные в верхнем слое земли корни культуры требуют более частого орошения.
При недостатке влаги кочаны завязываются неохотно, сочность листьев уменьшается и в них образуются жёсткие прожилки. 
Выращивание капусты на полях продолжается до самых заморозков. Поздние сорта, вызревающие осенью, в сухую погоду продолжают еженедельно поливать даже в сентябре, поскольку в это время они ещё растут. Перед наступлением уборочных сроков в октябре, начиная со второй декады, поливы прекращают для завершения вегетации растений, увеличения срока хранения и улучшения транспортабельности кочанов.
Читайте также как и когда обрывать листья у капусты.
Полив в теплице
В закрытом грунте обеспечить необходимую влажность гораздо легче, чем в поле. Для её повышения используют дождевание, а при избытке проветривают теплицу. Орошения проводят обильно, в среднем раз в 10 дней.
В случае если материалом для укрытия служит поликарбонат, который лучше других сохраняет тепло, поливы проводят чаще, поскольку земля пересыхает быстрее. Ранние и сверхранние сорта капусты, которые обычно выращивают в теплицах, можно поливать до самой уборки вилков.
Кроме общих правил оросительных мероприятий, для получения качественного урожая капусты необходимо соблюдать индивидуальные требования каждого вида и сорта, вовремя делать подкормки, а также проводить рыхление и мульчирование почвы для сохранения в ней влаги и обеспечения воздухообмена для корней культуры.
Источник: https://fermer.blog/bok/ogorod/kapusta/vyraschivanie-kapusty/3609-kak-chasto-polivat-kapustu.html
Как часто и как правильно поливать капусту в открытом грунте?
Капуста — одна из основных овощных культур. Ее высаживают практически во всех странах мира с целью употребления в пищу, а еще — как лечебное и декоративное растение. То, что ни один огород не обходится без капусты, говорит о том, что уход за ней не очень сложный. Однако обильный урожай можно получить лишь при организации правильного полива и подкормок. Советы о том, как часто поливать капусту в открытом грунте в жару и при нормальной погоде, мы подобрали для вас ниже.
Условия для полива
Капуста нуждается в достаточном потреблении влаги. Дело в том, что корневая система у нее небольшая, а вот листовой аппарат мощный. Листья отдают много воды, но корни при этом не справляются с задачей восполнения влаги.
Особенно это касается засушливого периода, поскольку корневая система капусты расположена в верхнем слое почвы, который первым пересыхает при жаре. Поэтому полив очень важен и необходим для ее нормального развития и жизнеобеспечения. Правильный водный режим приводит к нормальному росту внутренних листьев, образованию плотного кочана и накоплению максимальной растительной массы.
Поливать овощную культуру рекомендуется в утренние либо вечерние часы. Так удастся избежать ожогов, поскольку солнце еще либо уже не слишком сильное. К тому же в обеденные часы влага очень быстро испаряется из почвы, и растение просто не успевает ею насытиться.
Требования к воде
Капуста чувствительна и требовательна к параметрам воды. Неправильная температура жидкости может провоцировать нежелательные последствия.
Полив холодной водой приводит к болезням, неправильному развитию отдельных органов, гибели слишком молодых растений и т. п.
Причем соблюдение температурного режима полива будет важно и на этапе рассады, и на этапе уже высаженных в открытый грунт посадок.
Важно! Требования к параметрам воды для полива являются одинаковыми для всех видов и сортов капусты, посаженных в открытом либо закрытом грунте.
Поэтому, начиная с рассады, возьмем себе за правило брать для полива воду лишь определенной температуры — от 18°С до 23°С. Это так называемая «комнатная температура».
Добиться таких параметров можно, заблаговременно налив воду для полива из крана в вёдра, чтобы она нормально прогрелась.
При этом важно, чтобы жидкость не перегрелась, поскольку полив горячей водой также нежелателен.
Заранее запасаясь водой, вы будете соблюдать еще один важный параметр — полив осуществлять лишь отстоянной водой. Также для орошения подходят дистиллированная вода и вода из водоемов.
Как часто поливать капусту
Кроме температуры воды для полива, дачников также интересует, как часто надо поливать капусту. Ведь растение это влаголюбивое и, не получая достаточное количество влаги, может погибнуть либо не дать должного урожая. Частота поливов будет зависеть от нескольких параметров:
- от срока созревания;
- от вида;
- от типа почвы.
Также разной она будет в зависимости от периода развития растения.
В зависимости от срока созревания
Раннюю капусту необходимо поливать не менее трех-четырех раз за сезон, среднюю и позднюю — не менее пяти-шести раз. Оптимальная периодичность поливов:
- для ранней капусты: через два дня после посадки, через 8-10 дней в последующий период;
- для поздней капусты: первый раз — в день посадки, второй — спустя неделю, третий-пятый — в фазе образования розетки, шестой-восьмой — в период кочанообразования, девятый-десятый — когда кочан технически готов.
Выращивая ранние сорта, необходимо следить за тем, чтобы уровень влажности почвы не падал ниже 80%, поздние — не ниже 75%. Для ранних сортов наиболее интенсивным должно быть увлажнение в июне, для поздних — в августе. Недостаток влаги быстрее сказывается на ранних сортах.
От вида
Периодичность орошения серьезно зависит от вида капусты. Наши рекомендации касались белокочанного вида. Если же вам интересно, как часто поливать цветную капусту, то желательно делать это еженедельно, при засушливой погоде — три раза в неделю. Рекомендуемый объем — 10 л на 1 кв. м.
Краснокочанный вид — один из самых засухоустойчивых, поскольку у него хорошо развивается корневая система. Эту капусту нужно поливать нечасто.
При выращивании брокколи почва должна быть постоянно увлажненной. Необходимо следить за тем, чтобы влажным был 40-сантиметровый слой. Полив производят еженедельно. Расход воды — 12-15 л на 1 кв. м.
Кольраби и брюссельская требуют частых, обильных и регулярных орошений. Рекомендованными нормами для этих видов можно считать те, которые прописаны для белокочанного вида.
Пекинская капуста поливается на глубину 20 см еженедельно. Лучший способ полива — дождевание.
От типа почвы
Выращиваемая на легких почвах овощная культура требует минимум пяти-шести поливов за сезон. Для тяжелых и плотных грунтов необходимо менее частое увлажнение — три-четыре раза за сезон.
От периода развития
Если вас интересует вопрос, как часто поливать капусту после посадки, то делать это необходимо каждые два-три дня. В вегетационный период на одно растение нужно не менее 2-3 л за один раз либо 8 л на 1 кв. м. Такая интенсивность потребуется на протяжении двух-трех недель.
Наибольшее увлажнение овощной культуре необходимо во время формирования и роста кочанов. В остальное время количество орошений постепенно сокращают. Достаточно будет одного раза в неделю. При этом объемы жидкости увеличивают до 12 л на 1 кв. м.
Поступление влаги к растению должно быть стабильным. Если на каком-либо из этапов развития наблюдалась ее нехватка, это обязательно скажется на овоще. Так, к примеру, отсутствие достаточного увлажнения в фазе кочанообразования, а затем налаживание обильного полива, приведет к активному росту внутренних листьев и, соответственно, разрыванию наружных. Поэтому в овоще появятся трещины.
После образования кочанов, за две-три недели до их сбора урожая, увлажнение почвы необходимо прекратить. Поздние сорта прекращают поливать за месяц до срезки.
Важно! Переизбыток влаги также способен привести к негативным последствиям. Он удлиняет срок развития капусты, на порядок ухудшает ее транспортабельные качества, сокращает длительность лежкости.
Капуста и капельный полив
Капусту советуют поливать тремя способами:
- по бороздам;
- дождеванием;
- капельным.
Очень хорошо поливать овощ в открытом грунте капельным способом. После того как произвели высадку овощной культуры, необходимо проложить оросительную трубу. Рекомендуется придерживаться таких параметров:
- диаметр трубы — 1,6 см;
- промежутки между водовыпусками — 30 см.
Средняя поливная норма для ранних сортов до начала образования кочанов составляет 55 л на 1 кв. м, в ходе созревания кочанов — 70 л на 1 кв. м. Для поздних сортов эта норма составляет: до кочанообразования — 90 л на 1 кв. м, в период кочанообразования — 100-110 л на 1 кв. м.
Предельный уровень предполивной влажности почвы для ранней капусты в фазе до образования кочанов — 80% НВ, в период кочанообразования — 90% НВ. Для поздних сортов эти нормы будут составлять: 75% до кочанообразования, 80% — в фазе формирования кочанов.
- Глубина промачивания почвы для ранних и поздних сортов: до формирования кочанов — 25-30 см, в период формирования кочанов — 35-40 см.
- Продолжительность полива для всех сортов овоща должна составлять: до образования кочанов — 3 ч, в период формирования кочанов — 2-2,5 ч.
- График поливов:
- в лесостепных областях — пять-шесть (при влажной погоде), шесть-семь (в засушливый год);
- в степных областях — 8-11 (4-6 до кочанообразования, 4-5 после).
Орошение прекращают за две-три недели до сбора урожая.
Интервал между поливами должен составлять от 8 до 10 дней. Корректировки в график вносятся в зависимости от механического состава почвы и наличия осадков.
Совмещение полива и подкормки
Поливы хорошо проводить одновременно с подкормками. При выращивании в промышленных масштабах потребуются одна-две подкормки NPK20. При этом во время второго удобрения необходимо уменьшить количество азота и увеличить количество калия.
В домашних условиях следует производить от двух до четырех подкормок. Полив и подкормка должны совмещаться с рыхлением почвы.
Капуста относится к важным и ценным овощным растениям. Она содержит ряд витаминов (А, В1, В6, С, К, Р), клетчатку, энзимы, фитонциды, жиры, микро- и макроэлементы (фосфор, сера, калий, кальций и др.), и при этом является низкокалорийным, диетическим продуктом. Богатый химический состав привел к тому, что растение активно применяют в народной медицине и косметологии.
Вырастить огородную культуру несложно, однако большое внимание следует уделять поливам. Без соблюдения поливного режима на хороший урожай рассчитывать не придется. А как правильно поливать капусту, вы теперь уже знаете.
Была ли эта статья полезна?
Да
Нет
Источник: https://agronomu.com/bok/4419-osnovnye-pravila-i-normy-poliva-kapusty-v-otkrytom-grunte.html
Полив капусты в открытом грунте: как часто и правильно поливать
Что ж, дорогой начинающий садовод, вот ты и решил узнать о том, как правильно поливать капусту в открытом грунте.
На самом деле, в этом нет ничего сложного, но несколько основных правил всё же имеется. Рассмотрим их далее.
Любит ли капуста полив или почему её нужно регулярно поливать
Капуста — это очень влаголюбивая культура (можно даже сказать «водохлеб»), которая хорошо растет и формирует большие и сочные кочаны или соцветия (если мы говорим о цветной капусте, потому что у неё именно соцветия, а не кочаны) только в том случае, если имеет полный достаток во влаге.
Обратите внимание! Если капусте не будет хватить влаги, то растение попросту остановится в росте, иначе говоря, кочаны не будут увеличиваться в размерах.
Конечно, в идеале хорошо сделать для капусты капельное орошение.
Но если у вас нет такой возможности (хотя сделать самодельный капельный полив из пластиковых бутылок отнюдь не трудно, но для капусты его обычно не применяют, другое дело — для огурцов, томатов, перцев), то есть альтернатива: вы всегда можете, например, замульчировать свои капустные грядки.
Как правильно поливать капусту в открытом грунте
Основные правила и советы по поливу капусты:
- Сам полив рекомендуется проводить ранним утром (по умолчанию) или до обеда (если погода пасмурная), либо поздним вечером после захода солнца (при сильной засухе и высоких температурах в течение дня, особенно это касается жарких южных регионов).
Важно! А вот в прохладных регионах поливать капусту (как и другие культуры) вечером не очень желательно, хотя допускается (в отличие от того же перца или томатов).
- Для полива капусты можно использовать холодную воду, ведь это достаточно холодостойкая культура (но не в раннее рассадный период, иначе из-за резкой смены, пасмурной погоды на солнечную, и в связи с наличием конденсата на
листьях, она может получить солнечный ожог), но всегда лучше поливать именно теплой водой (комнатной температуры).
Стоит знать! Когда говорят «теплая», то вовсе не подразумевают, что воду нужно как-то специально подогревать: достаточно, если ваша емкость с водой (бочка, ванна) будет просто стоять во дворе (конечно, в идеале — на солнце). Другое дело, что для полива не подходит ледяная вода, качаемая прямо со скважины. Если ваша дачная вода со шланга градусов +18-20, то это вполне нормально, тем более для капусты.
- Капусту поливают обычно под корень (по бороздке), но если вы попадете на листья и кочаны (цветки), то ничего страшного в этом не будет (в отличие от томатов).
Интересно! В принципе, даже допускается дождевание, благодаря которому будет создаваться определенный микроклимат возле растения, а значит, будут лучше активизироваться процессы роста и развития.
- Поливать нужно обильно и часто. Конечно, в первую очередь стоит ориентироваться по погоде. Если сухо и жарко, то поливать следует 1 раз в 2-3 дня, выливая не менее 5 литров воды под одно растение. Если пасмурно и влажно, то через 4-7 дней.
Совет! Определить, что капусте не хватает влаги, можно по её внешнему виду, а именно по листьям: если они вялые, висят = лежат прямо-таки на земле, то растение явно нуждается в смене режима полива. Если этого не сделать, то кочаны попросту не будут расти. Но в любом случае доводить до такого нельзя.
Таким образом, капусту нужно поливать систематически (=регулярно, без перерывов), особенно в период формирования и роста кочанов или соцветий (об этом подробнее далее).
Полив и мульчирование
Чтобы уменьшить испарение влаги, капустные грядки можно замульчировать. Благодаря мульчированию питательная влага сможет дольше задерживаться в почве, и вам не придется так часто заниматься поливами.
Если вы в раздумьях по поводу вопроса о том, можно ли поливать капусту прямо по мульче, т.е. сверху, то ответ — Да, можно.
Что касается того, чем можно замульчировать капусту, то для этого, как правило, используют скошенную траву, т.е. солому или сено.
Кстати! Еще одно преимущество мульчирования — это избавление грядок от сорняков, т.е. вам не придется их пропалывать.
Когда и как поливать капусту
А теперь поговорим о том, когда капусту поливать нужно особенно усиленно, а когда полив следует сократить:
- После высадки рассады капусты в грунт (если вы выращивали её дома или в теплице/парнике) норму полива растения, по мере его роста, необходимо постепенно увеличивать (начиная от 1 литра до 5 и более литров).
- Особенно важно обильно и часто поливать капусту, когда кочаны (цветки) только начнут завязываются, а также во время их активного роста, т.е. в период наибольшего развития вегетативной массы.
- А после того как кочаны полностью сформируются, их активный рост прекратится (начнется постепенное усыхания нижних листьев), поливы следует уменьшить.
Обратите внимание! Особенно важно в этот период не переувлажнять капустные грядки, но и вовсе забывать о поливе тоже нельзя. Дело в том, что если резко дать капусте недельную норму полива, то ваши кочаны могут попросту растрескаться.
Надеемся, теперь вы знаете, когда и как правильно поливать капусту в открытом грунте. Больших и сочных вам урожаев — кочанов… или соцветий!
Видео: как часто и сколько поливать капусту
Доброго времени суток, дорогие читатели. Меня зовут Надежда. Я заядлый цветовод и дачница.
Источник: https://countryhouse.pro/poliv-kapusty/
Полив капуты: как часто, какой водой и как правильно поливать
Полив капусты – основа основ возделывания всех разновидностей этой овощной культуры. Если рассада удалась, прижилась, то дальнейший успех зависит от режима увлажнения грунта. А на некоторых типах почв важность правильного полива разных видов капусты в открытом грунте возрастает.
Дело в том, что слабо развитая поверхностная корневая система популярной овощной культуры не способна доставать влагу из глубоких слоев грунта. Пересыхание в засушливую жаркую погоду верхнего слоя почвы опасно для формирующихся кочанов.
Не разобравшись, как правильно поливать капусту в открытом грунте, огородник рискует остаться без урожая.
Условия для полива
Ждать, что овощ сам просигнализирует поникшими листьями о необходимости увлажнения грядки, значит, подвергать растения пусть небольшим, но стрессам. Влаголюбивая культура не должна испытывать дефицита влаги. Но и заливать ее нельзя – это чревато гниением, болезнями.
Важно! Огородник, откладывая полив на день-другой, не учитывает, что площадь листьев капусты настолько велика, что испаряет огромное количество влаги.
Этот процесс называется транспирацией, которая обеспечивает сокодвижение от корней через все растение, транспортировку влаги, питательных веществ.
Если количество влаги, испарившееся через листовые пластины, не восполнится жидкостью, поступившей к корням, растение может погибнуть.
Тип почвы, особенности климата, текущие погодные условия – это непременные условия, определяющие, как же часто поливают капусту на грядках в открытом грунте.
Правила полива
Полив капусты в открытом грунте
Основной период формирования кочанов – зенит лета, когда зачастую стоит жаркая сухая погода. Солнце нещадно иссушает почву. Влага испаряется из раскаленного грунта за считанные часы. А капуста, которой требуется много воды, не успевает удовлетворить потребность. А если дождей давно нет, но температура невысокая. Сколько раз при таких условиях поливать капусту, зависит даже от состава почвы. Правила увлажнения сводятся к нескольким вопросам:
- Часто ли нужно поливать капусту в засуху, жару, прохладную погоду.
- Насколько обильно должно быть увлажнение.
- Какой водой лучше поливать капусту.
- В какое время суток лучше это делать.
- Какой способ полива предпочесть.
Но ответы на вопросы должны применяться к конкретным условиям выращивания культуры.
Требования к воде
Добрая половина огородников скажет, что капуста любит холодную воду. Опубликованные рекомендации по уходу за культурой предупреждают: полив капусты холодной водой неизбежно приведет к риску вирусных, грибковых или бактериальных заболеваний. Новичок на капустных грядках растеряется от противоречивых советов.
Но никакого противоречия нет. Рекомендованная температура – 17-20°С. Когда на термометре выше 30, струя из шланга по ощущениям прохладная, даже холодная.
Но обычно не ниже рекомендованного градуса, если поливочная вода на участке аккумулируется в емкостях. Поступая из скважины, водоема в накопительный бак, она прогревается до комфортной для растений температуры.
Специально прогревать ее, как для огурцов, например, не надо, если до поступления в шланг вода была в емкости хотя бы сутки.
Если грядки оснащены дождевальными установками, вода может быть и холоднее: чем мельче распыление, тем меньше контраст между температурой воздуха и воды. В магистралях системы капельного полива температура жидкости поднимается до минимального разрешенного уровня за счет низкой скорости потока.
Важно! Категорически запрещается лить на грядки воду из-под крана, из централизованного водопровода. Температура ее от 5-10 критически низкая для капусты. Но важнее наличие хлора.
Если для огорода используется водопроводная вода, ее заблаговременно заливают в накопительную емкость для отстаивания, чтобы весь хлор испарился. Для этого нужно не менее суток.
За это время и температура выровняется до требуемого уровня.
Сроки и частота поливов
Полив капусты в жару
Даже в самую жаркую и сухую погоду действует правило: одни сутки – один полив. Каждый день единожды, но очень обильно увлажняют землю. Чем жарче воздух и реже осадки, тем настойчивее рекомендуют вечернее увлажнение. После 18-20 часов, когда солнце низко, лучи падают достаточно косо, чтобы не оставить ожогов на листьях, потому что полезно лить не только под корень, но и оросить само растение. Только рано утром или попозже вечером солнечной силы не хватит, чтобы через капли воды, как сквозь линзы, прожечь капустные листы.
Именно вечернее увлажнение грунта актуальнее в знойные сухие периоды, так как у влаголюбивой культуры гораздо больше шансов удовлетворить свои потребности. За ночь корни легко поглотят столько влаги, сколько требуется. Если же промочить почву с утра, палящее солнце не позволит капусте забрать всю необходимую влагу из грунта. К вечеру грядка уже просохнет.
Важно! Сократить интенсивное испарение, сократить количество и объем поливов поможет защищающее и питающее мульчирование земли между растениями. Все пространство закрывают слоем (от 3-4 до 6-7 см) соломы, срезанной сорной травы, торфа. Если использовать опилки, то исключительно перепревшие.
Периоды со средними дневными температурами позволяют увлажнять грядки не так часто, в утренние часы. Сколько конкретно раз потребуется поливать капусту, уже зависит от разных факторов.
В зависимости от срока созревания
Раннеспелая и позднеспелая капуста требует отдельного подхода к увлажнению земли:
- Ранним сортам, созревающим во второй половине лета, требуется большая интенсивность водных процедур, особенно в июне-первой половине июля.
- Поздние сорта требуют максимального увлажнения во второй половине июля-августе.
Зависит от региона: чем северней расположена местность, тем позже сроки посадки и, соответственно, созревания культуры.
В зависимости от вида капусты
Общие рекомендации (количество литров на кв.м.) актуальны для среднетемпературного комфортного режима выращивания в основной период вегетации:
- Белокочанные сорта, на грядки с которыми воду льют из расчета 8 л первый месяц, 12 л оставшийся период через 6-8 дней.
- Цветная – до двух раз в неделю, в объеме 10 л.;
- Краснокочанная – ведро на единицу площади / 10-14 дней.
- Брокколи – до 3 раз в неделю, до 15 л на ед. пл.
- Кольраби – через 2-3 суток по 7-10 л.
- Пекинская – за неделю раз по 10 л.
- Брюссельская – 10-12 л через 6-8 дней
Капустам разных видов требуется постоянно слегка увлажненное состояние почвы. Не увеличивая частоту поливов, этого добиваются мульчированием грядки.
На разных типах почвы
Структура почвы, определяющая ее влагоемкость, влияет на частоту, объем поливочных работ: песок пропускает воду, не задерживая ее, а глина не дает влаге быстро уйти вглубь. Разобраться, какие породы преобладают на участке можно простым способом:
- Горсть влажного грунта размять в руках, попробовать слепить шарик.
- Если попытка не удается изначально – земля рассыпается – высокое содержание песка, земле нужно много воды. Или, добавив глины, повысить влагоемкость почвы.
- Шарик получился, но при легком надавливании он рассыпается. Это суглинки. Поливать можно будет реже.
- Земля разминается, как пластилин, плотный крепкий шарик нетрудно расплющить, придать любую форму. Глинистая земля, очень тяжелая, не пропускает воду. На подсохшем глинистом грунте образуется плотная корка. Если участок расположен под уклоном, вода стекает, не попадая к корням. Вырастить что-либо на таком грунте тяжело – добавляют песок, торф, чтобы облегчить структуру.
Чем выше содержание глины, тем реже поливают капусту.
В разные периоды вегетации
Ранним сортам, только взошедшим или укорененным рассадой полив нужен (по погоде) не реже раза в 2-3 дня. До фазы технической спелости – 1-2 раза за 10 дней.
Позднеспелую капусту в среднетемпературном режиме и при периодических осадках поливают за сезон около 10 раз:
- 1 – день высадки;
- 2 – через 6-7 дней;
- 3 – 5 – формирование розетки;
- 6 – 8 – завязывание и наращивание кочана;
- 9-10 – до технической спелости.
Эти рекомендации нормативно-ориентировочные для усредненных критериев. Для корректного графика поливов учитывают текущую погоду.
Способы полива
Капуста – культура непривередливая к способу внесения влаги, поэтому применим любой удобный, доступный метод – от лейки до сложных автоматических систем.
Традиционный полив капусты
Полив капусты традиционным способом
Оптимален для огородников, которые на участке бывают регулярно, а земля – преимущественно плодородная, влагоемкая, рыхлая. Поливая грядки хоть из лейки, хоть из шланга с насадкой, овощевод знает, что вода сразу же проникает вглубь, к корням. Промочить такую почву на необходимые 30-40 см несложно.
Традиционные способы увлажнения подходят небольшим по площади посадкам – грядка, к которой нетрудно подойти сначала с одной стороны, а потом полить капусту с другого края. Из лейки или шланга проливают борозды между окученными растениями, обильно орошают по листу.
Особенно удобен обычный полив из лейки на дачном участке, когда необходимо подкормить культуру: в лейке растворяют отмеренное количество удобрения и льют прямо под корень. Такая подкормка, совмещенная с поливом, исключает случайную передозировку, так как на всех этапах процесс под контролем дачника.
Еще одна причина, по которой на небольших земельных участках до сих пор поливают из леек – возможность органической подкормки. Настои трав, луковой или чесночной шелухи, навоза или помета, как их не процеживай, несут осадок, взвесь, которая может забить системы поливов и вывести дорогостоящее оборудование из строя.
Дождеванием
Полив капусты дождеванием
На стандартных 6 сотках дождевальная установка, подающая рассеянную струю воды под напором вверх, польет, наряду с капустой, и то, что поливать не надо. Способ подходит для обширных площадей, засаженных капустой, поэтому применяется крупными фермерами, агрокомплексами. Вода, подобно каплям дождя, оседает на листьях (поэтому включают дождевание только рано утром или вечером), грунте, поддерживая его влажность.
Выгодно применять оборудование на хорошо структурированных почвах, так как на тяжелых глинистых капли воды не пробьют жесткую поверхностную корку – собираясь в ручьи стекут под уклон или, если плантация ровная, лужами будут стоять, долго промачивая землю. Часть воды при этом успеет испариться, не попав в грунт.
Дождевальная установка позволяет совместить полив с подкормкой, но используют для удобрения только хорошо растворимые минеральные составы, чтобы посторонние частички не забили систему.
Капельный
Вариант для тех, кто не может для регулярного увлажнения грядок выезжать за город на дачу. Несложная система охватывает все посадки, подводит воду к каждому растению, равномерно пропитывая влагой почву.
Дорогие автоматические системы, настроенные единожды, обслуживают грядки с капустой без участия хозяина огорода. Простые, но не менее эффективные собирают из готовых комплектов или подбирают шланги, трубы, переходники и прочие комплектующие.
Подкормка капусты, обслуживаемой капельным поливом, производится аналогично дождеванию.
Когда прекращать полив капусты
Летнюю капусту «подсушивают» пару недель, прекратив поливы. Для зимней срок в два раза больше – до месяца. Это необходимо, чтобы ножка подсохла и не загнила при хранении зимой.
Источник: https://1gryadka.ru/ogorod/kapusta/poliv-kapusty/
Загрузка...
