О нубийской козе: описание породы, содержание и уход, характеристика

Коза – одно из первых одомашненных человеком животных.  Кости козы находят в захоронениях давностью почти десять тысяч лет.

История нубийской породы коз

Первоначально эта редкая в России порода коз была выведена в Южной Намибии. Английскими фермерами в течение более 100 лет велась работа по выведению новой породы коз. За основу была взята местная разновидность коз, генетически идеально приспособлена к проживанию в самой засушливой и бедной пищей части Африки.

В течение десятилетий селекционеры целенаправленно проводили скрещивание с английскими молочными козами, индийскими вислоухими, козами из Швейцарии и некоторыми другими. Работа заводчиков увенчалась успехом – выносливые и неприхотливые африканские животные значительно повысили удойность.

Получившуюся породу назвали англо-нубийской и зарегистрировали в 1896 году. Но селекционная работа на этом не закончилась – коз завезли в Америку, и уже местные селекционеры продолжили работу.

Через десять лет после первоначальной регистрации были зарегистрированы сорок животных улучшенной породы.  Сейчас самых перспективных племенных коз в Россию завозят из Америки. Распространение нубиек по России сдерживает дороговизна племенных животных.

Описание нубийских коз

Внешность у нубиек разительно отличается от других пород коз: длинные обвисшие большие уши и широкий и как бы горбатый нос разительно отличают животных от других пород. Кончики ушей должны опускаться ниже шеи и находиться на уровне ноздрей. Прямые рога бывают только у козлов, козочки должны быть комолые (это не обязательный признак породы).

• Нубийские козы относятся к мясомолочному направлению и имеют массивное прямоугольное мускулистое тело и тонкие, стройные, но сильные ноги.

Вымя – очень большое, имеет две доли и вытянутые соски. На недлинной мускулистой шее находится овальная голова, чуть сплюснутая с боков, с массивным крутым лбом с тяжелыми надбровьями.

Описание породы нубийских коз будет неполным без описания шерсти: блестящая не длинная шерсть может иметь самые разнообразные окрасы, одно-, двух-, трехцветные. Животные могут иметь белый, золотистый, черный, черно-белый цвет, кофейно-коричневый, кремовый тон, сочетания коричневого, белого, черного цветов. Чаше встречается двухцветная окраска, но бывает  и трехцветная.

Расположение пятен может быть очень различным: просто причудливые пятна неправильной формы, мелкие пятнышки «под леопарда», коричневый окрас с черной полосой вдоль спины.

1. Разнообразие окрасов лучше разглядеть на фото нубийских коз.

Нубийки – нехарактерно крупные по сравнению с привычными нам козами. Козочки достигают веса от 50 до 80 кг, но чаще бывают примерно по 60-70 кг. Козлы достигают 110 кг (по некоторым данным – 130 кг). Высота животных в холке достигает 80-90 см.

• Недостатками для животных считаются слишком короткие уши; видоизмененный куполообразный профиль; размеры намного больше или меньше стандарта; искривленные рога или хвост.

Козы достаточно непоседливы и темпераментны, умны, откликаются на клички и привязаны к хозяину, даже приветствуют его своим блеянием. Кстати, «голос» нубиек также можно причислить к недостаткам – громкое и не очень мелодичное блеяние можно слышать очень часто – животные обычно много шумят.

Продуктивность нубийских коз

Коз нубийской породы относят к мясомолочному направлению. Крупные размеры животных  и быстрый рост позволяют использовать животных для производства мяса. Мясо у коз вкусное, нежное и не имеет характерного запаха.

Но ценятся козы в первую очередь из-за молока – оно не имеет специфического запаха и не вызывает аллергию, хорошо усваивается.  Это делает молоко очень востребованным в детском питании и для взрослых ослабленных людей или аллергиков.

Молоко имеет очень высокую жирность –  4,5%; витамины А,D, группы В; кальций, фосфор. По аминокислотному составу молоко максимально приближено к женскому молоку.  Вкус молока напоминает пломбир, иногда с привкусом орехов.

Сколько молока может  быть у нубийских коз? По удойности нубийки уступают лишь зааненским и чешским бурым козам. При правильном содержании и хорошем кормлении удои достигают 4-5 литров в день.

За лактационный период – 300 дней в году – коза может дать 800-1000 л молока. Важно доить коз по определенному графику и по возможности не нарушать его – это повышает удои. Продуктивность коз повышается от окота к окоту.

Особенности ухода и содержания

Условия содержания напрямую определяют продуктивность коз. Если вы решили завести нубийских коз, то обязательно следует учесть, что предки нубиек родом из жаркой Африки, шерстяной покров у них короткий и зимой козы требуют отапливаемого помещения.

Условия содержания нубийских коз немного отличаются от содержания обычных русских козочек. Для холодного времени года требуется отапливаемое помещение без сквозняков, с хорошей вентиляцией, сухое.

Температура содержания – обязательно плюсовая. Через два-три поколения животные акклиматизируются к холодным зимам, но при содержании в холодных помещениях падают удои, да и козлятам также нужно тепло.  В помещении должно быть светло – большие окна и искусственное освещение вечером.

Нубийцы не терпят грязь, им нужно чаще солому или опилки в подстилке. Для сна нубийкам нужны лежаки из досок с подстилкой, приподнятые над уровнем пола (примерно на 40 см).

1. Нубийские козы совершенны не выносят рядом с собой представителей других животных  — и содержание в помещении, и летний выгул должны быть ограждены от присутствия других животных – это вызывает беспокойное и агрессивное поведение животных обоих полов.

Размножение

Нубийки очень плодовиты – при хороших условиях козы могут окотиться два раза в году, в помете 2-3 малыша. Именно эта плодовитость делает таким привлекательным разведение нубийских коз на мясо. Длительность беременности —  150 суток.

• Козы половозрелы уже в 7-8 месяцев, но с первой беременностью стоит подождать до года.

Рацион

Для нубийской козы при стойловом содержании важно соблюдать точный трехразовый график кормления. Вода должна быть всегда и всегда чистой.

Летом животных выпасают на пастбищах.  По вечерам желательно скормить овощи и фрукты, немного сена. Добавка овса или ячменя повышает продуктивность коз.

1. Чем кормить нубийскую козу? Меню на сутки в зимнее время:

• 3-5 кг качественного сена, не пересушенного, не прелого; уменьшать количество грубых кормов нежелательно – это приводит к нарушению пищеварения;
• часть сена можно заменить ветками и листьями рябины, ивы, вербы, сосны, орешника, рябины;
• до 25% сена можно заменить соломой, но ее нужно запаривать;
• зерновые продукты или комбикорма – 2 кг; овес, ячмень желательно запаривать;
• корнеплоды и овощи (морковь, кормовая свекла, тыква, кабачки);
• можно давать до 1 кг силоса;
• добавки минералов – молотый мел, соль;
• добавки витаминов, сбалансированные для мясомолочных пород.

• Рацион при необходимости следует корректировать в соответствии с весом и состоянием животных.

Перспективы разведения нубийских коз

Нубийская коза – очень продуктивное животное универсального мясо-молочного направления. Несмотря на высокую цену животных-производителей, спрос на нубиек растет год от года – небольшое поголовье можно утроить-учетверить всего лишь за год, а затем разведение пойдет в геометрической прогрессии и окупит первоначальные вложения.

1. Спрос на гипоалергенное молоко и продукты из него с экзотическим вкусом растет год от года, нежное мясо также находит своих ценителей.
2. Разведение мясо-молочной нубийской козы – очень перспективное направление животноводства.

Фото нубийских коз

• Также рекомендуем просмотреть:

Источник: https://selskoehozjajstvo.ru/nubijskie-kozy/

Нубийские козы – описание породы, происхождение, преимущества и существующие окрасы

Те, кто решил заниматься разведением коз, стараются тщательно подобрать породу, чтобы молоко и мясо было в избытке. В наше время к мясо-молочному направлению относится несколько видов, например, нубийские козы. Сегодня они еще редкие гости на фермах нашей страны, однако порода стоит того, чтобы присмотреться к ней внимательнее.

Нубийская коза – описание породы

Животные относятся к молочно-мясному направлению, что отражается на их внешнем виде. Описание породы нубийские козы выглядит следующим образом:

• голова – небольшая, овальной формы;
• нос – широкий с горбинкой;
• уши – длинные, свисающие;
• шея – длинная;
• тело – массивное;
• ноги – стройные;
• рост – до 90 см;
• вес – около 100 кг;
• шерсть – короткая, гладкая;
• окрас – разнообразный;
• продуктивность – 5 л/день молока.

У самок часто рога отсутствуют или вырастают небольшого размера. Самцы выделяются длинными отростками на голове. Эти животные в отличие от других не имеют характерного запаха. Характер у них разный, в общем, нубийские козы непоседы, хотя их темперамент напрямую связан с условиями содержания. Главной ценностью породы считается молоко, наделенное высокой питательностью.

Нубийские козы – происхождение

Изначально порода включала гены животных, которые проживали в Намибии, отсюда и название. Приняли решение скрестить их со своими представителями молочного направления селекционеры с Англии.

Помимо этого у чистокровных нубийцев течет кровь швейцарских и индийских коз. Высокой продуктивностью англо-нубийскую породу коз наделили американцы, используя близкородственный метод скрещивания.

В нашу страну животные начали завозиться из США.

Окрас нубийских коз

Благодаря скрещиванию нескольких пород нубийцы наделены разнообразными оттенками шерсти. Англо-нубийские козы могут иметь следующие окрасы:

• шоколадный;



• пегой;



• гнедой;



• кремовый;



• белый;



• бело-коричневый;



• черный;



• пятнистый.

Чем хороши нубийские козы?

Мясо-молочное указывает, что животных используют не только для получения молока, но и мяса. Описание нубийских коз свидетельствует о том, что его выход будет внушительным. По описанию мясо нежное на вкус и лишено выраженного и неприятного запаха. К тому же оно наделено высокой питательной ценностью, содержит много аминокислот, витаминов и полезных жиров.

Многих, кто впервые узнал о характеристиках породы, интересует, сколько стоит нубийская коза. Редкость представителей породы приводит к их высокой стоимости. В среднем племенной козленок стоит около $2 тыс., цена взрослой особи может достигать $6 тыс. Высокая стоимость является решающим фактором, который препятствует распространению породы на территории нашей страны.

Сколько молока дает нубийская коза?

Изначально этих животных разводили для получения только молока. Его базовая жирность достигает отметки 6%, как результат – молоко нубийских коз идеальное сырье для сыра.

Показатель белка тоже высокий – 3,7%. На вкус молоко орехово-сливочное, без специфического запаха.

Одна коза в среднем дает в год около тонны продукции отличного качества, при этом разовые надои увеличиваются с каждым последующим окотом.

1. Наивысший показатель молочной продуктивности.
2. Получение из кожи превосходной замши, лайки и шевро.
3. Высокую плодовитость и скороспелость.
4. Хорошую адаптацию к разным климатическим условиям.

Характеристики англо-нубийских коз выделяют следующие достоинства:

1. Вкус молока занимает лидирующее положение.
2. Жирность продукции больше 5%.
3. В день удои достигают трех литров.
4. Развитая способность к откорму.
5. Мясо считается диетическим продуктом.

Нубийские козы – содержание и уход

Домашние животные – распространенное явление в частных хозяйствах. Козы отличаются неприхотливостью и простотой в разведении. Любовь к теплу, приводит к некоторым особенностям содержания нубийских коз зимой на территории нашей страны. Среди правил можно выделить следующие:

1. Животные не переносят холод, это важно учитывать, создавая условия для зимнего содержания.
2. Важно сделать хорошую вентиляцию, потому что сырость и затхлость негативно отражаются на здоровье.
3. Пол в помещении должен быть деревянным с обязательной подстилкой из опилок, которые нужно регулярно менять.
4. Для отдыха делают деревянные лежаки, на полу животные спать не любят.
5. Нубийцы не терпят присутствия рядом других животных.
6. Козлят рекомендуется держать отдельно от взрослых особей.
7. Животным нужен беспрепятственный допуск к воде.

Нубийские козы – уход

Для получения максимального количества вкусной продукции нужно знать основы заботы об этих питомцах. С одной стороны порода мало требовательна в уходе, с другой – животное плохо приспособлено к нашему климату. Разведение нубийских коз рекомендуется осуществлять, придерживаясь следующих рекомендаций:

1. Хорошую молокоотдачу можно получить, обеспечивая животных хорошим кормом.
2. Дойку проводят только в одно и то же время, чтобы удой нубийских коз не упали.
3. Даже в зимнее время животных нужно регулярно выгуливать.

Чем кормить нубийских коз?

Рацион породы должен постоянно находиться под контролем владельцев. В летний период основой является трава и ветки, которые растут в месте выпаса. Вечером скармливают до 3-х кг зерна или концентратов. Зерно перемалывают, а шрот распаривают. В зимнее время года корм дают три раза в сутки. В состав в обязательном порядке включают:

• сено;
• зерновые концентраты;
• овощи и силос.

Провести расчет дозировки можно самостоятельно: 300 г обязательных + 250 г за каждый литр надоя за сутки. Альпо-нубийские козы и другие представители вида охотно съедают веники с зеленой корой.

В качестве сырья для них можно брать: иву, клен, акацию, вербу, орешник и другие деревья. Кормление, как и доение, проводят исключительно по графику, чтобы животное не испытывало стресс и как результат не было потерь в количестве продукции.

Помимо этого ежедневный рацион нубийских коз должен содержать следующие продукты:

1. Ячмень и овес. Молокогонные продукты, которые разрешено давать в запаренном и размолотом виде.
2. Витаминные подкормки. Для этого рекомендуется приобрести специальный концентрированный корм с премиксами, например, Feed&Life или Provimi. Помимо важных компонентов обязательно присутствие соли и мела.

Кличка для нубийской козы

Так принято в нашей стране, что все домашние животные имеют свои имена. Козы привязываются к своим хозяевам и испытывают по отношению к ним сильные эмоции. Нубийская порода коз наделена определенным характером и нравом, поэтому кличка должна им подходить. Подбирать имя животному рекомендуется, руководствуясь следующими критериями:

1. Время рождения (месяц или сезон): Марта, Август, Ноябрина.
2. Внешние характеристики (окрас): Белка, Снежинка, Дымок, Чернушка, Роза..
3. Специфические отличия внешности: Борода, Модница, Франт, Кудря, Шерстинка.
4. Характер: Певец, Игруля, Милка, Шеф, Мадам, Тор.
5. Иностранные имена: Ричард, Джессика, Мэри, Шрек.
6. Кулинарные клички: Ватрушка, Батон, Рогалик, Абрикос, Персик.

Источник: https://womanadvice.ru/nubiyskie-kozy-opisanie-porody-proishozhdenie-preimushchestva-i-sushchestvuyushchie-okrasy

Англо-нубийские козы: мифы и реальность

Появление на ферме Земля Друзей англо-нубийских коз нельзя назвать случайным. Их покупка была осознанным и выверенным решением. Изучив особенности и характеристики популярных пород коз по надоям, свойствам молока (вкусовым качествам и сыропригодности), плодовитости и требовательности к условиям содержания, выбор был очевиден – англо-нубийские козы то, что нужно.

Насчет этой породы бытует огромное количество мифов, которые распространяются неопытными козоводами и далекими от животноводства людьми.

Возьмем на себя смелость развенчать или подтвердить слухи и мифы об этой уникальной породе коз.

Миф 1. Англо-нубийская порода коз самая древняя

Это верно лишь отчасти. Действительно, считается, что предки этой породы содержались еще в Древнем Египте под протекторатом которого находилась Нубия. В эпоху колониальных завоеваний моряки брали на борт коз, чтобы в долгом плавании иметь свежее молоко. На этих кораблях козы из Африки и прибыли в Англию, где на них обратили внимание местные животноводы.

Путем селекции, скрещивания нубийских (тогда их называли «восточными»), зарибских и местных пород молочных коз в конце 19 века появились первые представители современной породы этих коз. Отсюда и приставка «англо».

Окончательно стандарт породы был закреплен и принят в 1960 году. Таким образом, история современной англо-нубийской породы, хотя и уходит корнями в доисторическую эпоху, насчитывает около 100 лет.

Миф 2. Существует несколько стандартов англо-нубийских коз

Правда. В настоящее время выделяют 3 разновидности породы – английскую, американскую и австралийскую.

При одинаковом на первый взгляд экстерьере эти виды все-таки разные.

Так, английский тип «нубиек» крупнее своих родственников из Америки и Австралии, их окрасы разнообразнее, а у козочек вымя значительно больше, хотя и не такой правильной формы как у американских.

Австралийские заводчики трепетно заботятся о внешних данных своего типа. Можно сказать, что у австралиек все самое-самое (что касается внешнего вида): самые длинные уши, наиболее горбатые носы, самые длинные ноги. Кроме того, в отличие от других типов, австралийцы не считают недостатком выступающую нижнюю челюсть и связанный с этим неправильный прикус.

Американский тип англо-нубийских коз отличается, прежде всего, правильными, изящными очертаниями вымени. Они немного миниатюрнее своих сородичей и не могут похвастаться большим разнообразием расцветок, длинной ушей и через чур выраженным горбом на морде.

Несмотря на внешние различия, эти козы имеют схожий темперамент, примерно одинаковые показатели продуктивности и отличное качество молока.

На нашей ферме живут представители американской породы и, дочитав эту статью до конца, вы поймете, насколько они прекрасны.

Описание англо-нубийских коз

По принятым стандартам размер взрослого козла должен составлять 90 см в холке, козы – 80 см.

Англо-нубийский козел Дик

Козы очень грациозны. Длинная шея, узкое туловище с округлым массивным выменем с длинными сосками. Голова по соотношению к туловищу небольшая. Конечности стройные, но сильные.

• Козлы выглядят массивными, можно сказать «матерыми».
• Несмотря на кажущуюся легкость, весит взрослая особь от 70 до 100 килограммов.
• У англо-нубийской козы округлые «оленьи» глаза среднего размера.

Отличительная особенность породы – выпуклая носовая кость или, как ее называют, «римский» профиль. Уши длинные и висячие, как у спаниеля. Уши плоские, но расширяющиеся к концу и должны быть на 3-4 см длиннее морды.

Шерстка приятная на ощупь, короткая, гладкая.

Окрасы могут быть разнообразные. Однотонные и пятнистые. По цвету: белые, черные, коричневые, кремовые, бурые.

Как правило, козлам и козам проводят процедуру обезроживания.

В нашем хозяйстве чистокровные англо-нубийские козлы имеют однотонный окрас. Козочки тоже в основном однотонные с подпалинами, но есть и пятнистые красавицы Глория, Виола, Эми, Сьюзен,  Брауни.

Англо-нубийская коза Глория

Миф 3. Англо-нубийские козы беспокойные и громкие

Да и нет. Действительно, многие козоводы отмечают, что голос англо-нубийских коз громкий, зычный. И как только они пребывают на ферму, начинают кричать, распоряжаться, требовать!

Однако, по нашему опыту, они проявляют беспокойство и начинают привлекать внимание громким блеянием в случае, если их что-то по-настоящему не устраивает. Холодно, голодно, одиноко.

Интересно! Поведение коз в стаде очень напоминает собачье. Хозяина они безоговорочно признают вожаком, демонстрируют ему дружелюбие и игривый нрав.

Миф 4. Англо-нубийские козы дают меньше молока

И в этом случае нет правильного ответа. Все зависит от условий содержания конкретного стада, качества корма и сбалансированности рациона. По сообщениям коллег-козоводов, англо-нубийцы несколько уступают заанекской породе в производительности, но это нивелируется качеством их молока!

В нашем хозяйстве средний удой составляет — 3,5 литра.

Миф 5. Англо-нубийские козы требовательны к кормовой базе

Неправда. Англо-нубийцы в этом плане неприхотливые животные. С удовольствием едят сено, зерно. На пастбище могут полакомиться свежей травой, ветками. Они склонны к перееданию, поэтому следует внимательно следить за их рационом.

Наши козы, помимо свежей травы во время выпаса, получают в качестве корма специальные корма в виде мюслей.

Это сбалансированное питание, набор ингредиентов которого, изменяется в зависимости от возраста и назначения животного. Состав корма и грубость помола варьируется для козлов-производителей, козлят,  сукозных и дойных коз.

Например, корм в виде мюслей для дойных коз содержит смесь из микронизированных хлопьев зерновых культур (овса, ячменя, пшеницы, кукурузы), а также свекловичный жом, патоку, льняной и подсолнечный шрот, сушеную морковь. Баланс натуральных элементов позволят животному находится в оптимальной физической форме, а нам получать на 20-30% больше молока.

Миф 6. Молоко англо-нубийских коз вкусное и без запаха

Это чистая правда. Молоко англо-нубийских коз обладает приятным сливочным, пломбирным вкусом. Кто-то найдет в нем нотки ореха и муската. Молоко совершенно не пахнет «козой», что подтверждается даже самыми привередливыми гурманами.

1. Молоко англо-нубийских коз имеет высокие показатели жирности 5%, а содержание белков — 3,7%.
2. Интересно, что на западных фермах в стадо приобретают несколько англо-нубийских коз для увеличения общего качества продукции, либо скрещивают другие породы коз с англо-нубийцами для повышения показателей молока.
3. По составу молоко нубийских коз очень схоже с женским грудным молоком, поэтому рекомендуется для детского питания.
4. Молоко англо-нубийских коз идеально для производства сыров, которые обладают богатым вкусом и ароматом.
5. У нас вы можете заказать свежее молоко или сыры, сделанные по классическим рецептам с использованием французских заквасок.

Миф 7. Англо-нубийские козы плохо переносят холодный климат

Это не так. Возможно, этот миф связан с их африканским происхождением. Практика показывает, что англо-нубийцы уже адаптировались к условиям наших широт и нормально переносят морозы и непогоду.

Естественно, что необходимо оборудовать теплый сарай, где не будет сквозняков и высокой влажности.  Их можно пасти при температуре до -15 градусов Цельсия, учитывая индивидуальные особенности стада.

Миф 8. Англо-нубийские козы отличаются плодовитостью

 Это правда. За один окот коза приносит двух козлят. Половая охота англо-нубийских коз повторяется раз в 17-20 дней. В этот период и проводят случку. Нормальная беременность продолжается 150 дней.

Новорожденные козлята довольно крупные, их можно содержать отдельно от козы уже через пару дней после рождения.

Важно, чтобы во время первого кормления животные получили материнское молозиво – оно необходимо для формирования иммунной системы.

Для формирования стада и увеличения поголовья рекомендуется приобретать козлят у разных заводчиков. Если скрещивать «близких родственников» – потомство будет слабым и малопродуктивным.

Наши козочки были приобретены в хозяйстве Стар-фаер, Вип Ферма, Семкино подворье, Гжельское подворье, так же у нас есть взрослые козы с известных ферм США DESHAZO’S,  SAVANNAH VALLEY, KIDS CITY  и уже есть взрослые особи, родившиеся у нас.

Как купить англо-нубийскую козу?

В настоящее время в России идет формирование племенной базы. Первые представители породы были ввезены в нашу страну только в начале 2000-х, фермером Маркеловой Н.Н. и именно ее козы стали родоначальниками российского поголовья. Впоследствии, другие заводчики стали активно заводить англо-нубийских коз из США, Великобритании и даже Австралии.

На данный момент многие фермеры предлагают купить чистокровных коз, а также поместных коз с разной долей (50 — 85%) нубийской крови.

Земля друзей является членом этой ассоциации с 2017 года. Все наши козы, которые являются чистокровными англо-нубийцами, имеют соответствующий сертификат.

• Обратившись к нам, вы можете забронировать и купить чистокровную англо-нубийскую козу или козла с регистрацией в ADGA.
• Нажмите, чтобы посмотреть текущее предложение англо-нубийских козлят на продажу.
• Чтобы купить или забронировать англо-нубийскую козочку или козла позвоните по телефонам  +7 (965) 199-55-00,  +7 (965) 199-44-55
• Или заполните форму внизу этой страницы, в которой укажите, что хотите купить англо-нубийскую козу или козла.

Заключение

Англо-нубийские козы – удивительная порода. Они красивые и ласковые, неприхотливые, не имеют специфического запаха.

Мы стараемся создать для наших коз идеальные условия: чистые и теплые загоны, сбалансированное питание, регулярный выпас, ежедневный ветеринарный осмотр. Каждая козочка ежедневно получает свою порцию теплоты и заботы. А в ответ они нас радуют здоровьем и вкуснейшим молоком.

Станьте и вы нашим другом! Попробуйте молоко наших коз и изысканные сыры из него. Приезжайте на дегустацию и экскурсию.

Земля друзей открыта для всех!

Источник: https://zd.farm/anglo-nubijskie-kozy-mify-i-realnost

Нубийская порода коз: характеристика, описание, фото :

Любителям племенного животноводства будет интересно узнать, что недавно появились новые особи, которые заслуживают внимания, – это порода нубийских коз. Животные уже давно известны во всем мире и славятся своей продуктивностью и неприхотливостью. В Россию первая партия парнокопытных была завезена в 2000 году, некоторые фермеры уже успели оценить на редкость интересную породу.

Происхождение

Изначально род экзотических животных был выведен в Южной Африке (Намибия). На протяжении более 100 лет селекционеры из Англии занимаются скрещиванием восточных пород козлов с молочными английскими козами. В результате их продуманного труда появилась нубийская порода коз, которая впервые получила официальную регистрацию в 1896 году.

Гены различных отборных животных значительно усовершенствовали африканскую породу. После того как козы были завезены в Америку, местные специалисты продолжили работу над улучшением их продуктивных качеств. Уже к 1906 году были получены и узаконены 40 новых представителей данной породы. Отечественные фермеры осуществляют завоз животных в страну именно из Америки.

Есть информация о том, что в России их насчитывают чуть больше ста особей.

Краткое описание

Даже общая характеристика нубийской породы коз не может оставить равнодушным любителя таких миролюбивых животных.

Уже тот факт, что их молоко обладает на редкость ценными качествами и что коз выращивают с целью получения мяса, побуждает ближе ознакомиться с этой породой.

Примечательно то, что от самих животных не исходит отталкивающий козий запах, которого сторонятся некоторые животноводы, когда думают обзавестись каким-либо домашним скотом.

Уникальная внешность

На фоне всех представителей этого рода в описании породы нубийских коз можно выделить несколько отличительных внешних признаков:

• Первое, на что можно обратить внимание – это очертание гордого профиля, который принято называть «римским». Глядя со стороны, складывается впечатление, что нос животного выступает бугром от макушки головы, продолжающаяся его линия сходит на нет ближе к ноздрям.
• В отличие от рогатых нубийских козлов, особь женского пола либо не имеет рогов вообще, либо они едва заметны.
• Длинные лопушистые уши, которые свободно свисают ниже шеи животного, выделяют их среди других козьих пород.
• Если взглянуть на стадо парнокопытных, то оно просто пестрит разнообразием окраса. Они бывают коричневого, черного, белого и серого цвета. Из-за всевозможных сочетаний основных цветов животные получаются пятнистыми.
• В противоположность узкому туловищу и тонким ногам козы имеют очень крупное вымя. Фото козы нубийской породы, предоставленные в данной статье, прекрасно иллюстрируют внешние признаки племенного животного.

Характерные особенности породы

Цель, которая преследовалась селекционерами, – создать мясомолочных коз, превзошла их ожидания.

Благодаря генам европейских и азиатских пород, которые использовались при скрещивании, новая порода нубийских коз получилась достаточно выносливой. Несмотря на изящное строение ног, они у них достаточно сильные и упругие.

Такое заключение можно сделать потому, что на тонких ногах легко удерживается длинное туловище и тяжелое вымя. При этом животные свободно передвигаются и даже бегают. Вес взрослой козы около 80 кг, а крупного козла – 130.

В характеристике нубийской породы коз указывается на активную плодовитость этих животных. Козлята рождаются крепкими и отличаются стопроцентной выживаемостью.

Мясо животных имеет отличные вкусовые качества. Сочный и нежный продукт подойдет для приготовления широкого ассортимента различных блюд.

Устойчивый вкус молока, на который не оказывает влияние качество корма, является большим преимуществом. Например, козоводам известно, что если животное съедает горькую траву, то горечь переходит в молоко. Племенная коза способна избавить хозяина от такой неприятности. За весь период лактации особь женского пола может дать около 1000 л молока – это примерно 4-5 л в день.

Поведение

Козы нубийской породы по своей натуре игривы и любопытны. Они привязываются к хозяевам и очень с ними дружелюбны. Животное может проявлять непокорность только в том случае, если человек не создаст ему подходящих условий или в корме обнаружится несвежая пища.

Интересно, что козы воспринимают других животных и птиц. Они прекрасно реагируют на живущих по соседству коров, но ведут себя агрессивно, завидя себе подобных другой породы. Когда дело касается кормления, животные обособляются и не переносят соседства других домашних питомцев.

Как определить чистокровную породу

Низко посаженные уши, которые на 2 см длиннее шеи, – самый выраженный визуальный признак чистокровности животного. Причем они должны быть длинными уже при рождении козленка.

Отличительной особенностью служит короткая блестящая шерсть, которая довольно мягкая и гладкая на ощупь.

Четкий куполообразный переход профиля у породистой козы не меняет своей формы. Если он хотя бы немного видоизменен, такое животное не может являться чистокровным.

Недостатки

• Самым большим минусом и, наверное, единственным является цена элитной породы, которая доходит до 200 000 рублей.
• Еще один незначительный недостаток – очень громкий неприятный голос, который фермеру придется слышать регулярно по той причине, что животное нельзя назвать молчаливым.

Обустройство помещения

Козы англо-нубийской породы – животные теплолюбивые, поэтому о подготовке помещения на зимний период нужно позаботиться заранее. Сарай для содержания экзотической породы должен соответствовать 4 основным требованиям.

• Утепление. Нубийская порода коз плохо переносит морозы, поэтому в первую очередь им нужно создать отопление. В помещении следует тщательно заделать все щели, так как из-за сквозняков животное может заболеть. Лучше, чтобы полы были деревянными и немного под наклоном. Такое строение позволит основной площади оставаться сухой, а лишняя жидкость будет стекать вниз. Необходимо создать подстилку из опилок, соломы или сена. Такого материала в хозяйстве должно быть достаточно, чтобы его хватило на весь зимний период. Подстилка служит дополнительным утеплением, и ее толщина должна составлять около 0,5 метра.
• Освещение. При постройке помещения нужно обязательно предусмотреть наличие окон, так как попадание солнечного света – важный фактор для животных, привыкших гулять по лугам. В пасмурный день, особенно к вечеру, в сарае можно включать свет.
• Вентиляция. Отсутствие вентиляционной системы может приводить к развитию бактерий и, как следствие, к болезни самих животных. Накопление затхлого воздуха в помещении будет негативно сказываться и на поведении коз, они станут чрезмерно беспокойными.
• Соблюдение чистоты. Козы всегда считались чистоплотными, и «нубийцы» не являются исключением. Животные привередливы и никогда не станут есть запревшее сено. Также они не спят на грязной подстилке и на полу. В этом плане козы ведут себя упрямо и начинают плохо контактировать с владельцами. Чтобы сгладить эту проблему, для животных сооружают специальные лежаки, которые располагают на 40 см от пола. Важно следить, чтобы солома на них была свежей и чистой.

Рядом с помещением, где будут жить козы, следует построить загон с навесом, чтобы выгуливать животных в более умеренную погоду.

Кормление

Кормить и доить нубийских коз следует по четкому графику. В стойловый период это нужно делать трижды в день. В основной рацион входят: сено (5 кг), зерновые продукты (2 кг) и силос (1 кг).

Чтобы улучшить удой, коз кормят запаренным овсом (ячменем), добавляют витаминные комплексы и мел.

Воду необходимо греть и слегка подсаливать.

В летний сезон животные питаются на пастбищах и больше предпочитают степи. По вечерам им нужно давать овощи и фрукты.

Разведение

Как уже упоминалось в характеристике коз нубийской породы, животные отличаются высокой плодовитостью. Рождение одного козленка – крайне редкое явление у данной породы, чаще всего их двое или трое.

Уже к восьмимесячному возрасту коза готова к спариванию. «Нубийцы» способны давать потомство 2 раза в год.

В качестве козла-производителя выбирают самого активного со всего стада.

Некоторые козоводы, занимающиеся разведением скота, пытаются сохранить изначальные качества породы путем скрещивания нубийских козлов с другими продуктивными породами. Метод, который они применяют, называют работой на поглощение. Козочка, полученная в результате такой случки, снова скрещивается с чистокровным козлом.

Удивительное молоко

Продукт англо-нубийской породы коз абсолютно не похож на классическое козье молоко. Его нельзя сравнить и с коровьим молоком. Оно имеет бесподобный вкус и очень жирное (5-8 %).

В молоке отсутствует специфический запах, свойственный козьему продукту. Это позволяет употреблять его тем, кто не переносит обычное козье молоко, и его с удовольствием будут пить даже дети.

Из него готовят отличные йогурты, творог и сметану.

Козоводам удается реализовать продукцию частным образом. По мнению покупателей, вкус молока напоминает сливочный пломбир.

Вывод

Самые лучшие качества, которые только может иметь домашнее животное, вобрали в себя нубийские козы. Описание породы и фото оставляют положительные впечатления. Понятно, что далеко не каждый сможет приобрести такое дорогостоящее животное, но насладиться вкусом продуктов, изготовленных из маслянистого молока, смогут многие.

Источник: https://www.syl.ru/article/336731/nubiyskaya-poroda-koz-harakteristika-opisanie-foto

Козы нубийской породы: общая характеристика, как ухаживать и кормить, преимущества и недостатки

Англо-нубийские козы считаются животными с высокой продуктивностью. Их содержание и разведение требуют соблюдения ряда условий, часто возникают сложности в процессе ухода и кормления животных.

Но возможность скрещивания пород, большое количество удоя молока и, как бонус, сытное и вкусное мясо перекрывают все недостатки.

Англо-нубийская порода коз: общая характеристика и описание

Зарождение англо-нубиской породы произошло посредством селекции в XIX веке на территории Англии. Местные селекционеры путем экспериментального скрещивания древней африканской нубийской породы и коз европейских пород вывели высокопродуктивных нубийцев.

В короткие сроки их распространили и продолжали усовершенствовать по странам Европы, пока не добились современных результатов.

Англо-нубийские козлы и козы отличаются следующими внешними характеристиками:

• максимальный вес самок составляет 80 килограмм, а самцов иногда достигает до 100 килограмм;
• высота козы в холке – примерно 80 сантиметров, козла – 85 сантиметров;
• продолговатое и тонкое туловище;
• стройные конечности;
• тонкая и длинная шея;
• небольшая голова, продолговатая морда с горбатым носом;
• всегда рогатые самцы, часто встречается отсутствие рогов у козочек;
• крупные обвислые уши;
• большое округлое вымя с развитыми сосками;
• гладкая короткая шерсть;
• яркий и броский окрас в коричневых и светлых расцветках.

Характер у животных игривый, поведение напоминает собак: питомцы отличаются любопытством, гиперактивностью и шумностью, при этом слушаются своего хозяина. Иногда встречаются спокойные и ласковые нубийки.

Продуктивность англо-нубийской породы

Главное достоинство англо-нубийских козочек – высокие показатели молочной и мясной продуктивности. Уже при первой лактации удой за день составляет 3 литра с одной особи, что ежегодно итоге дает до 1000 литров. Каждый последующий окот увеличивает продуктивность.

Важно! Качество козьего молока высокое: оно достаточно жирное и сытное, содержит большой процент белка, имеет приятный вкус при полном отсутствии запаха. Благодаря этим качествам продукт используют в изготовлении сыров.

Мясная продуктивность нубийцев также имеет высокие показатели. Молодые животные отличаются большими размерами, дают в итоге достаточно много мяса, которое обладает приятным вкусом, мягкостью. Более взрослые козы дают менее качественный продукт.

Уход и кормление нубийских коз

Нубийцы произошли от африканских предков, из-за чего порода предрасположена к проживанию в сухих и теплых условиях даже зимой. Это требование часто является проблемой для фермеров.

Для содержания коз необходимо:

• чистое теплое и просторное помещение;
• настроенная система проветривания;
• качественное освещение;
• деревянные подстилки со свежей соломой;
• полное отсутствие соседей других пород.

Важно! Нубийцы слишком восприимчивы к ветру, сырости, склонны к пневмонии. Новорожденные козлята не выживают в таких условиях.

Питание нубийцев представляет проблему в хозяйстве. Животным подходят только определенные продукты.

В основу рациона входят:

• свежая трава в летнее время (на пастбище) и сено – в зимнее;
• концентрированные зерновые корма;
• свежие овощи;
• силос;
• пропаренные и молотые крупы и злаки;
• ветки и прутья молодых деревьев;
• витаминные и минеральные добавки;
• молотый мел и соль.

В открытом доступе для коз должна быть питьевая вода в достаточном количестве. Хотя эта порода не страдает от жажды, жидкость им необходима для улучшения лактации.

Особенности разведения нубийских коз

Разведением нубийцев из-за их требовательности занимаются редко, хотя отрасль является прибыльной благодаря продуктивности питомцев.

Половая зрелость у козлят наступает уже в 7 месяцев, но спаривать начинать их рекомендуется в возрасте не ранее 1-1,5 лет. За 1 окот рождается 2-3 малыша. В этот период важно следить за козлятами, так как их иммунная система слабая.

Главный плюс при разведении англо-нубийской породы – возможность их спаривания с другими породами, что облегчает содержание хозяевам.

Преимущества и недостатки англо-нубийской породы коз

Порода на сегодня имеет невысокую популярность и распространенность, хотя имеет ряд преимуществ:

• красивый внешний вид;
• приспособленность к жаркому и сухому климату;
• высокие показатели удоя с жирным молоком;
• продолжительный период лактации;
• высокая мясная продуктивность;
• отсутствие запаха у продуктов;

Среди недостатков англо-нубийских коз выделяют:

• непереносимость холода и влажности;
• высокую требовательность в содержании;
• прихотливость в еде;
• агрессию к другим породам.

Важно! При правильных условиях содержания все недостатки будут перекрыты весомыми достоинствами.

Англо-нубийские козы требовательны, не приспособлены к жизни в холодных условиях. При этом животные способны полностью прокормить своих хозяев и окупить затраты на свое содержание. Нубийцы обладают ласковым характером и игривым нравом, из-за чего быстро сходятся с людьми и комфортно уживаются стадом.

Источник: https://DomaFerma.com/kozy/anglo-nubijskie-kozy.html