О курах ухейилюй: характеристики породы, разведение, содержание поголовья

Ухейилюй – порода кур, которая является поистине уникальной. И дело даже не в том, что эти птицы обладают неординарным внешним видом, а в их особенной продуктивности. Ухейилюй несут крайне ценные яйца, применяемые в лечении многих заболеваний, а их мясо обладает совершенно особыми вкусовыми качествами.

Сегодня мы подробнее поговорим об этих породистых курицах – расскажем об их внешних особенностях и экстерьере, удивительных фактах о яичной и мясной продукции, получаемой от ухейилюй, о том, как правильно содержать птиц и ухаживать за ними.

Ухейилюй порода кур

Как появилась порода ухейилюй?

С первого взгляда на куриц этой породы может показаться, что к их селекции приложил руку человек, но это не так.

Ухейилюй – птицы природного происхождения, при этом обнаружили их совершенно недавно – в 80-х годах прошлого века.

Слово «ухейилюй» переводится с китайского языка, как «пять черных и один зеленый». Речь идет о том, что у куриц этой породы действительно насчитывается пять черных характеристик: гребень, перья, кожа, кости и мясо, и одна зеленая – это яйца. Да, ухейилюй – это курицы, несущие зеленые яйца и дающие абсолютно черные мясные тушки.

Мясо кур ухейилюй

Селекционеры Китая проводили генетические тесты с курами ухейилюй, и выяснили, что в ДНК этих птиц содержатся «упоминания» о диких фазанах, китайских шелковых курах и курах породы юган.

Любопытно, что при попытках искусственного воспроизведения ухейилюй оказалось, что гибриды-предшественники полностью бесплодны и стерильны.

Таким образом сделан вывод, что порода зародилась в следствие естественной герметизации в природных условиях.

Ухейилюй – редкая порода кур, которую сложно найти даже на территории Китая. Кроме того, в стране эти птицы охраняются на государственном уровне. Но, это вовсе не означает, что держать ухейилюй на собственном подворье невозможно – эти курочки встречаются на фермах всего мира.

Знаменитые зеленые яйца

Описание куриц ухейилюй

Несмотря на то, что курицы породы ухейилюй кажутся полностью черными, это не так. У высокопородных особей обязательно должен присутствовать глянцевый зеленый отлив в оперении, а мочки, гребень и передняя часть головы включают в себя темный, насыщенный фиолетовый оттенок.

Китайский стандарт породы вменяет, что куры ухейилюй должны иметь легкий костяк, компактный V-образный корпус, развитую грудную клетку, мощные крылья. У птиц длинный пышный хвост, образующий на конце «косицы», и представители породы отлично летают. Для ухейилюй не станет преградой и двухметровый забор, поэтому содержать их нужно на закрытой сеткой территории.

В окрасе петуха больше зеленых оттенков

Если не брать в расчет совершенно необыкновенный окрас этих кур, то в остальном они довольно стандартны: крупные темные глаза, простой гребень в форме листа (имеет до шести зубцов). Курочки более пушистые и приземистые, петухи – крупнее и выше. Представители породы не вырастают крупными – вес самца обычно достигает 1,8 – 2 килограмма, самки – около полутора килограммов.

Таблица 1. Породные признаки ухейилюй

ХарактеристикаОписание

Черная кожа и мясо	Ухейилюй – единственные куры с черным оперением, под которым скрывается такая же иссиня-черная кожа и мясо. Эти характеристики являются главными в определении чистопородной птицы.
Очень плотное перо	У ухейилюй крайне высокая плотность оперения, а под остевым пером располагается толстый слой плотного же черного пуха.
Зеленые яйца	Все без исключения яйца, полученные от несушек ухейилюй обладают скорлупой с зеленоватым отливом (может быть бледным или довольно насыщенным). Курочки способны нести до 180 яиц за год (хороший показатель яйценоскости).
Фиолетовый отлив на гребне и мочках	Несмотря на то, что кожный покров этих птиц матово-черный, на голове кожа отличается интенсивным фиолетовым отливом.
Серые ноги	Кожа на ногах куриц, не покрытая перьями, имеет насыщенный серо-пепельный оттенок.

Породистый петух

Особенности породы ухейилюй

Куры ухейилюй – мирные и спокойные обитатели птичника, лояльно относящиеся к другим обитателям подворья. Куры этой породы быстро привыкают к человеку и доверяют ему, но лишь при условии, что хозяин относится к ним с уважением. Ухейилюй не переносят резкого шума, криков и жестокого поведения – в такой ситуации птицы впадают в стресс и могут заболеть.

У птиц данной породы развита семейственность – передвигаются курицы группами, при этом петухи с готовностью защищают самок и цыплят в случае опасности. Куры ухейилюй крайне подвижны, им не подходит клеточное содержание – они много двигаются, пытаются летать. Чтобы обеспечить безопасность стаи, нужно огораживать прогулочную зону сеткой не только по бокам, но и сверху.

Петух всегда держит квочек в зоне видимости

Разведение

Разводить породистых кур несложно, потому как самки ухейилюй сохранили сильный инстинкт наседок, и ответственно подходят и к высиживанию яиц, и к последующей заботе о потомстве. Отметим, что даже петухи способны к высиживанию яиц – если курочка отошла от кладки, в гнездо не побрезгует сесть самец.

Половой зрелости квочки породы ухейилюй достигают к восьми месяцам жизни, и именно тогда они начинают нести яйца. Интересно, что некоторые фермеры подкладывают под куриц этой породы яйца других кур, отказывающихся их высиживать – ухейилюй не только дождутся вылупления цыплят, но и возьмутся за их дальнейшее «воспитание».

Цыплята ухейилюй

Таким образом, трудностей в разведении черных кур не представляется, кроме того, что на птичьем дворе должно быть несколько петухов-производителей. Если крыть всех кур будет один самец, то уже через пару поколений порода начнет вырождаться, а цыплята будут болезненными, и вскоре начнут терять присущие настоящим ухейилюй внешние качества.

Цыплята ухейилюй, обсохшие после вылупления, сразу имеют темно-пепельный оттенок пуха, черные большие глаза. Однако, отличительное оперение вырастает у птенцов не очень быстро, также не скоро цыплята начинают набирать вес – эта порода не относится к раннему мясному направлению.

Пух птенцов не сразу становится угольно-черным

Как ухаживать за цыплятами?

Ухейилюй – весьма продуктивные птицы, из общей массы яиц вылупляются примерно 95% процентов, и столько же составляет выживаемость новорожденных цыплят. Птенцы породы ухейилюй не отличаются в уходе от цыплят любой другой породы, но некоторые особенности фермеру знать нужно:

• цыплята совершенно не выносят сквозняков, жары или низких температур;
• нельзя перевозить птенцов на новое место, пока им не исполнится неделя или больше;
• чтобы вырастить здоровое поголовье, в корм цыплят нужно добавлять вареные яйца матери-наседки.

Стоит учитывать, что черные цыплята невероятно пугливы, поэтому не рекомендуется отсаживать их от матери раньше трехмесячного возраста.

Подростки ухейилюй

Кстати! Если вы впервые сталкиваетесь с птенцами, то статья о том, как ухаживать за цыплятами в домашних условиях может быть вам полезна.

Содержание ухейилюй и уход

Для того, чтобы черные курочки чувствовали себя хорошо, и радовали хорошей яйценоскостью, фермер должен обеспечить некоторые условия, обязательные для представителей этой китайской породы.

Таблица 2. Требования к содержанию куриц

Необходимые условияКомментарий

Оптимальная температура	Ухейилюй одинаково плохо переносят и морозы, и жару. Чтобы сохранить нормальное развитие птиц и не допустить болезней и падежа поголовья, лучше всего держать отметку термометра в птичнике в пределах 15-17 градусов.
Чистота курятника	Требовательность к чистоте в птичнике – еще одна отличительная особенность ухейилюй. Пол в курятнике обязательно должен быть сухим и чистым, устланным соломой или опилками, которые меняются не реже, чем раз в неделю.
Наличие песка (золы) в курятнике	Емкость с мелким песком или древесной золой необходима в птичнике или на площадке для выгула ухейилюй. Для птиц купание в песке – способ поддержания чистоты оперения, а также возможность бороться с паразитами.
Свободный доступ на улицу	Черные куры – большие любители прогулок, поэтому у них всегда должна быть возможность выйти на улицу и размяться. Кроме того, для ухейилюй важно содержание в рационе естественных кормов – зелени и насекомых, которых куры добывают самостоятельно.

Кормление кур ухейилюй

Для того, чтобы птицы радовали фермера своей внешней красотой и отменным здоровьем, важно обеспечить их сбалансированным рационом. В принципе, кормление ухейилюй не слишком отличается от кормления кур других пород. Но, есть момент – в меню китайских куриц должно присутствовать много зелени и сочных кормов (не менее 60% от всего рациона).

Для этих куриц специально высеивают сочные травы в месте выгула, а также ежедневно подкармливают особей ботвой, овощами и фруктами (морковь, тыква, яблоки и подробное). Остальную часть рациона ухейилюй может составлять комбикорм для куриц, зерновая мешанка.

Мешанка

Как приготовить мешанку для кур: пошаговая инструкция

Для приготовления понадобится:

• 500 граммов любого зерна;
• 500 граммов кукурузной крупы;
• 500 граммов пшеничной крупы;
• измельченная скорлупа 10-12 перепелиных или куриных яиц;
• 2-3 яблока (натереть на терке);
• ст.ложка поваренной соли;
• горсть подсолнечного жмыха.

Шаг первый: все ингредиенты засыпаются в эмалированную миску и тщательно перемешиваются.

Смешиваем ингредиенты

Шаг второй: основу мешанки заливают литром крутого кипятка.

Заливаем кипятком

Шаг третий: мешанку тщательно перемешивают до однородного состояния и оставляют под крышкой до полного впитывания воды (примерно на час).

Настаиваем мешанку

Важный момент! В рацион кормления куриц обязательно должны входить мелкий галечник или песок.

Видео — Мешанка своими руками

Особенности яиц ухейилюй

Яйца ухейилюй нельзя назвать крупными – средний вес одного составляет 47-48 граммов. Но, зеленые яйца, которые несут породистые курочки, имеют не совсем обычный состав.

Во-первых, белок этих яиц прекрасно усваивается организмом человека, и содержит йод, цинк, витамины групп А, В и Е.

По сравнению с обычными куриными яйцами в яйцах ухейилюй в десять раз больше аминокислотных соединений, а желток таких яиц в полтора раза больше.

Даже медики признают пользу зеленых яиц при лечении таких недугов, как сердечно-сосудистые, иммунные, онкологические. Считается, что яйца ухейилюй способны лечить анорексию, снижать холестерин, бороться с цицеро, ишемией, понижают кровяное давление. Этот продукт рекомендован для детского питания и для меню пожилых людей, особенно при недоборе веса.

Яйца ухейилюй очень полезны для человека

Представители же китайской медицины и вовсе утверждают, что яйца черных кур способствуют восстановлению и умственной деятельности, и красоты, и иммунитета.

По словам лекарей, если человек ежедневно кушает одно зеленое яйцо, то проблем со здоровьем у него никогда не возникнет.

Разумеется, это высказывание не является истинным на 100%, но те, кто пробовал лечится яйцами ухейилюй, оставляют только положительные отзывы.

Мясо кур ухейилюй

Несмотря на то, что порода не считается мясной, мясо кур ухейилюй входит в топ самых вкусных во всем мире.

Черную курятину ценят гурманы всего мира, потому что мясо ухейилюй обладает уникальной, очень нежной структурой, практически не имеющей волокон.

Если такую птицу приготовить правильно, то блюдо будет просто таять во рту! Отмечаются и высокие вкусовые качества мяса – по отзывам, эта курятина очень похожа на дичь, но при этом невероятно мягкая и нежная.

Тушка китайской курицы

Поскольку курятина насыщена поликислотами, мясо крайне полезно для страдающих от болезней сердца, восстанавливающихся после инсультов и инфарктов. Также мясо ухейилюй рекомендовано для питания спортсменов, так как содержит коллаген, и считается белковым продуктом очень высокого качества.

Разделанная тушка

Подводим итоги

Куры породы ухейилюй – одни из самых необычных домашних птиц, которых можно встретить на птичьем дворе.

В глаза сразу же бросается их необычайная внешность, и многие фермеры желают завести этих кур только лишь по причине их оригинальной красоты.

Многие держат ухейилюйев в домашнем хозяйстве лично для себя, чтобы иметь возможность ежедневно потреблять уникальные зеленые яйца этих куриц.

Отметим, что если вы планируете завести породистых ухейилюев, подходить к выбору яиц для инкубации или молодых особей нужно крайне внимательно.

Не стоит верить объявлениям в интернете – присланные яйца могут быть бесплодными, а черные птенцы с возрастом – приобрести посторонний окрас.

Лучше найти поблизости ферму, где разводят куриц ухейилюй и лично посетить ее, познакомиться с фермером, обсудить этих птиц и самостоятельно выбрать себе новых жителей подворья.

Видео – Китайские черные куры

Источник: https://svoimi-rykami.ru/fermerstvo/razvedenie-kur/uxejilyuj-poroda-kur.html

Описание породы кур ухейилюй

Куры Ухейилюй — это китайская порода, которая была выведена в эпоху правления династии Мин. Эти птицы дают диетическое мясо и зеленые яйца, использующиеся в народной медицине. Фото и описание этих кур заслуживают особого внимания, т.к. они, в отличие от своих сородичей, имеют черное оперение и гребень.

Чёрные куры породы Ухейилюй относятся к редким.

История происхождения породы

Ухейилюй относится к древним породам кур. Считается, что эти необычные птицы были получены путем народной селекции в XXIII-XV вв. на территории Китая. Условия, в которых они появились, не установлены. Однако проведенный генетический анализ помог установить, что предками этих пернатых были китайские шелковые куры, фазаны и птицы породы Юган.

В Китае порода длительное время была популярной. Птицу с черной кожей и темным мясом, а также зеленые яйца подавали на стол состоятельным людям. Народные целители наделяли эти продукты особыми лечебными свойствами, поэтому рекомендовали их употребление при многих заболеваниях. Однако в дальнейшем ее популярность снизилась. Почти все поголовье было истреблено.

Длительный период порода считалась вымершей. Лишь во второй половине ХХ в. в отдаленной деревне на юге Китая были обнаружены несколько несушек и петушок, которые стали основой для возрождения этой разновидности.

Более 20 лет потребовалось, чтобы не допустить вымирания этих кур. Сейчас разведение птиц проводится на многих фермах в Китае, т.к. их мясо и яйца приобрели большую популярность. Кроме того, необычный окрас продуктов поспособствовал распространению этой породы. Она уже встречается в хозяйствах других стран.

Описание и характерные особенности Ухейилюй

Птицы породы Ухейилюй относятся к мясо-яичному направлению. Куры отличаются черным окрасом оперения. Однако у самок оно матовое, а у петухов на хвосте наблюдается металлический отлив. Тело пернатых защищено густым пухом. Кожа темного цвета.

У кур Ухейилюй хорошо развит иммунитет, способность к выживанию, материнский инстинкт.

На голове самца присутствует листовидный гребень с 6 зубцами. У здоровых птиц он не заваливается набок. У несушек гребень намного меньше. Он может включать до 5 зубцов. В норме он также должен быть стоячим. Сережки хорошо выражены и у кур, и у петухов. Они могут быть черного или фиолетового цвета.

На относительно небольшой, но пропорциональной по отношению к телу голове присутствуют большие глаза с темной радужкой. Клюв у птиц крепкий, темно-серого цвета. Ухейилюи имеют компактное тело, отличающееся клиновидной формой. Самцы немного крупнее, чем самки. Грудная клетка широкая, спина короткая и узкая. Ноги среднего размера, серого цвета. Крылья птиц крепкие, плотно прилегающие к телу.

Цыплята Ухейилюй отличаются низкой аутосексностью, т.е. самцов и самок сложно различить сразу после появления из яиц. На спине птенцов пушок черный, а на животе — серый.

Темперамент птиц

Куры Ухейилюй миролюбивы и редко конфликтуют между собой и другими домашними птицами. Они отличаются повышенной активностью, поэтому плохо переносят содержание в клетках. Для поддержания мышц в хорошем тонусе им требуется длительный выгул. При этом надо учесть, что эти птицы хорошо летают, поэтому им нужен высокий вольер для прогулок.

Петухи следят за порядком, но при этом в конфликты вступают только в случае острой необходимости. Эти куры быстро привыкают к хозяину и даже способны запоминать некоторые слова. При этом они плохо переносят резкие звуки и громкие крики. Жестокое обращение может стать причиной болезни птицы.

Куры Ухейилюй отличаются миролюбивостью.

Таблица продуктивности

Главные параметры продуктивности Ухейилюй представлены в следующей таблице.

Продуктивные качества	Показатели
Мясная продуктивность	Вес взрослых петухов составляет 2 кг, а кур — 1,5 кг
Яичная продуктивность	Яйца Ухейилюй дают среднего размера. Их вес составляет 48-53 г. В год несушка дает 160-180 яиц
Созревание	Половой зрелости птицы достигают в 8 месяцев. При этом нестись куры начинают в 6 месяцев. Высокая яйценоскость сохраняется 2 года, а затем постепенно снижается.

Способность к насиживанию

Несушки Ухейилюй имеют сильнейший инстинкт насиживания. Их часто используют для вылупления птенцов других пород. Севшая на яйца курица не покинет их, пока не появятся птенцы.

Вкусовые характеристики мяса

Мясо кур Ухейилюй высоко ценится благодаря своим особым вкусовым качествам. Оно отличается нежной текстурой. В нем почти не чувствуются волокна. Кроме того, вкус у этой курятины мягкий, но в то же время насыщенный.

Это мясо на вкус как дичь, выросшая в естественных условиях. Ценится этот продукт и за высокое содержание белка, витаминов группы В и Е, аминокислот и ряда других полезных для организма человека веществ.

Этот продукт рекомендуется включать в рацион детей, людей, страдающих патологией органов ЖКТ, спортсменов.

Содержание кур Ухейилюй

Содержание кур Ухейилюй имеет некоторые особенности, т.к. они относятся к теплолюбивым, поэтому падение температуры в птичнике до минусовых значений зимой может стать причиной гибели поголовья. Для снижения риска потери птиц от холода помещение, где будут жить куры этой породы тщательно утепляется.

Породы Ухейилюй требовательны к условиям жизни, но старания стоят результата.

Нужно заделать все щели и отверстия, чтобы избежать сквозняков. При этом следует правильно обустроить вентиляцию. Недостаточный приток свежего воздуха может привести к тому, что птицы начнут болеть. Зимой требуется дополнительный обогрев помещения, чтобы температура в нем не падала ниже +15 °C…+18 °C.

Чтобы куры не мерзли, пол в птичнике лучше сделать из досок. Для подстилки рекомендуется использовать опилки или сено, хорошо сохраняющие тепло. Необходимо обеспечить птиц местом для выгула в теплое время года.

В курятнике обязательно нужно обустроить насесты и гнезда. Эти птицы отличаются чистоплотностью. Они могут перестать нестись, если подстилка в гнездах слишком грязная.

Для недопущения подобной проблемы ее нужно регулярно менять.

В зимний период потребуется дополнительная подсветка для обеспечения 12-14 часового светового дня.

Рацион и кормление

Правильно составленный рацион и кормление по графику поможет добиться максимальной продуктивности птиц. Можно давать курам зерно и любые готовые комбикорма. Кроме того, в состав рациона птиц следует вводить:

• овощи;
• корнеплоды;
• ботву;
• мясокостную муку;
• зеленую сухую траву.

Зимой пернатым необходимо давать мешанки, приготовленные на бульоне или теплой воде. Желательно вводить в рацион кур витаминно-минеральные комплексы.

Большую часть рациона птиц составляют зеленые корма, клевер, трава люцерны.

Условия в вольере

Лучше для этой породы обустроить закрытый вольер, т.к. они взлетают на высоту более 2 м, поэтому могут сбежать через заграждение. Крыша в загоне для выгула защитит птиц от солнца и дождя. Желательно, чтобы вольер располагался с южной стороны. Внутри следует установить емкости с песком и золой, чтобы птицы могли чистить перья. Кроме того, в вольере нужно расположить поилки и кормушки.

Уход во время линьки

Ухейилюй начинают менять перья осенью. В это время не следует включать дополнительное освещение, т.к. это негативно отразится на процессе. На период линьки куры перестают нестись. В это время должны быть увеличены дозы корма. Линька положительно влияет на здоровье птицы.

Разведение и уход за цыплятами

Гнезда для наседок обустраивают в отдаленных углах курятника. Птицы охотно их занимают и начинают кладку яиц. Ухейилюй — хорошие наседки, поэтому нет необходимости складывать яйца в инкубатор для получения птенцов. Выводимость достигает 95%. Не рекомендуется сразу же отнимать цыплят от самки. Куры следят за здоровьем потомства.

В первые дни птенцам дают творог, измельченную зелень и яйцо. Кроме того, с первых суток жизни птенцов можно выпаивать сывороткой или простоквашей. Затем в их рацион вводятся смеси из манной или кукурузной крупы, а также сваренных желтков. Кроме того, цыплят можно подкармливать отварной рыбой и запаренным пшеном. Птенцам старше 1 месяца дают витаминизированные стартовые корма.

Отзывы владельцев

Игорь, 28 лет, Владивосток

Уже давно занимаюсь разведением кур, но всего год назад на моем подворье появились Ухейилюй. Приобрел инкубационные яйца Ухейилюй. Из 25 штук вывелись 23 птенца. Сейчас уже поголовье взрослое. Отдельно купил 2 неродственных петуха. Птицы небольшие, но мясо у них вкусное. Кроме того, радуют и зеленые яйца.

Ольга, 49 лет, Ростов-на-Дону

Приобрела птенцов Ухейилюй в питомнике после того, как прочитала отзывы об этой породе. Привлек цвет кожи, мяса и яиц. Выращиваю их уже больше 3 лет. Наседок этой породы использую для выведения индюшат и гусят.

Источник: https://MoyaPtitsa.com/kury/myaso-yaichnye/opisanie-porody-kur-uhejilyuj

Ухейилюй — описание породы кур, продуктивные качества, способы содержания и кормления

Куры ухейилюй очень ценятся среди коллекционеров красивых пород кур благодаря своим исключительно декоративным и удивительным качествам.

Птицы в целом имеют достаточно среднюю продуктивность, поэтому используется только в качестве декоративной птицы.

Известно, что получаемая от них продукция (яичная и мясная) применяется в народной медицине, так как считается, что ухейилюй обладают уникальными качествами.

История происхождения

Птица образовалась самостоятельно и была впервые найдена в горной местности Китая в конце 80 года 20 века. Порода получила свое название ухейилюй, что в переводе с китайского означает 5 черных элементов (кожа, мясо, кости, гребень и один зелёный- яйца).

Данное название полностью соответствует описанию и продуктивности этой птицы в одном слове. Ученые провели анализ генетической составляющей данной птицы и выяснили, что её предками являются древние китайские шелковые куры, Юган, а также дикие фазаны.

Но всё-таки их удается встретить. Коллекционерам удается заполучить породу в свою коллекцию. Окрас перо черный с зеленым отливом также называют Донгсиан Люйкэнданцзи.

Описание

Породу нельзя назвать только чёрной, так как черный цвет оперения всегда имеет зеленый отлив, а лицо, гребешок и мочки имеют фиолетовый цвет. Остальные части тела птицы действительно имеют черный окрас. В стандарте прописано, что птица имеет легкий тип телосложения, корпус в форме английской буквы «V».

Хвост с длинными косицами, пышного объема. У кур хорошо просматривается широкий объем груди и развитые крылья. Птицы способны к перелетам на небольшие расстояния, что стоит учитывать при содержании их на своём домашнем хозяйстве. Для них потребуется достаточно высокий забор.

Гребешок большой и листовидный, на нём располагается от 4 до 6 зубцов. Глаза черные и большого размера. Выбраковке подлежит птица, которая имеет следующие признаки. У кур низкая яйценоскость, относительно установленных породе стандартов, окраска скорлупы имеет другой оттенок, отличный от зеленого.

Цвет пера имеет не чёрный окрас, а оттенок другого цвета.

Продуктивность

Так как птица относится больше к декоративной, ее продуктивность средняя. Яйценоскость у кур-несушек за год составляет 170-180 яиц. Выбраковке подлежит птица, которая приносит 160 яиц. Масса одного яйца составляет 48 г. Полученная от птицы продукция очень ценится за своим уникальные качества.

Яйцо имеет большой размер желтка, чем это принято, на 8%. В своём составе содержит почти на 5-10% больше аминокислот, чем остальные породы. Яйца богаты витаминами и минералами. Практически какой же вывод можно сделать и о мясной продукции от данной птицы. Деликатесное мясо имеет специфические особенности. По вкусу схоже с мясом фазанов.

Живая масса петуха составляет 1,8 кг, кур 1,2-1,4 кг.

Содержание

Птица является требовательной к условиям содержания. Поэтому для того, чтобы обеспечить ей необходимые условия для нормального роста и развития, необходимо следующее.

1. С наступлением первых холодов необходимо организовать птице тёплый курятник, самая комфортная температура для них считается 14-16оС
2. Пол с глубокой подстилкой.
3. В тёплое время года организовывают место для выгула, которое можно засеять травой и поставить зольно-песочную ванну.

Следует учитывать, что птица спокойная, не агрессивная, но к хозяину не приближается. Так как птица пугается и может испытывать стресс. Поэтому нужно огородить её от подобных ситуаций. Места для выгула огораживают сеткой не только по периметру, но и сверху. Чтобы снизить стресс-фактор можно добавить аскорбиновую кислоту в воду для поения.

Кормление

До 70% основы рациона составляют зелёные корма, трава люцерны и клевера. Птица хорошо питается подножным кормом, насекомыми, зерном, свежей травой. Дополнительно включают вареные овощи, картофель, морковь, овощи.

Вода должна быть в свободном доступе и в достаточном количестве, комнатной температуры. Если рацион составляется самостоятельно, то в его основу должны входить концентрированный корм, дробленое зерно пшеницы, ячменя, кукурузы.

Необходимо следить, чтобы рацион был сбалансированным по питательности, чтобы птица не потеряла уникальные особенности составов яиц.

Разведения

Порода имеет средний показатель продуктивности, их можно разводить в домашних условиях, так как куры имеют инстинкт насиживания. Проявляется он в возрасте 6-8 месяцев. Иногда этими качествами обладают и петухи породы ухейилюй. Они хорошо охраняют свое потомство от различных угроз.

Оплодотворение составляет более 90%, сохранность поголовья выше 90%. Суточный молодняк ведет себя суетливо, беспокойно, много двигаются. Но после того как начинают подрастать сильная тревожность снижается.

Чтобы получить чистопородное потомство необходимо заказывать и покупать яйца кур ухэйилюй за границей в Китае.

В целом можно сделать вывод, что птица очень экзотическая, декоративная. Выращивать в домашних условиях можно как декоративную породу, она сможет украсить любую коллекцию и украсить любой двор.

Но следует помнить, что птица не только требовательна к условиям содержания, но и условия разведения требуют достаточного профессионализма. В целом можно отметить что распространение данной породы по всему миру крайне низкое и она редко встречается даже на территории Китая.

Источник: https://seloiferma.ru/ptitsevodstvo/kury-uhejilyuj/

Ухейилюй (лакеданзи) – мясо-яичная порода кур. Описание, характеристики, нюансы содержания, яйценоскость и инкубация

Направленность: Мясо-яичныеВыводимость в инкубационных условиях

Ухейилюй (лакеданзи) – куры из Китая, упоминание о которых приходится впервые на время правления династии Мин. Некоторое время порода находилась на грани вымирания, но селекционеры обнаружили последних представителей и занялись ее восстановлением. Потребовалось много лет, чтобы довести поголовье до уровня, при котором возможно разведение и улучшение породы. Порода находится под защитой государства.

Описание породы

Голова небольших размеров, слегка опушенная. Клюв черного цвета, небольшой, слегка загнутый вниз. Гребень листовидный с пятью, иногда шестью зубцами, прямостоячий, черного цвета с фиолетовым отливом. Ушные мочки маленькие, темно-фиолетовые.

Спина ровная, прямая. Крылья хорошо развиты. Хвост удлиненный, с выраженными косицами. Голени среднего размера, оперенные. Плюсна черного цвета с сероватым отливом, средней длины. Характерное отличие птицы – черные кожа и мясо.

Цыплята вылупляются с черным, серо-черным или пепельно-серым пухом. Более светлые птенцы темнеют по мере роста. Определить пол цыплят можно только после появления отличительного оперения.

Кроссы кур: чем они отличаются от породы и гибрида?ЧитатьМожно ли держать кур в СНТ, частном доме, городе, на даче?Ответ

Содержание

Китайским курам необходим теплый курятник с отсутствием сквозняков – птица очень плохо переносит холод. Вентиляция не должна вызывать сквозняков и вместе с тем не должна допускать повышенную влажность. Птица должна содержаться в условиях свободного выгула.

Рейтинг курятников для зимнего и летнего содержанияТоп – 9Обзор лучших клеток для курТоп – 9Какую поилку выбрать для курТоп – 15Кормушки в курятник: бункерные, навесные, лотковыеТоп – 15

Кормление

Почти не отличается от большинства пород. Кормление проводят дважды в день – зерновыми и влажными мешанками. Зелень допускается к употреблению без ограничения. Птенцов кормят материнским вареным яйцом, подросший молодняк переводят на мешанку, добавляют в рацион творог и зелень.

Состав и инструкция по кормлению цыплят бройлеровПриготовление мешанки для бройлеров в домашних условияхКак и в каком виде можно использовать рис и гречку для кормления кур.

Нормы для взрослых птиц и цыплятКаким хлебом можно кормить кур и как правильно это делатьПродукт дают в ограниченных количествах: переизбыток в кормлении может нанести серьезный вред птице СодержаниеМел как пищевая добавка для куриного корма.

Нормы кормления для цыплят, молодняка и кур-несушекМясокостная мука – обязательная добавка для кормления кур, содержащая белок и жиры животного происхожденияКак давать рыбий жир цыплятам, несушкам и бройлерам.

В чём польза препарата и существуют ли противопоказанияИзвестняковая (доломитовая) мука в рационе кур. Преимущество перед мелом и кормовой ракушкойСуточная дозировка соли для взрослых птиц и молодняка и случаи нежелательного употребления

Инкубация

Ухейилюй – хорошие наседки, могут высиживать и воспитывать не только свое потомство, но и подложенные яйца. Острой необходимости в инкубаторе при разведении птиц нет.

Таблица режимов температуры и влажности

Период	???? Сроки	????️°С	????%	???? Повороты	???? Проветривание	???? Овоскопирование
Первый	12-16 часов	38,5-39,0	75-85	❌	❌	❌
Второй	16-48 часов	37,8	75-85	6-10 за сутки	❌	❌
Третий	3-6 день	37,8	70-75	6 -10 за сутки	Дважды по 5 минут	✅ Проводится на 6 день
Четвертый	7-10 день	37,8	65	6-10 за сутки	Дважды по 5 минут	✅ Проводится на 10 день
Пятый	1-14 день	37,8	50-55	6-10 за сутки	Дважды по 10 минут	❌
Шестой	15-19 день	37,5-37,6	50-55	6-10 за сутки	3 раза по 10 минут	✅ Проводится на 19 день
Седьмой	20-21 день	37,5	65-70	❌	Дважды по 5 минут	❌

Развитие птенца по дням. Признаки правильного и неправильного развития зародышаЧитатьКак правильно выбрать яйца для закладывания в инкубатор?ОтветБрудеры для цыплят в разном ценовом сегменте. Для любителей, фермеров и промышленностиТоп – 9Обзор промышленных и любительских инкубаторов для выведения курТоп – 15

Болезни

Птицы устойчивы к большинству заболеваний. Болезни могут появиться при нарушении условий содержания и при жестоком обращении с курами. Наиболее распространенные болезни:

• кожные паразиты;
• авитаминоз;
• облысение;
• лептоспироз;
• сальмонеллез.

• Паразиты
• Инфекционные
• Другие

Чем обработать курятник и как лечить птицу. Описание препаратов и способов борьбыЖажда, снижение аппетита, отеки, помет с примесью крови, анемия, слабость, нарушение координации движенияПотеря аппетита, жидкий помет, бледные слизистые оболочки гребня, конечностей, взъерошенность оперения, вялость, рвотаСимптомы острой формы: апатичность, общая слабость, снижение или отсутствие аппетита, нарушение дыхания, шаткая походка, отставание в росте и развитииСнижение подвижности, потеря аппетита, шаткая походка, вздутие живота, повышение температуры, нарушение кладки яиц, истощениеСимптомы: нарушение пищеварения, понос, потеря аппетита, вялость, снижение яйценоскости, отставание в росте и развитииСимптомы острой формы: повышение температуры, угнетение и потеря аппетита, понос с пузырьками газов и гнилостным запахом, увеличение зоба, затруднение дыхания и глотанияОтсутствие аппетита, жажда, резкое повышение температуры, бледность гребешков, диареяТемпература, пенообразная слизь, изменение цвета стула, отказ от корма, жажда, апатия, хрипы, тяжелое дыханиеПаралич конечностей, затруднение дыхания, резкое истощение и упадок сил, отказ от пищи и воды, бледность гребешкаСлабость, отек шеи, нарушение дыхания, кашель, хрип, сгустки крови в выделяющейся при кашле слизи, отсутствие аппетита, расстройство пищеваренияОтказ от пищи, анорексия, диарея, гнойные выделения, хриплое дыхание, зеленовато-коричневый помет, судороги, потемнение гребняСнижение аппетита, повышенная температура, нарушение дыхания, малоподвижность, конъюнктивит, кровавый поносПолное или частичное отсутствие оперения, выпадение рулевых перьев, облом эмбрионального пушка у молодняка, задержка роста оперения, расклевыВыщипывание и поедание пера. С чем связано, почему требует неотложного вмешательства и как предотвратить заболевание?Симптомы острой формы: потеря аппетита, серо-зеленый цвет фекальных масс, внезапное падение яйценоскости, известковые наложения на скорлупе, синюшный оттенок и облысение кожи животаСимптомы: угнетенное состояние, снижение аппетита, похудение, повышенная потребность в воде, потеря оперения, воспаление и выпучивание клоаки, наличие язв на слизистой оболочке, снижение яйценоскости

Фотогалерея

Отзывы

Хозяйка маленького подворьяКур впервые увидела в 2013 году в одном хозяйстве, попросила оставить мне цыплят. Привлекли не только внешним видом, но и характеристиками яиц и мяса – очень вкусные. Но приобрести их не так просто, а кровосмешение у породы очень нежелательное. Поэтому на мясо отправляю только подросших петушков и взрослых несушек. Нового петуха приходится приобретать каждый год.Покупал птиц в Гуанчжоу. Экзотическая порода, но так сложно вести – не терпят наших холодов, зимой в курятнике начинают болеть, а выпустить на мороз нельзя. Плюс не так просто найти местных заводчиков, чтобы поменяться петухами. В зимнее время слабо оправдывают затраты, но летом мясо и яйца на рынке разбирают за минуты.Выращиваю породу уже четвертый год. Яйца вкусные, хотя и с необычным привкусом. Мяса с них тоже не так чтобы много, да и особо на убой их не пустишь – больно редкие. Взрослых несушек оставляю как наседок. Птицы очень умные, но пугливые до жути. Не прикрикнешь на них лишний раз, моментально во все стороны разлетаются. Петух приобрел привычку залетать на курятник и орать на всю улицу – очень шумный, чем своих же кур пугает.

Источник: https://GuruKuru.ru/chicken/myaso-yaichnye/uheyilyuy.html

Порода кур Ухейилюй: фото, характеристика и описание

Порода кур ухейилюй – одна из самых необычных на земле. У неё есть несколько отличий – чёрная кожа, кости и перья. Тёмный пигмент присутствует даже на гребешках и серёжках пернатых.

Ещё одна особенность породной линии – зелёная скорлупа яиц.

Внимание к этой разновидности кур объясняется не только её уникальной внешностью, но и высокой питательной ценностью продуктов, которыми они обеспечивают своих владельцев.

Происхождение породы

Достоверных данных о происхождении необычной породы нет. Несколько её представителей были обнаружены в горах Китая в 80-х годах 20 века. По предположениям учёных, предками ухейилюй являются китайские шёлковые куры и дикие фазаны.

Название породы в переводе с китайского буквально означает «5 чёрных и 1 зелёный», что полностью отвечает характеристикам птиц. Их кожа, мясо, кости, перья и гребень имеют чёрную окраску, а скорлупа яиц – зелёная.

Справка. Куры ухейилюй – очень редкая порода, которая охраняется законом у себя на родине. Государство разработало специальные программы, направленные на возрождение и сохранение этой древней линии.

Описание и характеристики

Отличить представителей породы ухейилюй от других не составит труда – петухи и курицы полностью чёрные. Правда, кожа гребней, мочек и серёжек птиц, скорее, тёмно-фиолетовая, а оперение отливает зелёным.

Характеристика экстерьера:

• вес петуха – 1,8–2 кг, курицы – 1,3–1,5 кг;
• лёгкий костяк, компактное телосложение;
• форма тела напоминает английскую букву v;
• грудь довольно широкая;
• крылья хорошо развиты, благодаря чему птицы высоко взлетают;
• голова среднего размера;
• глаза большие, чёрные;
• гребень имеет листовидную форму;
• серёжки овальные, удлинённые;
• конечности средней длины, голени и бёдра хорошо развиты;
• плюсны крепкие тёмного цвета;
• хвост пышный с длинными косицами.

Продуктивность птиц

Порода кур ухейилюй высоко ценится не только за свои декоративные качества. В пищу употребляют яйца и мясо птиц. Несушка способна давать около 170 яиц ежегодно, их масса составляет 48-50 г. Цвет скорлупы – зелёный.

Продукт имеет высокую пищевую ценность – объём желтка в яйце кур ухейилюй на 8% больше, чем у представителей других пород. Кроме того, витаминный состав продукта богаче. В яйце чёрной курицы почти на 10% больше аминокислот и минеральных веществ. Чёрное мясо этих птиц по вкусу напоминает фазана. Оно рекомендовано для диетического питания.

Справка. Яичная продуктивность кур ухейилюй снижается на втором году жизни.

Темперамент

Птицеводы, которым посчастливилось иметь опыт разведения чернокожих китайских кур, отзываются о них в положительном ключе.

Это спокойные и миролюбивые создания, но в то же время они отличаются активностью. Клеточное содержание пернатым не подходит, им нужен выгул.

Курицы немного пугливы и суетливы, но петухи умело следят за порядком в курятнике и с готовностью защищают семью при необходимости.

Преимущества и недостатки породы

Редкая порода кур ценится не только за свою необычную внешность, у неё есть и другие достоинства. Рассмотрим их:

• уникальный состав яиц;
• превосходный вкус мяса;
• раннее наступление половой зрелости птиц – в 4,5–5 месяцев;
• крепкий иммунитет;
• нетребовательность к уходу;
• хорошие адаптивные качества;
• спокойный характер;
• хорошо развитый инстинкт насиживания у кур.

Внимание! Яйца кур ухейилюй применяют в народной медицине. С их помощью лечат гипертонию, анорексию и некоторые заболевания сердца. Употребляя продукт в пищу, можно укрепить иммунитет и замедлить процесс старения.

У породы есть несколько недостатков. Птицы не переносят холод, их содержат только в отапливаемых помещениях. Ещё один минус кур ухейилюй – снижение яичной продуктивности происходит уже на втором году жизни, то есть держать их дольше не имеет смысла. Пожалуй, самый большой недостаток – сложности с закупкой молодняка и яиц, а также высокая стоимость.

Особенности содержания и кормления

Прежде чем заняться разведением редкой породы кур, нужно изучить особенности этих птиц. Представители этой линии не переносят перепадов температуры и холода. Курятник для них строят добротный, зимой его отапливают. Недопустимо наличие сквозняка в помещении. Важно строго соблюдать рекомендации относительно показателя влажности в птичнике. Он должен находиться в пределах 60%.

Внимание! Для нормализации уровня влажности и удаления вредных испарений курятник оборудуют вентиляционной системой.

Кур ухейилюй содержат при температуре не ниже +15 градусов. На пол укладывают толстый слой подстилающего материала. Важно поддерживать чистоту в сарае, регулярно убирая помёт. Два раза в год подстилку меняют, а стены, пол и весь инвентарь дезинфицируют. Для этого используются специальные растворы, известь, серные шашки.

Важно сделать так, чтобы пернатым было комфортно, от этого зависит их продуктивность. Осенью и зимой фермеры искусственно увеличивают продолжительность светового дня до 14 часов в сутки при помощи лампочек. Для освещения птичника площадью 10–12 м2 достаточно 2 лампы мощностью 60 Вт или 3 по 40 Вт.

Важно! Для профилактики заражения эктопаразитами в курятнике устанавливают корыто с зольно-песочной смесью. Барахтаясь в ней, птицы очищают свои перья.

Куры породы ухейилюй любят проводить время на свежем воздухе. Для них оборудуют выгульную площадку с закрытым верхом, ведь эти птицы хорошо летают. Зимой пернатых не выпускают на улицу, если столбик термометра находится ниже отметки +2 градуса. В сырую ветреную погоду птицам тоже лучше оставаться в курятнике.

У пернатых должен быть свободный доступ к кормушкам и поилкам. На каждую птицу следует отводить 10–12 см длины кормовой ленты. Тару для корма моют ежедневно. Куры ухейилюй могут заболеть, если будут пить холодную воду, желательно подогревать её перед наполнением поилок.

Рацион китайских чернокожих кур включает:

• зерновые смеси;
• корнеплоды и овощи;
• зелень;
• творог, сыворотку;
• отварную рыбу;
• минеральные добавки – мел, молотые ракушки, костную муку, травяную муку.

Во время линьки, которая начинается осенью, в меню пернатых вводят больше витаминов. Смена перьевого покрова создаёт большую нагрузку на организм. В этот период снижается яйценоскость и ослабевает иммунитет кур.

Разведение кур ухейилюй

Курочки ухейилюй начинают нести яйца в возрасте 5 месяцев. Для выведения цыплят инкубатор не понадобится, представительницы этой породы сохранили инстинкт насиживания. К разведению не допускаются особи, у которых кроме перьев чёрного цвета имеются другие. При отборе на племя обращают внимание на показатели яйценоскости и цвет скорлупы яиц, он должен быть зелёным.

Цыплята ухейилюй вылупляются на 21 день высиживания. Они покрыты чёрным пухом, лишь область груди и живота окрашена в серый цвет. Птенцы остро нуждаются в материнской заботе. До недельного возраста их не рекомендуется тревожить. Транспортировка или смена обстановки может вызвать сильный стресс и привести к гибели молодняка.

Подрастающее поколение содержат в чистом и тёплом месте, защищённом от сквозняков. В первые дни их кормят измельчённым варёным яйцом, потом готовят мешанки с творогом, запаренным пшеном, зеленью, рыбой.

Куры китайской породы ухейилюй редко встречаются в России, но если птицеводу удастся купить инкубационные яйца или цыплят, придётся постараться создать для птиц хорошие условия. Чернокожим пернатым нужен добротный тёплый и чистый курятник с хорошей вентиляцией. Соблюдая все рекомендации относительно условий содержания экзотических кур, фермер непременно добьётся успеха в своём деле.

Источник: https://FermHelp.ru/kury-porody-uxejilyuj/