О выращивании и уходе в открытом грунте за баклажанами: правильная посадка, агротехника

Как вырастить баклажаны по всем правилам агротехники – ответы на этот вопрос помогут достигнуть успехов в сборе богатого урожая полезных блестящих плодов-ягод.

Этот южный житель, нежный и капризный можно культивировать практически в любом регионе, если правильно выбрать сорт, позаботиться о заблаговременном выращивании рассады, а при необходимости – обеспечить саженцам идеальные условия в парнике или отапливаемой теплице.

Какие условия нужны для нормального развития

Баклажаны (или синенькие) из семейства пасленовые – древняя культура, родом из тропиков Азии (Индия и Китай). Они отличаются повышенной потребностью к теплу и свету, составу, плодородию и постоянной влажности грунта.

О выращивании и уходе в открытом грунте за баклажанами: правильная посадка, агротехника

Здоровые завязи баклажанов

Длительность вегетативного периода этой культуры составляет от трех до почти шести месяцев. Синенькие активно растут и плодоносят, если температура окружающего воздуха не падает ниже +20°С.

В противном случае (при +15°С) они перестают расти, а от +13°С и ниже неизбежна гибель.

Чаще всего при умеренном климате средней полосы и дальше на север любителей тепла разводят в искусственно созданном микроклимате закрытого грунта.

Участок для культивирования баклажанов должен иметь защиту от сквозняков, которые тоже вредят синеньким, быть освещенным и прогреваемым, расположенным на небольшом возвышении.

О выращивании и уходе в открытом грунте за баклажанами: правильная посадка, агротехника

«Синенькие» на грядке

Грунт – закладка фундамента будущего урожая

Перед тем как выращивать баклажаны, готовят подходящую по качеству почву. Идеальным вариантом будут рыхлые, воздухопроницаемые, богатые гумусом почвы – черноземы и легкие суглинки, возможно, супесчаные с достаточной концентрацией органики.

Для облегчения тяжелой почвы вносят древесные опилки, песок или торф.

Баклажаны, как члены семьи пасленовых, нуждаются в плодородном грунте. Поэтому подготовительные мероприятия включают обязательное внесение органики и минеральных веществ.

Также пользуются перегноем или компостом собственного производства в расчете 2-6 кг на 1 м². В зиму закладывают в грунт свежий навоз, а весной – только перепревший, чтобы баклажаны не истратили все силы на развитие листвы.

Минеральная подкормка весной включает азот (10 г на ведро воды), в осенний период применяют фосфорные и калийные удобрения (по 20 г на ведро воды). Если баклажанам не хватает магния, его вводят в состав основной заправки.

О выращивании и уходе в открытом грунте за баклажанами: правильная посадка, агротехника

«Синенькие», растущие на легких суглинистых почвах

Приемлемые значения кислотности почвы не выходят за пределы 6,0-7,2 (практически нейтральные). Избыточно кислый грунт нужно раз в 4 года известковать, например, с использованием золы (1-2 кг на 1 м² грядки).

Хорошо если раньше синеньких на грядке росли овощные, бахчевые или зелень. Ни в коем случае нельзя производить посадку после родственников (перца, томатов, картофеля). Их поражают похожие заболевания и вредители, а земля накапливает личинки вредоносных насекомых, а также споры бактерий и вирусных инфекций.

Начать подготовку грядок рекомендуется еще осенью. Их делают до 30 см высотой и 1 м шириной. Почву перекапывают на глубину около 30 см, очищают от сорняков, вносят нужные добавки. Весной доочищают от сорных растений, уничтожают личинок насекомых, вносят оставшиеся удобрения и разравнивают землю с помощью грабель.

Выбор подходящих сортов

Выбор семян баклажанов – дело ответственное, ведь культура эта довольна капризная и не все сорта одинаково хорошо приживаются. Для того чтобы не ошибиться с выбором, необходимо определить специфические требования к условиям выращивания и хорошенько разобраться в классификации.

О выращивании и уходе в открытом грунте за баклажанами: правильная посадка, агротехника

Разновидность с полосатыми плодами

Классификация разновидностей баклажана

На рынке представлено огромное множество сортов и гибридов баклажана. При выборе следует ориентироваться не на красивые картинки на упаковках семян, а на особенности районирования и условия выращивания. Все культурные разновидности делятся:

  • По срокам созревания: ранние (95-115 суток), средние (115-150 суток) и позднеспелые (более пяти месяцев).
  • По акклиматизации к конкретным условиям: южно-азиатский, западно-азиатский (входят все районированные на территории СНГ сорта и гибриды), восточноазиатский.
  • По размеру куста: низкорослые, среднерослые, высокорослые.
  • По форме и окраске ягоды: сиреневые, коричневые, оранжевые, белые, желтые полосатые (сиренево-белые), длинноплодные, округлые, грушевидные.
  • По урожайности и размерам плодов (от 50-60 г у сорта Афганский ранний до 900 г у Блек Бьюти).
  • По условиям выращивания: для теплиц, для открытого грунта.

О выращивании и уходе в открытом грунте за баклажанами: правильная посадка, агротехника

Сорт баклажанов Золотое яйцо

Популярные сорта для открытого грунта

В том, как выращивать баклажаны, не последнюю роль играет районирование растений по конкретным условиям климата. Выведено множество сортов с разными сроками плодоношения, размерами куста, болезнеустойчивых, переносящих небольшие заморозки или жгучую жару. Наиболее популярные из них:

  • Алмаз – характерен ранним обильным ветвлением, за счет чего формируется обильный ранний урожай. Срок созревания – 109-149 дней, сбор плодов – до 10 кг с куста. Высота кустиков небольшая (40-60 см), ягоды темно-фиолетовые, весом по 100-170 г.
  • Универсал 6 – невысокое растение со средним периодом созревания. Плоды имеют массу около 120 г, окраска – от фиолетовых до буро-коричневых.
  • Деликатес 163 – отличается полным отсутствием горечи. Характеризуется ранними сроками созревания, плоды небольшие темно-фиолетовые.
  • Консервный 10 – традиционно разводится для заготовки. Сроки созревания – 115-120 дней, высота куста – 50-65 см. Плоды фиолетово-коричневой окраски имеют массу 150-200 г.
  • Бибо F1 – очень стоек к низким значениям температуры. Кусты высокие, поэтому требуют подвязки. Плоды отличаются необычной белым цветом и особенным вкусом.
  • Золотое яйцо – гибрид, имеющий желтые плоды яйцевидной формы. Раннеспелый, высокоурожайный. Используется в декоративных целях.

О выращивании и уходе в открытом грунте за баклажанами: правильная посадка, агротехника

Белоплодный сорт Бибо

Сорта для тепличного культивирования

В тепличных условиях можно выращивать даже самые восприимчивые к температурным колебаниям растения. Целесообразно для парников и пленочных укрытий выбирать скороспелые, а для обогреваемых теплиц – средне- и позднеспелые разновидности с достаточно компактными по размерам кустиками. Хороший результат при культивировании в условиях закрытого грунта показали такие разновидности:

  • Для невысоких парников: Робин Гуд, Толстый барин, Фиолетовое чудо, Адона.
  • Для необогреваемых теплиц: Романтик, Вакула, Торпеда, Розовый фламинго.
  • Для теплиц с обогревом: Голиаф, Городовой, Дирижабль, Соломон.

О выращивании и уходе в открытом грунте за баклажанами: правильная посадка, агротехника

Для теплиц лучше выбирать специальные сорта

Агротехника выращивания баклажанов

В поисках ответа на вопрос, как вырастить баклажаны, чтобы собрать максимальный урожай, упускают очевидный ответ. Нет никаких особенных секретов или таинственных ритуалов. Залог успешного разведения – грамотный и регулярный уход за капризулями.

О выращивании и уходе в открытом грунте за баклажанами: правильная посадка, агротехника

Здоровая рассада на посадку

Получение качественной рассады

Рассадный способ – самый популярный и доступный метод выращивания, лишь климат южных регионов позволяет сеять семена прямо в грунт и собирать созревшие плоды. Крепкий посадочный материал – залог успеха всего дела. Порядок действий по его получению такой:

  1. Семена готовят к посадке: прогревают, повышая всхожесть и увеличивая будущее число цветков женского пола. Затем помещают на 20 минут в 0,5-1% раствор перманганата калия для обеззараживания и промывают в теплой жидкости. Обрабатывают стимуляторами роста, замачивают на пару дней, помещая в намоченную ткань для прорастания.
  2. Подходящий период для посева – конец зимы (для теплиц), для открытых участков позже (март). Почвенная смесь состоит из торфа (6 частей), перегноя (3 части) и песка (1 часть), с добавлением золу и суперфосфата (мочевины). Грунт хорошо увлажняют без застоя воды. Семена помещают на глубину 1 см.
  3. У сеянцев нежные корешки, поэтому их нужно травмировать как можно меньше. Операцию по пикированию лучше не делать (растения плохо и долго приходят в норму), правильным решением будет посадка по три семени в отдельные горшочки. Потом нужно оставить самый крепкий. Удобнее всего использовать горшки из торфа.
  4. Всходы стоит ожидать где-то через 10-15 суток при температуре 25-30°С. После этого обеспечивается хорошее освещение, достаточный полив под корень, а температура понижается где-то на неделю примерно на 10°С. Это ускоряет интенсивность развития корней и крепкого стебля. Потом значение температуры поддерживают в пределах +20-25°С.
  5. Для полива нужна теплая отстоянная (лучше талая или дождевая) вода, для исключения загнивания корешков и чрезмерного вытягивания нужно обеспечить сток лишней жидкости. При недостатке естественного обязательно применяют дополнительное освещение.
  6. Удобрять начинают через 2 недели после того, как появятся входы, а потом каждые 15 дней. Грунт обогащают водорастворимыми специальными минеральными удобрениями.

Рассада готова к пересадке, если имеет 5-7 настоящих листиков и ее высота в среднем 15-20 см, что происходит за полтора-два месяца.

За 2 недели до помещения в новые условия ее закаляют, что в будущем позволит лучше прижиться. Для этого нужно понемногу уменьшать температуру, а после выносить на открытый воздух, постепенно оставляя от 3-х до 24-х часов.

О выращивании и уходе в открытом грунте за баклажанами: правильная посадка, агротехника

Плодоносящие «синенькие» в теплице

Особенности выращивания в закрытом и открытом грунте

Рассаду на открытые участки помещают, когда становится стабильно тепло и нет угрозы заморозков, а почва согревается до +15°С (при тепличном разведении – в мае, на грядки – в начале лета).

Технология посадки и ухода

Порядок посадки такой:

  1. Для посадочного материала делают обильно увлажненные лунки с шагом от 40 до 50 см друг от друга (в зависимости от признаков конкретного сорта) или канавки.
  2. Молодые баклажаны осторожно пересаживают с комом субстрата, так хрупкий корень будет целее. Корневая шейка рассады заглубляется на 1,5 см.
  3. После посадки снова увлажняют и мульчируют почву, регулярность полива – через 3 дня, пока не произойдет укоренение.
  4. Для защиты молодняка от холода на раннем этапе используют пленку.

О выращивании и уходе в открытом грунте за баклажанами: правильная посадка, агротехника

Посадка в грунт

Баклажанам нужен в постоянный уход с выполнением таких операций:

  • Обильный еженедельный полив под корень, не затрагивая на листья. В засушливый жаркий период его частоту увеличивают. Вода должна быть не холодной, около 20°С.
  • Мульчирование грунта слоем опилок, торфа или соломы, это экономит влагу.
  • Удаление сорняков и рыхление междурядий.
  • Периодическое внесение комплексных минеральных удобрений (каждые две недели – около пяти раз за сезон). При активном развитии зеленой массы кустикам больше нужен азот, а во время цветения и созревания плодов – фосфор и калий.
  • Формирование куста: нужны только два-три самых сильных побега, прочие боковые удаляют.
  • Прищипывание верхней точки роста при достижении куста около 30 см в высоту, чтобы он был более компактным.
  • Подвязывание стеблей высокорослых сортов к шпалере, чтобы не сломались под тяжестью плодов.
  • Удаление лишних завязей (оставляя 5-7 штук), чтобы плоды были крупнее и вторичных побегов, загущающих кусты.
  • Иногда требуется обрезка некоторых листьев, чтобы увеличить освещенность цветков и улучшить движение воздуха в кусте.
  • Своевременная уборка созревших ягод баклажана, имеющих блестящую поверхность, срезая их с плодоножкой ножом (секатором).

В жару пленку с парника лучше снять

Основные болезни и вредители и их профилактика

Самые серьезные грибковые болезни – фитофтороз, гниль белая и серая, «черная ножка». Опасные насекомые-вредители – жуки колорадские, тля, паутинный клещ, слизни.

Важно выполнять профилактические работы, позволяющие избежать большинства заболеваний баклажанов и предотвратить появление вредителей. Нужно тщательно отбирать и обеззараживать материал для посева, проводить дезинфекционную обработку грунта, не нарушать агротехнические нормы.

Мозаика – заболевание листьев

Снизить частоту заболеваний позволяет периодическое (каждые 2 недели) срезание нижних листьев, а также посыпка грунта древесной золой. Один из экологических методов борьбы за здоровье растений – опрыскивание кустов чесночным настоем, также применяют отвар полыни горькой.

Читайте также:  О заглублении рассады огурцов: что делать, если вытянулась (пикировка)

Фитофтороз баклажанов

Секреты выращивания в теплице

Некоторые сорта баклажана не растут при низких температурах, поэтому получить удовлетворительный урожай позволяют только тепличные условия. Для этого нужны следующие параметры микроклимата:

  • Значение температуры в интервале от 12-15 °C ночью до 24–28°C днем.
  • Влажность воздуха в период фазы роста – 60 %, в период плодоношения – не ниже 75-80 %.
  • Освещенность в период выращивания рассады – на протяжении 12-часового дня, в период от 10-дневного возраста до цветения – на протяжении короткого дня, после цветения – одинаково быстро развивается на длинном и коротком днях.

Для посадки готовят почвенную смесь из 3-4 частей дернового грунта, 5-6 частей перегноя и 1 части торфа. Для улучшения аэрационных свойств можно добавить опилки, стружку из соломы, песок.

Синенькие в теплице с автоматической системой полива

В теплицах с обогревом рассаду сажают в первых числах апреля, в необогреваемых – в начале мая, когда верхний слой почвы прогреется до +15 °C. Тепличные синенькие нуждаются в периодическом достаточном поливе, комплексных подкормках в зависимости от фазы роста, профилактике болезней и атак вредителей.

Иногда в тепличных условиях наблюдается неудовлетворительная завязываемость плодов. Чтобы решить эту проблему, можно выполнить искусственное опыление.

Для этой процедуры используют кисть или ватную палочку и пыльцу со сформировавшихся пыльников цветков перемещают на другие пестики взрослых цветков. Лучший результат получится, если использовать пыльцу с недавно открывшихся цветков.

Отважные огородники не упустят возможности вырастить такую несколько капризную, но замечательную культуру, как баклажан. Стоит вооружиться необходимыми знаниями и приемами, посоветоваться с хорошими специалистами и положительный результат не заставит ждать долго.

Источник: http://teplicno.ru/posadki/rost/kak-vyrastit-baklazhany.html

Как ухаживать за рассадой баклажанов в домашних условиях

Баклажан можно смело назвать вкуснейшим и изысканным овощем. Качество продукта и его вкусовые свойства гораздо выше, если заниматься выращиванием самостоятельно на своем участке, а не приобретать овощи в магазине.

Чтобы получить вкусный, полезный и обильный овощной урожай, необходимо сначала вырастить крепкую и здоровую рассаду баклажанов.

Однако данная культура считается весьма прихотливой, капризной, теплолюбивой, что относится и к рассаде, поэтому ухаживать за сенцами при выращивании в домашних условиях нужно максимально правильно и внимательно.

О выращивании и уходе в открытом грунте за баклажанами: правильная посадка, агротехника

Что делать после посева баклажанов на рассаду до прорастания семян

Итак, посев семян баклажанов на рассаду произведен, что делать дальше? Для того, чтобы максимальное количество семян нормально и быстро проросло, появились здоровые, равномерные всходы, нужно обеспечить оптимальные условия и ухаживать следующим образом:

  • До появления всходов из контейнера с посеянными семенами нужно сделать мини-тепличку, для этого накройте посадочную емкость крышкой, пленкой или стеклом.
  • До появления всходов нужно регулярно проветривать емкость, открывая крышку, пленку или стекло. Делать это желательно утром и вечером, оптимально по 20-30 минут. Перед закрытием желательно вытирать капли конденсата с поверхности укрывного материала. Регулярные проветривания предотвратят переувлажнение и образование плесени на рассаде.
  • Помимо высокой влажности важно обеспечить повышенный температурный режим, t должна быть в пределах +25-27°C.
  • Поливать следует из опрыскивателя (пульверизатора), чтобы напор воды не размыл, не заглубил семена. Вода обязательно должна быть отстоявшаяся, чистая, теплая (около 20-22 градусов). Необходимо поддерживать умеренную влажность, нельзя чтобы поверхность грунта пересыхала, иначе семена тоже пересохнут и погибнут.
  • Когда прорастут всходы, необходимо снять крышку или пленку. Но открывать тепличку необходимо постепенно в течение примерно трех дней. Начинайте с 2-х часов утром и вечером, на следующей день открывайте утром и вечером на 4 часа, потом откройте на весь день, ночью закройте, и утром следующего дня крышка или пленка снимаются навсегда.

О выращивании и уходе в открытом грунте за баклажанами: правильная посадка, агротехника

Уход за рассадой баклажанов после появления всходов 

Чтобы получить крепкие растения, которые подарят хороший урожай, нужно предоставить рассаде баклажанов качественный уход на протяжение всего периода выращивания: после прорастания всходов и до высадки растений в открытый грунт. Без полноценной заботы растения быстро будут слабыми, хилыми, в таком состоянии они более уязвимы перед болезнями и вредителями.

О выращивании и уходе в открытом грунте за баклажанами: правильная посадка, агротехника

Температурный режим 

Подходящий температурный режим позволяет растениям нормально и полноценно развиваться без замедления роста или вытягивания.

  • Как уже было сказано выше, после посадки и до появления всходов t в пределах 25-28°С.
  • После появления всходов следует на 7-10 дней понизить температуру до +17°С днем, +15°С ночью. Понижение t поможет избежать вытягивания рассады.
  • Затем температура опять повышается до +25°С (днем), +17-18°С (ночью). При этом нужно постепенно понизить ночную t до 14 градусов.

Изменение температурного режима необходимо для имитации природных условий, благодаря чему сеянцы будут более сильными, здоровыми, смогут быстрее адаптироваться после пикировки и после высадки на новом месте в открытом грунте.

О выращивании и уходе в открытом грунте за баклажанами: правильная посадка, агротехника

Освещение рассады 

Нельзя вырастить рассада баклажанов без полноценного освещения. Необходимо, чтобы растения получали солнечный свет 12 часов в сутки. Если естественного света мало, необходимо использовать фитолампы (утром, вечером и днем в пасмурную погоду). Без нормального освещения сеянцы начнут вытягиваться, слабеть.

О выращивании и уходе в открытом грунте за баклажанами: правильная посадка, агротехника

Полив рассады баклажанов 

Правильный полив очень важен для нормального развития и здоровья растений. Очень важно соблюдать баланс. Ведь переувлажнение может спровоцировать плесень на рассаде, развитие грибковых заболеваний (например, черную ножку), загнивание корневой системы. А вот недостаток влаги не даст сеянцам нормально развиваться, наращивать корневую систему, надземную часть.

После появления всходов нужно отложить пульверизатор. Полив рассады баклажанов производится под корень! Влага не должна попадать на надземную часть.

При поливе также нельзя допускать сильного напора, чтобы вода не размыла землю и не оголила корешки, если это все же произошло, то важно в обязательно порядке подсыпать землю до прежнего уровня.

Удобно пользоваться спринцовкой или небольшой лейкой.

Совет! Лучше всего поливать растения ранним утром.

Трудно точно сказать, как часто нужно поливать рассаду баклажанов. Ведь сроки проведения процедуры индивидуальны из-за отличающихся условий. Ориентировочно необходимо увлажнять субстрат 1-2 раза в неделю. Самое главное: стабильно поддерживать умеренную влажность грунта. Поливать рассаду баклажанов нужно при подсыхании верхнего слоя грунта. Вносить влагу следует обильно.

Совет! Вода для полива должна быть чистой, отстоявшейся, также она должна иметь комнатную температуру.

О выращивании и уходе в открытом грунте за баклажанами: правильная посадка, агротехника

Рыхление поверхности грунта

Если после пикировки рассады баклажанов вы стали замечать, что на поверхности грунта образовывается земляная корочка, то рекомендуется периодически рыхлить верхний слой субстрата. Процедура по уходу необходимо для того, чтобы корневая система рассады не испытывала дефицит кислорода, который стал хуже поступать из-за земляной корки.

Рыхлить поверхность почвы нужно на глубину около 2 миллиметров, не более! В противном случае можно повредить корешки сеянцев и нанести непоправимый вред. Процедуру производится через несколько часов после полива.

Если же вы изначально сажали в качественную, водо- и воздухопроницаемую, рыхлую почвенную смесь, то, скорее всего, необходимости в рыхлении не возникнет.

Важно! До пикировки производить рыхление нельзя, ведь в таком случае очень трудно сделать все аккуратно и повреждения корневой системы или надземной части неизбежны!

О выращивании и уходе в открытом грунте за баклажанами: правильная посадка, агротехника

Профилактика грибковых заболеваний

Чтобы минимизировать развитие грибковых заболеваний на рассаде баклажанов, необходимо перед посевом обеззаразить семена (например, в хлоргексидине, фитоспорине), обеззаразить грунт (пропарить, прокалить в духовке).

В последующем необходимо соблюдать режим полива, не переувлажняя субстрат. Простой способ предотвратить грибковые заболевание — производить мульчирование речным прокаленным песком после полива.

Эффективны профилактические обработки растворами биологических фунгицидов, например, Планриз, Фитоспорин, Триходермин. Готовить раствор и поливать нужно по инструкции. Производить профилактику 1-2 раза в месяц.

Подкормка рассады баклажанов 

Если ваша рассада баклажанов крепкая, отлично растет, отличается здоровьем, то можно ее не подкармливать. В остальных случаях подкормки пойдут на пользу. Внесенные удобрения восполнят недостаток питательных веществ и элементов, сделают сеянцы более сильными и крепкими. Но избыток удобрений также опасен, как и дефицит полезных веществ.

Если ваша рассада баклажанов слабая и хилая, то полезно подкормить ее:

  • Первая подкормка проводится через 10 дней после прорастания всходов, можно использовать следующий раствор: 1 ч.л. аммиачной селитры, 3 ч.л. сульфата калия, 3 ст.л. суперфосфата, 10 литров воды.
  • Вторая подкормка рассады баклажанов осуществляется через 10 дней после первого раза. На этот раз можно использовать, любое комплексное удобрение для рассады, например, Фертика Люкс, Агрикола или другой препарат (кстати, комплексные удобрения для рассады подойдут и для первой подкормки).
  • Третья подкормка (по необходимости) за неделю до высадки на постоянное место, можно использовать комплексные удобрения как во втором случае.

Важно! Перед любой подкоркой нужно обязательно полить растения обычной водой, чтобы уберечь корни от ожога.

Закаливание рассады перед высадкой в открытый грунт  

Заблаговременная подготовка растений к новым условиям поможет им быстрее и легче прижиться, адаптироваться и восстановиться после пересадки. В качестве подготовки проводится закаливание. Закаливать рассаду баклажанов перед высадкой в открытый грунт или теплицу нужно за 2 недели.

Первые дни необходимо проветривать комнатное помещение, постепенно увеличивая время. Затем можно выставлять растения на балкон или лоджию, также нужно постепенно увеличивать время нахождения, начиная с малого (с 2 часов). За 5-7 дней до пересадки рекомендуется выставлять растения на улицу или открытый балкон. Также сокращается частота и объем поливов.

О выращивании и уходе в открытом грунте за баклажанами: правильная посадка, агротехника

Правильная агротехника выращивания рассады баклажанов очень проста: необходимо предоставить полноценное освещение, правильный температурный режим, полив, грамотно произвести подкормки. Несмотря на то, что качественная забота о рассаде требует много времени и сил от садовода, можно без проблем вырастить здоровые растения.

Источник: https://flowergarden.pro/rassada-baklazhanov-uhod/

Выращивание баклажанов в открытом грунте

Баклажан – любимый многими овощ. Он полезный, вкусный, да и вырастить его в открытом грунте не так и сложно, как принято считать. Мы расскажем, что для этого нужно.

Процесс выращивания баклажанов очень схож с разведением других популярных пасленовых: перца и томатов. Начать следует с правильного выбора семян.

Для выращивания на дачном участке рекомендуется брать раннеспелые урожайные сорта, устойчивые к неблагоприятным погодным условиям.

Обычно они лучше переносят резкие изменения погодных условий, а также меньше подвергаются поражению болезнями и повреждению вредителями.

Баклажаны относятся к теплолюбивым растениям, поэтому принято считать, что выращивать их в открытом грунте можно только в южных регионах. Однако сегодня существует множество примеров успешного выращивания этой культуры в средней полосе, а также на Дальнем Востоке и Урале. Нужно только правильно подобрать сорта в зависимости от региона.

О выращивании и уходе в открытом грунте за баклажанами: правильная посадка, агротехника
О выращивании и уходе в открытом грунте за баклажанами: правильная посадка, агротехника

Грядка для баклажанов

Выращивая баклажаны в открытом грунте, важно правильно подготовить место посадки. Выбирайте солнечный, защищенный от ветра участок. Но имейте в виду, что баклажан любит тепло, а не жару. При температуре воздуха около 28°С под палящим солнцем растение моментально сбросит завязи, и о долгожданных плодах можно будет забыть.

Почва должна быть плодородной и хорошо дренированной. Важно, чтобы во время роста корни баклажанов могли “дышать”, поэтому не стоит высаживать растения в тяжелый глинистый грунт. Кроме того, эта культура очень любят воду. Только при высокой влажности баклажаны могут дать достойный урожай. Поэтому поливать их нужно регулярно, ни в коем случае не допуская пересушивания почвы.

Читайте также:  О китайской розе как цветке смерти: почему нельзя держать и выращивать в доме

Грядка для баклажанов должна быть обработана еще с осени. Почву нужно хорошо перекопать, предварительно внеся в нее фосфорные и калийные удобрения из расчета 60 г (каждого) на 1 кв.м.

Весной не забудьте добавить удобрения на основе азота. Их заделывают в верхний слой грунта из расчета 40 г на 1 кв.м.

Перед самой посадкой саженцев в почву можно внести также полное минеральное удобрение – 50-60 г на 1 кв. м.

Помните – не следует сажать баклажаны после других культур семейства Пасленовых – помидоров, перца, картофеля. Кроме того, это растение не рекомендуют высаживать на том же месте, где росли баклажаны в прошлом сезоне.

Как вырастить рассаду баклажанов

Высевать семена баклажанов на рассаду обычно начинают в первой половине февраля. Для этого стоит сразу взять отдельные стаканчики, чтобы сеянцы не пришлось пикировать, т.к. баклажаны очень плохо переносят эту процедуру.

О выращивании и уходе в открытом грунте за баклажанами: правильная посадка, агротехника
О выращивании и уходе в открытом грунте за баклажанами: правильная посадка, агротехника

Землю можно приобрести в специализированном магазине (подойдет универсальный почвогрунт) или взять с огорода. В последнем случае почву следует обеззаразить (прокалить в духовке, пролить кипятком или темно-розовым раствором марганцовки), чтобы избавиться от болезнетворных микроорганизмов и вредителей.

Перед тем как высевать семена, их рекомендуется проверить на всхожесть. Достаточно взять 10 семян, завернуть в ткань и на сутки поместить в теплую воду. После этого “мешочек” следует поместить в теплое место, поддерживая его во влажном состоянии. Если после 4-5 дней такого содержания наклюнется не менее 5 семян – посевной материал подходит для посева.

Все оставшиеся семена баклажанов нужно протравить в розовом растворе марганцовки в течение получаса, затем завернуть их во влажную ткань, положить в теплое место и дождаться, когда они наклюнутся. Такие семена дают всходы уже на 5-6-й день после посева. Слишком сильно заглублять их в грунт не стоит, достаточно опустить в небольшие лунки глубиной до 1 см.

Поливать рассаду нужно не менее 3 раз в неделю, пока она не будет готова “переехать” в открытый грунт.

Уход за баклажанами

Сроки высадки рассады в открытый грунт:

  • в южных областях России – конец апреля – начало мая;
  • в средней полосе России, а также в Беларуси – конец мая – начало июня;
  • на Дальнем Востоке, Урале и в Сибири – начало – середина июня.

Назвать точные сроки посадки баклажанов сложно, потому что они во многом зависят еще и от погодных условий конкретного сезона. Высаживать рассаду “синеньких” следует тогда, когда почва на глубине 10 см прогреется до 15°С.

Пересаживать растения на постоянное место следует крайне осторожно, чтобы не повредить корни. Именно поэтому в лунки, которые должны быть чуть больше рассадных горшочков, саженцы лучше всего опускать прямо с земляным комом. Расстояние между лунками должно составлять не менее 70 см, а между рядами – около 50 см.

Перед тем как высаживать баклажаны, в каждую ямку следует налить немного горячей воды, а если почва на участке не слишком плодородная, то добавить удобрений: горсть перегноя или компоста, ¼ ч.л. суперфосфата и 1 ст.л. золы.

Саженцы баклажанов следует высаживать вертикально и на ту же глубину, на которой они росли в отдельных емкостях. В противном случае растения могут не прижиться. Рядом с каждым экземпляром рекомендуется сразу же установить колышки высотой около 60 см. После того как рассада будет посажена, ее необходимо уплотнить руками, полить и замульчировать торфом или перегноем.

О выращивании и уходе в открытом грунте за баклажанами: правильная посадка, агротехника
О выращивании и уходе в открытом грунте за баклажанами: правильная посадка, агротехника

Чтобы баклажаны росли вам на радость, а соседям на зависть, недостаточно просто высадить рассаду в грунт – за ней еще нужно правильно ухаживать. Например, почву вокруг молодых растений следует регулярно рыхлить и своевременно удалять сорняки. Поливать баклажаны нужно часто, но делать это следует только утром или вечером.

В жаркие дни растения нужно притенять от палящего солнца. Для этого можно натянуть над грядкой темную ткань или вбить по периметру грядки колышки и положить на них фанерный лист. Но помните, что тень нужна культуре только в жару и на открытом месте.

Вообще же баклажаны – культура довольно теплолюбивая. Поэтому если весной ночи еще прохладные, растения надо укрывать пленкой или нетканым материалом. Это защитит их от переохлаждения, а значит – сохранит будущий урожай.

Три подкормки баклажанов

Чтобы получить хороший урожай баклажанов, подкармливать их нужно раз в 2 недели.

Первый раз после пересадки в открытый грунт следует подкормить растения комплексным минеральным удобрением из расчета 20 г на 10 л воды (под каждое растение – 0,5 л раствора).

Второй раз баклажаны рекомендуется подкормить органикой (коровяком или птичьим пометом): 1 кг удобрения растворить в 10 л воды и настоять неделю, поливать по 0,5 л под каждый куст.

В качестве третьей подкормки хорошо зарекомендовал себя раствор мочевины (1 ст.л. мочевины на 10 л воды). В этом случае под одно растение нужно выливать 1 л удобрения. Эту подкормку можно повторить еще через 2 недели, поскольку она стимулирует образование завязей.

Урожай баклажанов можно собирать примерно через 150 дней после появления первых всходов. Плоды нужно срывать вовремя, чтобы они не перерастали. Кроме того, “задержавшиеся” на кусте баклажаны препятствуют образованию новых завязей.

Созревшие плоды срезают острым ножом, захватывая длинную часть плодоножки. Хранить баклажаны следует в темном прохладном помещении (6-8°С). Желательно на подстилке из соломы.

Существует устойчивое заблуждение, что баклажан – сложная в выращивании культура. Надеемся, нам удалось убедить вас, что все не так уж и трудно.

Проблема может возникнуть только при пересадке, поэтому следует очень аккуратно проводить эту процедуру.

В остальном же, если вы правильно выбрали сорт и ухаживали за растениями как следует, хороший урожай баклажанов в открытом грунте вам обеспечен.

Источник: https://www.ogorod.ru/ru/ogorod/solanaceae/9711/Vyrashhivanie-baklazhanov-v-otkrytom-grunte.htm

Выращивание баклажанов в открытом грунте, уход, советы и рекомендации

Все больше и больше овощеводов-любителей пытаются высаживать на своих грядках баклажаны, несмотря на то, что это овощ южный, а потому в условиях российского климата привередливый.

Но выращивание баклажанов и уход за ними в открытом грунте имеют свою специфику, о которой нужно знать, если вы вдруг захотите посадить их на своей земле и получать стабильный урожай крупных, здоровых и качественных плодов.

Выбор сорта или гибрида для выращивания в открытом грунте

Баклажаны – теплолюбивая культура, поэтому растения хорошо растут только при температуре от 22 °С, максимум 30 °С. В прохладную погоду, особенно ночью, при температуре около 15 °С, они уже приостанавливают рост и завязывание плодов. Поэтому баклажаны в открытом грунте хорошо удаются только в южных областях, где лето теплое и продолжительное.

О выращивании и уходе в открытом грунте за баклажанами: правильная посадка, агротехника

В северных областях вырастить эти овощи на грядках получится, только если будут посажены ранние или ультраранние сорта и гибриды. В то же время на них отрицательно влияет и слишком высокая температура, а также сухой воздух – в таких условиях баклажановые цветки не оплодотворяются и опадают. Кроме теплолюбивости, баклажаны также отличаются требовательностью к:

  • плодородию и влажности почвы;
  • влажности воздуха.

Выбирая сорта баклажан для открытого грунта, нужно учитывать эти критерии. Все сорта этих овощей делятся на ранние, средние и поздние.

Ранние сорта баклажан отличаются не только раннеспелостью, но и умеренной холодостойкостью, хорошо переносят недостаток освещения и загущенность посадок. Это такие сорта и гибриды как Черный красавец, Фабина F1, Эпик F1 , Бибо F1, Буржуй F1, Миледа, Фиолетовое чудо F1.

Среднеспелые сорта и гибриды лучше переносят засуху и неравномерный полив. Для созревания плодов этих баклажанов требуется больше времени, но и урожай можно собирать дольше. Из таких гибридов и сортов можно высадить на своих участках Классик F1, Гелиос, Алмаз, Черная луна, Клоринда F1, Альбатрос.

Поздние сорта баклажан, которые хорошо подходят для открытого грунта – это Софья и Мишутка.

О выращивании и уходе в открытом грунте за баклажанами: правильная посадка, агротехника

Все эти сорта и гибриды не однообразны, они отличаются по многим признакам: бывают высокорослыми и компактными, с плодами различного размера, веса и цвета кожицы (фиолетовой, красной и белой). Но объединяет их урожайность, устойчивость к заболеваниям и хорошая приспосабливаемость к различным условиям возделывания.

Технология посадки: выращивание через рассаду

В условиях российского климата проще всего высаживать эту культуру в открытый грунт через рассаду, а не прямым посевом семян в грунт.

Выращивание баклажанов рассадным способом не так рискованно, ведь рассада вырастает в защищенных от непогоды условиях (от понижения температуры и дождей), а на постоянное место ее высаживают уже крепкой и достаточно развитой.

Сроки посева семян на рассаду зависят от условий выращивания в вашем регионе, поэтому они могут варьироваться.

Подготовка семян

Выращивание баклажан начинают с подготовки семян. Если они были собраны со своих плодов, то используют самые свежие, а если были куплены, то должны быть не старше 3-4 лет. Те и другие протравливают в розовом растворе марганцовки, в котором оставляют на 20 мин.

Далее проводят термическую обработку, для чего семена еще минут 20 держат в горячей воде (50 °С). Всплывшие семена, мелкие и неправильной формы выбирают и выбрасывают, так как они бесполезны.

Эти меры позволяют отбраковать некачественные и обеззаразить пригодные к проращиванию семена, чем предупреждают развитие заболеваний рассады.

Для стимуляции роста отобранные семена баклажан вымачивают в стимуляторах роста (гумате, зольном растворе, растворе борной кислоты или препаратах Идеал, Эпин, Гетероауксин, Бигус) в течение 30 минут. Затем семена перекладывают в мокрую ткань и оставляют на 2-3 дня для проращивания. После этого они готовы к высаживанию в подготовленную тару.

О выращивании и уходе в открытом грунте за баклажанами: правильная посадка, агротехника

Подготовка тары и грунта

Грунт, подходящий для рассады баклажан, делают из смеси хорошей дерновой земли, крупного речного песка и свежего перегноя в пропорциях 5:1:3. В нее добавляют азотно-фосфорно-калийные удобрения.

Используют также специальный грунт для овощной рассады, купленный в магазине для овощеводов. Этими грунтами наполняют кассеты с крупными ячейками, пластиковые горшочки или одноразовые стаканчики.

Они должны быть чистыми, продезинфицированными в марганцовке и высушенными. Их наполняют грунтом неплотно, не утрамбовывая его.

Посев семян на рассаду

Посев семян в ячейки кассет или стаканчики производят на глубину всего 5 см. Глубже опускать их не нужно, так как прорастать они будут долго. После этого их осторожно поливают теплой отстоянной водой из ложки и присыпают сверху землей. После этого емкости с рассадой баклажан переносят в теплое (22-25 °С) затененное место.

Примерно через 1,5-2 недели выращивания рассады, когда начнут появляться всходы, кассеты ставят в место с неярким светом и температурой воздуха 18-20 °С. Перед высадкой рассады в течение 2 недель ее закаливают, постепенно снижая температуру до 13-16 °С.

Читайте также:  О повышении урожайности огурцов: когда созревают, сколько раз плодоносят

Уход за рассадой

Молодые растения регулярно поливают теплой водой, не допуская пересыхания или переувлажнения грунта. После того как рассада баклажанов выбросит 2 полноценных листочка, ее подкармливают раствором селитры, суперфосфата и калийной соли (по 1 ст. л. на 10 л воды).

О выращивании и уходе в открытом грунте за баклажанами: правильная посадка, агротехника

2-ю подкормку производят через 2 недели. Высаживать баклажаны в открытый грунт можно, когда они достигнут высоты приблизительно 10 см и сформируют 5-7 листочков. За сутки до этого их обильно поливают, а в день высадки полив повторяют непосредственно перед самим мероприятием.

Подготовка грядки к выращиванию

Высадку баклажанов в открытый грунт начинают с подготовки грядок. Место под них выбирают заранее – оно должно быть солнечным, не затененным постройками и деревьями, но защищенное от сквозняков и ветра.

Место под баклажаны подбирают такое, на котором ранее росли бобовые, морковь, огурцы, бахчевые, капуста. Не сажают их после томатов, перца, картошки и самих баклажан.

Их возвращают на прежнее место только через 3 года.

Почва на участке, где будут расти баклажаны, должна быть легкой, рыхлой, плодородной. Лучше если это будет чернозем, супесь или суглинок.

В тяжелые глинистые почвы сажать эту культуру не рекомендуется – на ней баклажаны будут развиваться гораздо хуже, а плодов будет меньше. Но можно улучшить ее, добавив при осенней перекопке торф, перегной, опилки или соломенную сечку, речной песок.

Также можно улучшить песчаный грунт, внеся в него глинистую землю, опилки или торф и торфяный грунт, внеся в него перегной и дерновую землю.

О выращивании и уходе в открытом грунте за баклажанами: правильная посадка, агротехника

Первый раз землю подготавливают еще осенью – на каждый м2 площади будущих грядок вносят по ведру свежего коровяка, компоста или карбамид с суперфосфатом и калийной солью (по 20-30 г). Весной почву перекапывают второй раз — на 30 см в глубину, разравнивают граблями и проливают ее жидким раствором коровяка или раствором Эффектона.

Высадка рассады в открытый грунт

Сажать баклажаны следует по схеме 40 см (в ряду) на 50-70 см (в междурядьях). На каждой грядке делают лунки глубиной 7-10 см, поливают их водой и высаживают растения по одному. Вокруг каждого баклажана осторожно уплотняют землю и мульчируют ее небольшим слоем торфа или сухой земли.

Одной из особенностей выращивания баклажан в открытом грунте считается то, что первые несколько суток после высадки рассаду нужно укрывать пленкой. Ее натягивают над грядкой на металлические дуги.

Пленка притенит растения от солнца днем, чтобы они не сгорели, и спасет их от холода ночью. Когда рассада приживется, то уже сможет хорошо переносить прямые солнечные лучи. Поливают растения ранним утром, а лучше вечером, но только не в середине дня.

Вода, которую любит рассада баклажанов, должна быть теплой и отстоянной.

Правила выращивания и ухода

Агротехника баклажанов ничем принципиально не отличается от выращивания многих других огородных культур. Пока растения не укоренятся (примерно 1-1,5 недели) их поливают каждый день небольшими порциями теплой воды.

После чего баклажаны переводят на другую схему полива – 1-3 раза в неделю в зависимости от погоды. Поливают только теплой отстоянной или колодезной водой, нагретой на солнце.

На каждый м2 используют ориентировочно 1,5 ведра воды.

О выращивании и уходе в открытом грунте за баклажанами: правильная посадка, агротехника

Кроме полива, в правила выращивания баклажан в открытом грунте входит удаление сорняков и рыхление грунта. Рыхлят землю после каждого дождя или обильного полива.

Делают это аккуратно, проводя тяпкой на расстоянии не ближе 10 см от растений, чтобы не задеть корешки. Этот агроприем обеспечивает хорошую вентиляцию корней и дает возможность солнечным лучам лучше прогреть почву.

Примерно 4 раза в течение вегетации баклажаны слегка окучивают.

Подкормку баклажанов проводят 3 раза за сезон. Первую осуществляют через 10-14 дней после высадки рассады в открытый грунт, следующую – еще через 3 недели, 3-ю – в самом начале плодоношения.

Для первой подкормки используют настой коровяка либо любого птичьего помета в концентрации 1 к 10 и 1 к 20, для второй – суперфосфат и калийную селитру (по 20 г на ведро воды).

3-ю подкормку делают раствором селитры, хлористого калия и суперфосфата (70 г, 20 г и 80 г на 10 л воды).

Готовые растворы выливают точно под корень, а не в междурядья. Следят, чтобы жидкость не попадала на листочки. Если она все-таки попала, ее смывают небольшим количеством теплой чистой воды.

Профилактика появления болезней и вредителей

Баклажаны очень любит колорадский жук, даже больше чем картофель. Его личинки быстро объедают листья и молодые побеги растений, поэтому в уходе за баклажанами в открытом грунте нужно предусмотреть время для их обработки препаратами против этого вредителя.

Другие вредители, которые могут повреждать кусты баклажан – медведка, тля, белокрылка и слизни. Против них растения также обрабатывают инсектицидами, а в междурядьях рассыпают золу или известь.

Сбор и хранение

Собирать урожай первых плодов можно уже примерно через месяц после того как баклажаны начали цвести. В это время они становятся блестящими и приобретают характерный для этого сорта цвет. Дольше их держать нет смысла, так как перезревшие баклажаны становятся грубыми, теряют нежный вкус, но приобретают горечь.

Плоды срезают острым ножом или секатором вместе с частью плодоножки, а не срывают (это может травмировать куст). Собранные плоды желательно употребить сразу или же положить на хранение в прохладное помещение, где они смогут пролежать месяц. Там же можно хранить плоды, отобранные на семена.

Выращивание баклажанов на грядках в открытом грунте – не совсем легкое занятие, но интересное. Получить урожай можно, посадив почти любой понравившийся сорт. Главное, соблюдать все правила агротехники и сбора.

Источник: https://OgorodGid.ru/baklazhan/vyrashhivanie-i-uhod-v-otkrytom-grunte

Баклажаны: выращивание, уход, уборка урожая

Баклажаны – капризные растения семейства Пасленовые, выращиваемые ради синеньких плодов. Выращивание баклажанов требует тщательного соблюдения агротехники и защиты от вредителей, которые будут непрерывно атаковать растения.

Проживая в поясе с умеренным климатом, тяжело представить себе, что баклажаны можно выращивать как многолетнее растение. Тем не менее, на своей родине, в Индии, баклажан выращивают именно как многолетнюю культуру, которая любит влагу, тепло и богатые почвы.

В условиях умеренного климата выращивать баклажаны в многолетнем режиме не получится даже в теплице — это просто не выгодно. Поэтому садоводы и огородники стран бывшего СССР смирились с необходимостью ежегодного выращивания рассады.

Баклажан — очень любит воду. Он жадно впитывает влагу из почвы и обожает повышенную влажность воздуха.

Растение имеет продолжительный вегетационный период. С момента посадки семян и до сбора урожая проходит от 100 до 180 дней. Достижения селекционеров позволяют выращивать баклажаны даже огородникам из северных регионов — надо лишь правильно подобрать районированные сорта.

Агротехника баклажанов

О выращивании и уходе в открытом грунте за баклажанами: правильная посадка, агротехникаЗавязи баклажанов. healthytastebuds.wordpress.com

Предлагаемая агротехника выращивания баклажанов в открытом грунте позволит вам ежегодно собирать полноценный урожай. Методика многократно опробована и отшлифована на практике.

Семена, тщательно отобранных сортов, высевают в конце зимы — начале весны (конец февраля — начало марта). Точную дату высадки можно определить самостоятельно — надо лишь отсчитать 80-90 дней до планируемой высадки рассады в открытый грунт или в теплицу.

Семена желательно выдержать в теплой воде при температуре +50°C в течение 15-20 минут, а затем в слабом растворе марганцовки (тоже 15-20 минут) для обеззараживания.

Баклажаны любят богатую почву, поэтому почвосмесь, засыпаемая в ящики для рассады, должна содержать дерновую землю, торф и перегной, в соотношении 2:1:1.

Глубина заделки семян баклажана — 10-15 мм. Расстояние между соседними рядами 5 см, а между растениями — 3 см.

После высева семян, почву надо полить теплой водой, с добавлением небольшого количества марганцовки, а затем поставить контейнер с семенами в теплое место (не ниже +25°C), предварительно накрыв его плёнкой или стеклом. После появления всходов (примерно через 1 неделю) пленку надо снять и переставить ящик в хорошо освещенное место. В первые дни жизни сеянцев очень важно обеспечить их светом.

Выращивая рассаду баклажанов, следует помнить о влаголюбии растения, поэтому поливать сеянцы надо регулярно, не допуская пересыхания почвосмеси.

Более того, если рассада чувствует себя хорошо — выглядит здоровой и нормально развивается — следует подкормить её минеральными удобрениями (суперфосфат — 75 гр, калийная соль — 25 гр, мочевина — 25 гр из расчета на 5 литров воды), раствором куриного помёта (1:20) или коровяка (1:10). Периодичность подкормки — 20-30 дней.

Рассаду баклажанов высаживают в открытый грунт в конце мая — начале июня, когда минует угроза заморозков. Конкретный срок высадки зависит от текущей погоды — если в мае тепло и прогноз погоды не предвещает похолодания, то рассаду баклажан можно высадить и 25 мая, а если холодно и сыро, то с высадкой следует повременить.

Рассада, готовая к высадке, в идеале, должна иметь 6-8 настоящих листьев, быть высотой 10-15 см и обладать хорошо развитой корневой системой.

Рекомендуемый интервал между рядами 70-100 см, а между соседними растениями в одном ряду 30-50 см.

В любом случае интервал должен быть достаточен для беспроблемной обработки земли вокруг растущих растений-баклажанов, полива и опрыскивания (или сбора) личинок колорадского жука или взрослых жуков.

Эти любители картофеля ценят вкусовые качества ботвы и цветков баклажанов выше, чем у привычной картофельной ботвы — баклажаны для них деликатес.

Баклажаны: как ухаживать

О выращивании и уходе в открытом грунте за баклажанами: правильная посадка, агротехника

По завершении процедуры высадки рассады в открытый грунт, дальнейший уход за баклажанами заключается в рыхлении почвы, прополках, борьбе с вредителями и болезнями, поливах и регулярных подкормках.

Помните, баклажаны очень требовательны к влажности почвы! Поливать растения надо не реже чем 1 раз в неделю (если стоит теплая и сухая погода). Поливают баклажаны теплой водой (воду прогревают на солнце). Объем воды на 1 растение должен быть таким, чтобы земля пропитывалась водой на глубину 40–50 см.

Если баклажаны начали «сбрасывать» часть цветочных бутонов или завязей, то это говорит о недостаточном питании и водоснабжении растений. Таким способом растения сигнализируют вам о необходимости срочной подкормки или полива.

За весь период вегетации в открытом грунте рекомендуется подкармливать баклажаны 2-3 раза раствором куриного помета (1:20), коровяка (1:10) или минеральными (в основном азотными) удобрениями:

  • первую подкормку — в начале цветения и образования завязей;
  • вторую — перед массовым сбором урожая;
  • третью — после массового сбора урожая, в период образования плодов на боковых побегах.

Баклажаны не любят сильный ветер — он может сломать хрупкие стебли растений. Для защиты от ветра рекомендуется по периметру участка с баклажанами, сделать кулисы из кукурузы, подсолнечника или фасоли.

Эти растения помогают создать оптимальные условия для развития баклажанов — защищают их от ветра и, препятствуя распространению инфекции, предупреждают заболевания, которые развиваются в сырую и прохладную погоду.

Болезни и вредители баклажанов

О выращивании и уходе в открытом грунте за баклажанами: правильная посадка, агротехникаЛичинки колорадского жука на баклажанах. thiessenfarms.co

Нежная зелень растений баклажанов любима многими вредителями, но наибольшую опасность для будущего урожая представляют паутинный клещ, слизни и колорадский жук.

Борьба с колорадским жуком — одна из основных проблем при выращивании баклажанов. К сожалению, эта чудесная культура — настоящее лакомство для него. В начале лета жуков (как, впрочем, и слизней, гусениц) насекомых можно собирать вручную. Однако когда на растениях массово появляются личинки, следует применять химические или растительные препараты.

Против других вредителей и болезней можно применять настои полыни, тысячелистника, шелухи лука, чеснока, а также бордоскую жидкость (1%-ный раствор), медный купорос с кальцинированной содой.

Уборка и хранение урожая

О выращивании и уходе в открытом грунте за баклажанами: правильная посадка, агротехника

К уборке урожая можно приступать по мере созревания плодов — редкий огородник будет ждать достижения полной спелости. Баклажаны вполне съедобны в фазе технической спелости, когда они станут характерного для сорта размера, приобретут фиолетовую или темно-фиолетовую окраску, а мякоть станет упругой и сочной.

Сбор плодов рекомендуется проводить поэтапно, с интервалом в 1 неделю. Спелые баклажаны надо аккуратно срезать ножом или секатором вместе с плодоножкой.

Источник: https://good-tips.pro/index.php/house-and-garden/orchard-and-garden/vegetables/how-to-grow-eggplants

Ссылка на основную публикацию