О бронзовых индюках: описание породы широкогрудых домашних индеек

О бронзовых индюках: описание породы широкогрудых домашних индеек

Существует огромное количество разновидностей домашней птицы. Но среди них выгодно выделяются индюки бронза-708. Рассмотрим этот тип максимально подробно, чтобы люди имели полноценное представление о нем.

Характерной особенностью индюков бронза-708 является их пригодность для крупного птицеводческого хозяйства. Птицы изначально ориентируются на забой. Попытки длительного разведения не приносят успеха. Чистое разведение тоже не имеет особого смысла, поскольку этому препятствуют рецессивные гены. Вполне вероятно несоответствие индюшат и первого поколения по основным характеристикам.

О бронзовых индюках: описание породы широкогрудых домашних индеек

Изначально бронзовые индейки с широкой грудкой были выработаны американскими специалистами.

Исходными точками для гибридизации оказались дикие предки и английская порода черного цвета. В результате удалось сформировать породу премиального уровня. Но эстафету подхватили англичане, которые с целью улучшения основных параметров птицы вывели породу Orlopp Bronze.

Следующий шаг сделали во Франции, где Orlopp Bronze скрестили с основной ветвью индеек — так и получился среднетяжелый кросс бронза-708. Бронзовые широкогрудые индейки крупны и являются потому хорошей базой для формирования гибридов.

Но кросс 708 опережает по набору массы тела и окупаемости такие признанные разновидности:

  • Северокавказская и Московская бронзовая;
  • Белтсвиллская;
  • Грелевитская.

О бронзовых индюках: описание породы широкогрудых домашних индеек О бронзовых индюках: описание породы широкогрудых домашних индеек О бронзовых индюках: описание породы широкогрудых домашних индеек О бронзовых индюках: описание породы широкогрудых домашних индеек

Бронза-708 полностью отвечает лучшим стандартам современного птицеводства. Характерными чертами породы признаются шея умеренной длины, прочность корпуса и плотность телосложения, бронзовая окраска перьев.

Голова, а также шея, покрываются сизой кожей. Ноги весьма устойчивы и расставлены широко, концы кроющих плечевых перьев имеют белый периметр.

В описании упоминается, что индюшки имеют похожий на веер хвост, спина украшается продольными черными полосками.

О бронзовых индюках: описание породы широкогрудых домашних индеек

Гибридное происхождение позволяет породе эффективно сопротивляться ряду заболеваний и ускоренно набирать вес. Мясо таких индеек весьма качественное и пригодно даже для диетического питания. Его иногда даже врачи назначают страдающим от нарушений пищеварения либо пороков сердечной мышцы. Забой молодняка производится в возрасте 5-6 месяцев. К тому моменту птица может потянуть на 10-17 кг.

О бронзовых индюках: описание породы широкогрудых домашних индеек

Бронза-708 может быть еще тяжелее. Но на практике выращивать ее дольше полугода никто не пытается. Кормление взрослых индюков слишком дорого. Потому они экономически невыгодны. Что касается наибольшей возможной массы, то известны особи, достигавшие 30 кг и даже больше.

Яйценоскость у бронзы-708 весьма велика. На 1 кладущую особь приходится 70-150 яиц за год. Стабильный сбор можно ожидать примерно на 9-10 месяцах. С наступлением холодов яйца продолжают поступать. Потому порода считается очень хорошей заменой курам.

О бронзовых индюках: описание породы широкогрудых домашних индеек

Достоинства бронзы-708 не ограничиваются ее высокой плодовитостью. Яйца очень крупны и заслуживают высоких кулинарных оценок. Ряд шеф-поваров отмечает, что у них есть привкус, как у сливочного сыра. Это позволяет без проблем дополнить любые блюда. По развитию материнского инстинкта порода далеко опережает обыкновенных гибридов.

О бронзовых индюках: описание породы широкогрудых домашних индеек

Иной раз практикуется даже подкладывание куриных и утиных яиц под индюшку. Она достаточно крупна, чтобы высиживание большой кладки не вызывало проблем. Бронзу 708 хвалят еще и за способность развиваться без искусственного оплодотворения. Готовность к спариванию приходится у индюков на период от 1 до 4 лет. При этом высиживать яйца самки могут начиная с 2 лет.

При успешной случке, когда хотя бы одна из двух птиц обладает доминантными генами, оплодотворены будут до 4 из 5 яиц.

Новые индюшата вылупляются чуть реже — в 75% случаев. Выживаемость молодняка достаточно велика, потому что поголовье отличается завидным здоровьем. Но важно понимать, что у породы есть и довольно заметные недостатки. Так, она относится к бройлерной категории.

А потому придется готовить особый вольер, чтобы ограничивать перемещение. Допускается выпуск на выпас, но тогда набор массы тела замедляется, сокращается и яйценоскость.

Высокая яркость оперения радует глаз и служит важным идентификационным признаком. Однако из-за него на ощипанных тушках могут оставаться черные крапинки, заставляющие понижать цену.

При случке двух гибридных птиц вероятно искривление костей либо появление мышечных расстройств.

В некоторых случаях похожие проблемы могут быть вызваны некачественным питанием либо инфекционными расстройствами. Правильный вывод сможет сделать только подготовленный ветеринар. Нельзя использовать для случки птиц, у которых:

  • искривился скелет;
  • нарушен рост перьев;
  • обнаружено крошение клюва.

Говоря про условия выращивания индюков, надо повторить: бронза-708 должна иметь не только серьезный птичник, но и вольер, куда птица ходит гулять. Несмотря на солидный иммунитет, нужно позаботиться о тепле и герметичности конструкции. Малейший сквозняк может привести к резко отрицательным последствиям. Содержать поголовье надо в домиках, пол которых поднят над землей на 0,25 м.

Сам пол настилают из деревянных досок, которые покрывают опилками либо соломой. Прежде чем сыпать подстилку, нужно нанести немного извести.

Там, где живут индюки и индюшки, обязательно надо сделать крупные окна, выведенные на юг. Тогда максимальное проникновение дневного света позволит добиться лучшего эффекта.

Температуру в помещении надо держать строго на отметке от 5 до 25 градусов тепла.

Индейка отличается высокой чувствительностью к уровню освещенности. На фоне холодов обязательно надо использовать дополнительные средства подсветки. При этом насесты все равно размещают там, где потемнее. Гнезда укрепляют подальше от двери, на высоте примерно 0,5 м.

Рекомендуемая площадь птичника составляет 3 кв. м. на 1 голову.

Исключить драки помогает разделение пространства с помощью перегородок. В каждый сектор сажают несколько индюшек и одного индюка. Оптимальное соотношение часто подбирают методом проб и ошибок. Но гораздо лучше проконсультироваться сразу у профессионалов. Птицы нуждаются в систематической очистке пера от паразитов.

Они могут сделать все необходимое сами. Главное, чтобы были смонтированы резервуары, содержащие золу либо песок.

Важно: следует строжайшим образом придерживаться основных санитарных норм при выращивании индеек. Тогда и получить блестящий результат будет несложно. Индюшатники вычищают каждые 14 суток, а 1 раз за 3 месяца стоит дезинфицировать все пространство.

Упомянутое в описании свойство — быстрый набор массы тела достигается только при питании достаточно калорийной пищей. В большинстве случаев применяют комбинированные корма. Их основой являются злаки. Опытным заводчикам можно самостоятельно готовить комбикорм по индивидуальной рецептуре. А вот начинающим фермерам стоит отдать предпочтение готовым составам.

Как нетрудно понять, сбалансированное питание — это такой рацион, который позволяет индейкам получать основной набор витаминов и минералов. В его состав обязательно должны входить костная мука, рыбий жир и жмых. Рекомендуется еще с лета заготавливать на холодный период определенные компоненты. Основное внимание уделяют:

  • травяной муке;
  • квашеной капусте;
  • сену из разных трав (только из безопасных растений);
  • комбинации люцерны, крапивы и сурепки.

Чтобы корма лучше усваивались, закладывают также гравий, мел и ракушечник мелкой фракции. Повысить яйценоскость птицы можно за счет сдвига пропорций от комбикормов к овощам и траве.

Но очень важно при этом еще позаботиться о достаточном поступлении кальция. Без добавки молочных продуктов к рациону можно рассчитывать только на хрупкие яйца водянистой консистенции.

В среднем кросс бронза-708 за 24 часа будет съедать:

  • 0,1 кг отходов животноводства;
  • 0,08 кг комбинированных кормов;
  • 0,25 кг чистого зерна злаков;
  • 0,05 кг овсяных отрубей;
  • 0,05 кг овощей;
  • 0,25 кг смеси соли с ракушкой и костной мукой.

Во время откорма суточный расход злаков увеличивают. Четырехмесячный бройлер может съесть до 2 кг зерна. Часто встречается утверждение, что специализированные смеси можно заменять на более широко встречающиеся аналоги. Так, подходящей заменой обычно считают комбикорм для свиней. Его характерное преимущество — высокая энергетическая ценность.

Благодаря ей несушки, утратившие уже способность производить яйца, набирают массу тела максимально быстро. В среднем несущие самки тянут на 5-8 кг. Но если откорм организован очень тщательно, удается поднять эту цифру до 9-15 кг.

Важно: племенное поголовье советуют держать на очень строгой диете. Малейший избыточный вес понижает репродуктивные свойства птицы.

Если кормление организовано без правильного режима, или выработанный режим нарушается, кросс можно стать нервным, привес оттого сокращается. Что еще хуже, под влиянием голода птицы становятся агрессивными и будут опасны друг для друга. Оптимальным вариантом для индюков бронза-708 является бункерная кормушка. Такое устройство:

  • позволяет сократить бесполезный расход корма на разброс;
  • дает птицам есть столько, сколько они пожелают;
  • сокращает трудоемкость работы;
  • показывает отличные результаты в крупных предприятиях с частично автоматизированным хозяйством.

Если на ферме есть индюшата, кормить их нужно иначе, чем взрослых птиц. Из-за ошибок в организации питания может наступить даже смерть. Суточных птенцов допустимо кормить только отварным яйцом.

В воду кладут немного сахара либо примешивают раствор глюкозы.

Если никаких промахов не допущено, кросс бронза-708 продемонстрирует быстрый рост, и с 3 месяца жизни его можно будет перевести на стандартный корм.

В течение первого месяца жизни каждому птенцу нужно ежедневно давать:

  • комплекс минеральных и витаминных добавок;
  • мешанку из влажных злаков;
  • фрукты;
  • свежие овощи;
  • огородную зелень;
  • проростки овса;
  • продукты с высоким содержанием белка.

Чтобы лучше представлять особенности основной ветви породы бронза-708, надо сопоставить этот тип индейки с другими представителями бронзовых индюков.

Это позволит еще и понять, как именно можно улучшить данную разновидность путем скрещивания. Бронзовый широкогрудый тип (он же американский бронзовый) выведен в США за счет гибридизации дикой американской и норфолкской птиц.

Селекционеры ставили целью добиться максимально большой массы при содержании в неволе.

Важно! Эта порода заведомо непригодна для пастбищного выращивания, ее нужно держать только в помещениях.

Шея бронзовых широкогрудых индюков покрыта бронзовыми же перьями. Для них характерен металлический отлив. Часть головы, где кожа не прикрыта оперением, включает мясистые наросты. Еще один такой же нарост располагается сверху от клюва. Спина примерно такая же, но концы отдельных перьев имеют поперечные черные полосы. Грудная часть окрашивается в темный бронзовый тон.

По сравнению с обычной бронзой-708 показатели мясной продуктивности смотрятся очень впечатляюще. К 3 месяцам птицы набирают 4,4 кг максимум. Еще через месяц масса тела увеличивается до 6,6 кг. В течение сезона удается собрать минимум 55 яиц. Сильный иммунитет птицы делает жизнь фермеров спокойнее.

Проблемы могут быть связаны только с тем, что кондиционный вес набирается медленнее, чем у тяжелых типов кросса.

Читайте также:  О вишне кустовой: описание и характеристики сортов, посадка и уход

Кавказские (вернее, северокавказские) птицы — это еще один результат попыток приспособить «американцев» к российским условиям. Свое название эта ветвь получила потому, что вывели ее в Ставропольском крае.

Животных постарались сделать максимально крупными и неприхотливыми, обеспечить быстрый набор массы тела. Целенаправленно отбирали их по этому показателю.

Северокавказский бронзовый индюк введен в реестр официально используемых пород с 1956 года. Сейчас его можно встретить преимущественно в среднеазиатских государствах и на юге России. По окраске эта порода весьма сходна с широкогрудыми особями. Но при этом есть и выраженная разница — перья имеют более насыщенный глянец. Для хвоста характерен матовый отлив.

Большое тело немного удлинено. Грудная клетка, пусть и уступает той, что у бронзовых широкогрудых, но тоже весьма массивна. Спина отличается большой широтой. Голова имеет скромные размеры.

Взрослый северокавказский индюк набирает массу до 12,5 кг, а индейка — примерно 7 кг.

Яйценоскость у этой породы в среднем составит 70 яиц на птицу. Из-за большой величины индюков предпочтительно искусственное оплодотворение.

Северокавказский бронзовый подтип привлекателен еще и потому, что его можно содержать на свободном выпасе. В условиях южных регионов страны особых проблем с их выращиванием не возникает.

Нет и каких-то специфических требований по питанию.

Французские широкогрудые индюки — это как раз та самая классическая бронза-708. Отмечается, что к 6 месяцам индюк может потянуть на 15 кг, а индюшка до 10 кг.

При благоприятных условиях еще через 6 месяцев эти показатели будут превышены вдвое. Еще один вид — московские индюки — вывели в российской столице, скрещивая местные бронзовые и широкогрудые экземпляры.

Такой тип востребован различными заводчиками, так как для него характерны:

  • минимальная прихотливость в уходе;
  • изящный внешний вид;
  • простота организации хозяйства.

У московской ветви довольно длинное, но при этом плотное, тело. Грудка не только широка, но и имеет характерную легкую выпуклость. Крупная голова уверенно держится на вытянутой в длину шее. Как и классическая бронза-708, эта птица относится к мясной категории. Во взрослом возрасте, в зависимости от пола, может быть набрана масса 8-9,5 и 15-18,5 кг.

Сравнивать бронзу-708 уместно еще и с канадскими широкогрудыми индюками. Их получили, скомбинировав материал диких американских и английских черных особей. Характерной чертой является высокий уровень выживаемости поголовья. Отличить птиц можно по белой или черной расцветке.

В любом случае классическая бронза-708 как минимум не уступает другим разновидностям индюков.

Этот тип птиц вызывает практически всегда положительные оценки. Его хвалят за очень высокую яйценоскость. Даже при относительно раннем забое получают очень хорошее мясо с минимумом жира.

При массе потрошеной туши от 11,5 до 12 кг (без ножек и шкуры) на мясной остов может приходиться 2,5 кг, а на грудку 4 кг.

В некоторых отзывах пишут про трудности с передвижением у птиц (вероятно, из-за плохой инкубации) и про черные участки на коже после ощипывания, которые приходится убирать дополнительно.

Больше об индюках бронза-708 смотрите в видео ниже.

Источник: https://stroy-podskazka.ru/indyuki/porody/bronza-708/

Как содержать бронзовых индюков?

Индюшки этого вида славятся высокой яйценоскостью, и высиживают не только свои яйца, но и могут высиживать потомство других домашних птиц, таких как гуси, курицы.

https://www.youtube.com/watch?v=8paKDzAJj8M

Работы по выведению породы «бронзовая широкогрудая» велись американскими селекционерами. Данную породу иногда даже называют в честь заводчиков — «Американка». Перед селекционерами изначально были поставлены следующие задачи:

  1. Вывести крупную мясную породу птиц.
  2. Мясо индюшатины должно качественно отличаться своими вкусовыми характеристиками.
  3. Индейки должны быть не прихотлива в корме и быстро набирать вес.
  4. Бронзовые индюки должны быть минимально подвержены вирусным и инфекционным заболеваниям.
  5. Бонусом работы селекционеров стало то, что выращивать индюшку бронзовую широкогрудую стало возможно не только в частных фермерских хозяйствах, но и на промышленных фабриках по производству мясных продуктов.

О бронзовых индюках: описание породы широкогрудых домашних индеек

Еще одним плюсом является то, что бронзовую породу можно скрещивать с другими видами индюшек. Таким образом достигается увеличение массы тела птиц.

В данной статье будет подробно дано описание экстерьера породы. Индюки бронзовые имеют свои достоинства и недостатки, о которых необходимо знать фермеру. Даны рекомендации по условиям содержания индюшек, основанные на отзывах владельцев.

Описание и характеристика породы

Главным отличительным признаком породы является окрас оперения и крупный размер. Пожалуй, не существует птицы этой породы, которая не набрала бы вес около девяти-одиннадцати килограмм. И это минимальный показатель массы тела индюка!

В юном возрасте масса тела птицы достигает в среднем двенадцать килограмм. Вес взрослой особи — это примерно годовалый возраст — достигает еще более внушительных показателей. Особенно крупными являются породы: индюки бронза 708 и северокавказские бронзовые.

Взрослые птицы весят не менее восемнадцати килограмм. Фермерам, которые не один год занимаются птицеводством, удается к достижению годовалого возраста вырастить индюков бронзовой породы массой около тридцати килограмм! Секрет прост — просторные условия содержания и обильная калорийная кормежка, тогда бронзовый индюк может достигать веса до тридцати килограмм.

Прочитайте также:  Как выбрать индюка на племя?

Внешние характеристики и особенности индюков

Птица отличается своим оперением — черные перья с бронзовым переливом. Когда на перо попадает солнечный цвет, можно наблюдать золотые, пурпурные и сизо-бронзовые переливы. Форма тела у птиц овальная.

Птицы отличаются крепкой и выпуклой грудной клеткой. Мощные ноги очень грациозны, что придает птицам бронзовой породы величественный вид. Оперение самок чуть скромнее, самцы же выделяются широким роскошных хвостом. Особенно самец красив в период размножения.

О бронзовых индюках: описание породы широкогрудых домашних индеек

Основные достоинства породы

Индюки бронзовой разновидности полюбились фермерам благодаря своим преимуществам. Ниже приведены основные достоинства породы перед другими разновидностями птиц:

  1. Продуктивность и яйценоскости. Бронзовые индюшки несут большее количество яиц преимущественно остальных работ. Нестись представители бронзовых широкогрудых пород начинают в семимесячном возрасте. Процесс выведения птенцов из яйца у индюшек занимает около одного месяца. Яйца значительно большее по размеру, чем у курицы. Вес индюшиного яйца может достигать ста граммов, иногда даже ста пятидесяти. В месяц одна индюшка способна снести около сорока-сорока пяти крупных по размеру яиц. Большинство из них окажется оплодотворенными. Из них могут потенциально более половины вылупиться маленьких птенцов.
  2. Забота о потомстве. Индюшки отличные наседки. Они заботятся не только о своем потомстве, но и о «подкидышах». Часто фермеры отмечают, что бронзовые широкогрудые самки индюков высиживают яйца куриц и уток.
  3. Быстрый набор массы тела. При правильном питании индюки способны на двадцатой недели достигать веса в размере восьми килограмм для самок. А самцы еще тяжелее — средний вес который набирает особь достигает пятнадцати килограмм.
  4. Доходность бизнеса по птицеводству. Выращивать птиц на продажу оказывается крайне выгодно для фермера. Затраты на кормежку покрывают получаемую при забое денежную выгоду. Кормить птицу следует до двадцати недель с момента рождения. В среднем на один килограмм массы тела индюка требуется полтора килограмма сухого корма. Забивать птицу можно на двадцать первой недели. Произвести эту процедуру можно и позже, однако особого смысла в этом нет. Дело в том, что после достижения пяти месяцев птица может набирать массу только за счет жировой прослойки. Кормить ее далее не выгодно.

Прочитайте также:  Чем лечить индюков, если они чихают?

Недостатки бронзовых широкогрудых индюков

Бронзовый широкогрудый индюк прекрасно себя чувствует в условиях промышленного выращивания птиц для забоя мяса. Относительно более мелких домашних пород разведение широкогрудых бройлеров оказывается более затратным для фермера. Необходимо не только приобретать затратные корма, но и витаминные комплексы.

Минеральные комплексы помогают поддерживать особям общий тонус и служит профилактическими мерами от вирусных заболеваний. Денежные затраты оправдываются большим объемом получаемого на выходе мясного продукта.

Разведение потомства

Индюшонок достигает половой зрелости на шестом-седьмом месяце жизни. Брачный период у бронзовых широкогрудых индюков проходит осенью или ранней весной. После спаривания, самка, как правило, откладывает от десяти до тридцати яиц. Если яиц меньше указанного количества, заводчикам рекомендуется равномерно распределить их между гнездами птиц, для обеспечения комфортных условий высиживания.

Бывают случаи, что птицы отказываются спариваться. Что делать фермеру в этом случае? Отказ от спаривания у индюков для заводчика должен послужить сигналом тревоги. Это может быть вызвано инфекцией в стае, предшествующей вымиранию поголовья. Однако отказ может быть вызван и другими, не опасными причинами. Например, не сбалансированным питанием.

Иногда индейки сами проявляют агрессию во время спаривания, не подпуская самца. В таком случае необходимо обратить внимание на питание и на среду обитания стаи, а также на ее численность. На большое количество самок (более десяти) необходимо допускать одного-двух самцов.

Особей для стада перед спариванием необходимо выбрать не позже, чем за месяц. Птиц нужно проверить на наличие инфекций. Заболевших индюков либо с ослабленным иммунитетом лучше до процедуры не допускать. Индеек нужно защитить специальными чехлами перед спариванием. Дело в том, что самцы ведут себя довольно агрессивно. Во время случки индюки могут покалечить самок.

Прочитайте также:  Как ухаживать за тихорецким индюком?

Особое внимание фермеру следует уделить разведению потомства. Для спаривания птиц и получения здорового потомства в дальнейшем необходимо подбирать сочетаемые породы. Важно не допускать родственных связей при случке индюков. Нарушение этих требований может привести к слабой выживаемости птенцов.

О бронзовых индюках: описание породы широкогрудых домашних индеек

Правила содержания индюков

К выбору помещения в котором будут проживать птицы следует отнестись с большой ответственностью. Не подходит продуваемое помещение — содержание в нем может вызвать риниты, воспалительные отеки глаз у индюков. Температура должна быть не ниже 15 градусов для взрослых особей и 30 для птенцов.

При холодном климате страдают ноги пернатых. Рекомендуется полы и стены птичника нужно утеплить, для этого выстелить соломой и опилками. Каждую неделю подстилку следует освежать, чтобы не допустить заражения индюков разного рода инфекциями.

Несоблюдение рекомендаций по содержанию может привести к ослаблению индюшек, отказу от пищи и, в конечном счете, смерти. Больная особь может представлять опасность для других особей. Поэтому ее необходимо на время лечения поместит в карантин.

Читайте также:  О клубнике чамора туруси: описание и характеристики сорта, посадка, уход

Для комфортного проживания индюшкам следует предоставить просторное помещение. Норма размещения взрослых особей должна составлять две-три головы на один квадратный метр. Необходимо организовать для индюков насест.

Индюки обзор породы

О бронзовых индюках: описание породы широкогрудых домашних индеек О бронзовых индюках: описание породы широкогрудых домашних индеек О бронзовых индюках: описание породы широкогрудых домашних индеек

Источник: https://oldfarmer.ru/razvedenie-ptic/indjuki/kak-soderzhat-bronzovyh-indjukov.html

Индюки породы бронзовая широкогрудая

От индюков получают не только мясную продукцию высшего качества, которую отличает питательность и нежный вкус. Их держат как украшение для личного хозяйства.

Птица становится предметом гордости не только частного владельца, но и большого животноводческого предприятия.

Людям известно огромное количество породных групп, однако самыми популярными можно назвать бронзовых широкогрудых индюков. Что же такого привлекательного в этих птицах?

Породные особенности

Для молодняка бронзовой широкогрудой характерны крупные размеры. Изредка можно встретить взрослого представителя с массой меньше, чем 9 кг.

В среднем подросшие индейки весят около 11 кг, а вот полностью сформировавшаяся птица набирает массу не менее 18 кг.

По наблюдениям заводчиков, имеющих долговременную практику в разведении этой породы, отмечается интересный факт. При правильном кормлении, тщательном соблюдении всех аспектов по содержанию, а также постоянном уходе некоторые птицеводы выращивают особей до 30 кг.

Есть у бронзовой широкогрудой еще одно название — американка, исходя из которого можно понять, что родина птицы находится в Америке.

Рекомендуется знать. Индюки могут служить улучшателями для других пород мясного направления, которые имеют не столь блестящие показатели по продуктивности. Также бронзовых используют в селекционный работе, для выведения новых разновидностей.

По телосложению американки напоминают овал, грудина крепкая, широкая. Сильные конечности и легкая походка придают массивным индюкам некоторое благородство. Отличительной чертой служит необычная масть.

На солнечном свете темные перья отливают в бронзу и пурпур. Преобладающая окраска — бронзовая, что нашло отображение в самом названии. Самцы могут похвастаться роскошным, похожим на веер хвостовым оперением.

О бронзовых индюках: описание породы широкогрудых домашних индеек
Бронзовый индюк

Характеристика продуктивности

Бронзовые широкогрудые индекйотносятся к мясному направлению, и держат их в основном для получения вкусной продукции. Наилучшими убойными показателями может похвастаться молодняк, достигший 140-дневного возраста. В стандартной туше на мышечные ткани приходится 50%, на максимальное содержание подкожного жира — 16%, и на внутренний жир примерно 9%.

Мышечная ткань представлена белым мясом, которое получают со спины, ног, груди, крыльев плюс красное мясо в небольшом количестве, берущееся с шеи. Люди очень хорошо знакомы с диетической продукцией, получаемой от индюков. Она полезна людям всех возрастов, что рождает большой спрос на индюшатину.

Молодняк отличается высокой энергией роста, что способствует быстрому набору веса, а это, в свою очередь, служит компенсацией финансовых расходов, затраченных на выращивание поголовья. В среднем расход на 1 кг продукции равняется 3 кг корма, при этом убойных выход составляет более 80%.

О бронзовых индюках: описание породы широкогрудых домашних индеек
Индюк с индюшкой

Что нужно знать об уходе и кормлении

Молодняк будет хорошо расти и правильно развиваться, если для птиц подобрано просторное мощение. Здесь не должно быть скачков температуры и резкой смены микроклимата. Особое внимание нужно уделить заделыванию возможных щелей, через которые проникает сквозняк. Холодный ветер окажет негативное воздействие на здоровье поголовья.

Для одной птицы необходимо предоставить 1 кв. метр пространства. При наличии холодного напольного покрытия обеспечивается толстая подстилка, для которой используется сено, солома или крупные опилки. Важно не забыть, что в помещении должен быть свет и исправная вентиляционная система.

Количество кормушек рассчитывается исходя из содержащегося поголовья. Все емкости должны иметь достаточную длину. Это поможет не устанавливать большое количество кормушек, но при этом вся птица сможет с комфортом питаться. Не менее важно не забыть про поилки. Их рекомендуется поставить на небольшое возвышение, чтобы подстилка не засоряла воду, к тому же, индюкам так будет удобнее пить.

Температура в помещении не должна опускаться ниже -8 градусов, при более низких показателях бронзовые индюки могут погибнуть.

Индюкам необходим питательный рацион с различными витаминами, кроме основного корма можно давать сено высокого качества и зеленую крапиву.

Весной, как только установятся теплые дни, рекомендуется выпускать индюков на прогулки. В этот момент нужно заняться тщательной уборкой помещений и дезинфекционными мероприятиями. Стены, пол, потолок, двери обрабатываются горячей водой и каустической содой, также полностью заменяется старая подстилка на новую.

Чтобы отпугнуть кровососов, которые доставляют индюкам немало беспокойства, в помещении для птиц по стенам развешивают растения, обладающие характерным ароматом. Не лишним будет установить поддоны со смесью золы и песка.

Далеко не каждый птицевод решит завести в своем хозяйстве бронзовых красавцев — это связано с их большими габаритами. Но несмотря на свои размеры, расход кормов не будет очень большим. Главное не забыть, что рацион должен быть сбалансированным, содержать в себе витаминные добавки и минеральные вещества. По мере необходимости в корма замешивают нужные подкормки.

Птицам можно давать разнообразные мешанки, как сухие, так и влажные, зерновые корма, разнообразную зелень в рубленом или целиковом виде. Влажные корма можно смешать с витаминными добавками и костной мукой.

О достоинствах и недостатках

На одного индюка в возрасте до 6 месяцев приходится 1,5 кг корма для набора 1000 грамм веса в сутки.

О бронзовых индюках: описание породы широкогрудых домашних индеек
Птенцы бронзовых индюков

Особенно хочется отметить, что бронзовых широкогрудых лучше всего разводить на больших птицефабриках. Полноценно развиваться птицы не смогут, если их держать на пастбище или выгульном дворе. Для выращивания применяют клеточный способ, кроме этого индюки нуждаются в сбалансированном рационе, в который входят витаминные и минеральные добавки, а также ряд подкормок.

Все это кажется довольно сложным, но разводить бронзовую породу можно и на частной ферме, но такое дело является достаточно затратным. Индюкам понадобятся зерновые смеси, комбикорма, витаминные комплексы, прописанные ветеринарными специалистами.

Источник: https://fermers.ru/porody/indyuki/bronzovye-shirokogrudye

Индюки белые широкогрудые: описание породы, характерики, виды

Белые широкогрудые индюки уникальная порода, которая подойдёт как начинающим, так и опытным птицеводам. Быстрая адаптация к окружающему климату и отличная продуктивность, делают данный вид птиц одним из самых распространённых среди фермеров.

Индюки белые широкогрудые (описание породы, характеристики)

Исторический факт: Белые широкогрудые были выведены в середине прошлого века из пород «Бронзовая широкогрудая» и «Белая голландская». Американским селекционерам удалось добиться эффекта гетерозиса, который обуславливал улучшение плодовитости вместе с увеличением размеров последующих поколений.

О бронзовых индюках: описание породы широкогрудых домашних индеек

Внешне индюки данной породы отличаются по следующим признакам:

  • белоснежное, плотное оперенье с оголённой верхней частью тела;
  • овальный корпус, мускулистая грудная клетка;
  • плотное оперенье в области хвоста;
  • отличительное чёрное пятно в районе грудной клетки.

Взрослые самцы зачастую превосходят своими габаритами самок и имеют темно-красный придаток возле клюва, который увеличивается в размерах в период возбуждения.

Виды белых широкогрудых индюков

Всего существует три подтипа белых широкогрудых.

  1. Лёгкий. Небольшая масса тела от 5 до 9 кг. Отличная приспособляемость к любым климатам и рациону. Индюшата за 12 недель набирают до 4 кг.
  2. Средний. Особи отличаются большими размерами. Индюки могут достигать 17 кг, индюшки – 6 кг.
  3. Тяжёлый. При «откорме» самцы могут набирать до 20–24 кг. Рекордный вес самок составляет около 10 кг.

О бронзовых индюках: описание породы широкогрудых домашних индеекБелые широкогрудые относятся к мясо-яичной линии. Кладка осуществляется по прошествии 9 месяцев и продолжается в течение 20–50 недель с продолжительностью высиживания до месяца.

Справка! Для того, чтобы избежать повреждения яиц (вследствие большого веса индюшки) рекомендуется проводить искусственную инкубацию.

Преимущества и недостатки породы

Птицы этой породы весьма неприхотливы и легко адаптируются как к новым условиям климата, так и к новому рациону. Именно поэтому они пользуются наибольшей популярностью у начинающих птицеводов. Следует отдельно рассмотреть как преимущества, так и недостатки:

Преимущества:

  • высокая продуктивность мяса и яиц. Птицы отличаются особой плодовитостью и быстрым ростом;
  • быстрая адаптация к условиям окружающей среды. Неприхотливость данной породы позволяет разводить индюков даже в неотапливаемых курятниках средней полосы;
  • отличная плодовитость и скороспелость. Птенцы растут быстро и не требуют особого ухода.

Недостатки:

  • возможна неоднородность поголовья. Зачастую это происходит при скрещивании разных пород, из-за чего рождается смешанное потомство;
  • птицы неплохо летают, поэтому необходима высокая ограда, чтобы индюки не сбежали.

О бронзовых индюках: описание породы широкогрудых домашних индеекТакже следует пару слов сказать о поведении. Эти животные довольно мирные и покладистые, однако, нередки случаи агрессии во время брачного периода. Из-за больших габаритов агрессивное поведение может вызвать проблемы. Птицы любят прогулки, поэтому содержание в клетках нежелательно. Самки являются отличными наседками и могут ухаживать за птенцами других видов.

Справка! В стаде на 5 индюков должно быть не более 40 индюшек. Выпас осуществляется из расчёта 1 квадратный метр на особь, в противном случае птица жиреет, что пагубно сказывается на качестве мяса.

Источник: https://jivotina.com/indjuk/indjuki-belye-shirokogrudye/

Индюки бронзовые: широкогрудые и серебристые – описание пород, содержание и уход

Все больше фермеров-частников выращивают на своих подворьях именно индеек. Птица дает отличный выход мяса (намного больше, чем у кур-бройлеров) при сравнительно небольших затратах на корм.

Также мясо индейки относится к гипоаллергенным продуктам животного происхождения, рекомендованным для детей-аллергиков, взрослых с тяжелыми формами пищевых аллергических реакций.

Более подробно про пользу индюшатины можно прочесть здесь. Обо всех особенностях, типах широкогрудых бронзовых индюков читайте в данном обзоре.

Из него вы также узнаете о кормлении, содержании, разведении птиц, профилактике заболеваний.

Характеристика породы

Рассмотрим основные характеристики породы, которые отличают ее от остальных направлений.

Происхождение

Бронзовых индеек одомашнили жители Северной Америки, позже птица была завезена в Европу, где ей занялись селекционеры. Американские ученые попробовали скрестить дикую аборигенную и черную английскую индейку, получив в итоге бронзовых кроссов.

Птицы оказались крепкими, без проблем паслись на воле, но имели небольшие размеры (самцы больше 7.5 кг не вырастали). Широкогрудая индейка была выведена именно в целях увеличения прироста мяса.

Она имеет хорошие показатели жизнеспособности и развитые мышцы груди.

Максимальная масса бронзового широкогрудого индюка составляет 35 кг.

Описание внешнего вида

Экстерьер бронзовых широкогрудых индюков

Бронзовые широкогрудые – птицы яркие, которые с первого взгляда приковывают к себе внимание. Их оперение может иметь разные цвета и красиво переливается на солнце.

Читайте также:  О корме пурина для бройлеров, кур несушек, цыплят (состав комбикорма, дозировка)

Живот и низ груди черные, бархатные, шея черная с болотно-красным оттенком, бедра черные, по кайме каждого перышка идет белая полосочка. Клюв желто-бурый, темный у основания, глаза мелкие, круглые, имеют темно-коричневый цвет.

Плюсны у молодых птиц черные, у взрослых розовые.

Отличия самца от самки

Чтобы сформировать продуктивную семью индеек для ее дальнейшего размножения, нужно уметь различать птиц по половой принадлежности. Оттенок перьев у самцов и самок одинаковый, но:

  1. Самки втрое меньше самцов, и эта разница начинает проявляться в возрасте после 1 месяца.
  2. Кисть на груди есть только у самцов, как и наросты на голове.

В период агрессии, а также полового возбуждения наросты могут наливаться кровью, становиться белыми или синеватыми. У самок подобные явления никогда не наблюдаются.

Продуктивность

Широкогрудые индюки отличаются высокой мясной продуктивностью

Широкогрудые индюки – высокопродуктивная порода, живая масса которой составляет от 9 кг до 16 кг для самок и самцов соответственно. Отличная продуктивность проявляется и в хорошем выходе мяса – не менее 66% тушки приходится на мясной продукт, вкусный, диетический и очень полезный.

По содержанию белка индюшатина бройлерному мясу и говядине не уступает, но при этом является менее жирным.

В совокупности с низкими затратами на корма и значительным выходом мяса данные моменты делают разведение индеек выгодным как в небольших количествах для себя, так и на продажу.

Бизнес-план разведения индеек приведен по этой ссылке. Яйценоскость – около 120 яиц за год по 80-90 граммов каждое. Скорлупа имеет серый оттенок, присутствуют пятнистые вкрапления.

Оплод – не меньше 80%, выживаемость молодняка около 70%.

Кроссы на основе этой породы

Бронзовые индюки с их отличными продуктивными характеристиками вдохновили селекционеров на работу, направленную на улучшение породы. Рассмотрим самые популярные разновидности.

Белтвилская

Распространенный промышленный кросс. Белтвилы являются прямыми потомками широкогрудых бронзовых птиц, выведенных из особей с белым мутантным оперением. Вид сохраняет отличные продуктивные характеристики бронзовых индюков, но имеет более привлекательные товарные характеристики. Кожа индюков после забоя не темнеет.

Северокавказская

Порода северокавказских индюков

Северокавказские индюки были получены путем скрещивания местных кавказских и широкогрудых особей. Порода имеет сравнительно небольшую массу и хорошие фуражиры. В летнее время года расходы на их кормление падают примерно на треть в сравнении с зимой.

Московская

Результат скрещивание северокавказских, широкогрудых, местных бронзовых пород. Взрослые особи вырастают до 11 кг во взрослом возрасте, выращиваются преимущественно на пастбищах. Особой популярностью кросс не пользуется, но в личных хозяйствах встречается достаточно часто.

Бронза 708

Индюки породы бронза-708 станут настоящим украшением двора

Направление Бронза 708 появилось в США и стало результатов скрещивания черной и дикой американской индюшки.

Внешне кросс выглядит точно так же, как широкогрудые бронзовые индюки, но имеет довольно крупные размеры. Оперение коричневое, голова голая с бородавчатой кожей. У самца веерообразный хвост и есть черные полосы на спинке.

Содержать птиц можно только в клетках в помещениях.

Мясо после забоя остается белым только у белтвилской породы.

Содержание

Рассмотрим особенности кормления, содержания бронзовых кроссов и профилактики заболеваний.

Кормление

Кормлению индюков следует уделить особое внимание

Поскольку индейка выращивается на мясо, ее кормлению следует уделять особое внимание. Эффективность откорма зависит от потребности птенцов в белке, энергии и, соответственно, учете данных параметров птицеводом.

Возраст (недель) Энергия (кКал на 100 г) Белок (%)
0-3 280 29
4-8 280 26
9-12 280 21
13-20 285 18
20-26 300 16

Проще всего кормить индюков готовыми кобмикормами, поскольку в данном случае рацион будет правильным и сбалансированным, направленным на набор живой массы к моменту забоя.

В первые недели молодняк можно кормить кормом для бройлеров, если есть проблемы с применением специального питания. Основы рациона для индюшат.

В дальнейшем индюшат переводят на домашние смеси, богатые клетчаткой, фосфором, белком, кальцием, натрием.

Основа рациона – кукуруза, ячмень, отруби, соя, горох, дрожжи, рыбная мука, жмых подсолнечника, мел, сухое молоко, витаминные премиксы, поваренная соль.

Корм, питательные вещества норма за сутки 0-3 недели 4-8 недель 9-12 недель 13-20 недель 21-26 недель
Корма в целом (г) 35 110 220 340 390
Энергия (кКал) 95 310 620 940 1090
Белок (г) 10 30 46 60 65
Клетчатка (г) 1.5 5.5 12 20 25
Кальций (г) 0.58 1.87 3.74 5.71 6.58
Фосфор (г) 0.34 0.88 1.76 2.35 2.71
Натрий (г) 0.14 0.33 0.66 1 1.16

Птенцам в первые недели жизни, помимо круп, нужно давать творог и отварное яйцо, с пятого дня – зелень (шпинат, клевер, зеленый лук, крапиву).

Рацион молодняка должен быть питательным и сбалансированным

Если у индюшат не получается клевать зерно, положите пищу на белую тряпочку или засуньте несколько зернышек в клюв насильно (главное действовать осторожно).

Еще один неплохой вариант – подсадить в клетку цыпленка, который покажет птицам, как все нужно правильно делать.

А вот антибиотики для профилактики дают далеко не все фермеры, поскольку данные препараты достаточно агрессивные и могут вызывать дисбактериоз. Абсолютно необходимым их применение является при подозрении на микробное заражение.

Витамины и антибиотики, необходимые в первые дни жизни индюшат представлены тут.

Вещества (%) 0-3 недель 4-8 недель 9-12 недель 13-20 недель 21-26 недель
Кукуруза 24 25 27 30 35
Ячмень 5 5 10 10
Пшеница 24 24 25 25 23
Горох/соя 5 5
Отруби 3 3
Жмых подсолнуха 24 26 20 10 10
Дрожжи 8.5 8 5.5 5.5 3
Рыбная мука 10 8.9 5 5 5
Сухое молоко 6
Мел 2 2 3 3 3
Соль 0.1 0.5 0.5 0.5
Витаминный премикс 1 1 1 1 1

Условия

Клеточное содержание сложнее напольного, поэтому в мелких хозяйствах его обычно не используют. Куриный птичник индюкам не подходит, но его можно переоборудовать. Главное, правильно продезинфицировать курятник. Земляной пол реконструируется, в деревянном или бетонном просто заменяется подстилка. Главное – основание должно быть теплым, поскольку индюки плохо переносят холод.

Взрослые птицы довольно крепкие, но молодняк часто болеет. Поэтому продезинфицируйте помещение с применением антисептиков. Старайтесь отдавать предпочтение нетоксичным препаратам – например, Вироцид, Бактерицид, Экоцид-С.

Расширьте лаз, поскольку проход для кур будет тесным для индюков. А вот насесты можно оставить старые – 40 см на птицу будет достаточно.

Прежние гнезда придется перенести, ориентируясь на предпочтение самой птицы – посмотрите, где ей больше нравится, и соорудите там «домик» из соломы.

Как построить индюшатник расскажет эта статья.

Профилактика болезней

Хорошие просторные вольеры для выгула исключат появление многих заболеваний

Предупредить заболевания индюков намного проще, чем потом лечить их. Делайте ставку на тщательный уход и регулярную профилактику.

Плохая санитария – главная причина вирусных заражений, поэтому давайте птицам качественные свежие корма (никакой плесени, гнили быть не должно), регулярно обрабатывайте птичник от вирусов известью, следите за чистотой, меняйте подстилки, регулируйте влажность в помещении.

Сквозняков быть не должно, поилки и кормушки держите в чистоте. Также важны регулярные вакцинации и плановые ветеринарные осмотры птиц.

Разведение

При разведении индюшат определитесь, какими будут самые первые питомцы – птенцы, семья или инкубаторское яйцо. Каждый вариант имеет свои преимущества и недостатки, о которых следует знать. Например, покупка яиц стоит достаточно дорого, более того, вы можете приобрести неоплод.

Птенцы – тоже далеко не идеальный вариант, в особенности для фермера-новичка, поскольку он требует соблюдения правил содержания. Самостоятельно разводить кроссов не так то сложно, для этого вам потребуется примерно 10 самок и 1 самец.

Поскольку семя бронзовых индюков сохраняет активность длительное время, самка после спаривания несколько недель будет нести оплодотворенные яйца.

Крупные индюки могут травмировать самок, поэтому для спаривания рекомендуется выбирать особей средних размеров.

Бронзовые широкогрудые – очень хорошие наседки. Молодняк самка воспитывает сама, но для этого ей потребуется дополнительная площадь.

Подращивание индюшат

Бронзовые индюшки хорошие матери

Птенцов можно содержать отдельно от наседки в клетках-брудерах – на 40*40 см размещают по 15 птенцов.

Обязательно устанавливайте обогрев – первую неделю после рождения поддерживается температура 33 градуса Цельсия, вторую 30, третью не более 26, далее около 20 градусов.

Все в норме, если птенцы активные, подвижные, постоянно чистят перышки, клюют воду и корм. Открытый клюв, раскинутые крылья указывают на то, что птицам жарко.

Размеры ячеек клеток для молодняка должны спокойно пропускать помет, лапки застревать в них при этом не должны. Пол сначала делают из картона, сверху настилают мелкую сетку. Кормушки используют с низкими бортами, плоские, регулярно наполняют свежим кормом. Начиная с 20 дня птенцов выгуливают по несколько часов в день.

Недостатки породы

Широкогрудые бронзовые индюки, несмотря на хорошую продуктивность, простое разведение и выгодность, имеют определенные недостатки. Назовем их:

  1. Темный цвет тушки после забоя. На качество мяса это никак не влияет, но вот процесс реализации может ухудшать, поскольку выглядит индюшка не очень привлекательно.
  2. Любовь к полетам – несмотря на внушительную массу тела, индюки могут вылетать со двора.
  3. Чувствительность к сырости, холоду – выращивают кроссов по этой причине только в теплых помещениях.
  4. Низкое качество фуражиров – необязательно, но часто.
  5. Летом и зимой расходы на содержание птиц получаются примерно одинаковыми.

Индюки любят вылетать со двора, а обратно вернуться не могут, поэтому часто становятся жертвами хищников.

Видео

Об особенностях разведения бронзовых индюков мы узнаем из видео.

Выводы

  1. Бронзовые широкогрудые индюки могут выращиваться в любых климатических условиях и имеют неплохие показатели продуктивности.
  2. Самцы достаточно агрессивные, поэтому одного на 10 самок будет достаточно.
  3. Варианты разведения – птенцы, семья, инкубаторское яйцо. как инкубировать индюшиные яйца читайте далее.
  4. Цыплят в первый месяц жизни может обхаживать индюшка, либо производится доращивание молодняка в отдельных клетках.

Источник: https://PoFerme.com/ptitsy/indyuki/porody-i/bronzovye

Ссылка на основную публикацию