О выращивании лагенарии в домашних условиях: проращивание семян, уход

«Лагенария: выращивание из семян» — тема, интерес к которой ежегодно растёт у огородников. Их желание узнать как можно больше об этом растении объясняется характеристиками лагенарии. Она даёт высокие урожаи, имеет причудливую форму плодов, обладающих уникальный химический состав. Длина кустов растения может превышать 10 метров.

О выращивании лагенарии в домашних условиях: проращивание семян, уходЛагенария — выращивание из семян

В числе иных названий растения: бутылочная тыква, горлянка и индийский огурец и др. В Россию овощ попал из Южной Америки.

Это теплолюбивое растение, которое выращивается в южных регионах и средней полосе страны. Из пары семян растения, при правильном уходе, получают до 80 кг урожая плодов. Стебель растения напоминает лиану.

Она усеяна большими листьями, появляющиеся на ней цветы имеют бело-жёлтую окраску.

О выращивании лагенарии в домашних условиях: проращивание семян, уходБольшие листья лагенарии

В 100 граммах лагенарии содержится всего 15 ккал. Низкая калорийность овоща позволяет использовать его для диетического и лечебного питания.

Чудо-тыкву включают в меню больных, имеющих проблемы с пищеварением и печенью. В народной медицине её используют для профилактики склероза, ожирения и различных болезней сердца.

Имеющие декоративный вид плоды растения имеют приятный вкус и запах. Тыкву используют для:

  • стимулирования процессов обмена веществ;
  • борьбы с ожирением;
  • нормализации АД;
  • очищения почек, печени и других внутренних органов человека.

О выращивании лагенарии в домашних условиях: проращивание семян, уходПлоды лагенарии

В кулинарии плоды лагенарии могут заменить собой тыкву или кабачки. Для приготовления блюд лучше использовать зелёные плоды растения, длина которых не превышает 60 см, а диаметр 5 см.

Хорошо вызревшие тыковки имеют очень твёрдую кожуру. Это позволяет использовать лагенарию для изготовления различной утвари. Из зрелых плодов делают графины, вазы, черпаки, шкатулки и другие предметы.

Стебли растения используют для плетения корзин.

О выращивании лагенарии в домашних условиях: проращивание семян, уходВаза из лагенарии

Российские огородники выращивают на своих грядках различные виды лагенарии. Каждый сорт растения имеет свою форму плодов. Приготовленные на их основе косметологические средства используются для омоложения кожи, улучшения цвета лица и борьбы с угревой сыпи.

О выращивании лагенарии в домашних условиях: проращивание семян, уходИзделия из лагенарии

Лагенария: выращивание из семян — тема, которая с каждым годом интересует всё большее число огородников. Такой интерес к растению можно объяснить высокой урожайностью, причудливыми формами плодов и их уникальным химическим составом. Длина кустов лагенарии может превышать 10 метров.

Цены на лагенарию

лагенария

Растение выделено в род Lagenaria, но относится к семейству тыквенных. С одной лианы можно собирать до 15 тыковок. Их средняя масса составляет 1-1,5 кг. Гигантские тыквы рода Lagenaria достигают веса до 8 кг и вырастают в длину до 2 метров. При выборе сорта растения для выращивания на своём огороде нужно знать о том, что не все они являются съедобными.

О выращивании лагенарии в домашних условиях: проращивание семян, уходРазные плоды лагенарии

Таблица. Самые распространённые съедобные сорта лагенарии

Наименование съедобных сортов лагенарииХарактеристики
Поленовидная лагенария Форма плодов – правильная цилиндрическая. Средняя масса плода 15 кг, размер – 1,5-2 метра. Цвет плодов: светло-зелёный. Особенность: если отрезать часть плода и не срывать его с куста, он будет продолжать расти.
Змеевидная лагенария Имеет схожие с поленовидной лагенарией характеристики. Отличается формой плодов, которая напоминает извивающуюся змею.
Кобра Насыщенные зелёные плоды со светлыми пятнами имеют широкое круглое основание. Оно переходит в удлинённую «шею» и утолщённую «голову». Сорт ценится своим пищевым составом, и очень любит тепло.
Гусь в яблоках Форма плодов похожа на сорт Кобра. Они славятся длительным сроком хранения в ходе которого не теряется пищевая ценность и вкусовые качества.
Гуси-лебеди Сорт имеет лиану длиною 1,5-2 метра. Плоды схожи с сортом Гуси в яблоках.

Вкус мякоти плодов лагенарии зависит от сорта растения. У одних он имеет пряный привкус, у других напоминает горькую вату. Горечь в плодах вызывается содержащимся в них веществом — кукурбитацином. Это токсин, который может превратить сок растения в яд.

Выращивании лагенарии из семян

Лагенария относится к однолетним растениям. Главная особенность её выращивания — использование для посева тыквенного семени, отлежавшегося после сбора от 2-х до 4-х лет. Способность к всхожести у семян лагенарии сохраняется на протяжении 7 лет после их сбора. Более свежий посевной материал даёт всходы исключительно с мужскими цветами. Огородники называют их пустоцветами.

О выращивании лагенарии в домашних условиях: проращивание семян, уходИндийский огурец

Такие растения не опыляются и не приносят урожай. Никогда не высаживают не проращенные предварительно семена растения в сухую землю. Такой посадочный материал не даёт всходов. Традиционно в грунт высаживают рассаду растения. Нельзя делать массовые посевы семян на грядках. Рассаду выращивают в специальных горшках, имеющих диаметр не меньше 10 см.

Пошаговая инструкция выращивания лагенарии из семян

Шаг 1. Замачивание

У семян растения очень плотная оболочка. Замачивание посевного материала облегчает процесс проращивания в них ростков. Существует несколько способов замачивания семян растения перед посадкой.

Самый простой из них состоит в замачивании семян в воде с температурой 25-30°С на 2-4 дня или на сутки в стимуляторе роста. У этого способа есть недостаток.

Во время замачивания семена могут покрыться плесенью.

О выращивании лагенарии в домашних условиях: проращивание семян, уходСемена лагенарии

Чаще всего, огородники заворачивают семена в мокрую мягкую ткань. Она должна на 100% состоять из хлопка. На всём протяжении проращивания семян ткани не дают высыхать. После появления у семян ростков, их помещают в контейнер для рассады.

Шаг 2. Подготовка грунта и тары для выращивания рассады

Для разведения рассады огородники используют 3 варианта грунтов:

  • готовый субстрат;
  • землю с грядок;
  • самостоятельно приготовленная смесь почвы.

Для приготовления земельной смеси в домашних условиях используют в равных количествах:

Для улучшения качества грунта в него добавляют суперфосфат, древесный уголь или золу. Перед посадкой в подготовленный грунт пустившие отростки семена обрезают с тыльной стороны.

После этого их закапывают в землю на глубину 3-4 см и накрывают плёнкой. Созданный таким образом парниковый эффект стимулирует процесс проращивания семян в земле. Важно не допускать под плёнкой скопления конденсата.

Для этого каждый день проводят проветривания до появления всходов.

О выращивании лагенарии в домашних условиях: проращивание семян, уходПодготовка грунта и тары для посадки семян

Крепкая рассада формируется в течении 4-5 недель. После этого её можно пересаживать в грунт. Уход за сеянцами состоит в регулярном увлажнении субстрата.

Цены на перегной

перегной

Очень важно правильно выбрать место для посадки растения и не ошибиться с временем высадки рассады в грунт. Лагенария не любит кислых почв. Снизить кислотность грунта можно с помощью извести. Губительны для растения и близко расположенные к поверхности земли подпочвенные воды. Место для посадки лучше выбирать на возвышенности, расположенной на южной стороне участка.

Высаживают рассаду в открытый грунт в конце мая или в начале июня. Грядку для посадки растения размещают рядом с заборами или устанавливают на ней специальную шпалеру. К ней привязывают усы растения, которые быстро разрастаются по всему участку. Многие огородники пускают ростки лагенарии на беседки.

О выращивании лагенарии в домашних условиях: проращивание семян, уходГрядки лагенарии

Земля на грядках перед высадкой рассады должна быть хорошо перекопана и разрыхлена. Лучше заняться подготовкой почвы к посадке осенью.

В этот период в грунт вносят минеральные и органические удобрения, после чего его перекапываю. Весною такую почву можно ещё раз перекопать и хорошо взрыхлить.

Весною большинство огородников вносит в почву в качестве удобрения древесную золу. О том, чем удобрять почву осенью можно прочитать в нашей статье.

Удобрение почвы древесной золой

Саженцы растения высаживают на расстоянии друг от друга не ближе 1 метра. Первые цветы на растении появляются спустя 100-125 дней после высадки рассады в грунт. Плоды созревают на 200-215 день.

У некоторых видов лагенарии полная зрелость плодов наступает на 90-100 день после посадки. Плоды декоративных сортов рекомендуется не срывать с лианы после созревания в течении месяца.

Важно, чтобы до наступления холодов их кожица хорошо затвердела.

Важно. Недозрелые тыковки не выдерживают длительного хранения и начинают гнить.

Шаг 3. Уход за лагенарией

Уход за растением состоит из 2-х основных стадий: подкормки и полива. К вспомогательным операциям относят:

  1. Подвязку лианы. Для этого можно использовать опору любой конструкции, способную выдержать нагрузку массы растения.
  2. Прищипывание побегов. Они привязываются к опоре вместе с основным стеблем растения.
  3. Удаление лишних плодов. Растение способно на одном стебле формировать до 10 плодов. Это серьёзная нагрузка на лиану, поэтому на ней оставляют не более 5 плодов.
  4. Подкормка растения начинается в период его активного роста. Для этого используют органические и минеральные удобрения. Периодичность внесения подкормки в грунт — 1 раз в 10 дней. Когда растение достигает длины более 3 метров количество подкормок сокращают вдвое.

Полив лагенарии

Наличие тепла и опоры — главные условия нормального роста растения. Растение не особенно требовательно к поливу. Оно прекрасно растёт на сухих почвах. При отсутствии осадков почву поливают не чаще 1 раза в 3 дня. Вода для полива обязательно должна быть тёплой.

При замедлении роста растение подкармливают коровяком или травяными настоями. Чудо-тыква обладает хорошей устойчивостью к заболеваниям, которые чаще всего поражают растения её семейства.

Излишняя влага или перепады температуры могут вызвать у лагенарии такие болезни, как:

  • мучнистая роса;
  • антракноз;
  • гниль.

Цены на минеральные удобрения

минеральные удобрения

В южных регионах страны рассаду лагенарии из семян выращивают в грунте. Количества тёплых дней там достаточно для того, чтобы плоды растения успели завязаться и созреть. Проращенные семена лагенарии высаживают в грунт на глубину 1,5-2 см в начале мая.

Несмотря на то, что в мае в южных регионах страны уже не бывает заморозков, следует контролировать температуру грунта. Высаживать растение можно только после того, как земля прогреется до температуры +12°С. Для посадки проросших семян делаются лунки, которые предварительно обильно поливаются тёплой водой.

Опора для лагенарии

После посадки растения грядки с ними накрывают плёнкой. Днём, когда тепло достигает максимально высокой отметки, плёнку приподнимают с грядок на непродолжительное время. Делается это для притока свежего воздуха. Укрывать растения на грядках нужно до появления первых соцветий.

Важно. Когда растение достигнет длины 1 метра, его необходимо привязать к опоре.

Опоры для лагенарии

Нельзя оставлять лиану оставлять лежать на грунте. Это приведёт к появлении на ней слизней и гнили. Частые поливы растения лучше заменить на рыхление почвы. В период завязи и формирования плодов растения оно нуждается в большом количестве питательных веществ. В этот период усиливают подкормку растений органическими удобрениями.

Советы огородников по выращиванию лагенарии

Лагенарию выращивают только с помощью семян. Собирать их нужно из зрелых плодов первой завязи. Тыковку срезают вместе с плодоножкой и помещают на хранение в тёплое место до конца октября. После этого тыковку распиливают и из сердцевины вытаскивают семена. Одной тыквы достаточно для того, чтобы обеспечить будущие посадки посевным материалом. В плоде содержится 150-200 семян.

Читайте также:  Томат цифомандра: характеристика и описание сорта, отзывы, фото, кто сажал - все о помидорках

Отобранная для семян лагенария

Для посадок лагенарии подходят нейтральные почвы с большим содержанием органики. Соседями чудо-тыквы по грядке могут быть бобовые, капуста и картофель. На северо-западе страны огородники выращивают лагенарию в теплицах. Научиться тому, как это сделать можно из видео.

Видео — Выращивание лагенарии в теплице

  • При выращивании растения в закрытом грунте необходимо проводить искусственное опыление.

Как правильно засушить лагенарию

Источник: https://teplica-exp.ru/lagenariya-vyrashhivanie-iz-semyan/

Лагенария: как вырастить овощ у себя в огороде

О выращивании лагенарии в домашних условиях: проращивание семян, уход
Растение с необычным названием имеет не менее необычные свойства. Его используют не только в пищу, плоды снимают частями, а сами они имеют причудливые формы. Не каждый огородник берется за выращивание лагенарии, да и не каждый знает, что это такое. Но результаты трудов всегда поражают.

Лагенария: описание культуры

Многие знают лагенарию под другими названиями: вьетнамский кабачок, индийский огурец, калабас, горлянка, бутылочная тыква и прочие. Некоторые исследователи считают, что она попала из Индии во Вьетнам, а оттуда в 1071 году в Европу. Овощ является прямым родственником патиссонам, кабачкам, тыкве. Но, в отличие от них, не выращивается, как стелющееся растение.

Чтобы получить хороший урожай, необходима шпалера более двух метров, так как плоды могут достигать в длину полутора метров. К тому же растение само по себе декоративно, поэтому его часто сажают в тех местах сада или огорода, где хочется украсить вертикальные конструкции. Иногда лагенария выращивается на балконах или лоджиях, так как ее агротехника довольно проста.

О выращивании лагенарии в домашних условиях: проращивание семян, уход Овощ по цвету напоминает кабачок, а по форме может быть самым разнообразным: в виде кубышки, бутылки, кувшина, змеевидный и просто вытянутый, как огромный двухметровый огурец. Вес таких плодов варьируется от 3 до 7 кг. В пищу можно употреблять только незрелые плоды, которые выросли не более 60 см в длину. Из них готовят те же блюда, что и из тыквы. Например, готовят икру, салаты, оладьи. Небольшие плоды фаршируют, а совсем маленькие даже маринуют и солят. Созревшие же плоды годятся только для изготовления различных предметов быта. Не зря растение называют еще тыква посудная. В изготовленных из нее сосудах вода долго не нагревается, а молоко прокисает крайне редко.

Особенности выращивания лагенарии, выбор места для посадки

Часто лагенарии подбирают такое место для посадки, чтобы она могла радовать не только плодами, но и всей своей зеленой массой. Она оплетает беседки, заборы, деревья как декоративное растение. При этом уход за ней требуется минимальный.

Тепло и свет для лагенарии

О выращивании лагенарии в домашних условиях: проращивание семян, уход
Также, как и обычный огурец или тыква, тыква горлянка любит тепло и много света. При температуре ниже 15 °С ее семена не прорастают, а молодые побеги в тени развиваются очень плохо. Взрослое растение может неплохо себя чувствовать в тени дерева, используя его ствол как опору. Поэтому лучше всего для выращивания культуры выбрать открытые освещенные участки, где летом будет максимальное количество тепла. Но при этом они должны быть защищены от ветра и сквозняков. Идеальное место для лагенарии — солнечная сторона деревьев, заборов, беседок, стен домов. Как вариант, разместить лагенарию можно в парнике или теплице. В таком случае вы гарантировано получите ожидаемый урожай. Парник должен быть в высоту не менее двух метров и иметь внутри вертикальные шпалеры, по которым будет виться растение.

Какую почву любит лагенария

О выращивании лагенарии в домашних условиях: проращивание семян, уход
Лагенария или, как ее еще называют, бутылочная тыква требует плодородной почвы с хорошими дренажными свойствами и невысокой кислотностью. Для этого на грядке выкладывают слой керамзита или битого кирпича высотой в 3 см и присыпают его грунтом, либо необходимо перекопать грунт с песком.

С осени рекомендуют насыщать грунт необходимыми удобрениями. Осенью на предполагаемое место посадки выкладывают биомассу из листьев, коры, опилок, ботвы и присыпают сверху известью. После зимовки по весне эту массу покрывают навозом с опилками, в которую и можно высаживать рассаду.

Как вырастить лагенарию из семян

Лагенария размножается только через рассаду, выращивание посадочного материала из семян начинают с середины апреля, хотя встречаются рекомендации делать это за месяц до планируемой высадки в открытый грунт.

Как подготовить посадочный материал

О выращивании лагенарии в домашних условиях: проращивание семян, уход
Семена этого экзотического овоща довольно плотные, прорасти им в наших условиях бывает нелегко, поэтому некоторые огородники рекомендуют срезать на семени верхушку, противоположную той, где находится зародыш. Но на такое решаются не все. В большинстве случаев ограничиваются вымачиванием семян в растворах специальных биопрепаратов. В зависимости от рекомендаций производителя препарата этот процесс может занять от четырех часов до двух суток. Потом проращивание семян лагенарии проводят в любой влажной среде. Например, в мокрых опилках, где семена должны пролежать примерно шесть дней при температуре не ниже 23 °С. В домашних условиях для этого подойдет обычная батарея центрального отопления. Это гарантирует 100% всхожесть посадочного материала.

Посадка лагенарии на рассаду

Когда появятся первые всходы, их опрыскивают раз в неделю стимулятором роста и начинают полив по необходимости. Освещение при этом должно быть максимально интенсивное. Спустя неделю после появления ростков опилки можно слегка присыпать биогумусом. И только после появления третьего листка пророщенные семена можно пересаживать в отдельные торфоперегнойные или бумажные стаканчики.

О выращивании лагенарии в домашних условиях: проращивание семян, уход Ростки помещают в грунт, состоящий из торфа, перегноя и речного песка. Некоторые специалисты рекомендуют добавлять в смесь немного древесной золы (на 10 кг смеси 0,5 кг золы). Рассада лагенарии при посадке семенами растет и крепнет в индивидуальных емкостях от трех до пяти недель.

Уход за рассадой

Рассада должна находиться в хорошо освещенном помещении при температуре около 15 °С. Уход за нею прост: необходимы поливы по мере необходимости и периодическое проветривание.

Когда и как высаживать рассаду в открытый грунт

Если семена высевались в середине апреля, то к середине мая они готовы для высадки в открытый грунт. Важно, чтобы с момента высевания прошло не меньше 30 дней, рассада имела рост не менее 10 см, а на грунте уже не было угрозы заморозков.

В грунте выкапывают лунки примерно 25 см в диаметре на расстоянии около метра друг от друга. В каждую из них надо добавить по горсти комплексного удобрения и по две горсти опилок, золы, две столовые ложки суперфосфата. Рассаду из стаканчиков помещают в лунку аккуратно, чтобы не повредить корневую систему.

Сверху грунт рекомендуется замульчировать листьями или опилками. Зная, что за растение лагенария, рекомендуется мульчирование проводить в два слоя: обычный материал для укрытия и пленка, придавленная камнями.

Это помогает поднять температуру у корней растения, которое отличается крайней теплолюбивостью.

О выращивании лагенарии в домашних условиях: проращивание семян, уход Сверху над рассадой рекомендуется установить защитную пленку. Натягивается она на перекладину, закрепленную на высоте 70 см по центру грядки. Ее края должны выходить за пределы пленки, которая прикрывает грунт. Когда на улице теплеет, верхнее укрытие слегка приоткрывают. Окончательно его снимают тогда, когда устанавливается стабильная теплая погода. Как правило, в это время растение начинает цвести и уже достаточно длинное, чтобы устанавливать его на шпалеру.

Особенности ухода за лагенарией в открытом грунте

Лагенария не требует сложных приемов выращивания и ухода. Ей достаточно правильного полива, подкормки и опрыскиваний. Последнее проводится примерно раз в две-три недели специальными препаратами, например, «Завязь».

Полив и подкормка лагенарии

Эти меры по уходу за овощем ничем не отличаются от правил ухода за тыквой. Подкармливать лагенарию можно коровяком два раза за лето и раза три сульфатом калия из расчета столовая ложка на ведро воды. Для улучшения вкуса овощей можно один раз за сезон добавить удобрение «Магбор» в той же пропорции. Когда плоды наливаются, под каждый куст можно высыпать по две горсти золы.

Важно! Бутылочная тыква распускает цветки вечером и цветет ночью, поэтому ее выращивание требует ручного опыления. Для этого берут пыльцу с мужских цветков, которые днем находятся на освещенных ветвях, так как в цветках, растущих в тени, пыльца стерильная. Также она непригодна, если в цветок попала вода.

О выращивании лагенарии в домашних условиях: проращивание семян, уход Существуют и другие схемы подкормки растения. Например, раз в неделю в течение всего периода вегетации давать препарат «Новый идеал» из расчета крышечка жидкости на литр воды. Несколько раз за сезон опрыскать поочередно стимуляторами роста «Силк» и «Эпик». Когда растение начинает плодоносить, рекомендуют дать внекорневую подкормку средством «Два урожая».

Схема полива растения такая же, как и для тыквы. В основном рекомендуют поливать его по мере необходимости, не допуская пересыхания почвы, но и не заливая его.

Но есть мнение, что лагенарию лучше не долить, чем перелить, иначе увеличивается риск заболеваний и ухудшается вкус плодов. При поливе надо следить, чтобы вода не попадала на корневую шейку растения. Если же такое случилось, ее надо посыпать золой.

Поливать растение надо только теплой водой. К концу августа полив прекращают, чтобы плоды могли хорошо дозреть.

Опора для лагенарии

Вопрос, как правильно вырастить лагенарию, упирается в необходимость установки опоры для растения: культура вьющаяся, длинная, а плоды у нее крупные и тяжелые. Для этого надо установить на грядке шпалеру-лесенку высотой не менее двух метров, на которую по мере роста подвязывать плоды и плети растения.

Но можно заранее высадить лагенарию у стены, забора или ограды и пустить на них побеги в качестве декора.
О выращивании лагенарии в домашних условиях: проращивание семян, уход На шпалеру подвязывать плети надо через каждый метр побега. Если лагенария растет у стены или забора, надо побеги направлять вверх, чтобы у ее усиков была возможность крепиться в правильном направлении.

Прищипывание и обрезка растения

Лагенария — растение, которое, кроме специальных правил посадки и ухода, требует своевременного прищипывания и обрезки. Это помогает стимулировать рост боковых веток и ограничить рост основного побега.

В противном случае он может вытянуться до 15 метров. Даже боковые побеги могут достигнуть 10 м в длину. Учитывая, что высота шпалеры обычно не превышает двух метров, плети приходится направлять то вверх, то вниз.

Важно! В какую бы сторону не был направлен рост побега, его верхушка всегда должна находиться на солнце.

Прищипывать побеги начинают тогда, когда их длина достигает трех метров. Такие мероприятия стимулируют появление женских соцветий, на которых и формируются плоды.

Читайте также:  Помидоры чернеют снизу, что делать, как лечить и в августе как их поливать - все о помидорках

Особенности сбора урожая бутылочной тыквы

О выращивании лагенарии в домашних условиях: проращивание семян, уход Овощ отличается высокой урожайностью. С одного куста можно снять до 60 кг плодов, а в особо урожайные годы и того больше. Помните, если вы планируете употреблять их в пищу, снимать надо недозревшие овощи.

Если вы планируете собрать семена, урожай можно оставить до осени, но снять, не дожидаясь заморозков, иначе он не будет долго храниться. Лучше снять недозревший овощ с частью побега и оставить его у батареи центрального отопления.

Так он сможет через какое-то время дозреть, а к декабрю подсохнет, оставив внутри неповрежденные семена. После этого овощ можно вскрыть и достать их. Свою всхожесть они сохраняют до 10 лет. Уникальное растение лагенария интересно не только как овощная культура.

По вкусу оно напоминает овощи семейства тыквенных. Но плоды имеют настолько оригинальную форму, что растение выращивается также в декоративных целях, в том числе как украшение изгороди, стен и деревьев. При дозревании их используют как основу для изготовления различных бытовых предметов.

При этом уход за растением несложный. Важно обеспечить ему достаточно света и тепла.

Была ли эта статья полезна?

Да

Нет

Источник: https://agronomu.com/bok/1581-vyraschivanie-lagenarii-v-ogorode-posadka-i-uhod-za-butylochnoy-tykvoy.html

Лагенария: как вырастить и приготовить

Лагенария — удивительная экзотическая лиана. Ее плоды можно использовать не только в пищу, но и как декоративную посуду, сувениры и поделки.

Вырастить лагенарию легко — как и другие тыквенные культуры — посевом пророщенных семян в грунт или через рассаду. В уходе неприхотлива.

Из молодых “тыквинок” готовят гарниры и заготовки, а из полностью вызревших плодов — бутылки, кувшины, миски. Попробуйте вырастить лагенарию в саду, а наши советы и опыт помогут все сделать правильно.

О выращивании лагенарии в домашних условиях: проращивание семян, уход

Описание лагенарии: что это за растение

Лагенария обыкновенная (тыква горлянка, горлянка, тыква бутылочная, огурец индийский, кабачок вьетнамский, калабас) – это все один овощ, однолетняя ползучая лиана. Родом из Индии. Преимущественная среда обитания в Латинской Америке, Азии, Африке. Тем не менее, нередко встречается и у нас. Выращивают ее в центральных областях России, Сибири и на Дальнем Востоке.

Основная ценность этого овоща – необычные плоды. При первом восприятии даже сложно определиться, что же перед нами: кабачок или огурец. Очень схожа она с данными культурами в начале своего плодоношения, как по вкусу, так и по внешним признакам. В пищу идут молодые плоды в фазу технической спелости до образования твердой корки.

При дальнейшем созревании наступает удивительное преображение плодов. Они становятся настолько твердыми, что добраться к мякоти можно лишь выскабливанием каким-то острым предметом.

Растут плоды этого овоща гигантскими темпами — до полуметра в день!

После затвердевания оболочки, способной герметично удерживать воду внутри, плоды превращаются в посуду, бутылку, вазочку. Все зависит от полета вашей фантазии. Отсюда и различные названия.

О выращивании лагенарии в домашних условиях: проращивание семян, уход

 плоды лагенария

Выращивание лагенарии

В южных областях лагенария культивируется через семена, а в средних и более северных получить нужный результат можно лишь через рассаду. Агротехника выращивания весьма схожа с кабачком.

На рассаду сеют за 1 месяц до планируемой пересадки в грунт. Обычно это приходится на вторую половину мая. Появление всходов, уход за рассадой ничем не отличается от других тыквенных. Главное условие получения хорошей рассады – световой день не менее 12 часов, т.е. потребуется досвечивание.

СОВЕТПосев рекомендуется проводить проросшими семенами, т.к. они покрыты очень толстой оболочкой.Наши дачники и тут пошли на хитрость: семена после суточного выдерживания в теплой воде расщелкивают, но не до конца, пассатижами, как орех.

Жителям территорий с теплым климатом можно сеять лагенарию пророщенными семенами прямо в грунт, прогревшийся на глубине 10 см не менее чем до 12°С.

  • Семена раскладывают в лунки по 2-3 шт., оставляя в последствии 1-2 наиболее сильных проростка.  
  • Лунки располагают в междурядьях на расстоянии около 2-х м и через 1-1,5 м в ряду.
  • Не стоит загущать посевы!
  • О выращивании лагенарии в домашних условиях: проращивание семян, уход
  • плоды и рассада лагенарии

Уход за лагенарией

Чтобы бутылочной тыкве было комфортно, размещайте ее в теплых безветренных местах, желательно с южной стороны. Подойдут свободные территории у заборов и оград, служащим опорой для ползучих тыквенных лиан.

При сильном их отрастании главную плеть следует прищипнуть при длине 1,5-2 м. Позже такую же процедуру понадобится провести и с остальными побегами.

Чтобы получить крупные созревшие плоды, удалите все плоды, оставив не более 2-3. Через 1,5-3 месяца лагенария порадует вас великолепным урожаем до 40 кг.

  1. ВАЖНО
  2. Лагенарии присуще очень необычное свойство – можно не срывать весь плод целиком, а отрезать нужный вам кусочек.
  3. Место среза затягивается, а плод продолжает расти до полного вызревания. 

Как вырастить лагенарию: опыт садовода (видео)

Как приготовить лагенарию

Очень часто лагенарию используют не столько для питания, сколько для декоративного украшения различных конструкций на участке: арок, беседок, без обрезания плодов. 

Для употребления в пищу используют молодые завязи не более 50 см в длину. Молодые сочные плоды имеют различное назначение: их тушат, жарят, консервируют. По вкусус мякоть напоминает кабачок.

О выращивании лагенарии в домашних условиях: проращивание семян, уход

Как сделать бутылку из лагенарии

Если вы дождались полного созревания плодов, то аккуратно срезав их со стебля, разложите или подвесьте в хорошо вентилируемом помещении или под навесом. После подсыхания внешней стороны (через 1-2 недели) можно обработать ее аптечным хлоргексином, затем тщательно промыть и высушить.

Вот теперь можно поместить тыкву на длительное просушивание, которое обычно затягивается до полугода. О готовности бутылочной тыквы подскажет тонкий звук дребезжащих семечек внутри при ее потряхивании. И вот теперь можно пофантазировать и применить весь свой талант художника или скульптора.

Высушенные плоды могут иметь змеевидную, бутылочную форму, вид кувшина, булавы, колбы.

  • В древнем Китае вазы из лагенарии высоко ценились и были в обиходе китайских императоров.
  • У нас можно встретить сорта  лагенарии: Гусь в яблоках, Африканский чайник, Большая медведица плодоносящая.
  • О выращивании лагенарии в домашних условиях: проращивание семян, уход
  • бутылка из лагенарии

Галина Кузьмицкая, селекционер, кандидат сельскохозяйственных наук

Источник: https://antonovsad.ru/lagenariya-kak-vyrastit-i-prigotovit-2902/

Выращивание лагенарии на семена. Подвой для прививок

Выращивание лагенарии на семена. Проращивание семян, посадка, уход, формирование, опыление. Когда снимать плоды лагенарии? Как высушить лагенарию? Фото. Видео.

Уже давно придуман способ увеличения урожайности огурцов, КРОМЕ ТОГО, мы можем вырастить в Московской, и даже в Ленинградской области, спелые и большие арбузы! И это благодаря прививкам.

Для прививок огурцов и арбузов больше всего подходит подвой — лагенария бутылочная (посудная).

Её преимущество заключается в том, что у нее очень хорошая совместимость с огурцом и арбузом, (но не с дыней!), и после прививки, точку роста лагенарии можно удалить, таким образом, подвой (лагенария) не будет занимать места своей ботвой. Кроме того ее можно вырастить самому и получить свои семена.

Все чаще производители семян нас подводят, покупные семена не всходят или всходят через месяц, при этом стоят немало денег, а мы должны быть уверены в результате, когда мы делаем прививки.

Лагенария должна не просто взойти, а  взойти в строго определенное время! Поэтому выращиваем лагенарию сами!

Проращивание семян лагенарии.

Лагенария имеет семена с плотной оболочкой, поэтому семена лагенарии замачиваем на 20 минут в воде, далее расщепляем как семечки на одну четверть или на одну треть.

Высеваем семена в горшочек объемом 100 мл по 2 семечки, острым концом вверх на глубину 2 см от верхнего конца. Земля должна быть влажной.

До появления всходов поддерживаем землю влажной, рассыпчатой, но не мокрой, температура 25-30 градусов. Через 4-8 дней появятся всходы.

Через два-три дня после всходов можно высаживать в грунт на даче.

Грядка для рассады лагенарии.

На даче ранней весной, как можно раньше, мы делаем теплую грядку, или греем грядку заранее, расстелив прозрачную пленку, именно прозрачную, а не черную. Лучше грядку сделать повыше, чтобы земля прогрелась быстрее.

Помним, что лагенария, как и любая тыква, очень любит органику, поэтому, можно мульчировать толстым слоем травы несколько раз за сезон, сажать в компост, ведра 3-4 на 2 растения.

Посадка рассады лагенарии.

Для посадки 2 х растений лагенарии в одно гнездо хватит места размером 50 на 100 см. Высаживаем рассаду из стаканчика 2 шт. в одно гнездо, в конце апреля, начале мая.

Можно поставить дуги и укрыть агроспаном от заморозков. Выращиваем в расстил.

Уход за лагенарией. Формирование лагенарии.

Полив зависит от дождей и погоды, как и для всех растений.

Когда вырастут 6-8 листьев, прищипываем. Из пазух листьев начнут расти боковые побеги на них и будут женские цветы. После того как завязались плоды прищипываем все побеги оставляя после плода 5-6 листов.

Но можно расположить грядку у сетки рабицы, или посадить рядом с деревьями, по которым она будет виться, если есть желание, то даже поставить шпалеру, так как лагенария разрастается, как обычная тыква и занимает много места, можно выращивать в расстил, ничего не прищипывая.

Опыление лагенарии.

Цветёт лагенария вечером. Цветы распускаются в 18-19 часов, опылителей уже нет, муравьи опылять не хотят, поэтому сами срываем мужской цветок и опыляем им женский. Оставляем не более 2 х плодов на растении. Плоды держим как можно дольше на растении вплоть до заморозков. Так как плоды не едим, полезно опрыснуть медьсодержащим препаратом. Я опрыскиваю орданом.

О выращивании лагенарии в домашних условиях: проращивание семян, уходПлод лагенарии посудной.

Когда снимать лагенарию. Как высушить лагенарию.

Плоды лагенарии мы не снимаем долго, почти до заморозков. После снятия, плоды помещаем в тёплое помещение на 2-3 месяца, или больше. Я просто перевожу плоды в квартиру, у меня дома, в квартире 25 градусов.

Плоды становятся легкими, стенки жесткими. Семена гремят внутри при встряхивании.

Семена готовы. Теперь надо разрезать плод.

О выращивании лагенарии в домашних условиях: проращивание семян, уходЯ отрезаю верхушку пилой по металлу, и вытрясываю семена. Хранить семена, как обычно, в сухом месте.

Видео « Выращивание лагенарии.»

Прививка арбуза на лагенарию – ТУТ.

Прививка огурца на лагенарию. Видео. – ТУТ.

Прививка дыни, подвои для дыни. – ТУТ.

  • На ваши вопросы я отвечу в х.
  • Москва.
  • ©Алексей Веселков (2016)

Источник: http://vogorode.pro/vyrashhivanie-lagenarii-na-semena-podvoj-dlya-privivok/

Выращивание лагенарии: особенности и нюансы | Огородники

Лагенария – это очень красивый и оригинальный представитель семейства Тыквенные, который относится к лианам. Это растение считается однолетним, и его плетения могут с легкостью достигать до 15 метра. Вся поверхность лианы укрыта своеобразным пушком, на котором образуется оригинальная листва, в виде пятиугольника и с волнистой поверхностью.

Читайте также:  О гусеницах на яблоне в паутине: как бороться, чем обработать и опрыскивать

Растение цветет очень красивыми белоснежными мелкими соцветиями, которые прячутся в пазухах листвы, да и еще этот процесс происходит исключительно ночью. После цветения наступает период плодоношения.

Плоды считаются «тыквами», поэтому часто лагенарию называют «бутылочная тыква», так как различные формы удивляют и поражают разнообразием.

Округлая, вытянутая, грушевидная, схожая на бутылку – самые распространенные вариации.

Главное помнить, что лагенария – это растение, которое не так активно используется в кулинарии, как в декорировании. Лишь молодые плоды можно употреблять в пищу, помня, что они обладают пряным вкусом. А вот зрелая лагенария используется для изготовления шкатулок, трубок, музыкальных инструментов, пепельниц и ваз. Поэтому практичность этого растения и его корнеплодов достаточно высокая.

Кроме того, что применение является достаточно широким, лагенарию еще и применяют в медицине, поэтому выращивание этого растения у себя на участке поможет заняться не только новым ремеслом, но и подлечить почки, печень и желудок.

Рассмотрим все этапы выращивания лагенарии более подробно.

Подготовка емкости для рассады лагенарии

Для начала нужно сказать, что лагенарию принято выращивать только рассадным способом, поэтому первым этапом является выращивание рассады. Началом посевных работ стоит считать конец марта или начало апреля.

Для этого необходимо выбрать правильную емкость. Лагенарию не принято массово высевать, а портом пикировать, поэтому изначально нужно выбрать ту посудину, где она пройдет все этапы роста, будучи рассадой.

Лучшим вариантом станет специальный горшочек, который в диаметре составит не меньше 10 см.

Почва для рассады

Существует много версий насчет грунта, в котором будет выращиваться рассада. Одни утверждают, что земля из участка является достаточно хорошей почвой для быстрого и полноценного роста рассады. Другие, уверенно утверждают, что сбалансированный субстрат для рассады, купленный в магазине – лучшая версия для грунта.

А вот опытные огородники, которые не единожды сталкивались с процедурой выращивание рассады лагенарии, утверждают, что смесь необходимо сделать самостоятельно. Для этого вам понадобится равные части песка и перегноя, двойное количество дерновой земли и в добавление стоит использовать половину чего-то одного: золы, суперфосфата или древесного угля.

Все компоненты стоит тщательно перемешать и утрамбовать в емкость, оборудованную дренажной системой.

Подготовка семян лагенарии к посадке

Семена лагенария имеют очень плотное покрытие и крупный размер, поэтому нет гарантии, что появится рассада, если вы просто погрузите семя в грунт. Для того, чтобы обеспечить 100% всходы нужно замачивать семена на два дня в теплой воде, которая составит 30-40 градусов.

Или же на сутки в стимуляторе роста, что ускорит процесс проклевывания и придаст растению дополнительных сил и устойчивости. После замачивания идет процесс непосредственного прорастания, который можно совершать двумя способами. Первый, на неделю погрузить семена в опилки для прорастания.

Второй способ – это прорастание на марле при достаточно высоких температурах не меньше 25 градусов выше нуля.

Посадка семян

Когда семена проклюнулись, можно начинать процесс посадки. Для этого выбранную емкость наполните грунтом или смесью. Не забудьте о дренаже! Погрузите семя на глубину 3-4 см и накройте пленкой, стеклом или крышкой, создавая парник.

Парник должен находиться до полноценных всходов. Далее организуйте проветривания, чтобы не накапливался конденсат, а когда рассада достаточно подрастет и окрепнет, можно избавиться от парника и вовсе. Так для формирования крепкой рассады понадобиться месяц, может чуть больше.

После чего можно начинать высадку в открытый грунт.

Высадка рассады в открытый грунт

Высаживать рассаду в открытый грунт нужно в конце мая, или уже в июне. При выборе места посадки рассады, стоит учитывать, что местность должна быть плодородной. Чаще всего выбирают территории вблизи заборов или арок, так как растение с помощью усов быстро окутает великолепной листвой всю территорию, создавая не только тень, но и эстетическую ценность.

Земля должна быть хорошо перекопанной. В лунку следует добавлять минеральные удобрения и перегной для быстрой адаптации рассады и укрепления растения. Также наличие древесной золы станет не лишним. Помните, что расстояние между рассадой должно быть не меньше 1 метра, а лучше больше.

Через 100-125 дней можно ожидать первое цветение, а вот полная зрелость плодов наступает аж через 200-215 дней. Для употребления в пищу лучше срывать молодые, полузрелые плоды.

Уход за лагенарией и подкормка

Так как это лиана, главным уходом станет организация опоры, которая поможет полноценно развиваться растению. Не забывайте, что и основной стебель и боковые побеги нужно прищипывать.

Зачастую лиана в состоянии сформировать более 10 плодов, но увы полноценного созревания они не получат, поэтому стоит оставить не более 5 штук, чтобы вырастить отличные плоды.

Подкармливать растение необходимо органическими или минеральными удобрениями один раз в 10 дней. Как только растение начнет активный рост и плетение и достигнет более 3 метров, частоту подкормки необходимо снизить в два раза.

  • Выращивание лагенарии в домашних условиях не составляет особого труда, главное помнить, что это растение очень любит тепло и опору.
  • О выращивании лагенарии в домашних условиях: проращивание семян, уход

Источник: https://ogorodniki.com/article/vyrashchivanie-lagenarii-osobennosti-i-niuansy

Лагенария – царица подвоя!

Лагенария принадлежит к семейству тыквенных. Одно из самых удивительных растений, которое можно вырастить на своем участке. Удивительное – поскольку этой тыкве действительно есть чем удивлять. Чего стоят только внешний вид ее плодов и что с ними только не делают. И поесть можно, и посуду изготовить, и подделки сделать. Даже музыкальные инструменты делают.

Плоды лагенарии очень сильно выделяются на фоне других тыквенных.

Лагенария не так сильно распространена на огородах наших соотечественников. А зря. Возможно в этом есть вина нашего менталитета, что мы очень осторожно и с опаской относимся ко всему новому.

А может быть просто не хочется заморачиваться еще с одной тыквенной культурой, когда на участке уже есть тыквы, кабачки и патиссоны.

Но стоит отбросить все сомнения в сторону и смело кинуться в объятия новой (для нас новая – в других странах ее выращивают не одну сотню лет, а то и тысячу) тыквенной культуре.

На одном растении может быть одновременно немалое количество плодов (урожай с куста до 40 кг).

Лагенария интересна не только тем, что ее можно употреблять в пищу или использовать в ландшафтном дизайн. Лагенария является прекрасным подвоем для своих родственников. На лагенарию можно успешно прививать арбузы, дыни и огурцы.

Причиной того, что лагенария является одним из лучших подвоев для перечисленных культур, является ее бешеный рост. Посудите сами, главный стебель лагенарии может достигать до 15 метров в длину, а еще боковые плети могут отрастать на 3-4 метра.

Плоды могут вырастать до 2-х метров, урожай с одного куста достигает до 40 кг. Ну как, внушает чувство уважения к таким достижениям? Такие олимпийские успехи возможно связаны с корнем лагенарии, который проникает вглубь почвы до 80 см (главный корень).

Боковые корни могут уйти в сторону на 3 метра. Учитывая бешеную природу роста такой культуры, просто грех не воспользоваться ею в качестве подвоя.

Плоды лагенарии очень разнообразны, но для подвоя обычно берут сорта из которых делают посуду (с горлышком)

Например, очень часто бывает так, что у огурцов опадают завязи. Данное явление не всегда связано с нарушением агротехники. Многие опытные огородники очень профессионально подходят к вопросу выращивания огурцов и могут дать фору специалистам аграриям.

Однако, это явление продиктовано природой. Если корневая система растения не в состоянии прокормить все завязи, то растение просто сбрасывает “лишние” завязи. И направляет силы в те, что уже сформировались. Инстинкт самосохранения.

А что если обойти это нежелательное явление?

Вот тут нам и понадобится лагенария, вернее ее корни.

Для того чтобы получить хороший урожай, придется немного поэкспериментировать или даже произвести “хирургическое вмешательство” (вот такие вот дачники нынче, то с тычинками ходим – ЭКО делаем, то трансплантацией занимаемся).

Лагенарию в данном случае мы будем выращивать в качестве подвоя. А в качестве привоя можно использовать огурцы, дыню и арбузы. Желательно, чтобы подвой и привой были одинаковой толщины. Многие высевают семена привоя раньше, некоторые вместе с лагенарией.

Сказать точно, когда кого высевать, наверное, не представляется возможным. Все зависит от качества семян и соблюдения агротехники посева семян. Но лучше все-таки раньше посеять семена привоя. Все-таки лагенария растет ударными темпами и этот факт надо учитывать.

Прививать можно несколькими способами:

  • Встык – это когда у подвоя срезается под углом точка роста и один семядольный лист, но так чтобы второй семядольный лист держался крепко. Также под углом срезается привой. Затем привой стыкуем с подвоем и закрепляем клипсой. Надеваем на нашего Франкенштейна пакетик и обеспечиваем 25 градусов тепла (создаем тепличные условия);
  • Боковым разрезом – в данном случае делаем надрез между семядольными листочками. Глубина надреза где-то 1,5 см. под острым углом срезам привой и вставляем в надрез, ниже семядольных листьев и точки роста. Закрепляем и под пакетик;
  • В середину – у подвоя основательно и очень аккуратно удаляем точку роста (выкорчеваем точку роста шилом или иглой) и делаем маленький надрез. Привой срезаем под острым углом и вставляем. Закрепляем клипсой и под пакетик;
  • “Язычком” – этот способ один из самых популярных, так как очень высокая приживаемость. Для этого у подвоя делается надрез под углом сверху вниз, а у привоя такой же надрез под углом только снизу вверх (глубина надрезов не менее середины стебля). Внешнюю сторону подвоя и привоя надо очистить от кожицы, чтобы лучше срасталось. Вставляете привой в подвой и закрепляете. У Вас получится растение с двумя корнями и двумя верхушками. Через 4-5 дня стебель привоя ниже прививки передавливаете и привой должен переключится на питание от корней лагенарии. Через дней 10 срезают корень привоя и верхушку лагенарии.

Метод “язычком” подробно описан на примере помидоров в статье “Помидорный Франкенштейн”. Почитайте эту статью. Возможно возьмете на свое вооружение.

После всех хирургических вмешательств, Ваше растение получит мощную корневую систему, которая позволит увеличить урожай (как количество так и массу плода).

Корни лагенарии продолжают работать и питать растение даже тогда, когда температура падает ниже температуры роста огурцов, арбузов и дынь.

Бонусом стоит отметить устойчивость корней лагенарии к болячкам, от которых страдают привои при традиционном выращивании, например фузариозного увядания.

Источник: https://zen.yandex.ru/media/id/5c7cfc2387fe6f00b77d4071/5c953b78e2f7e822513d0b11

Ссылка на основную публикацию