Войлочная вишня, как и все остальные сорта вишневых деревьев, относится к роду Сливовых. Разновидность скрещивают с другими плодовыми деревьями рода Сливовых. Родина войлочной вишни — территория Китая, поэтому эту разновидность еще называют китайской вишней. Дерево дает стабильный урожай и нередко используется как декоративная культура для украшения садов.
Особенности сорта
Даже для начинающих садоводов будет не проблемой вырастить войлочную вишню у себя на участке. В Китае, Монголии и Корее разновидность произрастет в диком виде. Именно оттуда вишня и была завезена в другие страны. В конце 19-го века разновидность попала на территорию России.
Из недостатков следует отметить продолжительность жизни растения. Продолжительность плодоношения войлочной вишни составляет не больше 9-10 лет. Но если раз в 4 года проводить омолаживающую обрезку кроны, то можно продлить жизнь дерева до 20 лет.
Среди особенностей сорта выделяют:
- Войлочная вишня, в отличие от других сортов, размножается семенным способом.
- Ягоды отличаются высоким уровнем витаминов группы B и PP.
- По уровню железа в ягодах войлочная вишня обгоняет яблоки.
- Уровень аскорбиновой кислоты в ягодах в несколько раз превышает его содержание в других сортах вишни.
Войлочная вишня богата полезными микроэлементами. Ее просто выращивать, и при правильном уходе дерево ежегодно дает обильный урожай.
Разновидности
Китайская вишня делится на несколько разновидностей в зависимости от скорости созревания плодов. Существует три вида:
- Раннеспелые.
- Со средним сроком.
- Поздние.
В зависимости от климатической зоны выращивания дерева сроки у одинаковых разновидностей различные.
Сорта войлочной вишни
На латинском войлочную вишню называют Prunus или cerasus tomentosa. Среди популярных сортов данной разновидности выделяют Войлочную Царевну, урожайный сорт Курильская и Даманку. Сорта отличаются по срокам созревания урожая, урожайности и массе плодов. В целом существенных различий нет.
Ранние сорта войлочной вишни
Среди ранних сортов выделяют:
- Дальневосточная Красавица начинает плодоношение на 3-4-й год после высадки саженцев в открытый грунт. С одного взрослого дерева собирают до 5 кг. Сорт светолюбивый, в тени плодоношение снижается. К почве дерево нетребовательно.
- Китайская вишня сорта Натали отличается мощной кроной, загущенность средняя. Спелые ягоды насыщенного красного оттенка. На вкус кисло-сладкие. Масса одной ягоды 4-5 г. Мякоть плотная, после сбора в холодильнике хранится до недели. С одного дерева собирают до 7 кг.
- Сорт Восторг относится к самоплодным. Дерево в высоту достигает 1,5 м. Ягоды крупные, массой до 4 г. Оттенок ягод красно-алый. Мякоть плодов сочная, с кисло-сладким привкусом. Не предназначен для длительных транспортировок.
Ранние сорта начинают плодоносить одними из первых среди всех плодовых деревьев.
Средние
к сортам со средним сроком созревания плодов относят:
- Сорт Салют относится к высокорослым. У Салюта основной ствол в высоту достигает 2 м. Ягоды созревают в июле. Плоды овальной формы, сочные, кисло-сладкие. Косточка небольшая. Достоинством сорта является морозостойкость.
- Вишня Смуглянка Восточная относится к низкорослым сортам. Ягодки темного бордового цвета, масса до 3 г. Поверхность листьев на ощупь бархатная.
- Сорт Юбилейный относится к уссурийским. Дерево по форме напоминает овал. Крона не сильно загущена. Ягодки красноватого оттенка, масса 3-4,5 г. Урожайность составляет до 8 кг.
Средние сорта созревают в июле.
Поздние
К поздним разновидностям относят сорт Океанская Вировская. Растение компактное. Ягоды бордового цвета. Масса от 3 до 4 г. Плоды без плодоножки. Вкус у ягод сладкий с кислым послевкусием. С одного взрослого дерева собирают до 9 кг ягод.
Правила ухода и посадка
Войлочная вишня, как и большинство сортов вишневых деревьев, относится к неприхотливым сортам, которые не нуждаются в особых условиях выращивания. Для повышения урожайности рекомендуется соблюдать несложные правила агротехники по посадке и уходу за деревьями. В целом, больших хлопот выращивание дерева дачникам не доставит.
Один из важных этапов, на котором определяется дальнейшее развитие вишни, — это посадка. При правильной посадке дерево начинает плодоносить гораздо раньше и меньше болеет во время адаптации к новому месту. Вырастить на даче вишню довольно просто.
Для посадки желательно приобретать 1-2-летние саженцы дерева. Оптимальное время посадки — весна и осень. Лучше всего приживаются саженцы, посаженные весной до распускания почек.
Осенью высаживать саженцы нужно до конца сентября. Если посадить позже, саженец не успеет укорениться на новом месте и во время заморозков погибнет.
Те саженцы, которые были куплены в октябре, следует надежно прикопать до наступления весны.
Этапы посадки саженцев в открытый грунт:
- Выкопать яму глубиной не меньше 50 см и шириной около 60 см.
- Затем внести в грунт почвенную смесь и тщательно перемешать (не меньше 3 ведер органических удобрений, 450-850 г извести, 45-65 г фосфора, 25-35 г калия).
- Корешки вишни обрезают на 20-30 см и смазывают глиняной смесью.
- Затем посадить саженец в яму и закопать.
- Корневую шейку вишни нельзя заглублять, это может привести к гибели саженца.
- После этого утрамбовать почву вокруг ствола и обильно полить теплой водой.
- В конце посадки замульчировать почву вокруг саженца торфом или любыми органическими удобрениями.
На одном участке нежелательно высаживать больше 3 деревьев. Им будет мало места, и вишня начнет плохо расти, перестанет давать хороший урожай.
Подкормка
Чем подкормить после сбора урожая вишневые деревья:
- Первое удобрение вносят сразу после сбора урожая. Вносят подкормку по краю приствольного круга 4-6 кг органики, 15 г калия, 30 г азота и 65 г фосфора.
- Перед наступлением зимы вносят любые подкормки, кроме азотсодержащих.
Каждые 4-5 лет в почву нужно вносить известь.
Полив
Вишня не любит переувлажненные почвы, поэтому поливать часто ее не советуют. Достаточно одного полива в неделю. Если лето засушливое, то поливать можно 2-3 раза.
Формирование кроны
После того как наступила весна, осуществляют обрезку дерева. Проводится формирование каждый год. Во время обрезки оставляют 10-12 здоровых побегов. Однолетние ветви, на которых сосредоточена основная часть урожая, обрезают на 1/3, если только в длину они не больше 60 см.
Для активизации роста дерева каждые 4-5 лет осуществляют омолаживающую обрезку. Во время такой процедуры обрезают центр кроны и скелетные ветки, относящиеся к периферийным. Для удобства можно нарисовать схему обрезки.
Как обрезать во время омолаживающей обрезки:
- Несколько боковых побегов вишни обрезают на «кольцо».
- Затем рядом с местом укорачивания должны появиться однолетние молодые побеги.
- Все стебли над частью старой кроны следует обрезать.
По такому же принципу обрезаются подмерзшие деревья.
Сроки созревания плодов
После посадки саженцев войлочной вишни встает вопрос, когда собирать урожай. В зависимости от сортовой принадлежности период созревания ягод различный.
Собирать основной урожай начинают летом в июле. Ранние сорта созревают в середине июня. Осенью собирают только поздние сорта при условии, что они были выращены в южных регионах.
Размножение войлочной вишни
Основным способом размножения войлочной вишни считается семенной. Это и отличает сорт от других разновидностей вишни. Любой другой сорт практически невозможно вырастить из косточки, не обладая специальными навыками и опытом. Но также можно попробовать вырастить саженец отводками и черенками.
Семенами
Проще всего вырастить войлочную вишню косточкой. Для семенного метода нужно промыть косточки под теплой водой и просушить их в тени в домашних условиях. В последних числах августа косточки перемешивают с мокрым песком и убирают контейнеры в прохладное место. В октябре косточки высеивают в грядки на глубину не больше 3 см. Бороздки рекомендуется укрыть лапником или листвой.
С наступлением весны на грядках появляются всходы вишни. При грамотно организованном уходе ростки быстро растут и уже в первый год могут превышать высоту 40-55 см. С наступлением осени либо следующей весны саженцы рассаживают по участку.
Черенкование сложнее, чем возделывание вишни косточками. Для этого необходимо обладать определенными навыками садоводства и создать для черенков специальные условия.
Черенки отрезают с побегов длиной от 7 до 16 см с веток этого года, относящихся ко второму или третьему уровню. Их обрезают с небольшой частью прошлогодней древесины, не больше 2 см. Затем черенок обрабатывают активатором роста и помещают в почву. 2 см части древесины и 1 см зеленого черенка засыпают землей.
Затем грядка с черенками вишни укрывается пленкой. После заглубления черенков следует следить за тем, чтобы на них не попадал солнечный свет. Поэтому грядки лучше делать в полутени. Также поддерживают постоянную влажность почвы. Грунт не должен пересыхать.
Отводками
Еще один вариант размножения войлочной вишни — с помощью отводок. Для этого нужно весной зеленый прошлогодний побег уложить в небольшую ямку и прищепить.
Болезни и вредители
Существенно снизить урожайность вишневых деревьев могут заболевания сельскохозяйственных культур и вредители. Для предотвращения появления болезней и насекомых на деревьях их регулярно осматривают, и если есть признаки появления вредителей или заболеваний, то сразу предпринимают меры. Чем быстрее будет начата борьба, тем менее существенным будет ущерб, нанесенный деревьям.
Монилиоз или монилиальный ожог
Большинство разновидностей вишневых деревьев подвержены коккомикозу. Но этот сорт часто болеет монилиозом. Это грибковое заболевание, которое поражает деревья в период цветения.
Споры грибка проникают в пестик и там начинают быстро размножаться. Затем грибница начинает развиваться и через плодоножку попадает в ветви, постепенно проникая в древесину и разрушая ее.
К началу июня дерево практически полностью усыхает.
Чаще всего монилиальный ожог встречается в регионах с дождливой весной и летом. Для предотвращения появления грибка весной во время набухания почек деревья опрыскивают 3%-м раствором бордоской жидкости или медным купоросом. Через несколько недель обработать деревья медьсодержащими химикатами.
Клястероспориоз или дырчатая пятнистость
Дырчатая пятнистость относится к грибкам. Характеризуется болезнь появлением ржавых пятен и дырочек на листве. Болезнь распространяется быстро, и за несколько дней одно дерево может заразить весь сад. Для предотвращения появления пятнистости каждый год перекапывают почву вокруг приствольных кругов. Также важно подкармливать растения.
До распускания почек деревья опрыскивают бордоской жидкостью. Опрыскивание проводится осенью. Во время вегетации используют препарат «Купроксат» и «Скор».
Коккомокиз
Ранней весной деревья опрыскивают медьсодержащими препаратами. Например, «Абига-Пик» или «Хом». Во время появления бутонов вишню обрабатывают препаратом «Хорус».
2-3 г препарата разводят в 10 л воды и опрыскивают деревья. После цветения вишню обрабатывают этим препаратом еще раз.
Кроме использования химикатов, регулярно пропалывают приствольные круги и удаляют все сорняки, убирают опавшие листья и ягоды, чтобы не давать развиваться грибку.
Кармашковая болезнь
Для предотвращения появления кармашковой болезни на вишне саженцы высаживают на солнечных и проветриваемых участках. В таких условиях споры гриба не могут развиваться. Также регулярно обрезают вишню, чтобы не допускать загущения кроны. Удаляют слабые и больные ветки.
Вредители
Чаще всего большой урон дереву наносят мыши. Мыши грызут кору зимой. Поврежденные участки ствола можно увидеть только после схода снега. Чтобы мыши не грызли кору, осенью стволы обтягивают металлической сеткой и раскладывают возле ствола ядовитые ловушки.
Сливовая плодожорка поражает не только сливу. Личинки питаются мякотью ягод. Борьбу с плодожоркой начинают сразу после того, как на участке появились бабочки.
Если лето выдалось теплым, плодожорка может вывести несколько поколений. С наступлением периода цветения деревья опрыскивают химикатами «Децис» или «Алтар». Вторая обработка проводится в конце июля.
Используют «Кинмикс» или «Карбофос».
Чтобы избавиться от тли, деревья опрыскивают раствором золы или раствором хозяйственного мыла. Кроме этого, важно сразу избавляться от муравьев.
Источник: https://DachaMechty.ru/vishnya/vojlochnaya.html
Вишня войлочная – посадка, уход, выращивание. Сорта
В природе дикая войлочная вишня произрастает в восточной Азии, на Корейском полуострове, на Тибетском нагорье в Монголии и в Китае.
В XIX веке ее завезли в дальневосточные регионы России, где вишня обыкновенная плохо растет, из-за сурового для нее климата, поэтому вишня войлочная по праву заняла ее место на садовых участках.
Впоследствии эту культуру стали выращивать и в других регионах России.
Содержание
За что садоводы любят войлочную вишнюОписание войлочной вишни и её биологические особенностиСорта войлочной вишни
Ранние сорта
Сорта среднего срока созревания
Сорта позднего срока созреванияПолезные свойства плодов и их применениеОсобенности выращивания войлочной вишни
Почва
Выбор места
Срок жизниПосадка вишни войлочной
Сроки посадки
Процесс посадкиРазмножение войлочной вишни
Семенное размножение войлочной вишни
Размножение горизонтальными отводкамиУход за войлочной вишней
Подкормка
Формирование кроны войлочной вишниБолезни и вредители и другие проблемы выращ
Монилиоз
Кармашковое заболевание
Вредители
Подмерзание побегов
Подопревание корневой шейки
За что садоводы любят войлочную вишню
Войлочная вишня – растение, в настоящее время достаточно распространенное и пользующееся заслуженной любовью среди садоводов любителей. В чем же секрет ее популярности?
- Это весьма урожайная садовая культура: с одного растения получают от 8 до 10, а в хорошие годы и при надлежащем уходе и до 15–20 кг ягод.
- Отличается дружным созреванием.
- Довольно неприхотлива: легко переносит морозы до 35–40 градусов, также легко она переносит и засуху.
- Растёт очень быстро и также быстро начинает плодоносить.
- Ягоды на этой культуре не осыпаются.
- Так как ее кусты довольно небольшие, то соответственно, войлочная вишня занимает небольшой участок.
- Во время цветения отличается высокой декоративностью и послужит украшением любому участку.
- Агротехника войлочной вишни довольно проста и не требует больших затрат и знаний, поэтому ее вырастить и получить богатый урожай сможет любой садовод.
Описание войлочной вишни и её биологические особенности
Хотя это растение и носит название вишня, но таковой не является. Ближайшими родственниками этого растения являются абрикос, слива, алыча.
Эта культура представляет собой кустарник, реже деревце высота ее от 1 метра, до 2,5. Ее крона очень густая и раскидистая. Цвет коры может варьироваться от коричневато-серой, до почти черной.
| Свое название эта культура получила из-за того, что у нее опушена обратная сторона листьев также небольшой пух есть на плодах и побегах. |
Сами листья небольшие, овальные, зубчатые.
Цветки у войлочной вишни бывают белые или розовые, цвести она начинает раньше, чем распускается большинство листьев, во второй-третьей декаде мая. Немаловажно то, что цветки не боятся заморозков до 3 градусов. Цветет она довольно долго, около двух недель, при этом куст выглядит очень эффектно, напоминая один сплошной букет.
Ягоды по цвету варьируются от ярко-оранжевых, до розовых и темно- красных в зависимости от сорта. Ягоды, так же, как и листья, имеют опушение. Плоды этой культуры расположены на коротких черешках и так обильно усыпают ветви, что чем-то напоминают облепиху.
Созревают плоды около десяти дней и еще долго могут находиться на кусте, не осыпаясь. Ягоды войлочной вишни мельче, чем у обыкновенной вишни, у сеянцев из семян 0,5-1,2 г, у отборных растений 1,2-2 г и у сортовых форм до 5 г, но плоды более нежные и сладкие, поскольку в них меньше кислот.
Сроки созревания – на 1-2 недели раньше, чем у вишни обыкновенной.
Сорта войлочной вишни
Сорта делятся по срокам цветения на:
- раннецветущие,
- среднецветущие и
- поздноцветущие.
Также существует деление по срокам созревания:
- ранние сорта,
- сорта среднего срока созревания,
- сорта позднего срока созревания.
При выборе сорта нужно руководствоваться прежде всего климатическими условиями, преобладающими в данной местности. Например, дальневосточные формы очень плохо приживаются в средней полосе России, так как погибают от подопревания корневой шейки. А также нужно учитывать возможность поздних заморозков, при этом лучше выбирать сорта позднего срока созревания.
Ранние сорта
АмуркаОбразует сильнорослый среднераскидистый куст. Сильно опушена, плоды весом 2,7 г. Плоды — красные, сладкие с кислинкой, сочные. Созревает в середине июля. Хорошо переносит зиму. Дает урожай 12,5 кг.
НаталиЦветы розовые, куст также отличается сильным ростом. Ягоды темно-красные, по вкусу кисло-сладкие. Урожай до 9 кг. Плоды хранятся недолго.
Розовая урожайнаяРано дает плоды, уже на 2 год. Ягоды до 3 г, розовые. Созревает в середине июля. Дает до 10 кг плодов. Не очень устойчива к морозам, поэтому больше подходит для посадки в южных областях России.
СказкаКуст вырастает до 130 см. Плод массой 3–4 г. Кисло-сладкие плоды, красные по цвету. Созревает 17–24 июля. Растение долгоживущее, растет до 17 лет. Дает урожай до 10 кг с куста.
Сорта среднего срока созревания
Смуглянка восточнаяСорт небольшого роста, около 120 см. Ягоды очень темные, небольшие 2,5 г, мало повреждается насекомыми-вредителями и не страдает от плохих погодных условий. Урожай 7 кг ягод за сезон.
ЮбилейнаяПлоды массой 3,5 г, цвет ягод бордовый. Имеет слабое опушение. Урожай — около 9 кг. Сорт слабо устойчив к повышенной влажности, зато хорошо переносит засуху.
Сорта позднего срока созревания
ОкеанскаяУрожай-9 кг за сезон. Ягоды созревают в конце июля. Обладает устойчивостью к повышенной влажности и к засушливым периодам.
ДаманкаПлоды крупные, бордовые, прекрасного вкуса. Урожай около 10 кг.
Полезные свойства плодов и их применение
Плоды этого растения очень полезны в свежем виде, а также из них приготавливаются различные десерты, напитки, делают заготовки на зиму. Плоды входят в состав различных кондитерских изделий, а также их замораживают и сушат.
Надо сказать, что так как у ягод нежная консистенция, то они долго не хранятся, поэтому их перерабатывают свежесобранными.
Помимо пищевой ценности, плоды содержат массу витаминов и микроэлементов. Это витамины С, В, P, PP, антоцианы, катехины и флавонолы, яблочная кислота, фруктоза. Железа в них больше, чем в яблоках.
Благодаря такому обилию полезных веществ, плоды этого растения по праву можно назвать лечебными. Частое употребление их в пищу укрепляет капилляры, улучшает пищеварение и аппетит, а также обмен веществ. Угроза инфарктов и инсультов снижается, поскольку вещества, содержащиеся в плодах, нормализуют давление.
Особенности выращивания войлочной вишни
Агротехника этого растения мало отличается от агротехники других ягодных культур.
Почва
Войлочная вишня нетребовательна к почвам, не любит она только тяжелые и закисленные грунты.
Выбор места
Культура плохо переносит затенение: вытягивается, плоды мельчают и урожайность существенно падает, поэтому следует выделять для ее посадок солнечные места.
Плохо для войлочной вишни близкое залегание грунтовых вод, или слишком большое накопление в местах, где она растет почвенной влаги, например, после таяния снега или дождей, при этом может пострадать ее корневая система. Поэтому лучше не сажать кусты в низинах.
Срок жизни
Войлочная вишня живет не слишком долго, где-то 10 лет, однако, если ее омолаживать с помощью обрезок, то она может расти и около 20 лет.
Посадка вишни войлочной
Сроки посадки
Посадку растений производят ранней весной до набухания почек.
Высаживают войлочную вишню и осенью, но никак не позже сентября. Если же по каким-либо причинам саженцы не получается высадить осенью, то можно дать им перезимовать в подвале и высадить на следующий год. Корни саженцев помещаются в емкость и прикапываются.
Процесс посадки
- Перед посадкой необходимо заранее подготовить ямы. Яму выкапывают шириной 50–60 см, в глубину она должна быть 40–50 см. При этом перед посадкой саженцев в грунт, которым будет засыпаться яма, добавляются перепревший навоз 6-10 кг, удобрения, содержащие калий 20-30 г и фосфор 50-60 г.
- Растения должны располагаться между собой на расстоянии не менее 2 метров.
- При посадке корневая шейка не заглубляется, иначе она загниет, и саженец погибнет.
- После посадки нужно обязательно полить растения и замульчировать землю под ними.
| Важно отметить, что, как и многие другие плодовые растения, войлочная вишня отличается самобесплодностью и поэтому в непосредственной близости друг от друга нужно расположить от трех до пяти растений различных сортов. Только при соблюдении этого условия возможно полноценное опыление и, как следствие, получение высокого урожая этой плодовой культуры. |
Размножение войлочной вишни
Размножать войлочную вишню можно саженцами, семенами, а также черенками и горизонтальными отводками.
Размножение саженцами было описано выше в разделе «Посадка вишни войлочной».
Черенкование этой культуры – процесс достаточно сложный, поскольку производится в специальных теплицах. При этом потребуется специальное оборудование, для регулирования влажности грунта и воздушной среды.
Рассмотрим подробнее размножение семенами и отводками.
Семенное размножение войлочной вишни
- Семена собираются с самых качественных плодов, которые растут на самых урожайных кустах.
- Затем их промывают и немного подсушивают.
- Хранят семена в смеси с влажным песком до октября.
- После этого их высаживают в почву на глубину около 3–5 см и не ближе чем 3 см друг от друга.
- На следующий год весной растения осматривают и удаляют более слабые, оставляя самые качественные.
- Эти сеянцы оставляют расти год или два, а затем их пересаживают на тот участок, где они будут расти в дальнейшем.
Выращивают сеянцы и без пересадки, тогда они лучше растут и скорее дают урожай.
Для этого:
- Семена в количестве 4-5 шт. в октябре высаживают непосредственно в подготовленную, как для саженцев, яму.
- Расстояние между семенами должно быть около 20 см.
- Когда сеянцы взойдут выбирается самый сильный, а прочие срезают.
У семенного способа размножения имеется ряд преимуществ:
- Растения лучше развиваются, скорее растут и вступают в плодоношение.
- Растения дальневосточных форм можно получить в других климатических условиях только таким способом.
| Минусом этого метода является то, что теряются наследственные признаки сорта растения, от которого были взяты семена. Поэтому, впоследствии придется заняться окулировкой. |
Размножение горизонтальными отводками
Этот метод также очень прост. Берется однолетний побег, его пригибают и прикапывают грунтом, предварительно закрепив скобками из проволоки. Когда образуются корни, его пересаживают на нужное место.
Уход за войлочной вишней
Уход за войлочной вишней в первые годы жизни состоит в:
- своевременной прополке и рыхлении земли, для лучшего доступа воздуха к корням,
- поливах в сухую погоду.
Затем добавляются:
Подкормка
Первую подкормку вносят через три года после посадки. Подкармливают два раза за сезон: весной вносят комплексные удобрения, а в конце июля – начале августа – фосфорные и калийные, чтобы не стимулировать перед зимой рост зелёной массы.
Формирование кроны войлочной вишни
Чтобы растения хорошо плодоносили, требуется правильно формировать их крону. Когда кроны загущена, то плодоносящие побеги, расположенные снизу, недополучают солнечный свет. Как следствие, ягоды становятся мелкими и хуже вызревают. Вредоносные насекомые, напротив, прекрасно себя чувствуют в этих условиях, также различные болезни быстрее поражают загущенные кусты.
- Поэтому каждый год растения нужно обрезать, оставляя 10–12 хорошо плодоносящих побегов.
- Обрезка производится ранней весной, до набухания почек.
- Ежегодная обрезка
- Первым делом удаляются сухие и поврежденные морозами ветки.
- Также обрезают побеги растущие внутрь кроны и жирующие побеги, от которых мало пользы.
- Плодоносящие однолетние побеги обрезают на 1/3, но при этом их длина должна быть не менее 60 см.
Омолаживающая обрезка
Омолаживающую обрезку производят, если скелетные ветви дают мало или совсем перестают давать побеги. Тогда их обрезают, оставляя вместо одной наиболее старой скелетной ветви один самый качественный однолетний побег. Для того, чтобы стимулировать рост плодоносящих побегов, достаточно обрезать 2-3 скелетных ветви в год.
Делается омолаживающая обрезка, как правило, после шестого года жизни растения. Если регулярно производить омолаживающую обрезку, то срок жизни растения существенно увеличивается без снижения урожайности.
Болезни и вредители и другие проблемы выращивания
Монилиоз
Чаще всего войлочная вишня страдает от монилиоза — болезни, вызываемой грибком и поражающей ветви, завязи плодов, листья. Борются с этим заболеванием с помощью 1%-й бордосской жидкости, которой обрабатывают растения путем опрыскивания.
Делают это раньше, чем раскроются цветочные почки. Также подойдет и препарат ХОМ, раствор приготовляется из расчета 25–30 г на 10 л. воды. Когда войлочная вишня отцветет, в целях профилактики можно еще раз произвести опрыскивание этими средствами.
| Надо сказать, что это заболевание, чаще всего начинается в сырую, прохладную погоду, поэтому, когда такая погода в весеннее время затягивается, необходимо сделать две обработки вышеуказанными средствами с интервалом в две недели. |
Кармашковое заболевание
Кармашковое заболевание поражает ягоды войлочной вишни, а также родственные ей культуры сливу и персик. Вызывается она грибком, который поражает завязи.
В пораженных плодах нет семени, они больше похожи на мешочки. В этих мешочках созревают споры грибка.
Если с этим заболеванием не бороться, то она может лишить садовода 1/5 части урожая, а впоследствии растения могут и вовсе погибнуть.
Для борьбы с инфекцией нужно обрезать все пораженные части куста и сжигать, то же самое делают с опавшими плодами и листвой. Рано весной дважды с периодом в неделю кусты обрабатывают 1% раствором медного купороса или же бордосской жидкостью 3%. Осенью, когда опадают листья, повторяют эту же процедуру.
Вредители
Среди вредителей, поражающих войлочную вишню, наиболее известны вишневые долгоносики, галловые клещи, щитовки, тля. При поражении растения этими вредителями необходимо применять различные ядохимикаты, например, Актара, Актеллик, Карбофос.
Подмерзание побегов
Причиной плохого урожая может быть и подмерзание побегов. Хотя, как говорилось ранее войлочная вишня очень морозоустойчивое растение, частые перепады температуры, чередования оттепелей с морозами для него опасны.
Подопревание корневой шейки
Подопревание корневой шейки еще одна крайне распространенная болезнь войлочной вишни.
Если снег выпадает толстым слоем на непромерзшую землю, как это часто случается особенно в средней полосе, то корневая шейка подопревает, что ведет к гибели растения. Весной оно может даже цвести, но потом засыхает.
Поэтому целесообразно приметить места на участке, где не бывает большого накопления снега и сажать войлочную вишню именно там.
Есть один старый, но действенный метод, предотвращающий подопреванние. Нужно осенью обкопать растения на расстоянии около 20 см. Глубиной ямка должна быть не больше 10 см. В эту ямку насыпается крупный речной песок. Еще надежней будет если смешать песок в пропорции один к одному, с пенопластовой крошкой.
Таким образом, в выращивании и уходе за войлочной вишней нет ничего сложного. Если учитывать все рекомендации, то эта прекрасная плодовая культура украсит участок своим цветением и будет приносить большие урожаи нежных витаминных плодов долгие годы.
Авторы фото: magleon, LadyChudo, universman, russicoon, lyudmilanickitina, linaavel, vasi.zorina, Natalia Isichenko, swetlana7151.
Источник: http://MyFlo.ru/sad/plodovyje/vishnja-vijlochnaja-posadka-uhod
Войлочная вишня в саду – все о посадке, выращивании, обрезке и размножении
Уход за войлочной вишней по силам любому опытному садоводу, однако, чтобы избежать сложностей в первое время, лучше подготовиться и освоить теорию до того, как переходить к практике. Разберемся, где и как сажать, как ухаживать и чего ждать от этого кустарника.
Самая важная задача садовода сводится к запоминанию того факта, что войлочная вишня, вопреки сложившемуся стереотипу, вовсе и не вишня, а слива. Поэтому и уход за ней нужен соответствующий, и скрещивать и прививать ее нужно на сливу, алычу, абрикос.
Как посадить войлочную вишню
Перед тем как сажать войлочную вишню, необходимо выбрать для нее оптимальное место. Эта культура довольно капризна, поэтому “воткнуть” саженец в первом попавшемся углу не выйдет.
Войлочной вишне необходимо открытое солнечное место, причем почва должна быть рыхлой, хорошо дренированной и плодородной.
С одинаковым успехом кустарник будет расти на суглинке и супесчанике, при условии нейтральной реакции почвы.
Так что, если вы знаете о повышенном уровне кислотности грунта на своем участке, перед тем как посадить войлочную вишню, непременно раскислите грунт известью, доломитовой мукой, золой или гипсом.
Саженцы войлочной вишни можно выращивать поодиночке только в том случае, если вы приобрели самоплодный сорт. К таким относятся: Восторг, Детская, Красавица, Огонек, Сказка, Триана, Царевна, Юбилейная и др. Если же вы купили растение самобесплодного сорта, например, Алису, Натали, Осеннюю вировскую и т.д., то на участке рядом должны располагаться не менее трех растений.
Оптимально сажать войлочную вишню весной, до того как на ней распустятся почки. Можно сделать это и в сентябре, но не позже, иначе кустик не приживется. Для посадки годятся саженцы в возрасте 1-2 лет – они быстрее всего укореняются и пускаются в рост.
Ямы для саженцев необходимо подготовить заранее, расположив их на расстоянии 1,5 м друг от друга и 3,5 м – между рядами. В каждую яму размером 50×50×50 см вносят 3 ведра перегноя, 0,5 кг гашеной извести, 50 г фосфорного удобрения и 20 г калийного. Все перемешивают, а затем приступают к посадке.
При посадке войлочной вишни нельзя заглублять корневую шейку – это приведет к болезни и гибели растения.
Корни кустика перед посадкой стоит укоротить до 30 см, обмакнуть в глиняную болтушку, присыпать почвосмесью и обильно полить. Насыпанную сверху землю утрамбовывают и мульчируют любой органикой.
Уход за войлочной вишней
Те, кто давно выращивает войлочную вишню, знают, что посадка и уход за ней – дело несложное. Кустики морозостойки и хорошо зимуют в условиях средней полосы, особенно если зима была снежной. Если же в вашем регионе часто случаются бесснежные морозные месяцы, войлочную вишню необходимо укрыть с помощью спанбонда, лапника или других подручных средств.
Цветение войлочной вишни, особенно сортов с розовыми цветками, часто сравнивают с цветением сакуры
Подкармливают войлочную вишню два раза за сезон – весной, сразу после цветения, и в конце лета для комфортной зимовки. В первый раз используют смесь из 5 кг перегноя, 30 г аммофоски, 20 г сернистого калия, 50-60 г суперфосфата.
Вносят смесь по периметру приствольного круга, заделывая ее на глубину 20-25 см (штык лопаты).
Второй раз (конец августа – начало сентября) в ход идет комплексное минеральное удобрение, не содержащее азота, например, Осеннее, по инструкции (в среднем 40 г на куст).
Если не знаете, чем подкормить войлочную вишню, отдавайте предпочтение органике в комплексе с золой – это даст деревцу питательные вещества и раскислит почву.
В остальном же эта культура неприхотлива: поливайте ее в засушливые периоды, а во время созревания плодов – не реже раза в неделю, при этом не давайте воде застаиваться у корней. Удаляйте сорняки из приствольного круга и следите, чтобы мульча не закрывала корневую шейку – войлочная вишня часто страдает именно из-за выпревания.
А вот о том, какие войлочной вишне свойственны болезни и какое лечение ей может понадобиться, придется написать отдельный материал. Эта культура потому и непопулярна в наших садах, что часто становится жертвой монилиоза и кармашковой болезни, от чего гибнет и сама, и заражает окружающие растения.
Как обрезать войлочную вишню
Обрезка войлочной вишни – необходимая процедура для тех садоводов, которые хотят продлить жизнь своих растений. Ведь в среднем этот кустик активно плодоносит до десяти лет, а регулярными омолаживающими обрезками можно подарить ему еще 5-7 лет урожайности.
Основное количество завязей образуется на ветвях этого года, поэтому старые нужно регулярно обновлять.
Масштабная омолаживающая обрезка войлочной вишни проводится раз в пять лет, но каждый год (весной до распускания почек или осенью после наступления заморозков) крону прореживают.
Одновременно на кусте должно быть не более 10-12 развитых побегов, расходящихся в стороны и не загущающих центр. Все, что растет внутрь кроны, безжалостно удаляют на кольцо. Точно также раз в 2-3 года удаляют часть скелетных ветвей, чтобы на замену им выросли молодые.
Однолетние побеги не должны быть длиннее 60 см, поэтому если они явно перерастают, укоротите их, чтобы куст направил силы на плодоношение, а не наращивание ветвей и листвы.
Как размножить войлочную вишню
Размножение войлочной вишни можно осуществить тремя способами: косточками, черенкованием и отводками. Правда, в первом случае, молодые растения не унаследуют сортовых признаков, а сохранят лишь видовые.
Итак, если вам не принципиально, какая именно войлочная вишня у вас окажется, можете собрать спелые ягоды с деревца, удалить с них мякоть, промыть и слегка просушить.
Затем смешайте их с песком и до октября уберите в холодильник. В середине осени посейте косточки в лунки глубиной 3 см и не забудьте пометить это место на грядке.
Весной появятся сеянцы, которые за сезон вырастут на 30-50 см и будут готовы к пересадке на постоянное место.
Если же вы хотите сохранить сорт войлочной вишни, лучше прибегнуть ко второму и третьему способам размножения.
Черенкование культуры осуществляют в первой половине лета, пока молодые приросты еще не начали одревесневать. Черенки длиной 15 см нарезают так, чтобы у основания был кусочек старой древесины в 2-3 см.
Затем черенки погружают в Корневин или другой стимулятор корнеобразования (по инструкции) и начинают готовить череночник.
Войлочной вишне для укоренения требуются особые условия – стабильная влажность, отсутствие прямых солнечных лучей и резких температурных перепадов. Для этого подойдет небольшая пленочная конструкция с притенением. При этом заглублять черенки нужно всего на 3 см (всю одревесневшую часть и 1 см зеленой части).
Наконец, если у вас на участке уже есть войлочная вишня, но одного кустика вам недостаточно, можно размножить его отводками. Для этого весной пригните к земле прошлогодний побег, пришпилите его или прижмите камнем и присыпьте грунтом. За лето побег даст корни и превратится в отдельное растение, и молодую войлочную вишню осенью можно будет отсадить.
Если в вашем саду появилась войлочная вишня, уход, выращивание и обрезка могут показаться вам сложными в первые пару лет, зато потом, когда кустик начнет активно плодоносить, вы порадуетесь, что завели эту капризную красавицу.
Источник: https://www.ogorod.ru/ru/sad/cherry/14337/vojlochnaya-vishnya-v-sadu-vse-o-posadke-vyrashhivanii-obrezke-i-razmnozhenii.htm
Войлочная вишня: посадка, уход, описание, размножение
Популярность войлочной вишни объясняется простотой ухода за ней, высокой урожайностью и привлекательным видом растения в момент цветения.
Это плодовый кустарник, который можно успешно выращивать даже в условиях Сибири. Сегодня выведено много разновидностей такой вишни, и каждый садовод сможет выбрать для себя оптимальный вариант.
Простая в размножении эта вишня, появившаяся достаточно давно, и сегодня не теряет своей востребованности.
Описание и характеристики войлочной вишни
Название вишни связано с тем, что ее однолетние побеги имеют опушение, напоминающее войлок. Растение относится к семейству Розовые рода Слива.
Родиной войлочной вишни является Китай, из-за чего часто ее называют китайской или китайкой. Имеет она и другие названия.
В качестве культурного растения войлочная вишня стала популярна только в середине 20 века и начала активно выращиваться садоводами в регионах с умеренным климатом.
Этот плодовый кустарник вырастает до 2-2.5 метров, изредка до 3 м. Он имеет несколько стволов и регулярно выпускает молодые побеги. Листья растения темно-зеленые, сильногофрированные, с опушением на нижней части листовой пластины.
Цветы белые, иногда розоватые, в редких случаях розовые. Диаметр их ло 2,5 см. Весной появляются до листьев или одновременно с раскрытием почек. Плод – костянка овальной формы. В спелом состоянии он красный. На вкус эта вишня сладкая, иногда с легкой кислинкой.
Она мельче, чем ягоды у прочих сортов, и имеет диаметр до 1,5 см. Плодоносить куст начинает на 3 год после посадки, а заканчивает – к возрасту 20 лет. Если выращивается привитая вишня, то она начинает плодоносить уже через год. Транспортабельность ягод низкая.
С куста может быть получено от 3 кг до 14 кг плодов.
В генетическом плане от вишни обыкновенной войлочная значительно отличается, из-за чего скрещиваться с ней и быть опылителем не может. В то же время она способна скрещиваться с абрикосом, алычой, сливой и персиком.
Положительные и отрицательные стороны
Китайка имеет сильные и слабые стороны, которые представлены в таблице.
| Плюсы | Минусы |
| Засухоустойчивость | Низкая транспортабельность ягод |
| Морозостойкость | Мелкие плоды |
| Высокие вкусовые качества ягод | Невозможность использования в качестве опылителя для обыкновенной вишни |
| Стойкость к болезням | Непереносимость переувлажнения почвы |
| Устойчивость к вредителям | |
| Скороплодность |
Разновидности сорта
Войлочная вишня, латинское название которой Prunus tomentosa, занимает по популярности у садоводов 4 место среди плодовых деревьев и крупных кустарников, уступая место только яблоне, груше и сливе. Разновидностей у культуры много, и каждая из них имеет свои характерные особенности. Работы с ней селекционеры ведут постоянно, создавая новые сорта.
Лучшие разновидности войлочной вишни, называемой еще уссурийской и курильской, представлены далее.
- Царевна. Самобесплодная. Сорт универсального назначения, выведенный Институтом им. Вавилова. Зарегистрирован в 1999 году. Куст невысокий, имеющий раскидистую крону. Сорт пригоден для выращивания во всех регионах страны. Вкус ягод десертный.
- Даманка. Вкуснейший из всех сортов китайки. Плоды имеют почти черный цвет. Их вес до 3 г. Растение скороплодное, быстрорастущее. Самобесплодная. С куста получают до 8 кг плодов.
- Дивная. Кисло-сладкая, предназначенная для заготовок. Высота куста до 2 метров.
- Мечта. Ягоды весом до 3,3 г, с плодоножкой до 4 мм. Вкус десертный кисло-сладкий. Назначение универсальное. Чаще всего используется для заготовок.
- Дальневосточная красавица. Урожай с куста до 5 кг. Плодоносит с 3 года после посадки на постоянное место. К почве сорт не требователен, но нуждается в солнце.
- Аньдо. Сорт выведен И.В. Мичуриным. Зарегистрирован в 1928 году. В плодоношение вступает с 3 года. Корневую поросль не дает.
- Салют. Самоплодный. Высота куста до 2 метров. Плоды сладкие, с легкой кислинкой, весом до 4 г.
- Восторг. Выведен в 1999 году на Дальнем Востоке. Куст корнесобственный. Плоды весом до 3,2 г без плодоножки. Самобесплодный сорт, нуждающийся в опылителе. Может выращиваться во всех регионах России, но лучшие результаты показывает в климатических условиях Дальнего Востока.
- Детская. Выведен на Дальнем Востоке. В госреестр сортов внесен в 1999 году. Куст среднего размера с негустой кроной. Первый урожай дает на 4 год после высадки. Вкус ягод кисло-сладкий, десертный. Мякоть хрящеватая. С куста можно получить до 10 кг вишен. Нуждается в опылителе. Самобесплодный.
- Огонек. Первый дальневосточный сорт, выведенный в 1965 году. Ширина куста до 280 см при высоте до 200 см. Ягоды с легким опушением, бархатные на ощупь, весом до 2,5 г. Вкус сладкий с приятной легкой кислинкой.
- Натали. Зарегистрирована в Росреестре в 1997 году. Универсальный сорт для всех регионов России. Ягоды массой до 4 г, кисло-сладкие. На 4 год начинает плодоносить полноценно.
Особенности выращивания дерева
Для получения высокого урожая и качественных плодов требуется строго соблюдать ряд простых правил при выращивании войлочной вишни. Они относятся к посадке растения и дальнейшей заботе о нем. Неприхотливость сорта не означает, что о нем можно забыть после посадки и только собирать урожай.
Выбор места для посадки
Почва нужна плодородная и легкая. Оптимально, чтобы грунт был хорошо дренированным с нейтральным показателем кислотности. Подходят суглинки и супесчаники. На участках с заболоченной почвой, а также торфяниках войлочная вишня погибает, не достигнув возраста плодоношения.
Важно! Для снижения повышенной кислотности грунта его необходимо известковать в весенний или осенний период еще до посадки растения.
Тень и полутень негативно влияет на состояние растения. Выбирать для саженцев следует только хорошо освещенные места. От сильного ветра вишню желательно защитить, посадив около стены дома или высокого забора, но только если они не будут затенять ее.
Посмотрите также Когда и чем подкармливать вишню
Подготовка саженца
Чтобы выращивание вишни в открытом грунте было успешным, саженец перед высадкой требует определенной подготовки. Она не нужна, если приобретено растение с закрытой корневой системой в контейнере, когда при пересадке важно только, как можно меньше травмировать корни. Если берется саженец с открытой корневой системой, то готовить его надо за 24 часа до посадки.
Сначала корни осматривают на наличие больных, сломанных и сухих. Все поврежденные корешки срезают, а места срезов затирают толченым активированным углем. Затем на несколько часов саженец ставят в раствор стимулятора корнеобразования.
Если вишню надо перевезти к месту посадки достаточно далеко, то лучше всего предварительно опустить ее корни в глиняную болтушку для предупреждения пересыхания.
Важно! Оптимальным возрастом саженцев для посадки их на новое место считается 1-2 года.
Большинство сортов войлочной вишни нуждается в опылителе. Из-за этого следует приобретать сразу несколько саженцев этой культуры различных сортов. Оптимально сажать три куста разных сортов около друг друга.
Процесс посадки
Схема посадки войлочной вишни стандартная. Оптимальным временем для высадки саженцев является весна, до открытия почек, или осень, когда срок выбирают с учетом того, что растение должно успеть укорениться.
Летом без острой необходимости сажать вишню не следует, так как в условиях высокой температуры воздуха и дефицита влаги приживаться саженец будет плохо. Сажать кусты нужно на расстоянии друг от друга 3-4 метра.
- Выкапывание ямы глубиной в 50 см и диаметром в 60 см. Если верхний слой почвы плодородный, то его следует сложить в отдельную кучу, так как он еще пригодится.
- Снятую плодотворную почву (а если ее нет, то приобретённую) смешивают с 1 ведром перегноя или конского навоза (обязательно перепревшего). Туда же добавляются калийное удобрение (30 г) и фосфорное (60 г).
- Из смеси почвы с удобрениями на дне лунки насыпается холмик и затем немного уплотняется (для этого его можно полить).
- Саженец ставится на холмик, и по его склонам распределяются корни. Нельзя, чтобы они подворачивались, поэтому слишком длинные корни слегка подрезают.
- Саженец засыпают, удерживая в ровном положении. Надо проверять, чтобы между корнями не осталось пустот, которые мешают растению приживаться.
- Почву вокруг вишни поливают. Под один саженец необходимо вылить 1 ведро воды. Затем грунт мульчируют торфом или опилками.
Важно! Сажать вишню надо так, чтобы корневая шейка находилась на 2-3 см выше уровня почвы.
Как правильно ухаживать за культурой
Уход за вишней включает в себя полив, рыхление, подкормку и обрезку.
Полив и рыхление
Рыхление почвы вокруг куста и его полив – это обязательный минимальный уход, без которого получить качественный урожай невозможно.
Полив требуется не всегда, а только в том случае, если в период цветения и плодоношения растения наблюдается дефицит влаги из-за отсутствия дождей.
Так как ее переизбыток вредит культуре, то достаточно будет выливать под куст 20 литров воды, и только когда почва сухая.
После полива проводят рыхление одновременно с прополкой. Без него корневая система куста будет испытывать дефицит дыхания, что негативно скажется на урожае. Прорыхленную и политую почву мульчируют, чтобы она не затвердевала под солнцем. Для этого надо использовать опилки или торф.
Подкормки
Подкормить растение надо сразу после того, как оно отцвело. Без этого вырастить качественные ягоды не получится. Для каждого куста требуется внесение таких подкормок:
- перепревший навоз – 5 кг;
- фосфорные удобрения – 70 г;
- азотные удобрения – 30 г;
- калийные удобрения – 20 г.
Важно! Для снижения кислотности почвы, раз в 5 лет ее надо обязательно известковать.
Правила проведения обрезки
Для начинающих садоводов важно не путать, как проводить осеннюю и весеннюю обрезку куста. Эта процедура позволяет продлить жизнь войлочной вишни и получить максимальный урожай.
Весной, после зимы до появления почек, необходимо срезать ветки, которые повреждены холодом и снегом, а также те, на которых больше не происходит формирование ягод.
В это же время удаляют и побеги, растущие в крону и мешающие ее нормальному формированию. Оставляют на кусте только 10-12 самых сильных и крепких побегов.
Если войлочную вишню выращивают в форме дерева, то на стволе сохраняют такое же количество крепких веток.
Осенью также может проводиться обрезка. При ней убирают больные и поломанные в течение лета ветки. Если весной обрезка не проводилась, то осенью удаляют и побеги, оставшиеся поврежденными после зимы.
Важно! Все обрезанные ветки следует сжигать, чтобы исключить сохранение болезней и вредителей на участке.
Как защитить растение от болезней и вредителей
Войлочная вишня отличается высокой стойкостью к болезням и вредителям. Однако для нее все же требуется некоторая защита.
- Мыши и зайцы. Зимой они могут обгрызать кору и молодые побеги вишни. Для защиты проводят обвязывание нижней части растения еловым лапником, тростником, или малиной.
- Кормашковый клещ. Предупредить поражение позволяет проливание почвы горячей водой до раскрытия почек и обработка растения инсектицидами против этого вредителя.
- Монилиоз. Заболевание, которое поражает войлочную вишню в случае сильной вспышки болезни. Все зараженные ветки срезаются, а после куст опрыскивается раствором хлористой извести или фунгицидами. Наиболее эффективны Топаз и Хорус.
Важно! При правильном уходе за вишней и защищенности участка от проникновения зайцев проблем возникать не должно.
Размножение войлочной вишни
Размножить китайку можно косточками, черенками, отводками без сложностей в домашних условиях и без каких-либо специальных знаний. Выбор метода зависит от личного желания садовода.
Косточками
Если хочется пройти весь процесс выращивания вишни, то стоит размножать ее семенами. Выращивание из косточек начинается со сбора их из полностью вызревших плодов. Летом, в августе, в последних числах, нужно взять чистый речной песок, увлажнить и посадить в него косточки. В таком виде вишню оставляют до начала октября.
К этому моменту делают грядки глубиной в 3-4 см и в них закладывают косточки вместе с песком. Весной из семян появятся ростки, которые в этом же сезоне достигнут в высоту 50 см. Осенью следует выбрать самые крепкие саженцы и рассадить их на постоянные места.
При таком разведении могут несколько страдать сортовые качества, но этот способ интересен, если хочется попробовать вывести свою вишню.
Как правильно черенковать
Черенкование войлочной вишни – наиболее сложный вариант ее разведения. Черенки от веток 2-3 лет берут в июле. В длину они должны быть не меньше 15 см, а прошлогодней древесины на черенке должно быть минимум 2 см.
Заготовленные черенки выдерживают 18 часов в регуляторе роста и после вертикально сажают в почву, заглубляя не только ту часть, что в коре, а и на 1 см зеленую. Затем грядку с черенками надо накрыть пленкой, так как без условий теплицы они не приживутся. Посадки необходимо регулярно поливать и нельзя допускать попадания на них прямого солнечного света.
Формирование корней идет в течение месяца. Черенкование не гарантирует укоренение всех черенков. Их отпад продолжается до 6 месяцев.
Как размножать отводками
Развести вишню можно и отводками. С этой целью в начале весны у взрослого куста выбирают однолетний побег и, не отделяя его, от материнского растения пришпиливают к почве скобой из проволоки.
В грунте предварительно прокапывают канавку глубиной в 8 см. После побег засыпают плодородной почвой. Поливать его надо обильно на протяжении всего сезона. К осени на нем сформируются корни.
Отделять отводки от родительского куста следует весной, и сразу же их надо высаживать на постоянное место.
Сбор и хранение урожая
Плодоносить китайка в среднем начинает на 3-4 год после того, как ее посадили на постоянное место. Собирать ягоды надо без плодоножки, из-за чего они обычно имеют повреждения и не могут храниться более 1-2 дней. Сроки созревания зависят от выбранного сорта. Если собранная вишня перебрана и поставлена в холодильник в герметично закрытой посуде, то она может продержаться до 5-7 дней.
Ягоды собирают только вручную. Их кладут в посуду небольшими порциями, так как иначе нижние слои будут раздавлены. Выбирать для работы следует утренние часы – до начала сильного зноя, но уже после высыхания росы.
Обычно это период с 9 часов утра до 12 часов дня.
Так как спелые вишни достаточно долго могут оставаться на кусте, то если нет уверенности, что получится за один день переработать или съесть весь урожай, то собирать его полностью не стоит, и можно оставить ягоды на ветках еще на несколько дней.
Назначение плодов войлочной вишни универсальное. Они могут употребляться в свежем виде, использоваться при приготовлении летних десертов, а также варенья и компотов. При желании иметь свежие ягоды зимой, их замораживают.
Для этого плоды перебирают после сбора, откидывая сильно помятые и поврежденные. Затем их засыпают в пакеты для заморозки порционно и, закрыв герметично, укладывают в морозильную камеру.
Морозить ягоды большими порциями не стоит, так как после разморозки хранить их не следует.
Важно! Когда вишня используется для компотов и варенья, храниться которые будут более 6 месяцев, из ягод перед приготовлением необходимо извлечь косточки.
Отзывы дачников
Валентин
На даче давно растет войлочная вишня. Урожай, конечно, у нее не такой большой, как у других сортов, но нравится по вкусу и в заготовках себя хорошо показывает. Плюс еще и то, что не осыпается быстро и урожай до выходных доживает, даже когда среди недели созреет. Для работающих дачников это очень важно.
Галина
В начале кустики войлочной вишни посадила просто из-за красоты. Не рассчитывала на то, что от них буду получать ягоды для заготовок. Когда же вишня начала плодоносить, то оказалось, что ее не так и мало, а вкус хороший. Большей частью употребляется урожай свежим, особенно детям ягодки нравятся. Если немного остается, то замораживаю и зимой варю компоты.
Екатерина
Люблю в саду растения, которые могут сразу выполнять две функции – давать урожай и украшать участок, который у меня небольшой. Вишня китайка для этого подходит отлично.
Она весь сезон выглядит хорошо, а при цветении и плодоношении и вовсе декоративно. Ягодки на вкус кисленькие, но мне в варенье и компоте они нравятся. В свежем виде почти не употребляются.
Может, конечно, у меня сорт кислый, а может и вся эта вишня такая – не знаю.
Михаил
Войлочная вишня досталась вместе с купленным участком. Сколько лет кустам, не знаю. Они уже были плодоносящими. Вишни, конечно, не самые вкусные, но избавляться от кустов не хочу. Кислота выраженная, но не пронзительная, рот не сводит.
Мне нравится ее в чай кидать, с сахаром толченую. Когда много ягод, то жена на зиму варенье из них варит.
Думаю, что такую вишню хорошо сажать, когда места на участке немного, и хочется, чтобы не просто урожай был, а растение еще и глаз радовало.
ПредыдущаяСледующая
Источник: https://nashsadovod.ru/vishnya/vojlochnaya
Загрузка...
