О курах суссекс: характеристики породы, разведение, условия содержания поголовья

Это универсальная порода кур. Красивые и яркие куры суссекс (Sussex) отличаются высокой яйценоскостью и отменными показателями количества и качества мяса. Они нетребовательны к климатическим условиям и достаточно просты в содержании и разведении.

Красивые и яркие куры суссекс (Sussex) отличаются высокой яйценоскостью и отменными показателями количества и качества мяса

Факты из истории породы

Упоминания о курах этой породы берут свое начало из времен расцвета Римской империи. Выведены они были на Британских островах. Свое название суссекс птицы получили по названию королевства, на территории которого была получена эта порода.

Для создания породы красавиц суссекс было произведено скрещивание между довольно известными по сей день породами 5 основных видов:

• белый кохинхин, порода мясного направления;
• доркинг — одна из лучших мясных пород;
• брама светлая — мясная порода;
• орпингтон — мясо-яичная порода кур;
• корниш — распространенная порода в мясном направлении.

Порода кур суссекс была выведена в качестве мясной, но в скором времени была отмечена и высокая яйценоскость этих курочек.

Упоминания о курах этой породы берут свое начало из времен расцвета Римской империи

В 1903 г. в Англии был создан клуб любителей породы суссекс. Распространение на территории СССР порода получила в 1961 г. На ее основе селекционеры вывели такие породы, как:

1. Первомайская — порода мясо-яичного направления, выводилась для южных районов страны.
2. Адлерская серебристая — в настоящее время распространенная в России порода, мясо-яичного направления.

На этом этапе Sussex развивается в двух направлениях:

1. Выставочные куры. Очень красивое оперение. Но показатели продуктивности низкие для этой породы.
2. UTILITY — направление высокопродуктивных кур.

К сожалению, на российском рынке сложно приобрести чистокровных представителей породы, что негативно сказывается на показателях продуктивности. Поэтому для приобретения необходимо знать характерные особенности внешнего вида кур породы суссекс.

Описание внешнего вида

Суссекс — порода очень симпатичная. Оперение этих птиц имеет разнообразные, но всегда красивые окрасы. Распространенные цветовые гаммы:

• колумбийская, самая распространенная окраска, при покупке нужно быть особо внимательным, чтобы не приобрести вместо колумбийского суссекса кур адлерской породы;
• серебристая;
• лавандовая или бледно-лиловая, вероятно, самая необычная окраска;
• дико-коричневая;
• желто-колумбийская;
• фарфоровая (ситцевая), выглядит очень декоративной, и куры такого окраса порадуют глаз на любом подворье.

  Китайская шёлковая курица: обыкновенное чудо

Суссекс светлый — носитель гена серебристости, который сцеплен с полом. Носителем этого гена является несушка, но проявляется он у петушков. Это активно используется при разведении. При скрещивании с птицами, которые являются носителями золотого гена, пол птенцов уже через сутки можно определить по окрасу. Самки будут с более темным оперением, а самцы — более светлым.

Порода кур суссекс была выведена в качестве мясной, но в скором времени была отмечена и высокая яйценоскость этих курочек

Куры породы суссекс отличаются массивным внешним видом, даже создается ощущение, что из-за своих размеров и форм птицы немного неуклюжи:

1. Масса петухов 3,5- 4,2 кг, а у несушек 2,4-3 кг.
2. В теле суссекса все части тела пропорциональны и имеют конкретные характеристики экстерьера, свидетельствующие о чистокровности.
3. Размер головы небольшой, но широкий. Гребень листовидной формы имеет ярко-красный цвет, с зубцами правильной формы в количестве 4-6 шт. Глаза красного либо оранжевого цвета. Клюв розовый, крепкий и немного изогнутый.
4. У основания шея широкая, сужающаяся к голове, перьевой покров густой.
5. Корпус прямоугольной формы с широкой спиной, которая слегка сужается около хвоста. Грудь широкая.
6. Крылья относительно размера тела небольшие и плотно примыкают к корпусу.
7. Голени довольно толстые, средней длины.
8. Плюсны широкие, мощные, без оперения. Цвет имеют розовый либо бледно-розовый, пальцев четыре.

Отклонения от стандартов говорят о нарушении на уровне генов либо о том, что птица не является чистокровным представителем породы. И первый, и второй варианты могут оказаться причиной низкого веса и уменьшения яйценоскости.

Яйца аккуратной овальной формы, могут быть светло-бежевого, желто-коричневого или светло-коричневого цвета, вес около 55-60 г. Максимальное количество снесенных яиц бывает в первый год до 260 шт., затем происходит спад до 160-200 яиц.

Соответствие внешним признакам все же не дает 100% гарантии, что курица будет породистой. Поэтому лучше приобретать птиц у проверенных либо известных заводчиков, особенно для непрофессионалов.

Содержание и разведение

Куры породы суссекс отличаются особой неприхотливостью по отношению к питанию и погодным условиям, кроме того, имеют хороший иммунитет, поэтому их можно заводить даже начинающему фермеру без опыта содержания птиц.

  Особенности ухода за курицей-наседкой

Куры Sussex — неплохие фуражиры, они самостоятельно находят себе корм, что хорошо сказывается на вкусе мяса. Оно приобретает легкий привкус дичи, но остается нежным.

Для основного питания желательно выбирать качественные готовые комбикорма с содержанием протеина до 24% для полного раскрытия потенциальной продуктивности птицы.

Для снижения расходов на корм желательно применять фабричные кормушки и поилки.

Птенцов также рекомендуется кормить комбикормом, стартовым для молодняка. Можно кормить пшеном, обязательно давать вареное яйцо, творог желательно вводить не сразу, постепенно добавляется и измельченная зелень, плюс минеральные и витаминные добавки. Кроме того, 1 раз в день нужно давать рыбий жир.

В связи с крупными размерами, большим весом и склонностью к фуражированию наиболее подходящее содержание — напольного типа с возможностью выгула. Несмотря на плотное оперение, уберегающее птицу от морозов, помещение желательно утеплить на зимний период и следить за температурно-влажностными показателями. Таким образом сохранятся устойчивые показатели яйценоскости в холодный период.

Все куры подвержены заражению эктопаразитами, для борьбы с ними сооружаются зольно-песочные ванны.

Возможно держать суссексов и в клетках. Но в этом случае нужно позаботиться о пространстве, которое будет иметь ровную поверхность, чтобы птицы могли разместиться. Обязательно учитывать немалый вес и размер кур при сооружении насестов.

Отмечено, что содержание в клетках не сказывается на оплодотворении яиц, главное, учесть в размере клетки достаточную высоту.

О красоте, хороших показателях производительности и неприхотливости птиц свидетельствуют отзывы тех, кто уже завел Sussex в своем хозяйстве

Куры породы суссекс — прекрасные наседки.

Они не утратили этого инстинкта, и даже первогодки могут успешно высиживать яйца. Их можно использовать вместо инкубатора, подложив яйца утки, индюшки или иные.

По наблюдениям заводчиков, примерно каждая вторая курочка может стать наседкой.

  Популярные породы голубей

Выживаемость птенцов очень хорошая. Важно в первое время соблюдать температурный режим и обеспечивать хорошую освещенность. Цыплята растут быстро и к 70 дню набирают до 1,5 кг веса.

Какая порода кур самая неприхотливая (видео)

Мнение фермеров

О красоте, хороших показателях производительности и неприхотливости птиц свидетельствуют отзывы тех, кто уже завел Sussex в своем хозяйстве.

Лидия С.: «Очень неплохая порода, выносливая и на самом деле универсальная. Кстати, они и наседки хорошие. Им можно подложить чужие яйца, и они их выведут».

Лидия Б.: «У суссексов понравилась расцветка. Иногда хорошо разбавить поголовье яркими особями. Особенно нравится колумбийская расцветка».

Марина И.: «Теперь не знаю, можно ли купить истинных суссексов в нашей стране. Пошли всякие гибриды, которые далеки от породы. Если только на выставку ехать».

Лариса И.: «В моем подворье десяток кур породы фарфоровый суссекс. Очень довольна ими. Петушки спокойные, кукарекают мало. Курицы тоже тихонькие, не кудахчут. Петухи из-за квадратного тела кажутся неуклюжими. Они даже неуклюжие из-за форм — несколько раз видела, когда петухи падали с насеста вверх тормашками. Порода очень «компанейская», любит рядом с кормильцем быть».

Мария Ф.: «Сбылась мечта, взяла себе лавандовых суссексов. Красивые они. Слов не подобрать, чтобы описать. Мясо у них очень вкусное. Яйценоскость яиц 200 в год, может, больше. Для универсальной породы очень хороший показатель».

Суссекс — очень красивая порода кур с высокими показателями продуктивности. Кроме того, они очень хорошо адаптируются к самым различным условиям. При выведении породы селекционеры добились хорошего иммунитета у птиц ко многим распространенным заболеваниям.

Суссексы прекрасно ладят с другими обитателями двора и всегда отвечают на внимание со стороны хозяина.

Содержание этих птиц экономично, а продуктивность и по яйцам, и по мясу высокая. Разведение и содержание суссексов очень выгодно в экономическом плане.

Источник: https://fermok.ru/2017/08/opisanie-kur-porodyi-susseks/

Разведение и содержание курей Суссекс на собственном подворье: самые главные особенности породы

В домашних хозяйствах курей начали разводить еще задолго до начала нашей эры, поэтому многие породы очень длинную историю происхождения, которая не имеет никакого отношения к искусственной селекции.

Ведь чтобы получать больше мясной и яичной продукции, даже древние птицеводы старались отбирать только самых лучших особей и в дальнейшем размножать только их.

Позднее было замечено, что скрещивание представителей разных пород также может повышать продуктивность птиц, что и дало толчок к использованию селекции для выведения новых пород.

Примерно таким же образом и появились на свет куры Суссекс, о которых и пойдет речь ниже.

Знакомимся с описанием породы и всех ее самых важных характеристик

Первые упоминания о породе курей Суссекс, или Сюссекс, отмечены еще древними временами, когда процветала Римская империя.

Конечно, что с тех времен представители породы существенно измелились и, возможно, даже не имеют ничего общего с теми древними курочками. В разные периоды существования породы, к ней примешивалась кровь самых разных и самых продуктивных представителей домашних пернатых:

• куры породы Доркинг;
• Корниши;
• Кокингины знаменитого белого окраса;
• Орпингтоны;
• Знаменитые своей продуктивностью куры Брама.

Внутри самой породы также есть много самых разных представителей, если отличать их за самым главным признаком – окрасом оперения. Ко дню коронации одного из Английских королей был даже выведен Королевский Суссекс, главными характеристиками которого являются белое роскошное оперение, лиловый отлив хвоста и пышная грива с сиреневым окрасом.

Однако, на территории стран бывшего Союза эти куры появились чуть больше полувека назад. На сегодняшний день очень широкого распространения в нашей стране они не получили, хотя популярными являются те породы, которые были выведены на основе Суссексов: Адлерская серебристая и Первомайская, которые имеют очень много схожих со своими прародителями внешних черт.

В чем кроются достоинства курочек суссекс и причины любви к ним?

Очень много лет назад данную породу относили исключительно к мясному типу продуктивности. Однако, благодаря различным скрещиваниям с очень яйценосными курочками, Суссеки стали обладателями и этой полезной ветви продуктивности. Поэтому, на сегодняшний день породу принято считать универсальной, поскольку она гармонично сочетает в себе самые лучшие мясояичные качества, а также радует глаз красивой формой туловища и необычайно яркими окрасами перьев и различными их вариациями.

Но это отнюдь не самые главные характеристики описываемой породы, поскольку ее представители могут похвастаться и более важными для разведения преимуществами:
разводить породу легко как в домашнем хозяйстве, так и в фермерском. Связанно это с тем, что все представительницы породы Суссекс отличаются отличным инстинктом высиживания яиц и проявляют в этом деле необычайную аккуратность и выносливость.

Так, одна и та же особь за одно лето может высидеть 2-3 поколения цыплят. Даже не смотря на очень крупные размеры самой курицы, яйца всегда остаются целыми и в результате практически из всех яиц появляются цыплята.

Вместе с этим, если птицеводу выгоднее выводить птенцов путем искусственной инкубации (поскольку в таком случае особи, которые были бы наседками, смогут набрать более значительный вес и пойти на мясо), то притупить этот инстинкт возможно также легко;очень важным достоинством породы, которое помогает сохранять породу и ее узнаваемость, является способность несушек передавать потомству особенную серебристость их оперения.

При чем, передаваемый курочками ген проявляется только в особей мужского пола. Сохраняется такая расцветка даже при скрещивании описываемых курей с представителями других пород, как взрослым особям, так и маленьким цыплятам характерно наличие очень хорошего иммунитета. Благодаря ему порода может похвастаться очень высокой выживаемостью молодняка, показатель которой составляет не менее 95%.

Минусы породы и некоторые недопустимые недостатки Суссексов

Не смотря на то, что славится данная порода в своей мясной и яичной продуктивностью, в дозревании эти курочки не отличаются своей скороспелостью. Так, даже оперение на молодняке начинает появляться очень поздно, уже ближе к наступлению осеннего времени. Но все же, в будущем этот недостаток с лихвой компенсируется большими показателями веса птиц и количеством яиц.

Очень важно обратить Ваше внимание и на тот факт, что при разведении этой породы курей очень важно обращать внимание на ее породные признаки (о них мы поведаем немного ниже), поскольку со временем они могут пропадать. Также, очень часто проявляются такие черты курочек, из-за которых особей вообще принято браковать.

Проводится такая процедура обычно в осеннее время, когда отбираются наиболее продуктивные и привлекательные представители породы, а на мясо пускаются те, у которых были отмечены следующие недостатки:

• слишком зауженная форма тела, которая немного напоминает треугольник или же имеет сходства с туловищем курей породы Орпингтон, с которыми Суссексы также были скрещены;
• неровная спадающая к хвостовой части спина, или же наличие горбинки на ней;
• слишком зауженная и плоская грудь со слабо развитыми мышечными тканями;
• хвост с характерной «беличьей» формой;
• плюсны, окрашенные в желтый цвет или же покрытые оперением;
• светлый цвет глаз;
• белесый оттенок окраса мочек;
• желтый окрас клюва;
• слишком развитый по размерам гребень с неравномерным окрасом.

Следует также не забывать и о том, что даже при использовании таких «бракованных» Суссексов как несушек, их яйца ни в коем случае не используются для дальнейшего разведения породы. Ведь такие представители уже не являются чистокровными, а их потомство тем более не будет считаться таковым.

Раскрываем все секреты курей Суссекс и знакомим с их породными признаками

Этих курочек можно встретить как в маленьких домашних хозяйствах, где разводится всего нескольку особей, так и на больших фермерских, где курей как разводят, так и занимаются выведением новых пород. При этом, самым популярным окрасом у птицеводов является колумбийский: практически все туловище имеет исключительно белое оперение, лишь на шее присутствуют пышные черные перья в виде красивого ожерелья, а также такие перышки украшают крылья птиц.

Однако, указанный окрас не является универсальным для всех представителей породы. В результате многочисленных селекционных работ на свет появились особи с самыми разнообразными палитрами окраса перьев:

• чисто белый;
• желто-колумбийский;
• пестрый;
• ситцевый или же фарфоровый;
• коричневый, напоминающий окрас диких птиц;
• серебристый (его унаследовали Адлерские серебристые курочки).

На сегодняшний день специалисты также пытаются вывести еще несколько новых разновидностей окраса этих курочек: коричный, кукушечный и даже лавандовый. Хотя некоторые успехи в этом деле уже есть, однако такие особи еще не достаточно распространены и еще не появилась возможность их приобрести.

Существенным преимуществом породы является возможность определить чистокровность особей по одному лишь окрасу. Так, истинные цыплята породы Суссекс имеют привычный нежно-желтый окрас пуха. А вот их гибриды отличаются очень темным насыщенно-желтым окрасом у представителей женского пола, и очень светлым у мужского.

Во взрослом возрасте также существует ряд характеристик, который не только определяет породу, но и отличает курицу от петуха. Чтобы в этом убедится, по-отдельности изучим особенности каждого и начнем из представителей мужского пола:

• внешне петухи создают впечатление массивности и основательности;
• в сравнении со всем телом голова очень небольшая по размерам, но широкая;
• клюву характерна изогнутая форма, отличается розоватым или же светло-роговым окрасом, плавно переходящим к вершине в более темный;
• форма гребня самая простая, прямостоящая; по размерам он совсем небольшой, имеет ряд из 4-5 небольших, очень пропорциональных зубцов, высота которых отвечает половине высоты гребня;
• кожа гребня очень нежная на ощупь, однако имеет на поверхности очень много мелких «зернышек», которые при прикосновении ощущаются как шероховатость; у основания он очень плотный и крепкий;
• глаза у Суссексов отличаются красным или оранжевым цветом окраса с характерными данной породе небольшими вкраплениями;
• мочки у представителей породы развиты слабо, очень плотно прилегают к поверхности головы, имеют окрас красного оттенка;
• сережки также имеют красный оттенок, отличаются круглой формой и очень гладкой и нежной поверхностью;
• шея недлинная, но очень массивная у основания с резким переходом к маленькой голове, украшает ее очень пышное и красивое оперение;
• форма туловища у представителей описываемой породы прямоугольная и горизонтально поставленная, с пропорционально развитыми частями тела;
• спина хотя и довольно широкая, но к заду она логично суживается, довольно обильно покрыта пышным оперением в поясничном отделе;
• хвост даже у петухов небольшой, но широкий у основания, немного приподнят к верху; состоит хвост из пышных покровных перьев и коротких рулевых, которые могут быть полностью незаметны из-за красивых косиц;
• грудь отличается особенной массивностью, поскольку на ней накапливается огромное количество мышц; линия груди от горла отходит практически вертикально, а дальше очень плавной дугой переходит в горизонтальную линию основного корпуса;
• живот очень отчетливо просматривается, поскольку он очень объемный; на ощупь он довольно мягкий;
• посадка крыльев у Суссексов довольно высокая, что сразу бросается в глаза опытным птицеводам; они недлинные, плотно прилегают к телу;
• голени средние по длине, довольно мускулистые, покрыты мягким и приятным на ощупь оперением без «подушечек»;
• окрас плюсен имеет белых оттенок, с возможным наличием светло-коричневых полосок; по дине они средние, имеют четыре пальца;
• в целом оперение этих птиц можно описать как мягкое, ровное, плотно прилегающее к туловищу.

Но вот курочек породы Суссекс по всем этим признакам определить будет сложно, поскольку они имеют довольно много иных характеристик. Так, их более скромному нежели у петухов внешнему виду характерны такие черты:

• очень маленькая голова, которая по размерам даже уступает голове петухов;
• небольшой гребень, также с четырьмя зубцами;
• прямоугольная, но коренастая форма тела, которое имеет горизонтальную поставу;
• по длине шея еще короче, нежели у петухов;
• очень крепкие коренастые ноги;
• хвост небольшой, состоит из покровных и рулевых перьев, при чем первые закрывают вторые больше чем на половину;
• оперенье также очень мягкое и плотное, на животе находится очень много буха, окрашенного в белый цвет.

Продуктивность уникальных птиц породы Суссекс

Птицы эти действительно уникальны, поскольку радуют своих хозяев необычно отличной продуктивностью, описание которой начнем из веса:

• петухи породы Суссекс могут достигать крупных и очень крупных размеров, поэтому их вес может колебаться от 2,8 до 4 килограмм;
• курицы естественно немного легче, их вес в среднем составляет 2,4-2,8 килограмма.

Кроме того, что из одной туши можно получить большое количество мяса, так оно еще отмечается очень хорошими свойствами и характеристиками. Самое главное, что оно имеет прекрасный вкус – очень нежный, который дополняет исключительная сочность мяса. Стоит также отметить, что оно в основном белое, а поэтому необычайно богато на белки.

Представители породы Суссекс очень быстро растут и набирают вес, что при хорошем откорме позволяет очень быстро получать особей, пригодных для убоя. К возрасту в 70 дней молодняк без проблем достигает веса 1,5 килограмма.

Скороспела эта порода и в отношении яйцекладки. Если за молодыми курочками правильно ухаживать, предоставлять им много пространства для прогулок и давать достаточное количество кормов, то яйца они начнут откладывать уже в возрасте пяти месяцев. В год одна курочка может принести от 160 до 190 яиц. Этот показатель значительно зависит от условий содержания.

Также, яйцекладка значительно снижается в период холодов и очень низких температур. Характеристики яиц курей Суссекс следующие: скорлупа может быть светло- или темно-коричневой, иногда даже зеленоватой, а весят они от 56 до 58 грамм.

Также, благодаря достаточно обильному оперению, эти куры имеют большую ценность как богатый источник пуха. При чем, пух этот славится своей мягкостью и нежностью, поэтому довольно широко используется в производстве подушек и перин.

Выводим и разводим курей породы Суссекс на собственном подворье: секреты успешного птицеводства

Начать разведение этих прекрасных курочек можно двумя способами: либо приобрести на рынке молодняк Суссексов, либо их яйца и самостоятельно вывести цыплят. В дальнейшем же для разведения потомства используются наседки из собственного подворья, а также яйца, которые они снесли. Благо, но яиц и наседок среди небольшого количества особей Вам будет вполне достаточно, чтобы получить хороший молодняк.

Сажают курочек на яйца обычно ближе к лету, чтобы появившиеся на свет цыплята легче осваивались в новых условиях. Учитывайте, что период инкубации куриных яиц обычно длится 20-21 день. Под одну наседку стоит подкладывать от 13 до 15 яиц. При этом, не стоит бояться, что массивные Суссексы повредят яйца или раздавят их – в этом деле они очень осторожны и аккуратны.

В первые дни меленьких цыплят нужно держать в помещении, которое круглосуточно освещается. Такие условия им обеспечивают примерно на протяжении двух недель, постепенно сокращая период освещения таким образом, чтобы он соответствовал обычному световому дню. Кормят эту породу в основном специальными кормами, которые должны соответствовать определенной возрастной категории.

Однако, если нет возможности постоянно приобретать корма, можно использовать и обычные: зерно, варенные корнеплоды, пищевые отходы, зеленые корма. Не стоит забывать и о чистой воде, которая должна постоянно стоить в птичнике и возле него.

Очень полезно, если куры будут иметь возможность постоянно гулять. Благодаря этому они будут укреплять свой иммунитет, лучше развиваться. Возле места прогулок должно находиться место с песком или пеплом, которое будет служить птицам «ванной». Благодаря подобным купаниям они могут не только чистить перья, но и избавляться от разнообразных паразитов.

Была ли эта статья полезна?

Да

Нет

Источник: https://agronomu.com/bok/908-vyvodim-i-razvodim-kurey-porody-susseks-na-sobstvennom-podvore.html

Универсальная порода кур Суссекс — продуктивность, содержание и разведение

Порода кур суссекс относится к мясо-яичному направлению продуктивности. Является очень древней породой и популярны среди птицеводов во всём мире. Известно, что на территории Англии встречаются специально созданные клубы, которые посвящены данной породе птиц.

История происхождения

В Англии имеется графство Суссекс, откуда птица и получила свое название. Курица настолько древняя, что встречалась еще в 43-м году нашей эры в Римской империи. Известно, что птица образовалась в результате скрещивания белых кохинхинов, доркингов, брамы светлой, орпингтона, корнишей и местных кур.

Изначально они пользовались только для местного разведения, но в процессе отбора удалось повысить яичную продуктивность, в результате чего птица стала универсального направления. В России в 1961 году были введены первые куры породы суссекс.

Отечественным селекционерам удалось использовать данную породу для образования первомайской и адлерской серебристой.

Описание

Цветовой окрас оперения кур породы суссекс имеет разнообразные оттенки. Самыми распространенными считаются желтый колумбийский, серебристый, колумбийский, пестрый, белый, коричневый, лавандовый.

• Окрас кожного покрова белый;
• Голова среднего размера, на которой располагается изогнутый мощный клюв, основание тёмное, а к концу клюв в светлый;
• Гребешок красный, прямой, листовидной формы, на котором располагается от 4 до 6 зубцов;
• Круглые, красные сережки, глаза имеют либо красный, либо оранжевый цвет;
• Область шеи, среднего размера, узкая, возле головы располагается достаточное количество пера;
• Тело имеет форму прямоугольника, спина большая, сужается возле хвоста;
• Также наблюдается большого размера живот, мощная крупная грудь;
• Короткие крылья, которые плотно соприкасаются с туловищем;
• Хвост немного приподнят, косицы перекрывают рулевые перья;
• Область голени небольшая;
• Плюсны не длинные, белого цвета, на которых располагаются четыре пальца.

Куры и петухи различаются по половым признакам. Тело у кур округлой формы.

Можно сказать, что суссексы очень спокойные, уравновешенные птицы, хорошо контактируют с человеком, неагрессивные, знают своего хозяина и быстро привыкают к нему.

Выделяют следующие недостатки, обнаружив которые, птицы выбраковываются. Кривая спина, тип корпуса треугольной формы, грудь с плохо развитыми мышцами, узкая, хвост сильно задран вверх, цвет глаз светлый.

Характеристика продуктивности

Птица относится к мясояичному направлению продуктивности. Имеет хорошие вкусовые качества мясной продукции, в которых содержится хорошее количество белка.

Масса взрослого петуха составляет 3,5-4 кг, куры весят 2,4-3 кг. Половая зрелость у кур начинается в возрасте 5-6 месяцев, средняя яйценоскость за год составляет 160-190 яиц.

При соблюдении норм кормления яйценоскость можно повысить до 250 яиц.

В зимний холодный период времени можно наблюдать незначительное понижение яичной продуктивности. Масса яиц составляет 56-60 г, с цветом скорлупы от светло-бежевого до коричневато желтого. Сохранность молодняка 98%.

Отмечается, что молодняк очень быстро набирает мышечную массу и уже в возрасте 2,5 месяца птица может весить до 1,5 кг. У данной птицы выделяют следующие достоинства: крепкий иммунитет, устойчивость к различным заболеваниям, распространённым в птицеводстве, птица спокойная, уравновешенная, дружелюбная.

Требовательны к условиям содержания и кормления, гибриды полученные от данной породы имеют половое различие в суточном возрасте.

Содержание

Так как птица не привередлива к условиям содержания она быстро адаптируется к различным климатическим условиям. Ей подходит стандартное содержание для кур мясо-яичного направления. Для неё применяется напольный способ на глубокой подстилке, которая является несменяемой.

В процессе загрязнения ее ворошат сверху и стелют новый подстилочный материал. В зимнее время птице также нужен выгул. В курятнике необходимо поддерживать чистоту, не допускать излишней влаги, загазованности, а также не допускать сквозняки.

Температура в курятнике в зимний период времени 12-14оС.

В местах для выгула ставят зольно-песочные ванны, чтобы птица могла самостоятельно заботиться о своём кожном и перьевом покрове. Для кормления применяется стандартный корм для птиц. Главное чтобы он был сбалансированным, свежим и смог обеспечить птицу всеми необходимыми питательными веществами для ее роста и развития.

Для того чтобы повысить питательность, можно использовать кормовые дрожжи.

Разведение

Птица не потеряла инстинкт насиживания, является очень хорошей наседкой, прекрасно заботится о своём потомстве. Если птица вылупляется в инкубаторе, то для неё необходимо обеспечить температурный и световой режим. В первые дни жизни кормления подходит старт для мясояичных пород, либо же применяют мешанку с измельченным вареным яйцом и творогом.

Дальше добавляют измельченную зелень и кормовой мел. Куры породы суссекс, которые имеют светлое оперение и ген серебристости. Если производить скрещивании с породой которая имеет ген золотой окраски, то в результате получаются цыплята с различиями по половой принадлежности в суточном возрасте. В результате самки будут иметь оперение более темного оттенка.

Куры породы суссекс очень красивые и декоративные. Имеют хорошие показатели продуктивности. В целом птицы не привередливы к условиям содержания и кормления. Отлично себя чувствуют в различных климатических поясах.

Для суссексов подойдёт стандартный рацион для кур, хорошо уживаются с другими породами и видами птиц. Хорошо подходят для выращивания в домашних условиях.

Источник: https://seloiferma.ru/ptitsevodstvo/poroda-kur-susseks/

Суссекс – мясо-яичная порода кур. Характеристики, описание, особенности разведения и содержания

Направленность: Мясо-яичныеЧерно-белый колумбийский, белый, серебристый, пестрый, коричневыйЧерно-белый колумбийский, белый, серебристый, пестрый, коричневыйВыводимость в инкубационных условиях

Существуют свидетельства того, что куры Суссекс были распространены ещё в Римской империи. Долгое время селекционерами проводилась работа над совершенствованием вида, окончательно как стойкая порода она была сформирована в графстве Суссек (Великобритания). Впервые курицы суссекс были представлены на выставке в 1845 году, стандарт для них был утвержден в 1902 году. На территории СССР куры Суссекс впервые появились только в 1961 году.

Описание породы

Куры обладают яркой внешностью. Голова курицы не крупная, но достаточно широкая. Клюв массивный, сильно изогнут, у основания имеет темный цвет, ближе к окончанию становится телесного или белого цвета. Гребень ярко выражен, имеет листовидную форму, прямой, оттенок ярко-красный.

Сережки крупные, круглые, того же цвета, что и гребень. Глаза оранжевые или красные. Шея небольшая, имеет мощный перьевой покров. Корпус прямоугольной формы, немного сужается к хвосту. Грудь и спина широкие, живот большой. Крылья короткие, плотно прижаты к телу. Хвост умеренно приподнят.

Лапы белого цвета, имеют хорошо развитую мускулатуру, четыре широких пальца.

Петухи обладают еще более экстравагантной внешностью и более крупным размером. Хвост широкий, характерно пышное покровное оперение и короткие рулевые перья, которые почти полностью закрыты косицами. Грудь и поясница мощные.

Цыплята отличаются жёлтым пухом, при этом пол птенца можно определить сразу после вылупления – тон пуха петушков темнее, чем курочек.

Куры Суссекс обладают спокойным темпераментом, быстро привыкают к хозяину. При желании владельца их легко приручить, так как они легко идут на контакт с человеком и очень ласковы.

Порода полностью одомашнена, существовать может только рядом с человеком.

У куриц данной породы хорошо развит материнский инстинкт, они становятся отличными наседками. Кроме того, они заботятся о потомстве и после вылупления.

• Уровень выживаемости цыплят высокий – около 95%.
• Для разведения приобретают цыплят в суточном возрасте или молодняк в возрасте 2-3 месяца.
• Плановая замена стада рекомендуется при снижении яйценоскости, то есть после первых двух лет жизни.
• Достоинства:

• яркая и оригинальная внешность;
• хороший иммунитет, устойчивость к распространенным заболеваниям;
• хорошие адаптационные способности;
• скороспелость;
• высокая яйценоскость;
• спокойный характер;
• развитый материнский инстинкт.

К недостаткам породы можно отнести лишь то, что их довольно сложно приобрести. Часто недобросовестные продавцы продают под видом Суссекс кросс породы, который обладает худшими показателями продуктивности.

Кросс породы: доминант.

Суссекс – скороспелая порода. Молодая птица способна нагулять 1,5 кг живого веса всего за 2 месяца, чем обеспечивает высокую продуктивность. На убой птиц отправляют в возрасте 3-5 месяцев. Мясо этих кур имеет отличные вкусовые качества, оно нежное, мягкое и сочное, содержит большое количество белка.

Нестись куры начинают в возрасте около 6 месяцев. Яйца среднего размера, имеют правильную овальную форму, хорошие вкусовые качества.

Яйценоскость достигает максимальных значений в первый год жизни птицы, далее показатели медленно снижаются.

В зимний период куры продолжают нестись, но меньше, а в период линьки, который является серьезным стрессом для кур этой породы, перестают откладывать яйца совсем.

Кроссы кур: чем они отличаются от породы и гибрида?ЧитатьМожно ли держать кур в СНТ, частном доме, городе, на даче?Ответ

Содержание

В целом куры Суссекс неприхотливы к условиям содержания, они легко адаптируются к любым климатическим условиям, хорошо переносят холода.

Однако чтобы обеспечить комфортные условия обитания для них, необходимо подготовить просторный птичник, так как эти птицы обладают крупным размером. Также важно обеспечить хорошее освещение.

Не рекомендуется содержать в одном помещении больше 50 особей.

Рейтинг курятников для зимнего и летнего содержанияТоп – 9Обзор лучших клеток для курТоп – 9Какую поилку выбрать для курТоп – 15Кормушки в курятник: бункерные, навесные, лотковыеТоп – 15

Кормление

Для кормления Суссекс идеально подходят готовые комбикорма для сельхохозяйственных птиц – они содержат все необходимые микроэлементы. В рацион также рекомендуется включать овощи, цельное зерно, зелень. Необходимо обеспечить птицам свободный доступ к воде.

Состав и инструкция по кормлению цыплят бройлеровПриготовление мешанки для бройлеров в домашних условияхКак и в каком виде можно использовать рис и гречку для кормления кур.

Нормы для взрослых птиц и цыплятКаким хлебом можно кормить кур и как правильно это делатьПродукт дают в ограниченных количествах: переизбыток в кормлении может нанести серьезный вред птице СодержаниеМел как пищевая добавка для куриного корма.

Нормы кормления для цыплят, молодняка и кур-несушекМясокостная мука – обязательная добавка для кормления кур, содержащая белок и жиры животного происхожденияКак давать рыбий жир цыплятам, несушкам и бройлерам.

В чём польза препарата и существуют ли противопоказанияИзвестняковая (доломитовая) мука в рационе кур. Преимущество перед мелом и кормовой ракушкойСуточная дозировка соли для взрослых птиц и молодняка и случаи нежелательного употребления

Инкубация

Куры Суссекс – хорошие наседки, но яйца подходят и для инкубатора. Какие-либо специфические особенности искусственного выведения птенцов суссекс отсутствуют.

Таблица режимов температуры и влажности

Период	???? Сроки	????️°С	????%	???? Повороты	???? Проветривание	???? Овоскопирование
Первый	12-16 часов	38,5-39,0	75-85	❌	❌	❌
Второй	16-48 часов	37,8	75-85	6-10 за сутки	❌	❌
Третий	3-6 день	37,8	70-75	6 -10 за сутки	Дважды по 5 минут	✅ Проводится на 6 день
Четвертый	7-10 день	37,8	65	6-10 за сутки	Дважды по 5 минут	✅ Проводится на 10 день
Пятый	1-14 день	37,8	50-55	6-10 за сутки	Дважды по 10 минут	❌
Шестой	15-19 день	37,5-37,6	50-55	6-10 за сутки	3 раза по 10 минут	✅ Проводится на 19 день
Седьмой	20-21 день	37,5	65-70	❌	Дважды по 5 минут	❌

Развитие птенца по дням. Признаки правильного и неправильного развития зародышаЧитатьКак правильно выбрать яйца для закладывания в инкубатор?ОтветБрудеры для цыплят в разном ценовом сегменте. Для любителей, фермеров и промышленностиТоп – 9Обзор промышленных и любительских инкубаторов для выведения курТоп – 15

Болезни

В целом птицы устойчивы к распространенным заболеваниям. Основную опасность для их здоровья, а иногда и жизни представляют паразиты. Профилактика заключается в регулярной уборке и дезинфекции курятника.

• Паразиты
• Инфекционные
• Другие

Чем обработать курятник и как лечить птицу. Описание препаратов и способов борьбыЖажда, снижение аппетита, отеки, помет с примесью крови, анемия, слабость, нарушение координации движенияПотеря аппетита, жидкий помет, бледные слизистые оболочки гребня, конечностей, взъерошенность оперения, вялость, рвотаСимптомы острой формы: апатичность, общая слабость, снижение или отсутствие аппетита, нарушение дыхания, шаткая походка, отставание в росте и развитииСнижение подвижности, потеря аппетита, шаткая походка, вздутие живота, повышение температуры, нарушение кладки яиц, истощениеСимптомы: нарушение пищеварения, понос, потеря аппетита, вялость, снижение яйценоскости, отставание в росте и развитииСимптомы острой формы: повышение температуры, угнетение и потеря аппетита, понос с пузырьками газов и гнилостным запахом, увеличение зоба, затруднение дыхания и глотанияОтсутствие аппетита, жажда, резкое повышение температуры, бледность гребешков, диареяТемпература, пенообразная слизь, изменение цвета стула, отказ от корма, жажда, апатия, хрипы, тяжелое дыханиеПаралич конечностей, затруднение дыхания, резкое истощение и упадок сил, отказ от пищи и воды, бледность гребешкаСлабость, отек шеи, нарушение дыхания, кашель, хрип, сгустки крови в выделяющейся при кашле слизи, отсутствие аппетита, расстройство пищеваренияОтказ от пищи, анорексия, диарея, гнойные выделения, хриплое дыхание, зеленовато-коричневый помет, судороги, потемнение гребняСнижение аппетита, повышенная температура, нарушение дыхания, малоподвижность, конъюнктивит, кровавый поносПолное или частичное отсутствие оперения, выпадение рулевых перьев, облом эмбрионального пушка у молодняка, задержка роста оперения, расклевыВыщипывание и поедание пера. С чем связано, почему требует неотложного вмешательства и как предотвратить заболевание?Симптомы острой формы: потеря аппетита, серо-зеленый цвет фекальных масс, внезапное падение яйценоскости, известковые наложения на скорлупе, синюшный оттенок и облысение кожи животаСимптомы: угнетенное состояние, снижение аппетита, похудение, повышенная потребность в воде, потеря оперения, воспаление и выпучивание клоаки, наличие язв на слизистой оболочке, снижение яйценоскости

Фотогалерея кур породы Суссекс

Отзывы

Выращиваю Суссекс для мяса уже несколько лет. Сбыт налажен. Мясо хорошего качества, вкусное. Выращивать этих птиц экономически выгодно: корм подходит обычный, сарай тоже без каких-либо изысков. Советую эту породу именно для мяса, так как яиц они дают не слишком много.Суссексов выращиваю ради яиц и мяса. Читал отзывы про разные породы кур, изучал. Суссексы привлекли внешним видом и тем, что их просто содержать. Мы живём в Сибири, зимой холодно, птицы нормально переносят морозы, правда, в этот период они меньше несутся. Мясо хорошее, на убой отправляю молодых петушков.Я новичок в птицеводстве. Породу посоветовали более опытные коллеги. Разведение и содержание Суссексов не требует больших вложений, а мясо качественное, я быстро нашел канал сбыта. Первую прибыль получил примерно через 8 месяцев. Все устраивает, продолжаю заниматься разведением этих птиц.

Источник: https://GuruKuru.ru/chicken/myaso-yaichnye/susseks.html

Порода кур Суссекс: описание, фото, отзывы

Порода кур суссекс, впервые появившаяся в середине 19 века, до сих пор занимает лидирующие позиции среди породных линий мясо-яичного направления. На её основе вывели несколько высокопродуктивных пород, в том числе отечественных.

История происхождения

Куры суссекс получили своё название благодаря местности, в которой были выведены, – в Англии существовало одноимённое графство. Эта разновидность создавалась на основе древних линий – орпингтонов, корниш, доркинг и брам, упоминания о которых встречаются в документах времён Римской империи.

Справка. Впервые породу представили на выставке в Англии в 1845 году. Стандарт экстерьера для неё утвердили только спустя 57 лет – в 1902 году.

Сначала она относилась к мясному направлению, но позже отдельные особи зарекомендовали себя и как хорошие несушки. Они были использованы для дальнейшей селекции. Сегодня куры суссекс имеют универсальное назначение и относятся к мясо-яичному направлению.

В 70-х годах 20 столетия порода попала в Россию. Отечественные селекционеры использовали её для создания новых породных линий – первомайской и адлерской серебристой.

Описание кур суссекс и их характеристики

В начале 20 века стандарт породы включал 3 типа окраса оперения – самый старый из всех, парцеляновый, а также колумбийский и красный. Именно эти расцветки официально признаны в Америке. Позже появились и другие:

• жёлтый;
• белый;
• лавандовый;
• серебристый;
• палевый;
• коричневый.

Парцеляновый окрас, он же фарфоровый, самый распространённый в породе. Для него характерно наличие хаотично разбросанных по основному фону (красному либо коричневому) белых пятен. Их количество постоянно увеличивается после линьки. Идеальным считается окрас, когда у птицы на каждом кончике пера имеется белое пятнышко.

Роскошно смотрится колумбийский окрас у кур суссекс. На туловище перья белые, а на шее – чёрные с белой окантовкой. Хвост у носителей такого окраса состоит из чёрно-белых перьев.

Петухи и куры суссекс с серебристым окрасом выглядят эффектно – на основном чёрном фоне выделяется белое ожерелье на шее и проседь на груди и пояснице. Лавандовый цвет оперения чаще встречается у карликовых разновидностей суссексов. Он напоминает колумбийский, разница в насыщенности оттенков – перья на шее и в хвосте светло-дымчатые, а на корпусе – чисто белые.

Особенности экстерьера птиц

Куры суссекс довольно крупные. Вес взрослого петуха нередко превышает 4 кг, курицы – 3-3,2 кг. Птицу можно узнать по следующим признакам:

• большая голова с венчающим её ярко-красным гребнем листовидной формы, состоящим из 4–6 зубцов;
• цвет серёжек и мочек у кур с разным типом окраса отличается;
• радужка глаз имеет красный пигмент у тёмных птиц и оранжевый – у светлых;
• клюв в нижней части слегка загнут, причём его основание на 2–3 тона темнее кончика;
• кожа суссексов белая;
• шейный отдел короткий;
• спина мясистая, широкая, ровная;
• мышечная ткань в области груди хорошо развита, а сама грудная клетка сильно выдаётся вперёд;
• живот округлый;
• крылья среднего размера, плотно прижимаются к корпусу;
• хвост густой, пышный, но не длинный, чуть приподнят;
• конечности короткие с хорошо сформированными бёдрами и оголёнными светло-розовыми плюснами;
• оперение густое и плотное.

Продуктивность

Представителей английской породы высоко ценят в Европе, Америке и странах СНГ. Уже в шестимесячном возрасте вес птиц достигает максимального значения, а масса цыплёнка в 2,5 месяца составляет 1,5 кг. Их мясо отличается приятным вкусом и нежной структурой. Несушка суссекс за год производит около 160–200 яиц, это высокий показатель для породы универсального назначения.

Справка. На основе старой линии кур суссекс была создана яичная разновидность, использующаяся в промышленном птицеводстве. Она называется куры доминант суссекс 104. Яйценоскость у этой линии намного выше – 250–300 яиц в год.

Вес яйца кур суссекс приближен к 60-63 граммам, скорлупа окрашена в светлые тона. В зимний период яйценоскость немного снижается, но после смены пера возобновляется. Представители английской породы обладают крепким иммунитетом, благодаря чему показатель выживаемости молодняка достигает 98%. Потери взрослого поголовья составляют в среднем 8–10%.

Темперамент

Отзывы о курах суссекс довольно противоречивые. Некоторые фермеры утверждают, что пернатые обладают спокойным нравом, легко контактируют с человеком. Другие описывают их как крикливых, задиристых и хулиганистых.

Внимание! Несушки, принадлежащие к старой линии суссекс, сохранили инстинкт насиживания, а куры промышленного назначения суссекс 104 утратили его в процессе селекции.

Преимущества и недостатки породы

Старую линию кур суссекс ценят за высокую мясную продуктивность и отменный вкус мяса. Птицы неприхотливы, разводить их легко. Ещё одно преимущество пернатых – крепкий иммунитет и высокая выживаемость молодняка.

К недостаткам фермеры, имеющие опыт разведения суссексов, причисляют их вздорный характер. У представителей промышленной линии утрачен инстинкт насиживания.

Особенности содержания кур суссекс

Куры породы суссекс нетребовательны к условиям содержания. Они легко приспосабливаются к разному климату и не боятся холода. Птиц содержат на полу с возможностью выгула.

Сарай на зиму утепляют, но не отапливают, если температура внутри не опускается ниже отметки +10…+12 градусов. На пол укладывают плотный слой подстилки из опилок с добавлением торфа.

Она хорошо впитывает влагу и сохраняет тепло.

Требования к микроклимату и обустройству птичника:

• плотность заселения – 5–6 кур на 1 м2;
• наличие хотя бы примитивной вентиляции;
• уровень влажности в пределах 55–65%;
• 1 ниппель на 7–8 кур;
• 10–12 см кормовой ленты на голову;
• наличие зольной ванны для дезинфекции перьев;
• 1 гнездовой ящик на 5–6 несушек.

Внимание! Для стимуляции яйцекладки зимой в птичнике включают приглушённый свет. Продолжительность светового дня должна составлять 12–13 часов.

Регулярная уборка в сарае поможет птицам оставаться здоровыми. Дезинфекцию птичника и инвентаря проводят дважды за год – осенью и весной. В это же время заменяют подстилку. Поилки и кормушки моют ежедневно.

Активные и любознательные куры суссекс нуждаются в выгуле. Для них обустраивают небольшую площадку с южной стороны курятника под навесом. Летом птицы проводят на улице большую часть времени.

Непродолжительный моцион в холодное время года пойдёт только на пользу, если столбик термометра находится выше отметки –8 градусов.

Кормление

Невозможно добиться высокой продуктивности, если рацион кур не сбалансирован. Опытные фермеры советуют кормить суссексов комбикормом, подбирая его по возрасту. Приверженцам натуральной пищи придётся составлять рацион самостоятельно, включив в него:

• зерновые корма – пшено, ячмень, овёс;
• бобовые – горох, чечевицу;
• зелень – побеги и листья сорняков, огородной ботвы, луковые перья;
• овощи – кормовую свёклу, морковь, кабачки, картофель;
• мешанки;
• кисломолочные продукты – сыворотку, творог;
• рыбу;
• добавки – мел, костную муку, соль и ракушку.

Внимание! Птицеводы рекомендуют дополнить рацион птиц премиксами. Эти добавки помогают улучшить показатели яйценоскости и способствуют быстрому набору веса.

Раздача корма производится 2–3 раза в день летом и 3–4 раза в сутки зимой. В середине дня птицам предлагают мешанки с добавлением зелени и овощей, а утром и вечером – зерно. Важно соблюдать равные промежутки времени между кормлениями, иначе, почувствовав сильный голод, пернатые начнут набивать зоб, отчего он может забиться.

Разведение кур суссекс

Представительницы этой породы – хорошие наседки и квочки. Половое созревание у них наступает в возрасте 5,5–6 месяцев. Для формирования куриной семьи и успешного размножения на каждые 8–10 несушек берут 1 петуха. Для повышения показателя оплодотворяемости яиц самцам вводят в рацион немного зелени петрушки.

Для высиживания выбирают яйца весом 58–60 г без признаков повреждений. Под наседку подкладывают 8–10 яиц. Процесс развития эмбриона продолжается 21–22 дня, после чего на свет появляются цыплята. Несмотря на выраженный материнский инстинкт у несушек, малышей лучше поместить в тёплый брудер.

Птенцов кормят варёными измельчёнными яйцами, творогом, белой нежирной рыбой, запаренным пшеном с зелёным луком, позже вводят овощи. В меню цыплят включают рыбий жир для профилактики рахита. Молодняк содержат отдельно до окончания линьки.

Куры породы суссекс на протяжении более 150 лет пользуются популярностью у фермеров по понятным причинам – они обеспечивают своих владельцев большим количеством мяса и яиц.

Кроме того, птицы неприхотливы и не требовательны к кормам, редко болеют, хорошо адаптируются к разным климатическим условиям.

Эта порода достойна внимания птицеводов, которые интересуются курами универсального назначения.

Источник: https://FermHelp.ru/kury-susseks/