Используя свой опыт 2018 года и отзывы садоводов с форума опишу здесь самые лучшие сорта капусты. Причем эти сорта подходят и для Урала, и для Сибири, а также для средней полосы России.
Сорта капусты с фото и описанием, отзывы
Капуста Июньская, характеристика
Скороспелый сорт капусты, предназначенный для употребления в свежем виде, то есть сразу на стол. Кочаны у этого сорта круглые, массой до 2,5 кг. Окраска кочана бледно-зеленая с небольшим восковым налетом. Плотность средняя.
Сорт устойчив к растрескиванию. Уборку «июньской» капусты производят через 60-70 дней после посадки рассады. Важное качество этого сорта для регионов Урала и Сибири, что он переносит заморозки до -5 градусов.
Урожайность капусты Июньская: 6 кг/м. кв (при соблюдении агротехники данной культуры).
Капуста белокочанная Заря, описание
Лучший ранний сорт капусты, устойчивый к растрескиванию. Период от всходов до технической спелости составляет 118 дней. Это очень хороший показатель.
Кочаны округлые, небольшие, средней плотности, массой до 2 кг. Сорт для использования в свежем виде.
- Сорт Заря дает высокие урожаи даже при малом применении азотных удобрений.
- Высокая урожайность, дружность созревания и высокие товарные качества плодов — неоспоримые достоинства этого замечательного сорта.
Урожайность капусты Заря: 3,4 — 10 кг с 1 кв.м.
Капуста Экспресс F1, описание, фото
Раннеспелый гибрид белокочанной капусты отечественной селекции. Период от полных всходов до начала технической спелости составляет 60-95 дней.
Розетка листьев приподнятая. Лист мелкий, светло-зеленый со слабым восковым налетом, плоский.
Кочан округлый, средней плотности, непокрытый, средней плотности, на разрезе беловатый. Наружная и внутренняя кочерыги короткие. Средний вес головки 0,9-1,3 кг. Вкус овые качества высокие.
Урожайность капусты Экспресс: до 3,8 кг с 1 кв. м.
- Достоинства гибрида: высокий выход товарной продукции, отличные вкусовые качества, дружное формирование ранней продукции.
- Гибрид капусты Экспресс F1 включен в Госреестр РФ по Центральному и Центрально-Черноземному регионам.
Капуста Подарок, характеристика с фото
Один из самых лучших среднепоздних сортов белокочанной капусты для засолки и квашения. С момента посадки рассады до сбора урожая проходит 110-120 дней.
Светло-зеленые, плотные кочаны округлой или плоско-округлой формы как будто покрыты восковым налетом. Обычно масса их от 2,5 до 4,5 кг.
Сорт обладает отличными вкусовыми качествами и рекомендуется для употребления в свежем виде и для квашения.
Высаживать рассаду желательно по схеме: 60 см x 50 см. Этот сорт рекомендуется как для выращивания на Урале и в Сибири, так и в остальных регионах России.
Урожайность капусты Подарок: до 10 кг с 1 кв.метра посадок (при соблюдении агротехники этой культуры).
Капуста Агрессор F1, описание
Популярный среднепозднеспелый (от всходов до плодоношения 115-120 дней) гибрид голландской селекции, с высокими показателями роста, стабильной урожайностью при любых условиях и способностью к краткосрочному хранению (до 5 месяцев).
Кочан плоскоокруглой формы, среднего размера, выровненный, плотный, весом 3-5 кг. Устойчив к растрескиванию. Не требует специального ухода. Отлично подходит для зон рискованного земледелия (Сибири и Урала). Хорошо переносит недостаток азотного питания и неблагоприятные погодные условия.
Высокий выход товарной продукции и отличные вкусовые качества делают капусту Агрессор идеальной для потребления в свежем виде, квашения и засолки. Гибрид особо устойчив к повреждению трипсом и фузариозному увяданию.
Урожайность капусты Агрессор: 4,3-6,5 кг с 1 кв.м (при соблюдении агротехники).
Капуста Слава-1305, описание
Классический сорт капусты, наиболее приспособленный к самым разным климатическим условиям. Срок созревания 85-100 дней.
Кочаны круглые, массой от 2,5 до 4,5 кг, плотные.
Этот сорт считается одним из наиболее урожайных средних множества сортов белокочанной капусты. Кроме того он лежкий, холодостойкий, транспортабельный. К тому же обладает хорошим вкусом. Плотные, круглые кочаны сверху светло-зеленые, а внутри белые.
Слава – самый лучший сорт капусты для засолки и квашения.
Урожайность капусты Слава:до 12 кг с 1 кв.м.
Капуста Амагер 611
Позднеспелый сорт капусты, созревание наступает на 115-120 день после полных всходов. Кочаны округло –плоские, плотные, массой 3-3,5 кг.
Амагер – лучший сорт поздней капусты, он прекрасно подходит для квашения. Во время хранения вкус только улучшается.
Урожайность капусты Амагер 611: 5 — 6 кг с 1 кв.м.
Капуста Московская поздняя
Один из самых урожайных крупноплодных сортов капусты.
Вес одного кочана обычно составляет 7-8 кг, предел – 15 кг. Кочаны круглые, зеленого цвета.
Это один из лучших сортов капусты для квашения.
Урожайность капусты Московская поздняя: 10 — 12 кг с 1 кв.м.
Капуста Мегатон F1, описание
Высокоурожайный, среднепоздний (102 дня от всходов до плодоношения) гибрид голландской селекции.
Кочан плоскоокруглой формы, плотный, весом до 15 кг. Капуста Мегатон — гибрид №1 для квашения, с высокими вкусовыми качествами. Также пригоден для переработки и употребления в свежем виде.
Это самый урожайный гибрид белокочанной капусты среднего размера. Отличается высокой устойчивостью к фузариозу. Требователен к влажности почвы и нуждается в высоких дозах удобрений.
Урожайность капусты Мегатон: 5,86 — 9,34 кг с 1 кв. м.
Капуста Ринда F1
Великолепный среднеранний (95-105 дней от всходов до плодоношения) гибрид голландской селекции.
Кочаны крупные, округлые, с плотной и тонкой внутренней структурой, весом 5-8 кг, на разрезе белые. Кочерыжка маленькая. Предназначен для потребления в свежем виде, квашения и не длительного хранения (от 2-х до 4-х месяцев).
- Белокочанная капуста Ринда f1 отличается выравненностью головок, высокой урожайностью в различных климатических условиях, способностью долго сохраняться на корню.
- Урожайность капусты Ринда высокая.
Капуста Надежда
Среднеспелый (от всходов до созревания 115-135 дней), урожайный сорт капусты.
Кочан плоскоокруглый, бледно-зеленый, весом до 5 кг. Устойчив к растрескиванию. Вкусовые качества высокие. Рекомендуется для потребления в свежем виде, квашения и краткосрочного хранения (до 3-х месяцев).
- Транспортабельность сорта хорошая.
- Урожайность капусты Надежда — до 13 кг/м².
Капуста Колобок
Высокоурожайный позднеспелый гибридный сорт капусты, созревающий только на 150 день с момента появления всходов.
Кочаны плотные, округлые, массой до 5 кг, устойчивые к растрескиванию. Внутренняя кочерыжка короткая. Кочаны сверху зеленые, в разрезе белые.
Сорт устойчив к капустным бактериозам, а также к фузариозному увяданию листьев, к белой и серой гнили. Капуста Колобок идеально подходит для закладки ее для хранения на зиму, а также для квашения. В хороших условиях кочаны этого сорта можно сохранить до мая следующего года.
Урожайность капусты Колобок: 7 — 12 кг/кв. м.
Сеять семена на рассаду рекомендуем в середине апреля. Высаживать в грунт желательно рассаду возрастом 50 дней по схеме 50×70 см.
Это сорта и гибриды капусты для открытого грунта.
Отзывы о сортах капусты наших читателей
Если вы выращиваете другие сорта капусты и они радуют вас отменным вкусом и обильным урожаем, поделитесь с нами их названиями в х. Ведь все сорта невозможно попробовать сразу, а хочется посадить только самые-самые лучшие. По возможности прикрепите фото капусты, выращенной вами.
Отзывы садоводов с фото урожая смотрите ниже.
Отзывы садоводов
- Много лет выращиваю капусту “Подарок”, “Надежду” для квашения и для крошева. Крошево- это мелко рубленные капустные зеленые листья капусты с добавлением белых. Квашенные особым способом. Сорт подарок просто супер! Надежда иногда трескается. Ранняя капуста- июньская. Не порадовали в 2019 году Валентина, Белорусская455.
Источник: https://dizajn-sada.ru/gryadki/samye-luchshie-sorta-kapusty/
Подробное описание и характеристика сорта капусты надежда
Новые сорта белокочанной капусты можно не знать – так много их появилось за последнее время, старые, проверенные знать необходимо. Сорт Надежда выращивают давно и успешно дачники, фермеры и крупные сельскохозяйственные предприятия. Используя стандартную технологию, получают кочаны оптимального размера, лежкие, с большим содержанием полезных микроэлементов.
Среднеспелое растение, созревает в период 110-130 дней от появления ростков. Выращивать можно во всех регионах Российской федерации за исключением северного региона, в который входят Карелия, Мурманская и Архангельская области, республика Коми.
Назначение универсальное:
- Квашение.
- Салаты.
- Кулинарные блюда, приготовленные с тепловой обработкой.
Основные характеристики сорта:
- стандартный размер кочанов 3,5 кг.
- Заявленная урожайность от 10 кг/м² до 14 кг/м². Схема посадки 0,6*0,6 м.
- Округло-плоские кочаны темно-зеленого цвета имеют внутри короткую кочерыгу и восковый налет по внешней поверхности листа.
Розетка в диаметре средняя – 70 см. Структура кочана плотная, не склонная к растрескиванию. Выращивать капусту Надежда можно посевом семян прямо в грунт или через рассаду. Рассада готова к пересадке в возрасте 25-30 дней от всходов.
Кочан капусты надежда
Для наглядности все достоинства и недостатки сорта сведены в таблицу.
| Достоинства | Недостатки |
| урожайность стабильно высокая | может страдать от бактериоза |
| транспортабельность хорошая | поражается килой |
| товарный вид, хороший вкус | |
| не растрескивается | |
| идеальное сырье для квашения | |
| восприимчивость к инфекциям низкая | |
| устойчив к цветушности | |
| можно выращивать в любом регионе | |
| хранится не менее 5 месяцев |
Урожай капусты надежда
Для получения в августе-сентябре урожая заявленного размера семена на рассаду сеют в апреле. Ящики для рассады приготовить осенью. Для их заправки смешать в равных пропорциях:
- песок;
- торф;
- землю с огорода.
Обязательно продезинфицировать грунт, приготовленный своими руками. Подойдет розовый раствор марганцовки. Капустные семена сеять на глубину 1,5 см. Ящики до появления всходов держать на свету, в тепле. Когда семена проклюнутся, снизить температуру (10-15°C) и организовать подсветку.
Получить крепкую рассаду помогает пикировка – пересадка растений с 2-3 листьями в отдельные кассеты или ящики большего размера.
В парниках и теплицах из поликарбоната проще поддерживать оптимальный режим для роста рассады.
Посев семян на рассаду
При выборе места учитывать ряд факторов, непосредственно влияющих на качество вкуса, размер и структуру кочанов. На качество урожая влияют:
- Освещенность.
- Севооборот.
- Кислотность.
- Плодородие.
- Качество обработки почвы.
Тень, полутень исключить. Грядки должны весь день освещаться солнцем. В противном случае кочаны будут рыхлые, в них накопятся избыточные нитраты. Плоды, росшие в тени, хранятся хуже. Для здоровья капусты обязательно соблюдение севооборота. Высаживать после бахчевых культур, сидератов и пасленовых.
Кислые почвы сорт не любит. Известковать почву не чаще одного раза в 5 лет. В промежутках для понижения уровня кислотности вносить под перекопку золу, мел, доломитовую муку.
Заявленный в описании урожай получают на окультуренных почвах с достаточным количеством гумуса. Наличие сорной травы может провоцировать килу у растений.
Для получения полноценных кочанов капусте нужен калий, фосфор, азот и микроэлементы: медь, марганец, медь. Почва с годами истощается, восстанавливать ее плодородие нужно после каждого посевного сезона.
Надежда хорошо отзывается на органику (навоз, перегной, компост), перемешанную с торфом. Любые органические удобрения рекомендуют вносить осенью. Минеральные вещества (фосфор, калий, азот) приносят одинаковую пользу при внесении их осенью и весной.
Не вносить азот выше нормы, указанной в инструкции по применению. Его избыток вызывает накопление нитратов в листьях.
Удобренная почва
Рассаду капусты среднеспелых сортов высаживают после 15 мая. К этому времени у нее есть хорошо сформированная, мочковатая корневая система и несколько листиков. Этого развития рассада достигает за 2 недели.
Для рассады нужно подготовить лунки, разместив их на расстоянии 0,6 м друг от друга. Некоторые огородники предпочитают высаживать капусту в канавку, вырытую на глубину 25 см.
Рассаду заглублять до семядольных листочков. Поливать почву после пересадки обильно до вязкого состояния грунта. Посаженная в хорошо увлажненную почву, рассада не вянет и быстро идет в рост.
Рассаду можно на неделю притенить ведрами, ящичками, картонками. В тени она меньше страдает от солнечных ожогов. Когда подсохнет верхний слой почвы, посадки полить. Рекомендуемая схема полива – 1 раз в 3 дня. Норма воды − 10 л/м².
Уход за сортом после посадки
После посадки настоять коровяк и полить им капустную грядку через 3 недели (1 л на ведро). Поливать капусту обильно с июля по август не реже одного раза в неделю.
За сезон 3 раза подкормить капусту комплексными минеральными удобрениями.
Рыхлить еженедельно почву. До смыкания листьев растения окучить раза 2. Использовать золу для профилактики болезней и корневой подкормки. Норма золы для опудривания 1 кв. м. почвы 250 г. За 2 недели до уборки поливы прекратить.
Высадка рассады капусты
Таблица со схемой внесения удобрений.
| Фаза | Удобрение | Количество (г/м²) |
| прошло 10 дней после высадки в грунт | мочевина, суперфосфат, хлорид калия | 10:20: 20 |
| завязываются кочаны | мочевина, суперфосфат, хлорид калия | 10: 30: 15 |
| через 14 дней после 2-й | суперфосфат, хлорид калия | 25: 15 |
Болезни и их профилактика
Редкие посадки капусты не страдают от гусениц. Мелкая сетка, натянутая над грядой, поможет защитить капустные листья от прожорливых вредителей. Многие огородники используют препараты от вредителей:
Помогает ручной сбор гусениц и холодная вода из водопроводной системы. Листья можно вечером промыть струей воды, землю под кочанами после «душа» взрыхлить.
Для профилактики болезней и вредителей почву опудривать золой или доломитовой мукой. Междурядья рыхлить. Поврежденные листья удалять. Сорную траву регулярно вырывать.
Гусеницы на листе капусты
Сбор урожая и правила хранения
Надежда, перенесшая минусовую температуру ниже -6° C, хранится плохо и теряет свои товарные качества. Непродолжительное понижение температуры от- 2°C до -3°C допустимо.
Предназначенную для зимнего хранения капусту нужно спускать в погреб при наступлении морозов. Урожай, собранный для квашения, можно складировать в холодных помещениях. Специалисты по квашению считают, что кочаны готовы к засолке, если перенесли заморозок на почве до — 4° C.
Не сомневайтесь и выбирайте для посадки сорт капусты Надежда. Не сложный уход за ней обеспечит семью кочанами для квашения и зимнего хранения.
Источник: http://profermu.com/ogorod/kapusta/nadezhda.html
Капуста Надежда: описание сорта, фото, характеристика урожайности, особенности посадки и выращивания, отзывы огородников
Сорт капусты Надежда появился в конце XX века. Он быстро завоевал популярность у огородников и сохраняет ее до сих пор благодаря ряду преимуществ, среди которых высокая урожайность, устойчивость к растрескиванию, засухе и морозам. Расскажем о плюсах и минусах сорта, особенностях его выращивания и требованиях, которые он предъявляет к посадке и уходу.
Описание сорта капусты Надежда
Сорт вывели отечественные селекционеры. Кочаны плотные округлые или плоскоокруглые, основное предназначение — квашение, засолка, маринование.
Происхождение и развитие
Капуста Надежда выведена в 1969 году специалистами Западно-Сибирской овощекартофельной селекционной опытной станции в результате скрещивания сортов Слава Энкгойзена и Плотнокочанная.
Сорт включен в Госреестр России в 1975 году. Оригинатор — ученый НИИОХ Н. М. Насруллаев.
Химический состав и полезные свойства
В 100 г овоща содержатся:
- сахара — 4,4–6,7%;
- витамин C — 24–39 мг;
- B5 — 0,2 мг;
- E — 0,1 мг;
- B6 — 0,1 мг;
- B2 — 0,04 мг;
- B1 — 0,03 мг;
- фосфор — 31 мг;
- кальций — 48 мг;
- хлор — 37 мг.
Химический состав меняется в зависимости от региона выращивания: в южных областях капуста содержит меньше сахаров и больше витамина C.
Овощ способствует нормализации обменных процессов, обладает противовоспалительным и обезболивающим свойствами, полезен при атеросклерозе, подагре, патологиях сердца и почек.
Особенности применения
Капуста Надежда подходит для квашения, засолки и маринования. Ее употребляют в свежем виде, тушат, добавляют в салаты и первые блюда.
Срок созревания и урожайность
Это среднеспелый сорт капусты — урожай готов к уборке через 120–125 дней после появления всходов или спустя 95 дней с момента высадки рассады на постоянное место.
Товарная урожайность — 696–1128 ц/га, максимальная — 1450 ц/га.
Устойчивость к болезням, вредителям и холодам
Сорт устойчив к черной ножке и серой гнили, но склонен к поражению килой, бактериозом, гусеницами, мошками и тлей.
Капуста Надежда переносит заморозки до -5°C. Оптимальный температурный показатель для ее роста — +15…+20°C. Жаркая (выше +25°C) погода способствует накоплению нитратов в кочанах.
Характеристики
Растение высотой 40–60 см с полураскидистой листовой розеткой. Кочаны плотные, округлой или округло-плоской формы, достигают 60–80 см в диаметре и весят 2,4–3,4 кг.
Покровные листья среднего размера, округлые, морщинистые, слегка волнистые по краям, окрашены светло-зеленым цветом и покрыты тонким слоем воскового налета. В разрезе вилки белые, внешняя кочерыжка средней длины, внутренняя короткая.
Кочаны сочные и нежные, характеризуются сбалансированным вкусом, в котором сочетаются сладость, кислинка и незначительная горечь.
Для каких регионов подходит
Благодаря морозоустойчивости и способности адаптироваться к нестабильным климатическим условиям сорт успешно культивируют в Сибири, на Урале, Дальнем Востоке, в средней полосе России и других регионах.
Преимущества и недостатки
Основные достоинства сорта:
- стабильная и высокая урожайность;
- универсальное применение кочанов;
- отсутствие склонности к растрескиванию и цветушности;
- хорошие лежкость и транспортабельность;
- засухо– и морозоустойчивость;
- высокие товарные качества;
- иммунитет к черной ножке и серой гнили.
К недостаткам Надежды относят склонность к поражению килой и бактериозом.
Отличия от других сортов и гибридов
Сравнение Надежды с другими среднеспелыми сортами капусты представлено в таблице:
| Сорт | Форма кочана | Вес кочана, кг | Средняя урожайность, ц/га |
| Надежда | Округлая или округло-плоская | 2,4–3,4 | 696–1128 |
| Бабушкин разносол | Округлая | 1,5–2,9 | 416–651 |
| Белорусская 455 | 1,3–4,1 | 474–785 | |
| Братец кролик | 1,9–3,7 | 296–595 |
Особенности посадки и выращивания
Капусту Надежда выращивают рассадным или безрассадным способом. Главное, соблюсти сроки посева семян, правильно выбрать место на участке и учесть климат региона.
Подготовка к посадке семян и рассады
Семена на рассаду высевают в начале апреля. В подготовленные емкости засыпают грунт, состоящий из равных частей огородной земли, песка и торфа, который для дезинфекции проливают слабым раствором марганцовки. Посадочный материал предварительно калибруют, на полчаса замачивают в растворе марганцовки, затем на полчаса опускают в горячую (+50°C) и на 2-3 минуты в холодную воду.
Подготовленные семена заглубляют во влажный грунт на 1–1,5 см, поливают, накрывают емкости с посевами полиэтиленом и убирают в теплое (+20…+22°C) место. После появления всходов температуру в помещении с рассадой поддерживают на уровне +12…+15°C днем и +8…+10°C — ночью.
Справка. Световой день для растений должен длиться 12–15 часов. При необходимости для досветки используют люминесцентные лампы или специальные фитолампы.
Рассаду умеренно поливают, следя за тем, чтобы грунт не пересыхал и не был чрезмерно увлажненным. Когда на всходах будет по 1-2 настоящих листа, проводят пикировку, рассаживая растения в индивидуальные емкости и избавляясь от слабых экземпляров.
После пикировки рассаду подкармливают комплексными минеральными удобрениями, а за 10 дней до пересадки в открытый грунт начинают закаливать: выносят на свежий воздух и постепенно увеличивают время пребывания там с 15 минут до суток.
Во время закалки проводят внекорневую подкормку: листья опрыскивают раствором сульфата калия и мочевины из расчета 250 мл на 1 куст.
Как произвести безрассадную посадку
В южных областях допустим посев семян непосредственно в открытый грунт.
В этом случае семена сажают в конце апреля – начале мая. Грядки формируют на расстоянии 75–80 см друг от друга, между лунками выдерживают 50–70 см. В каждое посадочное углубление помещают 2-3 зернышка и накрывают их пленкой или стеклом. Когда всходы достигнут высоты 10–15 см, удаляют слабые ростки, оставляя только крупные и сильные.
Вегетационный период при безрассадном выращивании сокращается на 15–18 дней.
Требования к грунту и предшественники
Капусту высаживают в хорошо освещенном, защищенном от порывистого ветра и сквозняков месте. Из-за нехватки света урожай созревает дольше, кочаны накапливают больше нитратов, теряют плотность и меньше хранятся.
Надежда предпочитает легкую, рыхлую и плодородную почву с достаточным содержанием азота, кальция и калия и нейтральной или средней степенью кислотности (pH равен 6,4–7,5). Оптимальный вариант — слабосуглинистый и суглинистый грунт.
Справка. Кислый грунт предварительно известкуют или добавляют в него доломитовую муку.
Лучшие предшественники — бахчевые и пасленовые культуры.
Сроки, схема и правила посадки
В открытый грунт пересаживают рассаду в возрасте 30–45 дней. К этому времени растения достигнут высоты в 20 см и сформируют по 5-6 листьев.
В средней полосе России пересадку проводят в середине мая, ориентируясь на погодные условия и температуру почвы (она должна быть прогрета до +4…+12°C).
Правила посадки:
- На подготовленном и удобренном с осени участке формируют грядки на расстоянии 70–80 см друг от друга.
- Через каждые 50–60 см делают в них лунки глубиной 25 см.
- Добавляют в каждую горсть смеси перегноя, древесной золы и калийсодержащих удобрений, выливают 2 л воды.
- Извлекают сеянцы из емкостей и помещают в центр подготовленных лунок.
- Присыпают растения землей так, чтобы они были заглублены до первых листьев, и уплотняют грунт.
После пересадки растения обильно поливают.
Нюансы ухода
Чтобы получить качественный и обильный урожай, капусте обеспечивают оптимальные условия для роста и соблюдают агротехнические требования культуры: своевременно поливают посадки и вносят удобрения, проводят прополку и рыхление грунта, окучивают капусту и защищают ее от болезней и вредителей.
Режим полива
Частота полива зависит от температуры воздуха и обильности осадков. В среднем в течение 2 недель после пересадки рассады полив проводят каждые 3 дня, расходуя на 1 м² 8–10 л отстоянной воды уличной температуры. Затем капусту поливают 1 раз в неделю из расчета 15 л воды на 1 м².
Важно! Чрезмерный полив и заболачивание грунта провоцируют развитие бактериоза.
Несмотря на устойчивость к растрескиванию кочанов, за 2 недели до уборки урожая орошение прекращают.
Рыхление и окучивание
После каждого полива или дождя землю рыхлят, чтобы улучшить доступ кислорода и влаги к корням. Одновременно избавляются от сорной травы.
Окучивают капусту трижды за сезон: через 2 недели после пересадки рассады, затем еще дважды с промежутком в 15–20 дней.
Подкормка
Удобрения вносят по схеме:
- через 14 дней после пересадки рассады — азотсодержащие подкормки;
- в начале формирования кочанов — удобрения, содержащие азот, фосфор и калий;
- спустя 2 недели — суперфосфат.
Из органических удобрений используют разведенный в воде настой коровяка или куриного помета, сухую древесную золу. Минеральные удобрения растворяют в воде и вносят под корень.
Меры по увеличению урожая
Качество и количество урожая напрямую зависят от соблюдения правил ухода за капустой. Важно регулярно проводить полив, не допуская пересыхания или заболачивания грунта, своевременно вносить удобрения, способствующие росту и развитию культуры, и не пренебрегать профилактической обработкой посадок от болезней и вредителей.
- Декоративная капуста: особенности культуры
- Посева и особенности выращивания японской капусты
- Как заготовить цветную капусту по-корейски на зиму: классический рецепт и его вариации
Борьба с болезнями и вредителями
Болезни и вредители, опасные для Надежды:
| Болезнь/вредитель | Признаки | Лечение |
| Кила | Листья утрачивают тургор, желтеют и вянут, вилки падают набок. | Болезнь не поддается лечению. Зараженные растения выкапывают и сжигают, почву поливают медным купоросом. |
| Бактериоз | Рассада развивается медленно, корни искривляются, семядоли сеянцев светлеют, прожилки на листьях чернеют, в результате растения погибают. Если болезнь развилась во время завязи кочанов, они формируются мелкими и рыхлыми. | Пораженные бактериозом экземпляры выкорчевывают и сжигают, здоровые растения опрыскивают препаратом «Планриз». |
| Гусеницы | На листьях появляются липкий налет, отверстия или желтые точки. | Посадки опрыскивают зольно-мыльным раствором, чесночным отваром или настоем на основе полыни, луковой шелухи или нашатырного спирта. Почву посыпают доломитовой мукой или древесной золой. Если народные средства не дают результата, используют инсектициды («Актару», «Актофит», «Карате», «Зеон», «Калипсо»). |
| Тля | ||
| Мошки |
Трудности при выращивании
Проблемы, с которыми овощеводы сталкиваются при выращивании Надежды:
- Кочаны формируются мелкими и рыхлыми. Вероятно, капуста растет в полутени, и ей не хватает солнечного света.
- Пожелтение листьев, утрата ими тургора. Основные симптомы килы, которая при отсутствии других причин развивается в результате посадки культуры в грунт с повышенной кислотностью.
Сбор и хранение урожая
Урожай собирают в августе – сентябре. Более точные сроки определяют по состоянию кочанов: они станут плотными, не будут прощупываться пустоты, а нижние листья опустятся.
Капусту выкапывают с корнями, срезают головки, оставляя на них по 3-4 кроющих листа и кочерыжку длиной 3-4 см. Урожай осматривают и откладывают для скорейшего употребления либо выбрасывают экземпляры, на которых есть механические повреждения или признаки болезни.
Пригодные для хранения кочаны выносят в погреб или подвал, где при надлежащих условиях (температура воздуха — -1…+1°C, уровень влажности — 90–98%) они хранятся в течение 5-6 месяцев.
Советы и отзывы опытных огородников
Опытные овощеводы рекомендуют:
- сажать капусту на одном и том же месте не чаще, чем 1 раз в 3-4 года;
- для отпугивания вредителей высаживать поблизости с капустными грядками чабрец, кориандр, шалфей, сельдерей или анис.
Огородники отзываются о сорте Надежда положительно.
Мария, Брянская обл.: «Я выращиваю этот сорт уже больше 10 лет. Нравится, что он не требует какого-то специфического и трудоемкого ухода. Если выбрать для капусты хорошо освещенное место и внимательно следить за частотой полива, обильный урожай будет обеспечен. Кочаны плотные, неплохо хранятся, очень вкусные».
Максим, г. Владивосток: «Я фермер с большим стажем, выращиваю разные культуры, в том числе капусту, уже давно, и не только для себя, но и на продажу. Надежда нравится тем, что стабильно дает богатый и качественный урожай, крайне редко болеет и идеально подходит не только для употребления в свежем виде, но и для переработки».
- Лучшие голландские сорта и гибриды белокочанной капусты
- Лучшие сорта капусты для засолки и хранения на зиму
Заключение
Среди преимуществ сорта Надежда выделяют дружное созревание кочанов, стабильно высокую урожайность, возможность универсального использования капусты, устойчивость к растрескиванию, цветушности, засухе и морозам, хорошие товарные качества и длительный срок хранения. Из минусов Надежды упоминают склонность к поражению бактериозом и килой.
Источник: https://agronom.expert/posadka/ogorod/kapustnye/kapusta/nadezhda.html
Описание капусты надежда
Капуста Надежда относится к гибридным разновидностям. Как известно, все гибриды первого поколения характеризуются не только высокими показателями урожайности, но и отменной устойчивостью к негативным факторам окружающей среды (смена температуры и заболевания). Подробное описание сорта капусты Надежда рассмотрим в статье.
Описание капусты Надежда
Характеристика сорта
Капуста белокочанная Надежда была выведена на территории России в 1939 году в результате скрещения сорта Энкгойзен и Плотной капусты.
В начале 70-х годов 20 века капуста сорта Надежда была включена в Государственный реестр Российской Федерации. Все характеристики указывают на то, что выращивать ее можно во всех регионах страны, даже в условиях Сибири и Урала, где постоянно держатся низкие температуры.
Сорт капусты Надежда среднеспелый. Вегетационный период длится всего 110 дней с момента появления первых всходов. Спелость наблюдается через 90 дней с момента высаживания на постоянное место.
Урожайность этой разновидности высокая. С 1 га можно собрать от 500 кг до 1 т продукции высокого качества.
Описание растения
Листья белокочанной капусты Надежда довольно крупные, светло-зеленого цвета. Вся их поверхность покрыта небольшим количеством воска, что существенно уплотняет структуру листа. Их форма круглая, с небольшими волнистыми участками на краях.
Характеристика плода
Форма кочана округлая. Плод немного приплюснут. Этот сорт характеризуется высокой плотностью структуры, что позволяет проводить уборку урожая с помощью машин.
Внутренняя часть овоща белого цвета. В среднем, вес отдельного кочана достигает 4-5 кг. В некоторых случаях, при тщательном уходе, масса плода может достигать 6 кг.
Плоды сорт капусты Надежда универсальны в употреблении. Его можно использовать в свежем виде или для приготовления различных блюд. Довольно активно его применяют для квашения. Отмечаются отменные показатели вкуса как в свежем виде, так ив переработанном.
Выращивание
Капуста Надежда подходит для выращивания только на хорошо освещенных участках. Если провести посадку в затененном месте, то кочан будет формироваться плохо, станет довольно рыхлым. Лучше выбирать те участки, где раньше прорастали бобовые культуры. Немало важно выбирать правильную почву:
Почва должна быть плодородной и содержать полезные микроэлементы. Обращайте внимание на то, чтобы уровень ее кислотно-щелочного баланса был не более 4%, это облегчит выращивание культуры. Лучше заранее, осенью, внести в грунт органические удобрения (перегной, навоз или торф). Это существенно повысит плодородность почвы.
Обработка семян
Посадочные семена обязательно нуждаются в предварительной обработке. Для этого их следует поместить в горячую воду. Оптимальная температура для обеззараживания составляет около 50°С. Спустя 20 минут семена опускают под поток холодной проточной воды и держат в таком положении в течение 1 минуты.
Посадка семян
Семена нужно сажать в увлажнённую почву
Посадка семян в контейнеры проводится только после того, как почва в них будет увлажненной. Глубина посадки составляет около 1,5 см, а дистанция между посевными материалами — около 5 см.
Лучшие показатели всхожести достигаются только в том случае, если регулировать температурный режим помещения, в котором хранятся контейнеры. Первые несколько недель после посадки, температура должна быть около 20°С. На 21 день ее можно снизить. Лучше, если днем температура будет около 16°С, а ночью не менее 8°С. Это позволит рассаде быть подготовленной к посадке в открытый грунт.
Высадка в грунт
Высаживать подготовленный материал в открытый грунт можно только после того, как высота побегов будет не менее 20 см. Именно к этому моменту, на них успеют сформироваться 3-4 пары основных листьев. Дистанция между рядами должна быть около 60 см, а между лунками 50 см. Это позволит корням не переплетаться между собой.
Рекомендации по уходу
Полив
Белокочанную капусту Надежда необходимо поливать 1 раз в 3-4 дня. Избыток влаги овощ не любит — это повышает риск возникновения грибковых заболеваний. Рекомендуется поливать теплой водой. Это существенно повышает укоренение растения в земле. Полив должен осуществляться капельным методом для того, чтобы влага попадала прямо в корни.
Рыхление и окучивание
После каждой процедуры нужно рыхлить землю и удалять сорняки. Следует окучивать культуру, ведь кочерыжка довольно слабая. Чтобы убрать верхний слой земли и не нарушить корневую систему следует, в процессе прополки, углубляться не более чем на 6 см.
Подкормки
Капуста сорта Надежда нуждается в умеренных подкормках. Обильное их количество может привести к деформации растения. Рекомендуется снизить уровень минеральных удобрений или вовсе их не использовать. Считается, что тем самым можно повысить экологические характеристики продукции.
- Первая подкормка проводится через 3 недели после посадки на постоянное место. В этот момент следует использовать настой их куриного помета (на 10 л теплой воды приходится 2 кг удобрения). Поливать растения нужно таким образом, чтобы под каждый корень попадало около 2 л вещества.
- Вторая подкормка, которая проводится через 10 дней после первой, подразумевает использование перегноя. Под каждый куст следует внести около 100 г удобрения. После чего ставят обильный полив. Это позволит всем полезным веществам впитаться в землю.
- Третья подкормка проводится в период начала формирования плода. В этот момент следует использовать раствор из древесной золы (на 5 л воды 200 г удобрения). Под каждое растение вливают около 500 мл препарата.
Белокочанная капуста Надежда — сорт, проверенный годами!
Капуста Надежда из тех сортов, что не перестают радовать огородников долгие годы. Устойчивость к болезням и растрескиванию, неприхотливость к почве – все это радует как начинающих дачников, так и опытных аграриев.
Свыше 40 лет на территории бывшего Советского Союза благополучно растет белокочанная капуста Надежда, описание которой впервые попало в реестр Госсорткомиссии в 1975 году. Заявку на размещение сорта ВНИИССОК подал еще в ноябре 1969 года, но окончательный анализ характеристик, а также региональные рекомендации по выращиванию были даны лишь спустя 6 лет.
На сегодняшний день Надежду рекомендуется выращивать практически во всех регионах Российской Федерации. Исключением является Северный регион:
- Мурманская и Архангельская области;
- Республики Коми и Карелия.
Невелик шанс на богатый урожай и в Северо-Кавказском регионе:
- в Краснодарском крае;
- в Адыгее и в Северной Осетии-Алании;
- в Кабардино-Балкарии;
- в Ростовской области;
- на полуострове Крым;
- в Ингушетии и в Дагестане;
- в Ставропольском крае;
- в Чеченской республике.
Подробное описание
Головка формируется округлой или округло-плоской, при этом очень плотной, что позволяет длительно сберегать капусту. Несмотря на то, что рекомендуемое время хранения составляет всего 3-3,5 месяца, многие дачники успешно сохраняют вилки до 4-5 месяцев. Средний вес кочана обычно не превышает 2,5-3,5 кг. Однако при правильной агротехнике в течение всего периода вегетации можно вырастить головы до 5 кг. Производители семян обещают урожайность в 696-1128 ц с 1 га. В госреестре же указан максимально возможный урожай до 1450 ц с 1 га.
Плюсы и минусы сорта
Дачникам по нраву относительная скороспелость. Если высадить здоровую рассаду в конце мая, то в августе-сентябре можно увезти с собой отменный урожай, способный радовать глаз и вкусовые рецепторы до весны. Годится капуста Надежда как для употребления в свежем виде, так и для консервации: засолки, маринования, добавления в разнообразные салаты. Отлично показывает себя и после термической обработки. Борщи, щи, овощные рагу и прочие блюда с ней всегда удаются на славу.
Еще один несомненный плюс – устойчивость к растрескиванию. Если верить отзывам, лишь редкие головки могут лопнуть к концу срока вегетации. Также приятно удивляет противостояние сорта к болезням и вредителям.
Зачастую можно обойтись безо всяких химических обработок и вырастить здоровый, органически чистый урожай.
Для этого нужно лишь помнить о правилах выращивания среднеспелых сортов и особенностях агротехники для капусты Надежда.
Глория F1 устойчива к болезням, не растрескивается, не нуждается в удобрениях, легко переносит и жару, и холод. Подробнее о гибриде…
Что касается минусов, то они за почти 45 лет возделывания культуры в различных регионах так и не были выявлены. Конечно, если не соблюдать севооборот или высаживать капусту на участке, зараженном килой, ожидать хорошего результата не приходится. Но во всех остальных случаях неприхотливый сорт доставит лишь радость садоводам-огородникам всех рангов и мастей.
Секреты успешной агротехники
Выращивание белокочанной капусты Надежда практически ничем не отличается от агротехники, необходимой для всех среднеспелых сортов и гибридов. Однако есть и нюансы:
- Лучше высаживать рассадным способом.
- Нельзя растить этот сорт в тени или полутени.
- Отрицательно сказывается переизбыток влаги.
- Капуста Надежда нуждается в своевременной прополке и рыхлении.
Тонкости культивации вкратце перечислены, теперь разберем их подробнее. Благодаря длительной практике аграриев замечено, что выращивать сорт капусты Надежда лучше всего рассадным методом.
Тогда урожай богаче и вызревает дружнее. Связано это с пикировкой сеянцев.
Если не прищипнуть главный корень (а именно этого не происходит при сеянии семян в открытый грунт), то растения развиваются хуже и головки начинают формировать позже и порознь.
В описании капусты Надежды также указывается, что сорт светолюбив. При небольшом затенении кочаны не набирают нужной плотности. За счет этого страдает не только вес и внешняя привлекательность плодов, но и сроки их хранения.
Сорт считается относительно засухоустойчивым. Нуждается в умеренном поливе: не чаще 2 раз в неделю. Если влаги больше, чем достаточно, может заболеть слизистым бактериозом. В аномально дождливое лето рекомендуется обязательная обработка защитными препаратами. Вы можете применить, например, Бинорам Ж или Планриз. Рассчитывать нормы фунгицидов следует согласно инструкции.
К сожалению, капусте Надежда крайне необходимы регулярные устранения сорняков и рыхление. Это не современный гибрид, который способен вырасти крепким и вкусным, несмотря на заросли бурьянов. Прополка осуществляется за день до полива. Рыхление производится по влажной, но не мокрой земле. Его задача дать корням приток кислорода и предотвратить образование земляной корки.
Вот и все секреты, выращивания замечательной капусты. Если вам известны еще какие-то тонкости, пожалуйста, поделитесь ими с нашими читателями в х.
Отзывы
Светлана, Брянская область Из года в год уже много лет высаживаю только белокочанную капусту сорта Надежда. Она хорошо растет и хранится замечательно. Но в очень дождливое лето может полопаться, хотя обычно к растрескиванию не склонна. Это меня огорчает, но я все равно выращиваю только этот проверенный годами сорт и рекомендую всем знакомым и родственникам.
Читать еще: Посадка картофеля по лунному календарю 2020
Ирина, Новосибирск Эта капуста универсального назначения мне нравится. Ее и в салатах можно есть, и тушить, и варить, и квасить. В любом виде Надежда бесподобна. Хранится у меня до апреля без проблем. Потом начинает подгнивать, и мы ее быстренько доедаем. Семена покупаю всегда у агрофирмы «Седек».
Как-то раз понравилось описание на пакетике, и я рискнула. С тех пор приобретаю ежегодно. Всхожесть семечек почти 100%. Сеянцы растут крепенькие, не болеют. При пересадке в грунт быстро приживаются. Думаю, это заслуга селекционеров, выведших Надежду. Капуста не трескается, даже в прохладное и влажное лето. Главное вовремя убрать с огорода.
Если пропустить сроки уборки, снижается лежкость.
Василий, Винницкая область Попробовал вырастить эту капусту по совету брата. Остался недоволен. То ли ей климатические условия не подошли, то ли с почвой что-то не так, но результат плачевный. Большинство кочанов мелкие и рыхлые.
На вкус, правда, ничего, съедобные. Часть выглядела неплохо, оставил на хранение. Хранил в погребе, где обычно хранится урожай капусты без проблем. Но уже к Новому году пришлось срочно доедать. Головки начали гнить, причем изнутри.
Больше Надежду выращивать не буду. Есть сорта и получше.
Виктория, Омская область С этой капустой я познакомилась в детстве – моя бабушка ее успешно культивировала у нас в саду. Когда я увидела семена, сразу купила и очень рада. Урожай в прошлом году был изумительный. Мы и насолили много, и так ели.
Хватило до марта, хотя участок засадили небольшой – всего 30 кустиков. Но каждое (. ) растение нам дало кочан в 3кг и больше. Нам даже пришлось раздавать друзьям, так как места для хранения у нас немного.
Теперь Надежда – это мой самый любимый сорт! Буду сажать каждый год!
Капуста Надежда: характеристика и описание сорта
Капуста Надежда – сорт проверенный временем. Авторство принадлежит работникам ФБНУ «Федеральный научный центр овощеводства». Он был получен в далеком 1969 году.
И с тех пор, несмотря на появление все новых видов, неизменно пользуется популярностью не только среди владельцев личных земельных участков, но и среди крупных овощеводческих компаний, занимающихся выращиванием овощей для последующей реализации.
Источник: https://semena-zdes.ru/ovoshhi/opisanie-kapusty-nadezhda.html
Сорт капусты Надежда
Надежда — гибрид Капусты белокочанной (Brassica oleracea var. capitata) среднего срока созревания. Выведен в 1969 г.
на Западно-Сибирской овощекартофельной селекционной опытной станции НИИ овощного хозяйства (НИИОХ) путем скрещивания сортов Слава Энкгойзена и Плотнокочанная с последующим отбором. В 1975 г. был включен в госреестр РФ.
Допущен к использованию в 10 регионах России: Дальневосточном, Восточно-Сибирском, Западно-Сибирском, Средневолжском, Нижневолжском, Уральском, Волго-Вятском, Центрально-черноземном, Северо-Западном и Центральном.
Капуста Надежда подходит для товарного производства. Период от появления всходов до технической спелости — 120 — 125 суток. От посадки рассады в грунт до сбора урожая проходит 80 — 95 суток.
Розетка листьев полураскидистая, среднего размера. Листья округлые, морщинистые, средней величины, серо-зеленого окраса, с восковым налетом средней интенсивности; край листа волнистый.
Кочаны плотные, средней величины, округлой или плоскоокруглой формы, массой 2,5 — 3,5 кг; наружная окраска кочана светло-зеленая, на разрезе — белая. Внутренняя кочерыга короткая.
Урожайность товарных кочанов составляет 695 — 1125 ц/га, максимальная урожайность — 1450 ц/га. Урожайность с одного кв. метра — 12 — 14 кг.
Сорт универсальный — рекомендуется к употреблению в свежем и квашеном виде. Вкусовые свойства свежей и квашеной капусты высокие.
Этот сорт характеризуется повышенной засухо- и холодостойкостью, относительно устойчив к серой гнили, чёрной ножке и киле. Кочаны устойчивы к растрескиванию. Период хранения кочанов — до 5 месяцев.
Достоинства капусты Надежда: высокая урожайность, отличные вкусовые качества, товарность и транспортабельность.
Источник: http://sortoved.ru/kapusta/sort-kapusty-nadezhda.html
Загрузка...
