О капусте краутман: описание сорта, как правильно высадить рассаду

Капуста Краутман F1: описание сорта, фото, отзывы, характеристика кочанов, урожайность которого представлены в нашей статье, очень востребован среди большинства садоводов.

Далее поговорим о достоинствах и недостатках сорта и особенностях его выращивания.

В конце статьи можно будет почитать отзывы тех садоводов, кто сажал уже на своих участках сорт капусты Краутман F1.

Описание сорта

Характеристика кочанов

Фото

Далее представлены фото капусты сорта Краутман F1:

Достоинства и недостатки

У этого сорта капусты есть свои достоинства, среди которых можно выделить основные:

Применение

Особенности выращивания

• Посмотрите видео! Cорт капусты Краутман F1

Отзывы, кто сажал

Ниже приведены отзывы тех, кто сажал капусту Краутман F1. Прочитав их, вы поймете все достоинства сорта и секреты его выращивания.

1. Антонина, г.Тобольск
2. Генрих, г.Тольятти
3. Ангелина, г.Черкассы
4. Владислав, г.Москва
5. Ольга, г. Киев
6. Лариса, г.Череповец
7. Анна, г.Томск
8. Светлана, г.Ижевск

Если статья была полезна, поставь 5 звездочек!

Загрузка…

Источник: https://dacha365.net/ogorod/ovoshhi/kapusta/kapusta-krautman-f1-opisanie-sorta-foto-otzyvy-harakteristika-dostoinstva-i-nedostatki-osobennosti-vyrashhivaniya.html

Как вырастить раннюю капусты: сроки посева, подготовка семян, пикировка и уход за рассадой

Как получить хороший урожая скороспелых сортов, расскажу в этой статье.

Делюсь своим опытом, когда и как сеять ранние сорта белокочанной капусты, как самим рассчитать сроки, подготовить почву, правильно ухаживать за всходами и распикировать рассаду, чем подкормить и обработать от черной ножки. Ранние сорта капусты хороши для салатов, соков, борщей, супов и гарниров. Первые кочаны попадают на стол уже в середине лета.

Когда сеять раннюю капусту

Даже достаточно опытные огородники не всегда правильно приспосабливаются к срокам посева капусты на рассаду. Из-за этого часто созревание различных по срокам спелости сортов происходит по непредсказуемому графику огородник может остаться либо без ранней, либо без поздней продукции. Поэтому очень важно приступать к выращиванию рассады в оптимальные сроки. 

К раннеспелым относят сорта белокочанной капусты, имеющие период вегетации:

• до 100 суток – сверхскороспелые;   
• созревающие за 100-115 суток – раннеспелые.

Как рассчитать сроки посева

Для получения постоянного непрерывного конвейера поступления капусты на стол, стоит придерживаться определенных сроков посева. Можно ориентироваться на зональные рекомендации, однако нетрудно рассчитать их и самостоятельно. Исходить следует из некоторых биологических характеристик культуры и особенностей климата вашего проживания. 

1. Итак, хорошие качественные семена капусты всходят обычно на 4-5-й день.  
2. Полностью готовая к пересадке в грунт рассада ранних сортов имеет возраст 45-50 дней.

Вот такой забег по времени (49-55 дней) понадобится для получения полноценной рассады от момента посева семян до высадки в грунт.

• Следовательно, при рекомендуемых сроках высадки рассады в открытый грунт 20 марта-15 апреля (южные регионы России) к посеву следует приступать 1-20 февраля.  
• Если сроки пересадки наступают несколько позже – 1-10 мая (центральные регионы, юг Дальнего Востока), то начинать посев семян 15-20 марта – самое время.

Запоздание с посевом (конец марта) может лишить вас ранней продукции, т.к. в данном случае товарные кочаны сформируются не ранее конца июля-начала августа.

Фото – Капуста ранняя Трансфер F1 на полях Хабаровского сортоучастка

Грунт для рассады

Наилучшим выбором будет легкая рыхлая почвосмесь. Состав ее может быть различным. Уже готовую почву можно купить в любом дачном магазине.

Однако установлено, что по большому счету, разные магазинные грунты отличаются лишь названием, а состоят в основном из торфа.

Поэтому каждый опытный огородник имеет в своей «дачной копилке» несколько личных, годами опробованных, рецептов грунта для рассады.

Состав

Наиболее широко применяются следующие: 

1. лесная дерновая земля : перегной : песок – 1:2:1;
2. торф : дерновая земля – 1:1;
3. дерновая земля : торф : перегной – 2:2:1;
4. перегной : опилки : дерновая земля – 6:2:1.

Особо важным моментом является добавление в подготовленную почвенную смесь минерального удобрения: 1 ст.л. на ведро почвенной смеси, можно заменить ее 0,5 л древесной золы. Для профилактики болезней рекомендуется добавлять в ведро почвосмеси стакан перемолотой яичной скорлупы. 

Важно! Почвенный грунт должен быть питательным в меру. Избыток минерального питания приводит к замедлению прорастания семян и может способствовать развитию болезней сеянцев.

Дезинфекция

Все почвенные компоненты должны быть заранее обработаны против возможных возбудителей различных болезней, особенно это актуально при самостоятельной подготовке почвы.

• Проще всего пролить почву раствором горячей марганцовки (3 г на 10 л воды) или обработать специальными фунгицидными препаратами.  
• Применяется также способ обеззараживания почвы путем пропаривания на водяной бане.  
• Широко известен метод прогревания почвы в горячей духовке, который, однако, многими дачниками отвергается по причине возможной гибели полезной почвенной микрофлоры.  

Источник: https://antonovsad.ru/kak-vyrastit-rannyuyu-kapusty-sroki-poseva-podgotovka-semyan-pikirovka-i-uhod-za-rassadoy-3238/

Капуста Краутман: описание сорта, характеристика, отзывы

Сорт белокочанной капусты под названием Краутман относится к гибридным. Он отличается высокой урожайностью, прекрасными вкусовыми качествами и привлекательным внешним видом.

Выращиванием этой овощной культуры занимаются не только на территории России, но и на Украине, Молдовы.

Если сравнивать этот сорт среди всех среднепоздних видов капусты голландской селекции, то станет понятно, что Краутман самый лучший.

Описание и характеристика сорта

У кустиков Краутман листовая розетка слегка приподнята и компактная. Листики среднего размера. На их поверхности присутствует восковый налет, а цвет у них насыщенный зеленый. Также на листьях можно обнаружить незначительную морщиность. Края у него ровные и гладкие.

Уже зрелый кочан представлен в округлой форме. У него плотная структура, он полуприкрытый листьями. Масса одного может достигать 1,5-4 кг. При разрезе капустины внутренняя ее часть имеет снежно-белый окрас. Внешняя внутренняя кочерыжки равной длины, среднего размера. Вилки характеризуются выравненностью и стойкостью к растрескиванию.

Капуста данного сорта универсальная. А связано это с тем, что использовать ее можно как в свежем виде, так и для засолки, консервирования и квашения. Если придерживаться всех правил агротехники, то с 1 м2 можно получить около 9 кг плодов. Их хранение может длится 4 месяца. За этот промежуток времени собранный урожай не утрачивает свои вкусовые свойства и внешний вид.

На видео – описание сорта капусты:

Как и когда сажать

Выращивание капусты Краутман предполагает использование рассадного метода. Посадочные мероприятия можно проводить в первых числах апреля. Для этого подготовить деревянный ящик и землю. Выполнить бороздки, уложить семена на расстоянии 3 см, а заглубить их на глубину 1 см. Присыпать землей, слега утрамбовать и полить. Сверху ящик прикрыть пленкой. Установить на подоконник.

В помещении температурный режим должен быть 12-15 градусов.

Наблюдать первые всходы можно будет уже на 5-6 день. А как только на растениях будет 2 настоящих листика, то можно выполнить пикировку. Для этого рассаду рассадить в отдельные горшочки. Перед высадкой в открытый грунт растения необходимо закалять. Для этого их нужно выносить на улицу, чтобы они привыкали к солнцу и ветру.

На видео – как посадить капусту:

Высаживание рассады в открытый грунт производить в конце мая. К этому времени рассада окрепнет и образует листики. При посадке стоит придерживаться схемы 50х50. Получить отличный результат можно будет только при условии, если на выбранной грядке суглинистые плодородные почвы. Лучшими предшественниками для капусты остаются тыквенные и бобовые.

Стоит узнать о том, можно ли поливать капусту нашатырным спиртом, и как именно это делать.

А вот чем обработать капусту от тли народными средствами, и какие из них самые эффективные, изложено здесь.

Также стоит больше узнать про то, какие существуют ранние белокочанные сорта капусты, и как они называются: //gidfermer.com/sadovodstvo/ovoshhevodstvo/sorta-rannej-kapusty-belokochannoj.html

Возможно вам также будет полезно узнать о том, какие существуют сорта Пекинской капусты.

Как ухаживать

Первый раз полив проводить с использованием слабо-розового раствора аптечной марганцовки. А дальнейшее орошение выполняется раз в неделю. На 1 м2 будет уходить примерно 12 л жидкости. Очень важны поливы для капусты в послеосадочный период и при активности формировании кочана.

Подкормки

Через 3 недели с момента высадки рассады необходимо внести первую подкормку. Для этих целей используется раствор коровяка.

Для его приготовления необходимо взять 1 кг подкормки и 10 л воды. Еще такую же подкормку выполнить через 14 дней. Для капусты отличным удобрением и профилактикой от вредителей станет использование древесной золы. С ее помощью провести опудривание. На 1 м2 будет уходить 250 г золы.

Рыхление и прополка

Эти мероприятия крайне важны для полноценного роста и развития рассады. Благодаря рыхлению удается насытить корневую систему растения кислородом и влагой.

Выполнять эту процедуру аккуратно и не глубоко, чтобы не повредить корни. Рыхление всегда нужно проводить после полива или частых дождей, не допуская образовании корки.

А вот как ухаживать за капустой брокколи, и какие существуют лучшие сорта для Сибири, указано здесь.

На видео – процесс рыхления капусты:

Болезни и вредители

Капуста Краутман может быть поражены различными недугами и паразитами на протяжении всего срока вегетации. Чтобы вовремя обнаружить дефект и его устранить, необходимо знать, каких напастей нужно ждать:

1. Черная ножка. Определить это грибковое заболевание можно по тому, как пораженные участок приобретает черный оттенок, истончается и загнивает. Растение можно очень легко изъять из почвы. Для борьбы с недугом предстоит выполнить обработку очага поражения 1% бордоской жидкостью, раствором медного купороса (10 л воды и 5 г средства). Все поражённые растения должны быть удалены и сожжены.
2. Кила. При таком поражении кустики прекращают свой рост, а их листики желтею и увядают. Чтобы не допустить развитие этой болезни, предстоит вносить в грунт древесную золу.
3. Крестоцветная блошка. На поверхности листиков образуются отверстия, из-аз которых они могут погибнуть. Для устранения вредителя придется выполнить обработку растения настоем ромашки, табака или чеснока. А вот как выглядит капуста сорта каменная голова, изложено в данном видео.Крестоцветная блошка на капусте
4. Капустная муха. Растение начинает очень медленно расти, его листики увядают, становятся сиреневато-фиолетовыми. Для борьбы с недугом нужно проводить обработку растения настоем лопуха. А вот личинки убирать собственноручно. Также будет полезно узнать о том, как выглядит сорт капусты Трансфер.
5. Капустная белянка. Она обгрызает листву и может достигнуть внутренней части кочанов. Чтобы защитить растение от паразита, необходимо высаживать ее с такими культурами, как томат, чеснок и укроп. Личинки вредителей удалять самостоятельно. А вот как выглядит капуста Леннокс, и насколько сложно выращивать её, поможет понять данная статья.

Отзывы о выращивании

• Анна, 28 лет: «Капуста Краутман – это совершенно неприхотливое растение, которое можно выращивать совершенно на любом типе грунта. Главное, это своевременно вносить подкормки. В этом мне помогает настой куриного помета. Провожу такие подкормки 2 раза в месяц. Несколько раз за сезон могут воспользоваться минеральными составами. Полив очень важен для этой культуры, так как при нормальной погоде поливаю капусту 2 раза в неделю».
• Светлана, 45 лет: «Если подойти к процессу выращивания капусты Краутман ответственно, то можно полить неплохой урожай, около 10 кг с 1м2. Но добиться таких результатов можно если вовремя поливать, рыхлить грунт, вносить подкормки. У меня один сезон был неудачным, так как из-за постоянных дождей капуста была поражена черной ножкой. Я, конечно, рыхлила почву, использовала профилактическую обработку, но половину кустиков спасти так и не смогла».

А здесь можно прочесть отзывы садоводов о капусте сорта Агрессор.

Капуста Краутман сегодня одна из самых популярных гибридных среднеспелых сортов. Секрет такой популярности прост – высокая урожайность, адаптация под различные условия климата и не привередливость в уходе.

Источник: https://GidFermer.com/sadovodstvo/ovoshhevodstvo/kapusta-krautman-opisanie-sorta.html

Капуста Краутман — описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

Сорт капусты Краутман полюбился огородникам благодаря многим его достоинствам. Культуре свойственно высокая урожайность, отличные вкусовые качества и презентабельный вид.

Характеристика капусты Краутман

Характеристика сорта

Краутман – это гибрид белокочанной капусты. Сравнительно новый вид. Оригигатор – фирма Bejo Zaden (Голландия). В Госреестр включен в 1993 году. Выращивают почти по всей России, а также в Украине и Молдове.

Относится к среднеспелым сортам: от появления полных всходов до первого сбора урожая проходит от 120 до 140 дней. Культура имеет ряд преимуществ:

• отличные показатели урожайности – до 9 кг овощей с 1 кв. м.;
• длительная сохранность на корню без потери своих качеств;
• устойчивость к гниению и растрескиванию;
• хорошая транспортабельность;
• товарный вид;
• дружное созревание кочанов;
• имеет иммунитет к заболеваниям, возбудителями которых является грибки;
• приспосабливается к погодным условиям разных регионов.

Выдерживает загущенные посадки. Недостаток растения – слабая корневая система. По этой причине после созревания головки заваливаются набок.

Описание кочана

Листовая розетка компактная, слегка приподнятая. Листья небольшого размера, слабоморщинистые. Цвет насыщенно-зеленый, имеет восковый налет средней или сильной интенсивности. Край гладкий, ровный.

Кочан округлый, полуприкрытый, плотный. Размер выше среднего. Листья внутри тонкие. Масса колеблется от 1,5 до 4 кг, некоторые экземпляры достигают 7 кг. цвет на срезе снежно-белый. Внутренняя и наружная кочерыги одинаковые, их длина средняя.

Вилки отличаются выравненностью. Вкус отличный: капуста Краутман F1 сладкая и сочная, листья хрустящие. Содержит в большом количестве витамин А и С, а также другие полезные элементы. По этим качествам превосходит даже цветную капусту.

Обладает таким химическим составом:

• 4,1% общего сахара;
• 7,4% сухого вещества;
• 46,2 мг аскорбиновой кислоты на 100 г свежего продукта.

Сохранность плодов составляет около 4 месяцев. За этот период они не теряют вкус и презентабельный вид.

Применение овоща

Краутман F1 потребляют свежей в салатах. Пригодна для квашения и засолки. Овощи реализовывают на рынке, так как они пользуются большим спросом среди потребителей.

Условия выращивания

Капусте необходим солнечный свет

Растения предпочитают освещенное место. Оптимальная темперетура воздуха — не ниже 17˚С, почвы — не менее 14˚С. При культивировании в пленочных укрытиях нужно производить регулярные их проветривания.

Полив

Поскольку капуста — влаголюбивая культура, то надо обеспечить ей своевременное увлажнение. С этой целью первый раз вносят слабо-розовый раствор марганцовки. Следующие поливы производят раз на 2-3 дня теплой отстоянной водой. Лучше увлажнять землю в утреннее или вечернее время, когда испарение небольшое. На 1 кв. м. требуется 12 л жидкости.

Особенно растения нуждаются в обильном количестве воды в первые дни после высадки, а также в период завязывания кочанов. За месяц до созревания плодов поливы уменьшают.

Рыхление и окучивание

С целью формирования мощной корневой системы почву под растениями рыхлят. Это обеспечит ей доступ кислорода и влаги. Землю заделывают мотыгой на глубину 4-5 см. При совершении манипуляции удаляют сорняки. Некоторые огородники укладывают еще слой мульчи. Для этого используют торф. Он позволит задержаться влаге в грунте, и не даст сорной траве возможности развиваться.

Окучивание производят 2 раза за сезон. Благодаря земляному сугробу растения образовывают дополнительные корешки. Они обеспечат хорошее питание капусте.

Подкормка

С целью повышения урожайности вносят удобрения. Краутман F1 нуждается минимум в 2 подкормках:

• спустя 2-3 недели после высадки растений на постоянное место;
• через 20 дней после предыдущей.

Первый раз в качестве удобрительного вещества используют настой коровяка, который готовят в пропорции 1:8. Применяют также настой птичьего помета, соотношение для него – 1:12. Расход – 0,5 л жидкости на одно растение. Вносят под корень.

Для второй подкормки используют те же средства, но увеличивают расход – 1 л настоя на один кочан. Такие удобрения способствуют быстрому наращиванию вегетативной массы.

Производят также внекорневые подкормки. Для опрыскивания листьев готовят такой раствор:

• 1 г аскорбиновой кислоты;
• 60 г мочевины;
• 4 г суперфосфата;
• 10 л воды.

Средство можно использовать каждые 20 дней. Но при следующих обработках уменьшают количество мочевины.

Капуста Краутман: описание сорта и фото

Среднепоздняя капуста Краутман – гибридный сорт, который получен в конце прошлого века селекционерами из Нидерландов. В РФ в 1993 она была добавлена в Госреестр. Культура выращивается по всей России, включая Дальний Восток, в Молдове и Украине.

Среднепоздняя капуста Краутман

Описание и характеристики капустного сорта Краутман

Созревший кочан капусты плотный, имеет округлую форму. Его масса варьируется в пределах 1,5–4 кг. Встречаются экземпляры до 6,5–7 кг.

Разрезанный кочан имеет снежно-белый цвет. Его кочерыги (наружная, внутренняя) среднего размера, одинаковой длины. Вилки выровнены, хорошо противостоят растрескиванию.

Капуста имеет отличные вкусовые характеристики, хрустящие листочки. Она очень сочная и сладкая. Химический состав гибрида из Голландии:

• витамин С – 46,2 мг на 100 г капусты;
• сухое вещество – около 7,5%;
• общий сахар – 4,1%.

Сорт содержит витамин А и иные полезные для организма человека микроэлементы. Их в Краутмане ощутимо больше, чем в обычной белокочанной и цветной капусте.

Достоинства и недостатки гибрида

Кочаны капусты не гниют, способны длительное время находиться на корню, легко переносят перевозку в транспортных средствах к месту продажи. Краутман не боится вредителей, не подвержен болезням, гарантирует большой урожай:

• при резких температурных скачках в период выращивания;
• в разных регионах России – от южных до северных;
• при неблагоприятных климатических условиях;
• в условиях выращивания на загущенных грядках.

Урожай культуры поспевает одновременно, что упрощает сбор, перевозку и переработку овощей. Сорт является универсальным. Капусту употребляют в сыром виде, используют для засолки и квашения.

Голландский гибрид требует приложения некоторых усилий на первых этапах его выращивания. У овоща должна сформироваться хорошая корневая система. Добиться этого можно посредством:

• регулярного окучивания агрокультуры;
• периодического полива;
• внесения минеральных подкормок;
• пропалывания по мере необходимости и рыхления.

Нельзя, чтобы рассада вытягивалась. Поэтому капусту высаживают на хорошо проветриваемых, незатененных участках.

Еще один недостаток сорта – относительно малое время хранения урожая. Но такой минус присущ почти всем среднепоздним разновидностям капусты.

Особенности агротехники

Посев семян: сроки и правила

Семена высаживаются в почву, насыпанную в деревянные ящики или другие емкости, в начале апреля. В грунте делаются бороздки. Семена заглубляют в них на 10 мм, расстояние выдерживают около 30 мм.

Посаженый материал присыпают землей, поливают и утрамбовывают (слегка). Накрывают ящик полиэтиленовой пленкой.

Важно! Температуру в помещении выдерживают на уровне +12–15 °С.

На 6 (иногда 5) сутки появятся первые всходы. Пикировка производится после образования двух листиков. Затем саженцы помещают в горшки.

За несколько недель до планируемой пересадки капусты в открытый грунт выполняют закалку растений. Горшки на некоторое время каждый день выносятся на улицу, чтобы они акклиматизировались к ветру и естественному свету.

Высадка рассады в грунт

В открытую почву саженцы рекомендуется пересаживать в последних числах мая. Схема высадки – 50х50 см. Оптимально растить Краутман на плодородных суглинистых землях, на которых ранее находились бобовые либо тыквенные культуры.

В грунте подготавливаются небольшие лунки, заполняются водой. Корешки рассады опускаются в почву, присыпаются, земля уплотняется и проливается водой. Первые 3–5 дней саженцы желательно затенять, чтобы солнечные лучи не смогли негативно воздействовать на неокрепшие растения.

Уход за капустой Краутман

Гибрид любит влагу. Поэтому его полив следует производить регулярно. В первый раз почву орошают водой с добавленной в нее марганцовкой (должен получиться слабый раствор со слегка розовым оттенком).

В дальнейшем полив осуществляется вечером или утром отстоянной теплой жидкостью каждые несколько дней. На 1 квадрат посевов необходимо 12 л воды. Полив делают более интенсивным во время завязывания капустных кочанов.

Нюанс! За 28–30 дней до созревания полив начинают выполнять реже и меньшим количеством воды.

Для первой подкормки применяют настой коровяка (на 1 его часть берут 8 частей воды) либо помета птиц (1 к 12). На каждый саженец требуется около 500 мг подготовленного раствора.

  Капуста Акира – описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

Аналогичные настои используются и для второй подкормки. Но в этом случае удобрять капусту нужно большим количеством смеси (1 л).

Качественный уход за растением предполагает опрыскивание его листьев специальной смесью (процедура называется внекорневой подкормкой). На 10 л воды берут:

• суперфосфата – 4 г;
• мочевины – 60 г;
• витамина С – 1 г.

Таким раствором листья обрабатываются каждые три недели. Начиная с третьей подкормки, мочевины в воду добавляют на 20–30% меньше.

Полноценное развитие и рост саженцев невозможен без периодического рыхления почвы. Эта простая операция обеспечивает корни капусты влагой и кислородом.

Рыхление выполняется на глубину до 5 см тяпкой. Параллельно удаляются сорняки. При желании можно уложить на разрыхленную почву прослойку торфа, которая исключит риск повторного появления посторонней травы.

Дважды за сезон следует осуществлять окучивание. Процедура дает возможность гибриду пустить дополнительные свежие корешки. Через них к культуре будет попадать больше питательных веществ.

Защита культуры от болезней

Краутман в процессе выращивания может поражаться паразитами и заболеваниями, присущими всем сортам белокочанной капусты. Гибрид страдает от:

• Капустной мухи. Симптомы болезни – увядание листьев, появление на них фиолетовых, сиреневых пятен. Борьба с напастью – удаление личинок вручную, обработка агрокультуры настоем лопуха.
• Черной ножки. Зараженная часть растения начинает гнить. Справиться с проблемой позволяют растворы купороса (5 г средства плюс 10 л чистой воды) и бордосской жидкости (1-процентной). Ими обрабатывают очаг поражения. Перед этим больной саженец вырывают из земли.
• Крестоцветной блошки. Симптомы – появление отверстий на поверхности листьев. От блошки избавляются путем распыления над растением настоя чеснока, табака либо обычной ромашки.
• Килы. Болезнь проявляет себя увяданием и опаданием листиков капусты и последующим прекращением роста последней. Защита от килы – удобрение почвы древесной золой.

Время уборки урожая и хранение кочанов

Капуста становится технически спелой через 120–140 дней после первых всходов. С 1 квадратного метра земельного участка собирается до 9 кг культуры.

Наибольший срок хранения овоща без дополнительной обработки составляет 4–5 месяцев. Сорт годится для засолки, маринования.

Соблюдая простые стандарты высадки и ухода за гибридом Краутман, любой огородник-любитель способен обеспечить себя и свою семью свежей и квашеной капустой, богатой на витамины и важные для человека элементы, до следующего урожая.

Источник: https://sovhozik.ru/ovoshhi/kapusta/kapusta-krautman-opisanie-sorta-foto-otzyvy-posadka-i-uhod

Цветная капуста Гудман: рассада, посадка и уход

Сорт цветной капусты Гудман создали голландские селекционеры. Он ранний. Техническая спелость овоща наступает через 70-75 дней. Отсчёт ведут с момента массового появления всходов.

Выращивают культуру из рассады или из семян. Практикуется посев озимых. Сорт Гудман рекомендован для всех регионов. Каковы характеристики капусты Гудман? Какого ухода она требует?

Описание сорта

Капуста сорта Гудман универсальная. Её жарят, тушат, используют для приготовления супов, салатов и консерваций. Культура ранняя, но надо быть готовым к тому, что растение реагирует на температуру воздуха.

Сначала капуста развивает травянистую часть, листья. В этот период она требуется много азота. Целесообразно использовать подкормки с нитратами.

Головка начинает формироваться через 3 недели после высадки рассады в грунт. Продолжительность и качество роста соцветий напрямую зависит от температуры воздуха. Оптимальный режим 20-21 С. Головка формируется за 2 недели.

Листья перестают расти. Они отдают все питательные вещества соцветиям. Если воздух прогревается до 25 С, то капуста развивается с отклонениями. Головка вырастает небольшого размера, бутоны быстро начинают цвести.

При температуре 10-15 С, формирование бутонов происходит за 3 недели. В холодном микроклимате растение развивается долго, до 45 дней. Если температура воздуха держится +4 С, то растения лучше накрыть плёнкой.

Головка при заниженном показателе развиваться не будет. Так как воздух прогревается в разных регионах неодинаково, то и сбор урожая пролонгирован. Уборку овощей проводят в несколько этапов, в течение 2 недель:

• соцветия образуют крупную головку, весом более 1,5 кг. Бутоны белые. Листья удлинённые, надёжно защищают головку от внешних воздействий;
• урожайность цветной капусты сорта Гудман 4,6-5 кг/м2. По отзывам растениеводов, в холодных регионах овощ в среднем весит 800-900 г. С 1 м2 собирают 3,2 кг;
• соцветия не склонны к изменению цвета, к пожелтению;
• для выращивания культуры необходимо выбрать солнечный участок. В тени соцветия формируются небольшого размера;
• растение устойчиво к мучнистой росе. Восковой налёт предохраняет бутоны от грибковых заболеваний.

Ещё по теме:  Какие сорта капусты наиболее распространены?

Для выращивания капусты подходит плодородный суглинистый грунт. Выбирают грядку, на которой культивировали бобовые и бахчевые культуры. Подходит земля, где произрастали томат, баклажаны, перец, но грунт рекомендуют облагородить перегнившим компостом. Его вносят в объёме 1-2 ведра на 1 м2.

Рекомендуют проверить почву на кислотность. Нормальный рН 6,5-7 единиц. На щелочных и кислых грунтах цветная капуста не растёт. Требуются мероприятия для нормализации рН. В кислые почвы добавляют золу или гашёную известь. При пониженном рН вводят нитратные удобрения.

Грядку для цветной капусты готовят заранее. Для весенней посадки подготовка грунта проводится осенью. Для посева озимых почву подготавливают в августе. Наряду с питательными веществами рекомендуют добавить в грунт препараты против насекомых и грибка. Вводят «Нитрофоску», золу или «Топаз».

Посев в открытый грунт

Посев проводится в подготовленный, рыхлый грунт. Цветную капусту сеют ранней весной, когда температура почвы повышается до 5 С. Грядку заранее накрывают полиэтиленом. Температура воздуха при этом может быть 9-10 С.

Лунки делают на расстоянии 40 см друг от друга. Междурядье оставляют до 60 см, чтобы удобнее было ухаживать за саженцами. Чтобы соблюсти плотность посадки, советуют расположить лунки в шахматном порядке.

Семена предварительно выдерживают в антисептике. Используют густой раствор марганцовки или перекись водорода: 3 мл/л воды. В дальнейшем посевной материал просушивают в духовом шкафу при температуре 50 С. Грунт можно обработать кипятком.

Семена закладывают в лунку на глубину 1 см, присыпают рыхлым грунтом. Грядку накрывают плёнкой или лутрасилом.

Чтобы на поверхности почвы не появилась плесень, плёнку ежедневно убирают, устраивают проветривания для сеянцев. Поливать почву не надо. Под накрывным материалом создаётся парниковый эффект.

Всходы появляются через 15-21 день. Если температура воздуха ниже 15-18 С, то плёнку на грядке рекомендуют заменить туннельной конструкцией. В противном случае саженцы развиваются долго, листья растут плохо.

Ещё по теме:  Как выращивают капусту Грибовская?

Выращивание рассады

Цветную капусту сорта Гудман чаще всего высаживают рассадным способом. Посев проводят в домашних условиях или в парниках. Культура плохо переносит пикирование, поэтому для посева рекомендуют приобрести индивидуальные ёмкости из пластика или торфяные стаканчики.

Их наполняют грунтом из 6 частей торфа и 1 ч. песка. На каждый килограмм смеси добавляют 1 кг золы. Оптимальная температура почвы для посева 25 С. Семена закладывают на 1 см в глубину, присыпают почвосмесью, накрывают плёнкой:

• массовые всходы появляются через 5-7 дней;
• накрывной материал убирают;
• температуру постепенно снижают до 20 С;
• когда на кусте появляется 2 листка, тепловой режим вновь корректируют. Днём – 15 С, ночью – 8 С;
• цветная капуста Гудман чувствительна к продолжительности светового дня. Над саженцами рекомендуют установить лампу дневного света. Продолжительность дня до 15 ч;
• если не корректировать температуру для рассады, то стебель может быть длинным, но при этом корневая система остаётся плохо развитой;
• полив организуют 1 раз в неделю. Сухую земляную корочку разрушают;
• с появлением 2 листков рассаду опрыскивают борной кислотой, 3 г/5 л;
• перед высадкой в грунт проводят ещё одну подкормку с молибденом. Берут 5 г препарата на 10 л. Опрыскивают саженцы из пульверизатора;
• выращивают рассаду до 4 листка, около 45 дней. Перед высадкой в грунт её закаливают.

Высадку рассады проводят по такой же схеме, что и посев. Саженцы углубляют до первого листка. В лунку рекомендуют насыпать немного золы. Полив проводят сразу или выжидают, пока грунт немного подсохнет. Чтобы корни быстрее расправились, под каждый куст выливают 500 мл тёплой жидкости без удобрений.

В качестве профилактики от капустной килы, корни саженцев обрабатывают препаратом «Сияние-1». Некоторые огородники используют средства для повышения иммунитета растений: «Иммуноцитофит», раствор борной кислоты, жидкую смесь из глины и золы.

Как ухаживать?

Высадку цветной капусты проводят, когда температура воздуха повышается до 15 С. Если саженцы уже выросли, но погодные условия не позволяют провести высадку, то для рассады обустраивают мобильный парник или плёночный туннель, где поддерживают оптимальный тепловой режим:

Ещё по теме:  Как выращивать японскую капусту Русалочка?

№Полезная информация

1	плёнку поднимают, когда температура воздуха достигает 15-18 С. Туннель ежедневно проветривают, чтобы не допустить развития грибка и слизистого бактериоза
2	полив молодых саженцев проводят 1 раз в неделю. Взрослые культуры поливают 2 раза, по 10 л под куст. Используют тёплую воду
3	землю рыхлят. До формирования соцветий проводят окучивание. Сорную траву убирают с грядки
4	в конце мая рекомендуют обработать растения препаратом «Престиж» от насекомых. Повторное опрыскивание проводят через 3 недели
5	в период роста листьев используют подкормку из мочевины и аммиачной селитры. Удобрений берут по 20 г/10 л
6	когда начинает формироваться головка из бутонов, растения подкармливают препаратом «Бутон», «Кристалон». Используют борную кислоту, молибденовокислый аммоний
7	за 2 недели до окончания полива рекомендуют подкормить растения раствором сорной травы с суперфосфатом или дрожжами

Урожай собирают, когда головка достигает оптимальных размеров. Цветная капуста Гудман имеет особенность.

Головки срезают вместе с листьями, оставляют в прохладном помещении до 2-5 0С, при влажности 80%. В таких условиях происходит дозревание овощей.

Листья отдают питательные вещества соцветиям. Плод увеличивается в размерах, повышается его масса. Когда капуста достигнет нормальной величины, листья рекомендуют удалить. В противном случае бутоны начнут созревать и распускаться.

Источник: https://GoFerma.ru/ovoshhevodstvo/kapusta/chto-predstavlyaet-soboj-tsvetnaya-kapusta-gudman.html

Посадка капусты

Человечество познакомилась капустой более 4000 лет назад. На Руси она появилась только в 13 веке и быстро набрала популярность, к 19 веку у нас разводится уже 22 сорта овоща. Его активно выращивают садоводы, потому что он вкусный и полезный, еще неприхотлив в уходе. Если вы в первый раз сталкиваетесь с задачей посадки продукта, эта статья для вас!

Сорта капусты:

Без этого овоща трудно представить каждый уважающий себя огород. Каждый сорт уникален и очень полезен. Давайте уточним наиболее популярные виды. выращиваемые в нашей полосе:

• белокочанная;
• краснокочанная;
• пекинская;
• савойская;
• брюссельская;
• цветная;
• брокколи;
• кольраби

Все они такие разные по форме и внешнему виду, однако, все это она, капусточка.

Полезные свойства капусты

Объединяющим качеством всех сортов является низкая калорийность продукта, нулевая жирность, отсутствие белков, углеводов, потрясеное количество витамина С.

Овощ может похвастаться высоким содержанием калия и остальным набором витаминов. Это — мощный антиоксидант, защитник иммунитета.

Он снижает уровень холестерина, положительно влияет на желудочно-кишечный тракт, выводит шлаки и лишнюю жидкость из организма.

 Выращивания из семян белокочанной капусты

Лучшие сорта

Прежде чем приступить к выращиванию овоща, правильно выбирайте семена. От посевного материала зависит, будет ли ваша капуста храниться зиму или сгодится только на сезонные салатики. Какие цели вы преследуете?  Внимательно изучайте информацию на упаковке и читайте рекомендации, написанные там и изучите описание сорта. Рекомендуемые названия:

1. Ранние сорта капусты: Ринда F1, Июньская, Казачок F1, Дюма F1.
2. Капуста для засолки и квашения: Слава 1305, Атрия F1, Доброводская, Подарок, Купчиха, Краутман.
3. Капуста поздняя для хранения: Агрессор F1, Мара, Белоснежка, Валентина F1, Колобок F1.

Когда сажать

Когда сеять капусту на рассаду? Время посадки капусты разнится в зависимости от сорта:

• ранние — с 1-20 марта;
• среднеспелые — с 25 апреля;
• поздние — с 1-27 апреля.

Примерно 50 дней нужно для выращивания жизнеспособной в открытом грунте рассады.

 Выращивание рассады

Очень важно вырастить крепкую рассаду для получения богатого урожая. Почва нуждается в специальной подготовке. Еще осенью ее следует удобрить перегноем и золой, она дополнительно обеззараживает землю и предотвращает капустные заболевания.

Упаковку семян залейте на полчаса теплой водой, затем охладите в холодной — это профилактика грибка.

Почку пролейте единожды и очень обильно перед посадкой и  до самого появления всходов. Излишняя влага на этом этапе привезет к заболеванию черной ножкой.

Кстати, можно изначально посеять семена в индивидуальные горшочки, этот способ не повредит корни при пересадке.

Рассаду необходимо досвечивать лампой, своевременно поливать.
Температура воздуха должна быть от 8 до 20 градусов тепла. Цветная капуста требует на 7-8 градусов больше белокочанной.

В период выращивания рассады, подкармливайте капусту почаще, она сейчас очень нуждается в этом.  В первый раз через неделю после пикирования. Поливайте калием, суперфосфатом, раствор должен быть слабым, дабы не обжечь корни.

За 10 дней до высадки нужно начать закалку, сперва открывать окно на несколько часов, затем выносить рассаду на веранду, подвергая воздействию солнца, постепенно сокращаем полив.  Когда появятся 5 листиков, рассада готова к открытому грунту. Перед тем, как пересадить овощ, хорошо проливаем его. В первое время после посадки необходимо прикрывать беззащитные росточки от солнца марлей.

Посадка капусты в грунт

Правильный уход за овощем — залог богатства урожая. Высадка капусты в открытый грунт требует хорошей подготовки. Требуется глубоко вскопать землю, удобрить ее навозом или перегноем, мочевиной, древесной золой, суперфосфатом. Если вы удобряли почву осенью, достаточно внести удобрения в сами лунки.

Расстояние между лунками — минимум полметра,  глубина примерно 20 см. Внесите удобрение и обильно пролейте землю. Корни обработайте усилителем роста («Корневин») и пересадите растение.

Уход

Уход за капустой в открытом грунте заключается в оберегании молодых побегов от солнца, подкормке, окучивании, уничтожении вредителей. Поливать культуру следует в солнечно-неактивное время.

Как бороться с вредителями

Капустные вредители могут нанести серьезный вред,  вплоть до истребления овоща. Первая мера безопасности — посыпание листьев смесью золы и табачной пыли. Это отпугнет слизняков и мошек.

Химию лучше не использовать, она попадет прямиком в ваш организм, когда вы начнете кушать капусту. Поливать овощ можно настойкой капустной ботвы, луковой шелухи.

Если рядом будет расти мята, шалфей, розмарин и другие пряные травы, бабочки, тля и слизняки будут обходить вашу еду стороной.

Сбор урожая и хранение

За три недели до сбора кочанов прекратите их полив — мера позволит накопить в составе клетчатку для наилучшего хранения. С приходом первых ночных заморозков, собирайте урожай. Овощ выкапывается с корнями и просыхает от лишней влаги.

Лучшие условия хранение белокочанной — нахождение в погребе, там постоянная прохлада (от — 2 до +2) и влажность. Оптимально обеспечить вентиляцию или систематичное проветривание.   Тару для хранения обработайте известняком, проверьте на отсутствие грибковых заболеваний, плесени.Оберните кочан в бумагу.

Вы узнали об основных технологиях выращивания капусты своими руками. Резюмируя, можно обозначить, что овощ является любителем влаги, прохлады и тени, своевременной подкормки и обработкой от вредителей.

Узнайте, как вырастить лук в этой статье.

Как выращивать капусту видео

• Текст подготовила: Вероника
• Поделиться записью:

Источник: http://masterica-rukodeliya.ru/sadovodstvo/posadka-kapusty/